Блюда из арбуза, Напиток, Рецепты для начинающих, Смузи
Быстрый рецепт вкусного освежающего напитка — арбузный лимонад. Для его приготовления понадобится всего 3 ингредиента: арбузная мякоть, лимонный сок и мёд.
Яркий смузи из арбуза и грейпфрута прекрасно утолит жажду и наполнит организм витаминами. Готовится такой вкусный и ароматный напиток считанные минуты. Отличное начало дня!
Арбуз и дыню традиционно подают как самостоятельное угощение, но сегодня предлагаю вам объединить их и приготовить необычный напиток! Смузи из арбуза и дыни получается вкусным и освежающим, таким напитком приятно охладиться в летнюю жару!
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН
Смузи из арбуза — 5 освежающих рецептов
Слово “Смузи” или smoothie взято из английского языка и переводится как “мягкий и приятный”. Его можно приготовить из любых фруктов и ягод. Наиболее вкусным и освежающим получается арбузный смузи. Чтобы измельчить ягоду понадобится блендер или шейкер. Можно приготовить смузи с кусочками арбуза. Для этого небольшую часть ягоды следует нарезать маленькими и аккуратными кубиками.
В смузи из арбуза можно добавить много разных фруктов, таких как банан, клубника, киви или даже дыня. Доверяйте собственному вкусу и импровизируйте.
Украсить стакан с арбузным смузи можно с помощью дольки лимона или зонтика. Поставьте туда трубочку и получится настоящий летний коктейль.
Смузи — напиток , способный утолить как жажду, так и голод. И это волшебное свойство делает смузи действенным средством для похудения. Стакан арбузного напитка содержит всего 15 калорий и не повредит фигуре.
Смузи из арбуза подойдёт в качестве перекуса. Кстати, его можно пить даже на ночь!
Классический арбузный смузи
Простой смузи из арбуза способен избавить вас от жажды даже в разгар жаркого лета. Арбуз, использованный для приготовления напитка, должен минимум 4 часа простоять в холодильнике. Такой напиток следует подавать холодным.
Время приготовления — 15 минут.
Ингредиенты:
- 400 гр. мякоти арбуза;
- 2 кубика льда на стакан.
Приготовление:
- Удалите с арбуза все чёрные и белые косточки.
- Поместите мякоть ягоды в блендер и взбивайте на средней мощности около 2-3 минут.
- Готовый смузи разлейте по стаканам. В каждый добавьте по 2 кубика льда. Можно подавать!
Смузи из арбуза и банана
Банан добавит напитку сладости и внесёт нотку нежного вкуса. Следует выбирать очень спелые плоды, чтобы фрукт лучше измельчился. Получится красивый смузи приятного нежно-розового цвета.
Время приготовления — 20 минут.
Ингредиенты:
- 200 гр. мякоти арбуза;
- 250 гр. мякоти банана.
Приготовление:
- Банан мелко нарежьте.
- Арбуз избавьте от косточек.
- Все ингредиенты поместите в блендер и измельчите до жидкой массы.
- Напиток подавайте с долькой лимона.
Смузи из арбуза и клубники
Арбуз и клубника сочетаются не только по цвету, но и по вкусу. Клубника придаёт напитку замечательный благоуханный аромат.
Время приготовления — 23 минуты.
Ингредиенты:
- 250 гр. арбузной мякоти;
- 370 гр. клубники.
Приготовление:
- С арбуза удалите все косточки.
- Клубнику хорошо помойте и почистите. Порежьте каждую ягодку пополам.
- Все ягоды отправьте в блендер. Взбивайте 2 минуты. Напиток готов!
Смузи из арбуза и дыни
Вопреки всенародному мнению, арбуз и дыню совмещать можно. Более того, этот “дуэт” справляется с чувством голода и помогает девушкам и женщинам следить за фигурой.
Время приготовления — 15 минут.
Ингредиенты:
- 180 гр. мякоти арбуза;
- 200 гр. мякоти дыни.
Приготовление:
- Удалите с арбуза косточки.
- Дыню мелко нашинкуйте.
- Ингредиенты положите в блендер и взбивайте 3-4 минуты.
- Готовый смузи разлейте по стаканам. Добавьте в каждый зонтик и трубочку. Подавайте в охлаждённом виде.
Смузи из арбуза с кусочками киви
Киви наделит арбузный напиток своим чудесным ароматом и благородной кислинкой. Не забудьте выбрать мягкие и спелые плоды киви.
10 рецептов приготовления полезных разноцветных смузи с арбузом
Арбузные смузи – вкуснейшие освежающие коктейли, содержащие в своем составе богатый состав витаминов и минеральных элементов. Напиток намного полезней самого арбуза, поэтому употреблять можно его хоть ежедневно.
- Бананово-арбузный смузи
- Арбузный смузи с греческим йогуртом
- Медово-молочный коктейль с арбузом
- Клубнично-арбузный смузи
- Арбузный смузи с семенами чиа
- Арбузный смузи с миндальным молоком
- Морковно-арбузный коктейль
- Арбузный смузи с дыней и тыквой
- Густой яблочно-арбузный смузи
- Арбузный смузи с виноградом
- FAQ: Вопросы и ответы
Смузи с английского языка означает «приятный, однородный». Это напиток, который изготавливают из измельченных в блендере свежих фруктов, ягод и овощей. По консистенции смузи получаются довольно густыми, особенно если одним из ингредиентов являются кисломолочные продукты. Самой характерной чертой этого коктейля является его яркий насыщенный цвет, который полностью зависит от используемых ингредиентов.
Одним из первых смузи был напиток на основе арбузной мякоти. Однако на родине происхождения в США он не смог сразу после появления в 30-х годах стать популярным. Понадобилось практически 30 лет, чтобы смузи смог завоевать любовь у почитателей здорового питания. Однако продавать в кафе и ресторанах напиток стали лишь в начале 2000-х годов.
Интересно что себестоимость смузи составляет не более 20 рублей, однако при продаже готовый смузи по цене выходит почти в 10 раз дороже.
Бананово-арбузный смузи
Банановой вариант арбузного смузи наряду с клубничным принято считать классическим рецептом. Чтобы консистенция у готового напитка получилась более однородной, советую отдельно пропустить арбузную мякоть через соковыжималку. Если смешать его дольки с остальными ингредиентами в блендере, напиток будет густым на верху и жидким на дне.
- Время приготовления: 8 минут
- Порций: 4
- Калорийность: 87 ккал на 1 порцию
| Ингредиенты | |
| Арбуз | 1 кг. |
| Банан | 2 шт. |
| Молоко | 200 мл. |
- Срезать с арбузов корку. Пропустить сладкую красную мякоть через соковыжималку.
- Удалить кожуру у банана и нарезать его на несколько частей.
- Поместить все ингредиенты в блендер и взбивать не менее 2 минут.
- Подавать в высоком стеклянном стакане с трубочкой.
- Напиток получается довольно жидкий. Благодаря молоку арбуз не слоится, коктейль однородный, приятного нежно-розового цвета.
Арбузный смузи с греческим йогуртом
Рецепт с греческим йогуртом был разработан известным американским диетологом Пэмом Ситом. Полезный протеиновый напиток содержит огромное разнообразие витаминов и минеральных веществ. Большим его плюсом является простота в приготовлении и мягкий молочный вкус.
- Время приготовления: 10 минут
- Порций: 2
- Калорийность: 184 ккал на 1 порцию
| Ингредиенты | |
| Арбузный сок | 400 мл |
| Молоко с жирностью 1% | 130 мл |
| Греческий йогурт | 60 мл |
| Мед | 2 ч. л |
| Апельсин | 1 шт. |
| Мята | 2 листочка |
Как приготовить:
- Из апельсина выжать сок и пропустить его через сито, чтобы удалить лишнюю мякоть и косточки.
- Поместить в блендер молоко, йогурт и соки. Сверху влить мед и взбить все до однородности.
- Разлить смузи по стаканам и украсить целыми листочками мяты.
Напиток можно украсить замороженными арбузными кубиками. Необходимо заранее нарезать красную мякоть на ровные одинаковые по размер квадратики и положить их в морозильник на 30-45 минут.
Рекомендуем по теме
Медово-молочный коктейль с арбузом
Быстрый освежающий молочно-арбузный смузи с добавлением жидкого меда хорошо утоляет жажду в летнюю жару. Я люблю подавать его вместе с десертами, в особенности с ягодно-фруктовой выпечкой.
- Готово через: 15 минут
- Порций: 2
- Калорийность: 170 ккал на 1 стакан
| Ингредиенты | |
| Арбузная мякоть | 500 гр. |
| Молоко | 250 мл |
| Корица | 1 ч. л |
| Жидкий светлый мед | 2 ч. л |
Инструкция пошагово:
- Удалить из мякоти арбуза семечки.
- Добавить арбуз, молоко и мед в блендер. Затем хорошенько все измельчить.
- Разлить напиток по бокалам и украсить молотой корицей.
Корицу посыпают сверху только ради красивой подачи, когда напитком угощают гостей на праздниках. В остальных случаях удобней просто добавить пряность в блендер к остальным ингредиентам и смешать.
Клубнично-арбузный смузи
Освежающий и охлаждающий напиток с замороженной клубникой отлично подойдет для летних посиделок на заднем дворе или на даче. Смузи готовится всего лишь с применением двух ингредиентов, однако этого достаточно для создания питательного вкусного напитка. К достоинствам напитка можно отнести его натуральную сладость, тонизирующий и охлаждающий эффект.
- Готовность: 2 минуты (без учета времени заморозки клубники)
- Порций: 1
- Калорийность: 45 ккал на 1 порцию
| Ингредиенты | |
| Арбуз | 400 гр. |
| Клубника | 300 гр. |
Как готовить:
- Промыть ягоды под прохладной водой и удалить с клубники хвостики. Разделить каждый плод на две дольки. Поместить их на деревянную разделочную доску и положить в морозилку для заморозки на 45 минут.
- Срезать кожуру с арбуза и нарезать мякоть на крупные дольки.
- Поместить все ингредиенты в блендер и тщательно взбивать в течении 3-4 минут.
Арбузный смузи с семенами чиа
Питательный диетический смузи с семенами чиа подходит для того, чтобы бодро начать утро и наполнить организм необходимой на день энергией. Напиток абсолютно не содержит глютена, поэтому подходит для людей, страдающих от целиакии.