Ремонт насадки блендера Philips (PS: это бесполезо! 😆)
Выбирал его из многих, чтобы качественно был сделан, чтобы штырьки у насадок были из металла.
На ощупь блендер очень качественный, тяжеленький, мощность 650 ватт — хватает с избытком и еще я думал что насадки будут прочнее. )
Основная насадка (погружной измельчитель) и правда оказалась очень прочной, но вот дополнительная в итоге сломалась.
Вот эта насадка для измельчения:
В этой крышке находится редуктор, и он стал проворачиваться.
Без нагрузки крутит, а с нагрузкой — нет!
Оказывается из металла в ней был только шкив, а внутри все шестерни пластмассовые, и шестерня на шкиве лопнула! ((
Ну чтож, разбираем! )
Нижняя часть (которая надевается на нож), а так же сам шкив (так как удерживающая его шестерня треснула) легко снимаются.
Далее нужно разобрать сам редуктор.
Нет никакой резьбы, винтов или защелок.
Как я понимаю, редуктор собирался без клея или защелок, на манер полипропиленовых труб — части разогревались и соединялись.
Поэтому чтобы разобрать насадку, я взял термопистолет с насадкой-редуктором, выставил 150° и стал греть:
Я считал до 130 по-моему, и одновременно вращал насадку. Она равномерно прогрелась по кругу, после чего я смог ее разобрать с небольшим усилием, но без малейших повреждений.
При сборке обратите внимание на то что там есть выступ и паз для него — нужно чтобы они совпали:
А так же важно не потерять две шайбочки, которые находятся в верхней части, держатся на смазке одна на другой! )
Она должна была быть из металла…
У людей бывало и через 2 месяца ломалась эта насадка, судя по отзывам.
Для начала я решил просто приклеить шестерню к шкиву на эпоксидную смолу (двухкомпонентный клей).
Обезжириваем шестерню и шкив:
Очень-очень важно удалить всю смазку и полностью обезжирить поверхности перед склеиванием, иначе клей не сможет склеить грязные жирные поверхности!
Вытираем все насухо чистой салфеткой.
И перед склеиванием главное не забыть вставить шкив в корпус через те две шайбочки, о которых я писал ранее! )
Я делал так — немного эпоксидки нанес на шкив а шестерню надевал чуть разжав — чтобы она не соскоблила со шкива клеевой слой.
В итоге шестерня очень хорошо села, но трещину оказалось закрыть невозможно — видимо шестерня с очень большим натягом была запрессована на шкив (возможно поэтому она и треснула, потому что, честно говоря, на мой взгляд, она хоть и из пластика, но очень прочная):
Потом ставим на шестерню зажим и оставляем так на 24 часа:
После нужно собирать, но так как для склеивания все детали были очищены от смазки, нужно их снова смазать.
Естественно, так как смазка с деталей может иметь контакт с пищей, можно использовать только пищевые смазки. Я нагуглил только какие то силиконовые смазки для кофе-машин, имеющие пищевой допуск.
К счастью, еще куча смазки лишней оставалось на других частях:
Я наскреб ее, и этого отлично хватило чтобы смазать шестерню и немного сам шкив.
Далее — можно было бы все это склеить.
Шестерня скорее всего сломается опять, и придется или печатать новую (я уже снял размеры), или искать похожую металлическую.
Поэтому я решил просверлить отверстия и поставить винты.
У меня нашлись очень маленькие винты:
Все равно заметно, но зато можно легко разобрать, если что! )
Ну что, пока все работает.
Неизвестно сколько оно еще так проработает! )
UPDATE: Ремонта хватило на месяц! )
Буду искать где сделать шестерню! )
UPDATE-2: была найдена на авито и куплена за 150р шестерня, не на 3-D принтере напечатанная, а выточенная на станке из капролона:
На вид она погрубее оригинала.
Я снял остатки старой — оказалось что она не треснула, но провернулась внутри.
Новая шестерня внутри имеет риски, сответствующие рискам на шкиве, все эти риски я тщательно очистил отверткой от остатков клея.
После чего осторожно запрессовал новую шестерню в тисках.
Родная смазка уже подзасохла, смазал силиконовой смазкой для тормозов Slipcote 220R — как ни странно, она имеет пищевой допуск H-1. Сначала показалось густовато, но как разработалась — стало шикарно, крутится отлично!
Посмотрим, на сколько хватит этой шестерни! )
Новая шестерня держит отлично!
Однако, систему не обмануть — инженеры не зря свой хлеб едят!
Даже страшно подумать, как бы хорошо стало всем жить, если бы они тратили все свои усилия не на то, чтобы наводнить мир ломучим говном, и загнать всех в банковские долги! )
Верх ее из металла со штырями, а вот низ — просто пластмасска, в которую запрессованы эти штыри.
И вот они выпрессовались:
Ничего сверху его не поджимает, никакой обоймы нет, так что он выскакивает и все перестает работать.
Может и можно было бы что-то придумать, но уже надоело возиться с этим говном.
Купил отдельный измельчитель — Bosch MMR 80A1
Стоит всего 1800р, и ни одного отзыва о механических поломках.
Как я понял, там сразу мотор сгорает — это меня устраивает больше! )
Что касается Philips, то если вы — токарь со станком, то наверное можете выточить новую ось с шестерней и сделать обойму для планетарки, скрепляемую винтами на герметике. И то не факт что еще что-нибудь не сломается. )
Так что лучше просто не покупайте этот блендер, если рассчитываете на измельчитель.
Тем временем Китай наладил производство этих крышек с редуктором — теперь их можно на Алиэкспресс купить в сборе!
Однако, неизвестно какое качество этой крышки (и есть ли вообще у нее пищевой допуск!).
А цена высокая — я весь блендер купил за 1999р по какой-то акции, так что разумнее купить отдельно измельчитель, типа того что я показал выше, а блендер использовать как погружной блендер.
Как отремонтировать насадку блендера Polaris
своими руками
Блендер (смешиватель) – это кухонный электрический прибор, служащий для измельчения пищи и взбивания напитков. На фотографии представлен ручной блендер Polaris PHB 0756, укомплектованный насадкой с ножами.
Блендер оснащается несколькими сменными насадками, позволяющие расширить его функциональные возможности. Одной из популярных является насадка с ножами. Поэтому она чаще других выходит из строя по причине заклинивания оси с ножами в корпусе.
Ось начинает туго вращаться по причине попадания обрабатываемой пищи в зазор между основанием насадки и осью. Хотя зазор и очень мал, но со временем в него набивается пища, которая не позволяет оси свободно вращаться.
Если подключаемые насадки к электронному блоку вращаются туго, а еще хуже, если заклинивают, то это создает большую нагрузку, что может привести к перегоранию электродвигателя или выходу из строя схемы его управления.
Как разобрать насадку блендера Polaris
Для ремонта насадки блендера нужно ее разобрать и удалить грязь. Эта, на первый взгляд, простая задача осложняется тем, что не понятно как разобрать насадку, так как нет внешних элементов крепления.
Во многих погружных блендерах в насадках со стороны ножей есть дополнительная металлическая шайба. Для того чтобы разобрать насадку, нужно открутить нож и подцепив острым предметом сначала снять эту шайбу. Затем ударами молотком по противоположному концу оси, извлечь ее с подшипником из основания.
Но мне не повезло, металлическая сфера со стороны ножей была неразборная и приварена сваркой к стойке корпуса насадки. С учетом этого стало очевидно, что ось и подшипник извлекаются через отверстие со стороны стыковки с моторной частью блендера. Дополнительно это подтверждало и наличие на хвостовике оси выступов для фиксации ее в корпусе блендера.
Поэтому сначала был откручен нож. Для этого одними плоскогубцами удерживалась ось за хвостовик в месте выступов, а вторыми плоскогубцами взявшись за нож и вращением его по часовой стрелке, нож легко стронулся с места и был выкручен. Обращаю внимание, что в основании ножа и на оси была нарезана левая резьба, поэтому нож нужно откручивать по часовой стрелке.
Далее предстояло снять сферическую пластмассовую деталь. Я не знал, как она закреплена, поэтому взявшись одной рукой за металлическую сферу со стороны ножа, а второй рукой за пластмассовую деталь попробовал с усилием открутить ее, полагая, что крепление осуществлено на резьбе.
Чашка поддалась и отсоединилась. Оказалось, что она фиксировалась на трубке насадки с помощью пластмассовых защелок.
Дополнительно в эту чашку была вставлена шайба тоже с защелками, похоже для надежности фиксации на трубке насадки.
На этой фотографии хорошо видны прямоугольные отверстия на трубке насадки для фиксации пластмассовых деталей.
Далее насадка была установлена в металлический кубик с отверстием для перемещения оси. Для этой цели можно использовать тиски или деревянную доску, предварительно просверлив в ней отверстие.
Далее, с помощью металлической проставки, диаметром меньшим, чем диаметр оси, ударами молотка ось была выбита.
Теперь представилась возможность очистить подшипник и сальники от попавших в них продуктов переработки. Для этой цели лучше всего использовать ватные палочки, смоченные в растворе моющего средства или спирта.
Грязи из подшипников извлеклось достаточно много. Чистить надо до тех пор, пока вата на палочках не станет оставаться чистой.
Ось в зоне контакта с сальником и подшипником тоже была покрыта грязью, которая хорошо удалилась с помощью ветоши, пропитанной спиртом.
Несмотря на немалое давление, приложенное при выбивке оси к подшипнику, его извлечь не удалось. А прилагаемое усилие к подшипнику было большое, о чем свидетельствовала разломавшаяся разжимная шайба. Разобраться, каким способом закреплен подшипник в глубине трубки, и поэтому вынуть его не получилось.
Смазка оси и подшипника насадки блендера
Для смазки подшипников данного типа лучше всего подходят силиконовые смазки. Наиболее подходящими являются СИ-180, Steel Glide Silicium SPO-2, Boko, SILICOT и ПМС-200. Хорошо подходит также графитная смазка, которой я и воспользовался.
Наносить смазку удобно с помощью ватной палочки. Количество смазки значения не имеет, все равно при установке ось лишнюю выдавит.
На ось смазку нужно нанести обильно. Лишняя смазка подшипником снимется, и она соберется в месте установки шайбы. Так как рабочее положение насадки вертикальное и при работе подшипник нагревается, то в случае необходимости смазка сможет проникать в зазор.
После установки оси в корпус насадки и навинчивания ножа появился ожидаемый продольный люфт (одна из фиксирующих разжимных шайб отсутствовала). Но испытания показали, что это не имело значения. В нижнюю сторону смещение оси ограничивала оставшаяся шайба, а вверх – крепежная втулка, расположенная в корпусе блендера.
Судя по конструкции, производитель блендера Polaris PHB 0756 сделал все для того, чтобы насадку в домашних условиях невозможно было отремонтировать, но если постараться, то отремонтировать можно практически все.
Мечта хозяйки: Блендер погружной с венчиком для взбивания
Одни любят полакомиться пирожными со взбитыми сливками, другие — соком из овощей и фруктов по собственному рецепту, третьи начинают своё утро с пышного омлета. Объединяет всех этих людей на кухне — венчик для блендера, а остальное — дело рецепта.
Венчик для погружного блендера — наиболее часто встречающийся тип насадки для такого устройства. Он уверенно обгоняет насадку для нарезки кубиками.
Венчик состоит из алюминиевой или нержавеющей проволоки небольшого диаметра, соединённой с редуктором. Применяется для взбивания и перемешивания пищевых продуктов жидкой консистенции.
Применение венчика
- воздушного теста для блинов, оладушек, панкейков, бисквита, пирожных, маффинов;
- взбитых сливок, кондитерского крема, омлета;
- коктейлей, соусов, супа-пюре, смузи;
- измельчения мягких овощей и фруктов.
Кто-то может возразить: зачем мне лишние приборы на кухне, если можно всё сделать по старинке – вручную?
Во-первых, современный венчик для взбивания для блендера имеет компактные размеры и занимает мало места.
Во-вторых – начав что-то готовить с их помощью, вы очень скоро поймёте, что они помогают экономить время и результат получается неизменно выше по качеству. Останется только удивление – как это вы без них могли обходиться раньше?
Отличительные особенности
Плюсы:
- Широкий диапазон применения – от приготовления напитков до замешивания теста;
- Итоговый продукт получается более качественным так как лучше замешивается.
Минусы:
- Конструкция требует бережного отношения, потому что изгиб прутков венчика может привести к невозможности его использования;
- При выборе не подходящей по размерам посуды или не соответствующей скорости у блендера, приготавливаемый продукт может разлететься и испачкать рабочее место;
- Не совсем удочное решение для приготовления смузи в блендере.
Народный рейтинг венчиков
Наша редакция получила статистические данные от магазина продаж. Основываясь на этих цифрах, а также на информации от сервисного центра о количестве брака и поломок, представляем список лидирующих марок по соотношению цена/качество:
- Венчик для блендера Bosch (Бош) (в частности серия msm) и Philips (Филипс) — будет самым оптимальным выбором.
- На втором месте идёт венчик для блендера Braun (Браун) и Scarlett (Скарлет).
- С совсем маленьким отрывом третье место занимает насадка венчик фирм Redmond (Редмонд), Vitek (Витек), Kenwood (Кенвуд).
- Tefal (Тефаль), Polaris (Поларис), Zelmer (Зелмер) и Moulinex (Мулинекс) — эту группу менее всего советуем к покупке.
Фото насадки венчик
alt="фото 4" width="600" height="92" /> 
Основные правила эксплуатации
Правила использования блендера просты, но от их соблюдения зависит то, как долго и бесперебойно он вам прослужит.
- Перед первым использованием новую насадку обязательно нужно подержать в кипятке и затем промыть;
- В сборке блендера с венчиком нет ничего сложного. Достаточно присоединить венчик редуктором к мотору и повернуть до слабого щелчка. Убедившись в надёжности крепления насадки, можете приступать к готовке;
- Для облегчения процесса перемешивания в первую очередь следует добавлять жидкие продукты, а затем сухие. Периодически блендер необходимо встряхивать, избавляя рабочую часть от налипших ингредиентов. Ни в коем случае не применяйте его для замешивания густого теста – это может привести к поломке;
- Не используйте слишком горячие продукты, лучше подождать, пока они остынут хотя бы до температуры 60 градусов;
- Ингредиенты необходимо порезать на маленькие кусочки, иначе есть риск, что насадка просто не справится с большими порциями;
- При приготовлении больших объёмов блюд следует периодически выключать прибор, чтобы избежать его перегрева.
Предельно чётко выполняйте правила работы с насадкой и указанная продукция бытового характера прослужит Вам долго.
Чистка и хранение венчика
По окончании работ погружной блендер с насадкой венчик требуется очистить от остатков продуктов, вымыть средством для мытья посуды, затем просушить и убрать в место хранения. Если нет противопоказаний в инструкции, то можно использовать посудомоечную машину.
Следует избегать длительного пребывания насадки в воде после ее использования т.е. мыть сразу, иначе есть риск, что появится ржавчина.
Венчик, выполненный полностью или частично из пищевого пластика, не следует хранить на солнце. Длительное воздействие солнечными лучами разрушает материал и делает не возможным его дальнейшее использование.
Ремонт насадки для блендера
Разберем варианты поломок и способы как починить венчик от блендера. Во-первых, крайне редко, но возможна поломка самой насадки венчик, а именно ее прутков. Изготовленные из стали прутья могут проржаветь от длительного взаимодействия с водой и развалиться на две части.
То же самое может произойти и с пластиком, только по причине изношенности. Решением проблемы будет кусачками отрезать под самый корень поломавшийся пруток, если этого не сделать, то есть возможность получения травмы от не правильно вращающихся частей.
Во-вторых, часто выходит из строя редуктор венчика для блендера. Особенно часто такая поломка происходит у устройств фирмы Philips и Braun. Если сломался венчик блендера именно в редукторе, то первое, что необходимо — это знать как разобрать венчик от блендера.
Для разборки отсоединяем насадку от самого блендера. Далее нужно отверткой аккуратно поддеть шов в центральной части и разъединить защелки. Редуктор венчика для взбивания разделиться на две части, где будет видно внутренние механизмы. Основная проблема — это выход шестеренок из своих мест. Решением будет вернуть детали по местам и, возможно, зафиксировать клеем.
Разборка и ремонт насадки венчика блендера возможен, но не во всех случаях, иногда лучше купить новую!