2 простых способа приготовления молочного коктейля без блендера
Для того, чтобы приготовить питательный и вкусный коктейль, не обязательно иметь в наличии блендер. В основном в качестве альтернативы блендеру используют миксер. Это вносит свои сложности в процесс, к тому же миксером приходится работать дольше по сравнению с блендером.
Но бывают ситуации, когда на кухне нет ни блендера, ни миксера. В такие моменты приходиться искать альтернативу кухонной технике. Есть несколько способов приготовить коктейль без блендера при помощи подручных средств, которые всегда найдутся в доме.
Готовим коктейль в пластиковой бутылке
Для того, чтобы приготовить коктейль без миксера, можно использовать простую пластиковую бутылку. Главное — брать бутылку от пищевого продукта. Отлично для этого подойдет пластиковая тара от лимонада.
Для самого коктейля необходимы следующие ингредиенты:
- молоко с процентным содержанием жира 3,2% — стакан;
- мороженое — 200 г;
- один банан (или сироп в количестве 50 мл).
- Дать мороженому подтаять, чтобы легко поместить его в бутылку.
- Если вместо сиропа используется банан, то его необходимо растолочь в кашицу.
- Все ингредиенты поместить в пластиковую тару. Бутылку плотно закрыть крышкой.
- Интенсивно трясти тару приблизительно 5-10 минут.
На выходе получается вкусный коктейль, который ничем не отличается от приготовленного при помощи блендера.
Готовим коктейль в кружке
Даже если под рукой нет пластиковой бутылки — не беда. В каждом доме есть кружки и пластиковые крышки. С помощью этих доступных приспособлений можно приготовить множество коктейлей в короткий срок.
Как приготовить классический коктейль в кружке?
Для того, чтобы приготовить классический коктейль в кружке, понадобятся следующие ингредиенты:
- сливочное размягченное мороженое — 1/3 стакана;
- молоко — 1 стакан.
- Мороженое поместить в стакан и залить половиной количества молока.
- Закрыть плотно крышкой.
- Встряхивать около 5 минут.
- Долить оставшееся количество молока.
По желанию в готовый коктейль можно добавить различные ягоды. Отлично к такому коктейлю подходят клубника и малина.
Рецепт арбузного коктейля
Для того, чтобы приготовить освежающий коктейль с арбузным вкусом, необходимы следующие ингредиенты:
- арбузная мякоть — 150 г;
- молоко — полстакана;
- пудра сахарная — 1 чайная ложка;
- мороженое сливочное — 100 г.
- Арбуз необходимо растолочь и протереть через сито. Таким образом должна получиться однородная кашица. Ее на некоторое время нужно отправить в морозильник. Важно, чтобы арбузный сок замерз не полностью, а частично. Чтобы в нем только начали образовываться кристаллы льда.
- Молоко также необходимо отправить в морозилку до тех пор, пока на нем не начнут образовываться кристаллы льда.
- В емкость выложить мороженое и залить его подмерзшим молоком и соком арбуза. Все хорошо перемешать до однородной массы.
- Добавить сахарную пудру и еще раз перемешать.
- Перелить жидкость в бутылку или кружку с крышкой. Взбивать коктейль около 10 минут.
Такой арбузный коктейль получается с нежным ароматом арбуза и отлично подходит для летней жары. Коктейль подавать в узких высоких стаканах. По желанию его можно украсить зонтиком или несколькими листочками мяты.
Вкусный коктейль с какао
Такой шоколадный коктейль отлично подходит в качестве десерта. А вкус шоколада больше всего понравится детям. Это отличная возможность дать ребенку молоко, если он его не любит.
Для приготовления шоколадного коктейля понадобятся следующие ингредиенты:
- какао порошок — 2 столовые ложки;
- молоко — 750 мл;
- шоколадное мороженое — 200 г;
- сахар или сахарная пудра — 30 г.
Этот рецепт шоколадного коктейля несколько отличается от классических.
- Для начала необходимо сварить шоколадную смесь. Для этого молоко нагреваем на огне в небольшой кастрюльке и добавляем в него какао вместе с сахаром. Все хорошо перемешиваем венчиком или вилкой, чтобы не было комочков.
- Варить на медленном огне до закипания. После того, как напиток закипел, необходимо снять его с огня и охладить.
- Мороженое необходимо поместить в глубокую миску и постепенно влить шоколадную смесь.
- Взбивать коктейль около 5 минут.
- Готовый напиток разлить в бокалы для коктейля и посыпать тертым шоколадом.
Необычный коктейль с кока-колой
Вкусный коктейль можно сделать из таких необычных в сочетании ингредиентов, как мороженое и кока-кола. Много времени он не требует и считается самым быстрым в приготовлении напитком.
- мороженое — 600 г;
- кока-кола – 2,5 стакана;
- сливки 20% — полстакана;
- молоко — полстакана.
- В емкости смешиваем все ингредиенты сразу же и взбиваем около 2 минут.
- Готовый коктейль разлить в высокие стаканы и подать к столу.
Такими нехитрыми способами можно на скорую руку приготовить вкусные коктейли без блендера и миксера!
Молочный коктейль без блендера и миксера с бананом
Как сделать молочный коктейль без блендера и миксера с бананом? Подготовьте продукты. Для основного варианта понадобится всего три ингредиента — молоко, мороженое и банан. Кроме них вы можете использовать совершенно любые фрукты и ягоды, главное, чтобы они были достаточно мягкими, чтобы размять их вилкой. Количество продуктов дано примерное, вы можете убавлять или добавлять их по своему вкусу.
Шаг 2:
Банан для этого коктейля выбирайте максимально спелый, даже немного переспелый, такой плод не только даст больше аромата напитку, но и сделает его более шелковистым. Обязательно помойте банан, на его кожуре может быть много грязи. Затем почистите его и нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3:
Сложите кусочки банана в миску и хорошенько разомните их вилкой. Абсолютно однородной массы у вас не получится, но это и не важно — с маленькими кусочками коктейль будет еще вкуснее.
Шаг 4:
Пришла очередь мороженого. Выньте его из холодильника заранее, чтобы оно хорошо растаяло и стало жидким. Какое мороженое подойдет? Любое ваше любимое — ванильное, шоколадное, клубничное. Главное, чтобы оно было из натуральных ингредиентов и не содержало растительных жиров. Выложите его в отдельную посуду и размешайте, добиваясь однородности.
Шаг 5:
Вылейте мороженое в миску к размятому банану и перемешайте их хорошенько вилкой.
Шаг 6:
Влейте к бананово-пломбирной смеси молоко. Молоко подойдет любой жирности, это совершенно не принципиально в данном рецепте. Размешайте смесь сначала вилкой. А для того, чтобы придать напитку воздушность и сделать сверху пенку, вам потребуется обычный ручной венчик в виде пружинки. Взбивайте им коктейль в течение минуты до образования пенки. На этом же этапе вы можете добавить какие-либо ароматизаторы — ванилин, корицу и др.
Шаг 7:
Разлейте коктейль по стаканам и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!
- Добавить в Рецептосохранялку
- Написать / читать отзывы
- Распечатать / сохранить в PDF
- Вижу ошибку в рецепте
Для чего нужен этот код?
Топ 6 самых полезных и вкусных рецептов банановых молочных коктейлей
Приветствую всех, заглянувших в блог! Сегодня я решила поднять тему три-в-одном. Расскажу о чем-то очень полезном, очень вкусном и даже поделюсь рецептами, от которых вы будете без ума! Да, а еще внутри поста вас ждет немного интересных фактов. Советую дочитать до конца.
Не буду долго томить, герой статьи – банановый молочный коктейль. В летнюю жару он заменит вредные прохладительные напитки, искателей правильных и здоровых перекусов снабдит энергией и силой, худеющим сладкоежкам станет альтернативой тортиков и конфет. В зависимости от ингредиентов может быть полезным и питательным или легким и ненавязчивым. В коктейль можно добавить фрукты и ягоды, наполнители и даже специи. Но главных ингредиентов два: молоко и банан.
Факты о бананах
А вы знали, что в мире насчитывается около 1000 видов бананов? К сожалению, не все они съедобные. Но, тем не менее, это один из самых распространенных продуктов в мире. Мы привыкли употреблять их в качестве перекусов, делать коктейли и пюре, но в других странах плоды используются более широко.
Так, к примеру, в Уганде легко встретить оригинальное банановое пиво. Правда, пивом, в нашем понимании этого слова, его назвать трудно. Да и алкоголя там целых 30%.
Многие любители отдыха в тропических странах знают, что эту ягоду часто используют в виде гарнира для морепродуктов или добавляют в супы. В расход идут несладкие сорта, которые по питательности в 1.5 раза превосходят нашу картошку.
Ведутся жаркие споры по поводу банановой принадлежности к ягодам/фруктам. Ботаники считают, что деревья, на которых мы видим банан в жарких странах – трава. Поэтому называть плод фруктом нельзя.
Рецепты молочных коктейлей с бананом
Рецептов огромное множество, я отобрала для вас самые лучшие и проверенные.
№1 С мороженым
- Молоко – 1 л.
- Банан – 3 шт.
- Ванильное мороженое – до 300 г.
Сделать такой напиток в домашних условиях легко: нарезанные бананы и мороженое сбиваем в блендере, постепенно вливаем молоко. Одна минута – и десерт готов!
№2 С мороженым и корицей
- Молоко – 400 мл.
- Банан – 2 шт.
- Мороженное – 100 г.
- Корица по вкусу.
Готовится по схожей схеме, все ингредиенты перемалываются в блендере. Корицу можно добавить в самом конце, посыпав ею сверху напиток.
№3 Прохлада летнего дня (без мороженого)
- Молоко – 1 стакан.
- Банан – 2 шт.
- 6-8 кубиков льда.
Отлично утолит жажду и охладит в жаркий день. Время готовки – 2 минуты.
№4 Бананово-клубничный
Чтобы приготовить этот напиток, вам нужно:
- Банан – 1 шт.
- Клубника – 200 г.
- Молоко – 1 стакан.
Измельчаем в блендере, на выходе – сладкий и питательный коктейль. Если для вас покажется густым – добавляйте большее количество молока.
№5 Шоколадный десерт
Приведу два варианта шоколадного наполнителя. Итак, нам нужно:
- Банан – 2 шт.
- Молоко – 400 мл.
- Какао – 1 ч. л.
Вместо какао можно взять шоколадный соус или топпинг.
Можно использовать и другие наполнители, например, карамель.
№6 Холодный коктейль
Для приготовления заранее заморозьте банан – 0.5-1 шт.
Перебейте его в блендере. Долейте 1 стакан молока и взбейте еще раз. Напиток готов!
Я уже много лет по такому рецепту готовлю вкуснейший сорбет, уменьшая количество молока до 1-2 ст. ложек. Подробную информацию об этом десерте смотрите на фото и видео в интернете. Я лишь скажу, что сорбет полностью заменил мне привычное мороженное.
Рецептов приготовления есть великое множество. Кроме главных ингредиентов, можно добавить различные ягоды и фрукты, орехи, творог, мед, сливки, специи.
Для любителей напитков покрепче: коктейль отлично сочетается с ромом, коньяком или сливочным ликером.
Советы по приготовлению
Чтобы приготовить вкусный десерт, руководствуйтесь нехитрыми правилами:
- Готовьте со спелых бананов. Чем они зеленее, тем более вязкие, что негативно сказывается на вкусе напитка.
- Пейте немедля, чем дольше сохраняется десерт, тем больше он теряет полезных свойств, ухудшается цвет.
- Подбирайте количество ингредиентов под себя. Любите сладкое – добавьте немного сахара или пудры, любите напиток погуще – используйте больше бананов.
Польза коктейля
В бананах содержится огромное количество витаминов и минералов. Плод богат клетчаткой, помогающей перевариванию пищи, контролирующей уровень сахара в крови. На организм благотворно влияют и витамины А, С, Е, В6, фолиевая кислота, цинк, селен, калий, кальций, фосфор, железо, магний. Калий и магний оказывают положительное влияние на сердечную мышцу, помогают в борьбе со стрессом. Молоко также богато кальцием, фосфором, магнием, витаминами РР, С, А, Е.
Врачи рекомендуют употреблять банан при бессоннице, усталости, истощении. Также доказана польза в борьбе с похмельем.
Спортсмены полюбили банан за высокое содержание растительного белка, а также медленных углеводов, обеспечивающих энергией на долгое время. В сочетании с тренировками, продукт способствует наращиванию мышечной массы. Добавьте в коктейль творог, чтобы добиться максимального эффекта и загрузить организм нужным количеством белка.
На этом у меня все, спасибо за прочтение статьи! Если у вас появились вопросы или дополнения – пишите комментарии. Понравилась статья – не забудьте поделиться ею в соцсетях и подписаться. До новых встреч на страницах блога!