Как снять нож с блендера
Как отмыть погружной блендер, чтобы не порезаться и сломать прибор — Чистый дом
Небольшой полезный совет по быстрому отмыванию рабочей насадки блендера.
Привет всем самодельщикам и тем, кому часто приходится готовить на кухне!
В наше время, практически в каждом доме имеется такой кухонный прибор, как блендер. Он позволяет очень быстро готовить разнообразные блюда (пюре, соусы и т.п.), буквально за считанные секунды, измельчая и смешивая различные ингредиенты. Причем наибольшей популярностью пользуются погружные блендеры, поскольку ими можно измельчать и смешивать продукты в любой подходящей емкости.
Однако после приготовления блюда при помощи блендера, возникает необходимость мытья его рабочей насадки, в которой находится нож для измельчения продуктов. И тут частенько возникает проблема, поскольку отмыть насадку, особенно после приготовления вязкого и жирного блюда или соуса оказывается не так-то просто. Кроме того, при этом существует серьезная опасность пораниться об острый нож.
Тем не менее, есть очень простой способ, быстрого и легкого отмывания рабочей насадки блендера. Я уже давно пользуюсь этим способом и нужно сказать, что способ этот настолько прост и очевиден, что, по-видимому, довольно многие люди его используют.
Однако оказывается, что далеко не все догадываются об этом способе. Так недавно, будучи в гостях у своих знакомых, мне довелось видеть, как хозяйка после приготовления блюда, долго и упорно отмывала насадку блендера под краном и при этом едва не порезала палец об острый нож. Собственно этот факт и побудил меня к написанию этой статьи.
Итак, чтобы быстро и легко отмыть насадку блендера с ножом, после приготовления блюда, нужно налить чистой воды в глубокую миску, или, например, в пол-литровую банку и погрузив в нее насадку блендера, включить его несколько раз в течение 2-3 секунд.
При этом для лучшего отмывания, можно интенсивно подвигать блендер вверх-вниз или из стороны в сторону, как бы стремясь смешать или измельчить воду.
В результате нож блендера, вращаясь с большой скоростью в воде, прекрасно отмоет и себя и всю внутреннюю часть насадки. После этого останется только слегка сполоснуть насадку под краном, и она будет абсолютно чистой.
Так что все очень просто, быстро и безопасно!
Ну а меня на этом все! Всем пока и всегда чистых кухонных приборов и инструментов!
Чистим стационарный блендер с чашей (он же шейкер)
У этих приборов большая стеклянная или полимерная чаша, на дне которой расположены ножи измельчители. Добраться до них щеткой и очистить механически непросто, но такой блендер легко очистить, если залить в чашу теплую воду с добавкой средства для мытья посуды и запустить на полминуты, на средней скорости см Рис 1 а, в.
Большинство фрагментов смоются сразу, а особо упорные отделятся, если оставить раствор в чаше на полчаса. Дальше нужно промыть чашу под струей чистой воды.
- Перед тем как убрать прибор на хранение высушите его, а то может появиться затхлый запах.
-
Рис 1 Рис 1 а Рис 1 в - Стационарную часть с двигателем и переключателем мыть нельзя, при необходимости поверхность протирается влажной тряпкой или салфеткой с мыльным раствором.
Как отмыть погуржной блендер
Если венчик для взбивания блендера или даже мощного миксера очистить просто, то с ножкой, в которой находятся ножи, защищенные от случайного прикосновения специальной юбочкой (см. Рис 2,) придется повозиться.
Ножка блендера не разбирается. И если вовремя не удалить остатки пищи из-под ножей, и места где вал выходит из ножки, можно даже безвозвратно испортить насадку. Грязь образует корку или еще хуже, начнет портиться, появится неприятный запах и плесень.
Хорошо если корпус ножки металлический см. Рис 3 . Такой блендер можно опускать в горячую пищу, а также прокипятить насадку в отдельной кастрюле или прогнать в посудомоечной машине на максимальном режиме.
ВНИМАНИЕ! Не пытайтесь продезинфицировать детали блендера в духовке или микроволновке. В первом случае вы испортите уплотнения и втулки вращения вала, а во втором сожжете микроволновку.
После мойки и термообработки присоедините к ножке моторный блок, опустите её в теплую (а металлическую можно в горячую) воду и включите на 20-25 секунд. Осмотрите ножи, при необходимости включите и опустите в воду повторно.
Если остатки размягченной грязи остались на валу или под ножами, удалите их с помощью ватной палочки, и промойте насадку под сильной струей воды.
Блендер с чашей измельчителем
Универсальные блендеры, кроме прямых насадок, укомплектованы чашей с S – образным ножом для рубки мяса льда, орехов и т.д. (см. Рис 4). В крышке чаши есть шестеренчатый редуктор, который уменьшает скорость вращения и увеличивает силу движения лезвий.
Вот с этой крышкой с шестернями следует быть особенно внимательным. Обязательно проверьте можно ли её мыть с полным погружением в воду, иначе редуктор может заклинить и деталь выйдет из строя, а в большинстве случаев крышка с шестернями не разбирается и будет безнадежно испорчена.
Нож с валом и чаша моются достаточно легко. Если все же остались прилипшие кусочки их легко удалить теплой водой с моющим раствором. Даже ножи можно очищать губкой, двигаясь от вала вдоль ножа. Будьте осторожны – ножи очень острые.
Если появятся вопросы по выбору и режимам эксплуатации бытовой техники для кухни, звоните по телефону
Общие сведения
Обычного протирания губкой, даже с дезинфицирующим средством, недостаточно для нормального ухода за блендером. В его чаше крепятся насадки, под которые забиваются остатки измельченной смеси, а на ротор наматываются кусочки фарша.
Если своевременно все это не убрать, то двигатель, из-за чрезмерной нагрузки, довольно быстро выйдет из строя. Помимо этого, любая измельченная смесь в блендере будет приобретать неприятный аромат затхлой или гнилой еды.
Вряд ли кому-то захочется что-нибудь готовить с его помощью.
Как чистить блендер и какие могут возникнуть сложности? Например, производитель строго запрещает погружать такую технику в воду, а сама основа, где находится фильтр и переходный вал на чашу, могут быть несъемными. Если внутрь попадет вода, то начнется коррозия двигателя (хотя чаще от этого страдают именно печатные платы, на которых расположены тумблеры управления режимами работы электромотора).
Вместе с этим, если своевременно не мыть и чистить блендер или же некачественно выполнять данную процедуру, то довольно скоро:
- затупятся ножи,
- чаша покроется налетом и царапинами из-за сухих остатков пищи,
- двигатель не будет выдавать заявленное количество оборотов.
Соответственно, такой техникой нормально измельчить продукты уже не получится. И под гарантийный ремонт подобные поломки, спровоцированные неправильным уходом, не подпадают.
Как правильно мыть чашу и насадки
Самый простой и в то же время универсальный вариант мытья чаши и насадок – дополнительный цикл в режиме «измельчения» на минимальной мощности с добавлением воды.
Чашу заливают на 2/3 теплой кипяченой водой, туда же добавляют всего 1-2 капли средства для мытья посуды и 2-3 дольки лимона.
Последний не только удалит неприятный запах даже после фарша или рыбы, но и ещё при помощи цедры очистит сами ножи.
Далее грязная вода сливается, заливается дезинфицирующий раствор и блендер запускается на повторный цикл (с минимальной мощностью). Очистка завершена.
Почистить насадку блендера, если на нее намотался фарш или другие остатки пищи, можно аккуратно сняв ножи (согласно инструкции) и очистить влажной мягкой губкой. Насадки для взбивания, как правило, в такой процедуре не нуждаются, но при необходимости их промывают под проточной водой (с минимальным напором). После взбивания яиц венчики следует обработать дезинфицирующим раствором.
Чистка главной части (где расположен мотор)
Основная часть, в которой расположен двигатель и элементы управления, в мытье не нуждаются. Это правило касается как стационарного так и погружного блендера.
Техника сконструирована таким образом, что в ту область пищевая смесь не должна попадать. И даже если это случилось – достаточно обойтись протиранием слегка влажной губкой (технику перед этим обязательно обесточить).
У некоторых моделей погружных блендеров ручка прорезинена и в этом случае чтобы очистить, нужно смочить губку посильней, иначе грязь не будет смываться.
Существуют и те модели блендеров, которые разрешается мыть в посудомоечной машине. Их ключевое отличие – наличие уплотнителей в местах соединения, которые не позволяют влаге проникнуть внутрь. Если уж и мыть таким образом блендер, то обязательно соблюдая рекомендации производителя. Для разных брендов принцип очистки незначительно разнится.
Как очистить от засохшей смеси?
Если своевременно не почистить блендер, то остатки измельченной смеси обязательно присохнут и к самой чаше, и к насадке. Если конструкция разборная, то чашу вместе с ножами следует на несколько часов замочить в мыльной воде, а далее – отмыть губкой и моющим средством.
А что делать, если разобрать блендер невозможно? В таком случае в чашу заливается 2/3 объема теплой воды, туда же добавляется 2 чайной ложки пищевой соды, 50 миллилитров уксуса и 5-10 капель моющего средства.
Затем нужно включить цикл измельчения на минимальной мощности (10-15 секунд). Крышку после этого не снимать, а дать блендеру постоять со смесью внутри хотя бы 6-8 часов. Далее – повторный цикл измельчения.
Грязную воду нужно слить, после чего помыть снова блендер уже привычным образом (с лимоном). Если и это не поможет справиться с загрязнениями, то остается только вариант с обращением в официальный сервисный центр – очистка должна проводиться механически с разборкой. Вот по этой причине чистку техники следует проводить своевременно.
Использование химических средств для очистки
Согласно инструкциям, специализированные средства для очистки блендеров не используются. Единственное, что допускается применять – это гель для мытья посуды и дезинфицирующий раствор (0,5% раствор кальцинированной соды). Все остальное категорически противопоказано, так как может повредить ножам или спровоцировать коррозию.
Как правильно очистить блендер?
Если возник этот вопрос, скорей всего блендер не помыли сразу и мелкие кусочки приклеились к ножам и стенкам чаши. Кипятком ведь пластиковые детали не обдашь, а ножи не обработаешь ершиком. Хорошо если есть посудомоечная машина, но не повредят ли моющие средства и горячий воздух режима сушки редуктору или пластиковым деталям? На самом деле очистить блендер легче чем, кажется, просто нужно знать несколько хитростей. Блендеры отличаются по конструкции, разными будут и способы очистки.
Ремонт блендера своими руками
09 Июня, 2014 1647 просмотров как починить блендер
представляет собой мотор с насадкой. Ничего сложного. насаживается на выходной вал электромотора, и срабатывает После этого прибор запускается кнопкой включения в режиме. А еще имеется регулятор скорости, иногда предохранитель. Разобрать блендер не сложно, собрать. Справитесь? Если нет, читайте дальше, блендера своими руками. Настоятельно рекомендуем не прыгать через разделы.
Принцип работы блендера
В разновидности блендеров:
- Стационарный.
- Ручной (погружной).
- В
Устройство случае предусматривает наличие электромотора в качестве но принцип действия несколько разный. Стационарные блендеры что входят в состав комбайнов. В них две ключевые сборные единицы, которые позволяют прибору работать:
- Двигатель.
Стационарный блендер
работает? Нож очень быстро вращается в чаше, для измельчения. Его специфическая форма такова, в содержимом движение по замкнутой траектории. Нож находится на через выходной вал и шпиндель передает крутящий последнего быстро нарастают. Именно за счет высокой эффект движения измельчаемой массы. Форма ножа Он затягивает сверху на себя фрукты и овощи, а в измельченные кусочки. (См. также: Ремонт блендеров своими руками )
Затем права форма чаши, обеспечивая круговое движение расширяются кверху, поэтому под напором потока, все это начинает ползти вверх. В то же время по самому проваливаются вниз. Переработанная масса доходит до крышки и обрушивается На деле описываемый процесс протекает с очень высокой скоростью.
в идеале, в мощных блендерах. Но у дешевых бытовых моделей не наладить стабильное замкнутое движение. Нож режет необходимости измельчить, например, капусту, необходимо добавить позволяет законам гидродинамики вступить в свои ножей. Поэтому первое! До того, как починить блендер ( и не ломался):
- никак не хочет измельчать массу, это не наличии неисправности. Попробуйте добавить немного воды, и повторить процесс.
- В то же может означать, что у блендера затупился нож, или двигатель не выдает необходимой мощности. Бывает и в самой чаше. Точнее во вращающемся соединении с ножом.
В начать с проверки скорости. Обычно положений много, нужно просто пройти их все по очереди, движется ли нож блендера быстрее (или медленнее).
Замена ножа блендера
блендера, то заточить его дома вручную Необходимо приобрести новый, и здесь нас может развития событий:
-
продаваться в виде отдельной запасной детали. В снять старый. В этом поможет старое полотенце, нож блендера тряпицей и начинаем отвинчивать от шпинделя. резьба левая, поэтому крутить нужно в другую Случается и так, что нож насажен гаек. Тогда снять его с блендера или пассатижи. Чаша, естественно, должна быть вала, а вилка вынута из розетки.
Регулятор скоростей блендера
Частые связаны с переключателем скоростей. В полном можно только в мастерской. Тем не менее, в радиотехнике, то можно попробовать для начала Скорее всего будет сразу понятно, в этом ли блендера. Для этого переключатель изымается из прибора (выпаивается) и положения. Естественно, при нормальной работе контакты давать короткое замыкание.
К попробовать и способ, описанный выше. То есть включить как он ведет себя на разных быстрее движется нож блендера, тем сильнее необходимо помнить, что у многих моделей существует без чаши. (См. также: Расчет мощности для блендера )
эта деталь была введена еще в 20-х когда блендер еще только изобрели. Создатель двигатель запускается только тогда, когда чаша считать это вариант классическим в полной мере.
также может стать причиной того, что может сломаться еще?
Если блендер остановился
не хочет работать вообще. На самом деле данная проще, чем в том случае, когда блендер не режет и не измельчает.
включив прибор. Если есть жужжание, значит в том, что нож не может прокрутиться. Снимаем аккуратно пальцем (карандашом, булавкой) кнопку блокировки включения. Заработало? Если да, то дело и ноже. Как исправить эту проблему, мы уже если жужжание имеется, но блендер не работает блокировкой. Скорее всего дело в моторе, сгорела Здесь все зависит от цены вопроса, если по сходной цене новый двигатель, то стоит его дешевых моделей бывает эффективнее отбросить идею руками.
В никакого жужжания с включенной кнопкой не наблюдается, подачи питания:
- наличие напряжения в розетке. Практика показывает, что именно на этом этапе. Блендер, как и прибор ломается сравнительно редко. Включите в эту же настольную лампу или что-нибудь еще. Если ко второй процедуре.
- необходимо разобрать корпус блендера. Отключаем от сети отвертку. Многие импортные модели потребуют наличия и плоская отвертка не подойдут.
Внутри блендера должна куда припаян или прикручен шнур. Проверяем берем заведомо исправный шнур, подключаем его и можно локализовать поломку. В некоторых особо тяжелых случаях померить. Все боле менее годные контакты закрыты Чтобы не кромсать прибор, берется игла, и к Таких штуковин понадобится две. Отключаем блендер от жилы провода иглами, присоединяем клеммы тестера.
самостоятельный ремонт блендера. Настоятельно рекомендуем чинить а дорогую модель разбирать только при крайней дешевизны следует считать сумму 3000 рублей.
Тест стационарного блендера Midea MC-BL1002
Способен ли стационарный блендер Midea MC-BL1002 готовить смузи сразу для всех членов семьи? Проверим
Характеристики
Цена: 5390 руб.
Функционал: Предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов.
3 автоматических режима – колка льда, смузи, импульсный; ручной режим с плавной регулировкой скорости работы.
Не рекомендуется размалывать более 8 кубиков льда в одной порции.
Нельзя наливать горячие жидкости, замешивать тесто и картофельное пюре.
Управление: поворотный переключатель на корпусе, кнопки для включения каждого режима, световая индикация.
Время работы: 3 мин., перерыв между включением – 2 мин. После 3-х кратного включения перерыв 15-20 мин.
Чаша: из стекла (толщина 8 мм), объем 1,5 л, носик и ручка, на чаше отметки 500 мм — 1500 мл, шаг – 250 мм. Есть обозначение в чашках и унциях.
Комплектация: кувшин, крышка из пластика, мерным стакан-заглушка объемом 50 мл, градуировка от 10 мл до 50 мл, шаг 10 мл.
Безопасность: блендер не включится при отсутствии чаши, защита от перегрева с автоматическим отключением.
Мощность: 800 Вт.
Конструкция: нож с 6 лезвиями из нержавеющей стали,
корпус — высота 19 см, чаша – высота 25 см;
прорезиновые ножки — липучки,
шнур питания — толщина 2х0,75 мм2, длина 100 см.
Габариты: 400х 160х160мм.
Гарантия: 1 год.
Страна-производитель: КНР.
Конструкция
Блендер выглядит современно и надежно. Его не назовешь хрупким и изящным, он крепкий, мощный, сильный. Даже поворотный переключатель широкий, его удобно держать и нежными женскими пальцами, и мужскими сильными руками.
Корпус блендера с отделкой из металла. Ножки – присоски плотно приклеиваются к столешнице, обеспечивая неподвижность устройства при любой работе.
Кувшин из толстого стекла (толщина 8 мм) закрепляется в определенном положении. Даже пустой кувшин весьма тяжел, что неудивительно и косвенно подчеркивает долговечность и надежность.
Максимальный объем – полтора литра. Это стандартный объем для многих стационарных блендеров.
Кувшин оснащен небольшим носиком, через который удобно разливать смузи по стаканам, и широкой удобной ручкой. Ручка полностью стеклянная, поэтому может скользить во влажной ладони. Будьте аккуратнее, особенно когда поднимаете кувшин с готовой смесью.
Нож имеет 6 лезвий из нержавеющей стали: два смотрят вниз, два – по сторонам, два — вверх. Такая конструкция позволяет равномерно перемешивать даже большое количество ингредиентов.
Шнур не особо длинный, но 1 м – вполне достаточно, чтобы разместить блендер на удобном расстоянии от источника питания.
Крышка черная, плотно закрывает кувшин. Мерный стакан – заглушка из прозрачного пластика имеет градуировку, что позволяет использовать его для добавления нужного количества ингредиентов.
Даже новый блендер не пахнет, что говорит о высоком качестве используемых материалов.
Проверяем удобство
Кувшин устанавливается на корпус только в строго определенном положении. Его нужно вставить и немного повернуть по часовой стрелке.
Графическая индикация подскажет, как правильно
Крышка пластиковая, с широкой резинкой, плотно закрывает кувшин, можно не опасаться, что во время работы она выскочит. Мерный стаканчик вставляется достаточно плотно, но вынимается легко. У него очень подробная градуировка, что позволяет использовать эту емкость для добавления точных порций ингредиентов.
Блендер не включается при отсутствии чаши и при ее неправильной установке. Но о том, что надо закрыть крышку, вам придется помнить самому: защиты от включения блендера без крышки не предусмотрено.
Управление
На корпусе расположен поворотный переключатель. Крайнее левое положение – выключено, чуть правее – включено. Когда переключатель установлен в этом положении, вы можете включать автоматические режимы – импульсный, «смузи» и «измельчение льда».
Если вы повернете переключатель еще правее, то сможете вручную регулировать скорость вращения ножа. При этом можно активировать импульсный режим, а вот кнопки «смузи» и «лед» работать не будут.
Предусмотрена световая индикация – подсказка. В положении ON мигает индикатор кнопок автоматических режимов. При этом, если вы не будете ничего нажимать, индикация через пару минут погаснет. При выбранном режиме подсвечивается нужная кнопка. При ручном режиме – шкала переключателя. Все очень наглядно и понятно.
Надписи у регулятора крупные, четкие. Их видно даже людям с плохим зрением.
Кнопки так же подписаны, но мелко и по-английски. Когда мигает индикация, надписей, практически, не видно. Но легко запомнить, где что находится.
Прибор оснащен системой автоматического отключения при перегреве.
Проверяем функционал
У каждого режима свое рекомендованное время работы.
Импульсный режим предусмотрен для краткосрочной работы на максимальной скорости. Нельзя использовать его более 3 мин., иначе устройство отключится.
Этот режим можно включать отдельной кнопкой, или использовать при работе блендера в ручном режиме, но только не на максимальной скорости. Для активации приходится все время нажимать на кнопку.
Поэтому мне кажется излишним напоминание производителей о трехминутной работе, вряд ли выбудете так долго держать палец на кнопке, да и зачем? В этом случае можно просто установить переключатель на «максимум».
При выборе режима «Колка льда» блендер работает короткими циклами с паузами.
Максимальное время работы – 40 с. Этого вполне достаточно, чтобы измельчить в крошку 8-10 кусочков льда (большее количество производители не рекомендуют использовать в одном цикле). 40 секунд — время, за которое лед не только измельчится, но и растает. Вполне хватит секунд 10.
Режим «Смузи» предусматривает плавный старт в течение 15 с последующим увеличением скорости до максимальной. Максимальное время работы – 2 минуты. Как показала практика, этого вполне достаточно для приготовления однородного коктейля из фруктов, сока, мороженого и льда.
Не совсем понятно, почему производители запрещают перемешивать в кувшине горячие смеси, ведь кувшин стеклянный.
Проверили мощность – максимально блендер показывает 400 Вт (в ручном режиме на максимуме). Во всех остальных случаях ниже.
В рамках сравнительного тестирования я готовила смузи, но этому блендеру по плечу и более сложные задачи: измельчение печения, орехов и т.д. Конечно, и жидкое блинное тесто готов в нем за пару минут. Крутое тесто замешивать запрещает производитель.
Про посудомоечную машину в инструкции ничего не сказано. Запрета нет, но и разрешения тоже. Поэтому все следует отмывать вручную. Аккуратнее, кувшин тяжелый, держите его крепко, чтоб не выскользнул.
Для более простого дальнейшего мытья воспользуйтесь функцией самоочистки. Производители о ней нечего не пишут, но можно налить в кувшин немного теплой воды, добавить каплю моющего средства, закрыть крышку, включить блендер и стенки корпуса будут очищаться от загрязнений. Останется только хорошо сполоснуть чашу.
Общее впечатление
Midea MC-BL1002 – отличный блендер: мощный, производительный, удобный. Он прекрасно работает, им легко управлять. Предусмотрены автоматические режимы, которые приспособлены под выполнение конкретных задач. Блендер оснащен стеклянным кувшином – это огромный плюс. При этом он не так уж дорого стоит, соотношение цена/качество прекрасное.
Высокая мощность, автоматические режимы, стеклянный кувшин, удобное управление.
Нельзя использовать для горячих смесей, нет блокировки при включении без крышки.
Ножи для кухонной техники
Взбить мусс или коктейль, приготовить пюре, измельчить овощи или филе – для кухонного блендера это задачи максимум на минуту работы. Скорость вращения ножей в измельчителе впечатляет: 20–40 тысяч оборотов в минуту. Человек проигрывает соревнование с компактным девайсом: чтобы достичь такого качества измельчения продуктов вручную, придется потратить массу сил и в десятки раз больше времени.
Нож для блендера
Скорость вращения насадок в блендере зависит от мощности электромотора, однако состояние ножей также влияет на продолжительность и качество работы прибора. Минимум времени на измельчение уходит, когда лезвия острые и с ровной поверхностью. Идеальная режущая поверхность говорит о том, что нож новый. Лезвия со временем притупляются, по краям появляются зазубрины из-за случайно попавших твердых предметов, например фруктовых косточек.
Вернуть лезвиям остроту с помощью простого точила, как в случае с кухонным ножом, не получится. Для заточки ножей в блендере нужно иметь специальное оборудование. А если лезвие погнулось или появились щербинки, «пациенту» уже не поможешь. Остается только заменить испорченную деталь, чтобы не создавать дополнительную нагрузку на двигатель и вернуть прежнее качество измельчения продуктов.
Как подобрать новый измельчитель
На лезвия приходится постоянная нагрузка, поэтому неудивительно, что ножи для блендера часто выходят из строя. В связи с этим производители выпускают отдельно эти запчасти. В большинстве моделей измельчители снимаются, однако в отдельных приборах нож придется менять вместе с чашей (если емкости неразборные).
Выбирая нож на сайте ALM-zapchasti, обращайте внимание на следующие моменты:
- марка и модель блендера;
- тип фиксации ножа;
- форма и длина лезвий.
Замена ножа своими руками
Чтобы снять старый нож с настольного блендера, отключите прибор от сети, снимите чашу. Открутите крепежные гайки и аккуратно извлеките ножи. Лучше обернуть руку полотенцем, чтобы не порезаться. На освободившееся место поставьте новый нож и зафиксируйте гайками.
Чтобы сохранить поверхность лезвий острой и гладкой, избегайте попадания внутрь чаши твердых предметов, регулярно чистите ножи.
Чем и как почистить блендер? практические советы — Гаджет
Практически уже не осталось семей, где на кухне нет блендера. Такой электрический кухонный прибор является необходимым помощником в повседневной жизни. Он сочетает в себе функции миксера и кухонного комбайна. С его помощью можно приготовить крем-пюре, различные эмульсии, детские каши, фруктовые коктейли, муссы и просто измельчить нужные продукты.
Для того чтобы чудо-блендер прослужил вам долго, следует за ним правильно ухаживать. Но наверняка вы задумываетесь о том, можно ли мыть блендер моющими средствами, и как это сделать правильно? В нашей статье мы рассмотрим множество советов о том, как мыть погружной блендер, который пользуется наибольшей популярностью у домохозяек.
К каждой модели блендера, будь он стационарный или погружной, обязательно входит в комплект инструкция, в которой прописано, как ухаживать за техникой.
Если ее придерживаться, то техника прослужит эффективно не один год и будет только радовать своих хозяев. В инструкции прописываются условия, при которых можно блендер мыть.
К ним относятся температура воды, состав моющих средств, которые запрещено использовать, условия хранения и другие важные детали для сохранения бытовой техники.
Пошаговая инструкция
Все мы знаем, что любая бытовая техника требует чистки и мытья. А также, чтобы прибор прослужил вам как можно дольше, за ним нужно правильно ухаживать и хранить. Но прежде чем убрать его на место, нужно его тщательным образом помыть и просушить все детали. Мыть технику надо сразу после использования. Нельзя затягивать с мытьем прибора, если внутри него находился соляной раствор
- Перед тем как мыть блендер, его следует отключить от электропитания, таким образом его обесточив, и полностью разобрать на отдельные детали. Первым делом с блочной части электрического двигателя (мотора) надо развинтить «мельницу», которая легко снимается при повороте против часовой стрелки. Далее происходит разбор по остальным отдельным частям. То есть отдельно снимаются стаканчик, нож, резиновая прокладка и уплотнительное колесо.
При разборе техники будьте внимательны! Ведь ножи очень острые, и сделав неловкое движение, легко можно обрезаться и нанести себе тем самым увечье.
- Следующим шагом станет очистка блочного устройства электродвигателя. Мыть его нельзя, а только следует протереть чистой влажной специальной салфеткой. Некоторые домохозяйки используют мыло и спонж. С помощью салфетки, тряпки или того же спонжа «Бьюти» надо промыть все детали под струйкой теплой воды
- Если в доме есть посудомоечная машина, то можно ей воспользоваться. Но в машине можно мыть только съемные части и при температуре не выше 60 градусов
Нельзя использовать концентраты очистителя от накипи, иначе это приведет к неисправности частей. Использовать следует только мыло или обычное моющее средство из серии «Бьюти».
- В природе существует множество продуктов, овощей и фруктов, которым свойственно окрашивать предметы и вещи. Блендер, например Браун, очень подвержен окраске от насыщенных и ярких продуктов. Въевшийся цвет достаточно сложно отмыть, но поможет в этом либо обычное хозяйственное мыло, либо растительное масло
Маслом следует натереть чашку, крышку и оставить на 20 минут, после чего смыть его под струйкой теплой воды с мылом. Мыло является прекрасным помощником при мытье любой бытовой техники и не только.
Важно знать о том, что, все детали собираются воедино, и блендер убирается только после полного высыхания, иначе влажные детали могут подвергнуться коррозии. Следовательно, блендер перестанет функционировать.
Перед тем как начать самостоятельно в домашних условиях мыть блендер, следует ознакомиться с прилагаемой к прибору инструкцией. В ней также прописано, как правильно мыть крышку блендера и чашу.
В некоторых моделях современных блендеров установлена встроенная функция самоочистки. С ее помощью можно также быстро и эффективно очистить прибор от пищевых загрязнений.
Такая функция есть, например, у блендера Браун. Подобные приборы стоят немного дороже, но они этого заслуживают.
Автоматическая функция самоочистки позволяет избежать порезов руки, ведь ножи у блендера очень острые (см. видео).
Очень важно предварительно ознакомиться с инструкцией, ведь для каждого прибора она своя, в зависимости от конкретной модели и типа работы.
Как мыть крышку блендера и чашку за 15 секунд?
Есть очень эффективный способ, который поможет помыть блендер за 15 секунд в домашних условиях. Для этого нужно в грязную чашку налить 50 мл жидкого мыла, до верхней полоски, указанной на чаше, налить теплой воды. Далее закрыть все крышкой и включить кнопку «Пуск». Прогнать блендер на 15 секунд.
Этого времени достаточно, чтобы идеально отмыть прибор
После следует вылить грязную воду и промыть крышку и чашку под струей теплой чистой воды. После проточной воды детали следует вытереть чистой сухой салфеткой и оставить на 30 минут для полного высыхания на столе, затем его можно убрать. Метод очень эффективный и, самое главное, быстрый.
Как снять нож с кофемолки самостоятельно. Причины поломки встроенных кофемолок. Способы устранения неполадок
Кофемолка – очень нужный прибор в быту. В ее помощью можно не только измельчить зерна кофе, но и перемолоть крупы, сухую зелень, сухари. Что категорически не рекомендуется делать, так как это пытаться сделать сахарную пудру – это во всех случаях приводит к поломке. Нагреваясь, сахар затекает во все разъемы и склеивает детали.
Если перестала работать кофемолка, не обязательно сразу идти к мастеру. Можно попытаться справиться своими силами, тем более, что причин не так много. Симптомы поломки проявляются следующим образом – кофемолка включается, не крутит, но гудит, неравномерное движение ножей, работа с перебоями, отказ включаться, когда прибор совсем не подает признаков жизни. Во встроенных моделях симптом один – агрегат не включается. Здесь вероятнее всего виноват пользователь.
Причины поломки кофемолки
Если при включении не слышно никаких звуков, причина скорее всего находится в плохих контактах или провода в старых устройствах оборвались.
Во время осмотра не обнаружено повреждений провода – причина в моторе и ее придется отдать в сервис. Если работа возможна при определенном положении кнопки блокировки, значит плохой контакт в этом месте.
При работе слышен горелый запах, а само устройство тяжело прокручивает ножи – загрязнение внутренних деталей или отсутствие смазки. Прибор разбирают и протирают спиртом, затем смазывают машинным маслом.
Если при включении кофемолка не гудит, но пошевелив провод у входа в корпус, удается ее запустить, значит произошел надлом. Кабель нужно менять или перепаивать с последующей герметизацией.
Сломалась кофемолка совсем – сгорел двигатель или не работает одна из его обмоток. В этом случае дешевле и быстрее будет купить новую.
Длительность ремонта будет зависеть от степени поломки, а также разновидности агрегата. Они бывают ножевые, жерновые, ротационные – это небольшие электрические устройства для небольшого количества зерен.
Ремонт кофемолки — замена ножа
Как разобрать устройство
Самой популярной моделью является ротационная кофемолка Bosch. В нее можно за один раз закладывать около 75 г зерен, а ножи из нержавеющей стали способны смолоть их в самую мелкую пыль.
Если не включается кофемолка Bosch mkm 6000, ее нужно для начала разобрать и добраться до внутренностей, спрятанных в пластиковом корпусе. Разбор кофемолки Бош нужно проводить осторожно: перевернуть ее надписью вверх, сжать корпус, повернуть дно и тогда защелки откроются. Как починить кофемолку Bosch в зависимости от поломки:
- смазать движущийся механизм.
Если сгорел мотор – нести в сервис или покупать новую.
Как отремонтировать нож в кофемолке
Чтобы поменять или заточить нож в кофемолке, ее нужно разобрать. Как снять нож: взять отвертку, завести ее в шлицу шурупа и удерживать, одновременно поворачивая ножи другой рукой против часовой стрелки.
Если устройству много лет и оно ни разу не разбиралось, можно по ходу дела смазать все подшипники машинным маслом, а затем собрать в обратном порядке.
Точить ножи можно наждачной мелкодисперсной бумагой или на специальном станке, если есть такой.
Особенности ремонта старых советских приборов
Старая техника нуждается не только в ремонте, но и детальной очистке всех деталей. Многие из них невозможно открутить без повреждений. Это касается подвижных деталей, которые слиплись между собой из-за масляных капель или ржавчины. Для освобождения частей понадобится жидкость WD-40 на основе растворителя. Данный аэрозоль обеспечивает также защиту от влаги после того, как его распылить на поверхности чистых деталей.
При ремонте желательно заменить провода и заизолировать контакты. В случае необходимости – перепаять заново. Резина на изоляции чаще всего повреждается из-за истекшего срока службы. Это может быть опасно, так как соприкасаясь, фаза и ноль провоцируют замыкание в сети.
Часто у старых приборов ломались крышки, а без них устройство не включается. На данный момент думать, как сделать крышку для кофемолки, не нужно, так как эти запчасти продаются в интернет магазинах. Нужно всего лишь знать модель, для какой требуется крышка.
Ремонт встроенной жерновой кофемолки
Если не работает кофемолка в машине, то для начала нужно определить, какого она типа: жернового или ударного (ножевого). В первом случае молоть зерна будут несколько цилиндрических или конических дисков, изготовленных из стали или титана. После какого-то периода работы мельницы начинают заедать и выдают молотый кофе совсем не того качества, как раньше. Проблем в том, что сталь необходимо иногда подтачивать.
Чтобы извлечь жернова, необходимо разобрать кофемашину. Затачивать жернова можно до 5 раз, далее их нужно будет поменять на новые, но произойдет это не скоро, учитывая, что точить нужно примерно раз в 1 – 2 года. Детали вращаются медленнее, поэтому помол получается более бережным.
С ножевыми кофемолками то же самое, но разница в помоле чувствуется уже после второй заточки. К тому же ножевой механизм разогревает зерна в процессе перемалывания, так как слишком велики скорость движения вала, на котором закреплены ножи. Аромат улетучивается, а кофемолку нужно часто чистить от масляных капель.
Правила эксплуатации кофемолок
Чтобы кофемолка служила дольше, нужно выполнять элементарные правила пользования. Во-первых – не оставлять молотый кофе внутри прибора. Во-вторых – не мыть электрическое устройство в воде, достаточно просто протереть его изнутри влажной тряпочкой, чтобы убрать масляный налет. Слабая техника в процессе работы нуждается в перерывах, чтобы двигатель остыл.
Стараться не использовать кофемолку в качестве блендера – она предназначена только для кофейных зерен.
Как снять нож с блендера
Разборка и ремонт блендера — проверенный способ сэкономить
Поломка блендера может произойти в любой момент, но не спешите его сразу выкидывать и бежать за новым! Если отвертка и изолента не выпадает из ваших рук, то сначала узнайте, можно ли в конкретном случае произвести ремонт блендера.
Чтобы более детально разговаривать, давайте для начала разберемся в видах блендеров. Изучение конструкции блендера позволит облегчить его разборку и дальнейшее диагностирование поломки.
Типы блендеров и их конструкция
Английское слово «blender» переводится «смеситель, мешалка». Блендер занимает промежуточное место между миксером и кухонным комбайном. От первого ему достались венчики для смешивания, от второго – ножи для измельчения.
Этот кухонный агрегат представляет собой довольно простую технику: двигатель плюс насадка. Выделяют два типа:
- Погружной или ручной.
- Стационарный.
Погружной
Длинный тростеобразный прибор, переходящий в насадку. У него может быть несколько съемных насадок, но отсутствует чаша. Поэтому смешивание, измельчение и взбивание можно проводить в любой удобной для вас посуде.
Второе его название «ручной». Связано это с тем, что самостоятельно без помощи ваших рук работать он не сможет. Его нужно держать во время работы, что создает определенные неудобства.
Его плюсом является способность к обработке небольшого количества продуктов, например измельчение ягод для смузи или приготовления пюре для ребенка, . Однако на длительное использование чаще всего этот агрегат не рассчитан, что способствует быстрому выходу из строя. Ремонт погружного блендера достаточно прост. В его корпусе находятся:
- двигатель;
- шпиндель;
- блок управления.
Стационарный
В противоположность ручному блендеру может работать совершенно самостоятельно. У него есть основание — корпус, на которое крепится чаша стеклянная или пластмассовая (в зависимости от модели).
В чаше по собственному выбору устанавливаются необходимые насадки, что приближает стационарный блендер к кухонному комбайну по функционалу. Ремонт стационарного блендера немного сложней за счет большей конструкции и количества деталей.
Свободные руки при использовании этого типа блендера огромный плюс при нашей нехватки времени. Однако этот кухонный помощник плохо справляется с малым количеством ингредиентов. Зачастую его мощность больше, он может работать более длительное время без передышки, но занимает гораздо больше места, чем ручной. Он состоит из:
- чаши с крышкой;
- двигателя;
- шпинделя;
- ножа;
- приводного вала;
- механизма блокировки;
- выключателя;
- шнура.
Устранение мелких поломок
Далее узнаете как отремонтировать блендер своими руками и что для этого лишь потребуются начальные сведения из области электротехники и электроники, кое-какие инструменты и желание.
Ремонт ножей блендера
Заточить нож для блендера или измельчителя самостоятельно вряд ли удастся, если у вас нет специального инструмента и должного опыта. Тем более, если это ножи в насадке для нарезки кубиками, а вот заменить затупившийся нож под силу каждому:
- проверить, что прибор не включен в розетку;
- снять чашу у стационарного блендера;
- у некоторых моделей нож крепится с помощью гаек, снять их, используя гаечный ключ;
- с помощью ткани обхватить нож;
- отвинтить, учитывая, что левая резьба.
Проверьте комплектацию своего блендера, там может оказаться запасной нож. В противном случае купите новый, ориентируясь на свою модель.
Редкий случай, когда для снятия ножа потребуется разобрать чашу. Действия те же, но стоит заменить одновременно и сальник.
И уж совсем не ремонтный случай – это не разборная чаша. Тогда ее нужно просто выбросить и купить новую, но тут стоит рассмотреть ценовой вопрос. Может лучше купить новый блендер?
Требуется чистка
Любую чистку следует начинать с отключения прибора от сети:
- осторожно снять чашу с основного корпуса;
- отвинтить и снять кольцевую гайку, которая находится под держателем лезвий;
- аккуратно освободить нож от застрявшего предмета;
- проверить целостность ножа (скорее всего его нужно заменить новым);
- все детали промыть теплой водой с помощью неагрессивного моющего средства;
- тщательно просушить и собрать;
- проверить работу.
Фото поломок блендера
Электрические поломки
На помощь придут знания, полученные в школе на уроках физики. Не надо иметь семь пядей во лбу и супер приборы. Достаточно базовых знаний и вольтметра.
Перелом провода
Включили блендер, а в ответ тишина? Не стоит сразу бежать за молотком и отверткой. Начните с проверки напряжения в нужной вам розетке, путем подключения любого работающего электроприбора. Настольная лампа светит? Тогда проверяем шнур:
- отключаем от розетки;
- прозваниваем провод;
- с помощью отвертки разбираем корпус;
- находим силовую колодку, где прикручен провод;
- прозваниваем, если нет сигнала, меняем провод;
- собираем и включаем.
Перегорел предохранитель
Аналогичный алгоритм действий:
- отключить от розетки;
- разобрать корпус;
- вынуть предохранитель;
- прозвонить его;
- при выявлении неполадки приобрести новый идентичный.
Ремонт двигателя блендера
Определить работоспособность электродвигателя поможет простая проверка в несколько шагов:
- подключить прибор к розетке;
- включить блендер без чаши;
- если есть кнопка блокировки, прижать ее подручными средствами.
Если жужжит, но не работает, значит, проблема кроется в обмотке двигателя. Стоит ли покупать новый или отдать на перемотку старый? Ответ скрывается за ценой вопроса.
Выход из строя регулятора скоростей
Если прибор не совершает вращательных движений или делает это очень медленно, то возможна поломка регулятора скоростей. Переключатель скоростей имеет несколько положений. Для проверки можно включать их по очереди оценивая по звуку быстроту движения ножа. Чем быстрее движение, тем сильнее жужжание.
Эта поломка довольно распространена среди блендеров. Для радиолюбителей или понимающих в этой отрасли:
- выпаивается регулятор из агрегата;
- прозваниваются все положения (отсутствие короткого замыкания свидетельствует о поломке).
Механические повреждения
При работе в блендерах страдает не только электрическая часть. Довольно часто встречаются механические повреждения, бороться с которыми вполне можно и самостоятельно.
Течь прокладки двигателя и чаши
Заметили течь между корпусом и чашей? Смело приступайте к ремонту:
- чашу снять с корпуса;
- открутить приводной шпиндель;
- старую прокладку снять;
- установить на ее место новую прокладку.
Повреждение механизма защелки крышки или насадки
Если неаккуратно пользоваться блендером, то можно повредить механизм защелкивания крышки у стационарных или насадки у погружных. Решение проблемы одно: купит новую деталь так как ремонт крышки измельчителя или насадки блендера может привести к травмам при дальнейшей эксплуатации.
Насадку венчик еще можно попытаться отремонтировать удалив сломавшийся пруток. Только при дальнейшей работе, нужно быть аккуратным так как часть торчащей проволоки может поцарапать.
Повреждение корпуса блендера
Поврежденный корпус вряд ли можно отремонтировать. Эксплуатация такого электроприбора угрожает вашей безопасности. Порадуйте себя покупкой новой техники.
Повреждение чаши блендера
На чаше есть защелки, которые при неаккуратном использовании можно обломать. Если это произошло, то двигатель не будет включаться ввиду срабатывания защиты. Решение проблемы одно: купить новую чашу.
Если заливать в чашу кипяток и другие горячие жидкости, то емкость будет повреждена. Решение проблемы тоже: купить новую чашу.
Ремонтом чаши не следует заниматься в виду того, что нельзя добиться начального состояния элементов.
Ремонт ножки
Как правило ножка блендера ремонту не подлежит из-за того, что она вся монолитная и конструкцию невозможно разобрать. Если ножка металлическая и погнулась, то можно попробовать силой ее выпрямить. Даже если это удастся, то добиться прежней работы будет не возможно. Внутренние механизмы не встанут на свои места.
Ремонт редуктора
Проблемное место редуктора — это разъединение шестеренок и их валов. В следствии больших нагрузок этот узел нагревается, железный вал плавит посадочные места шестеренок и он слетают. В следствии чего перестает передаваться вращение на насадку.
Для ремонта редуктора его нужно разобрать. Обычно он состоит из двух половинок, скрепленных внутренними защелками. После нужно обследовать внутренние детали. Если шестерни целы и просто выпали с валов, то сажаем их на место и фиксируем суперклеем. Этот способ еще на некоторое время продлит жизнь устройству.
Дополнительная информация
По информации сервисного центра, в 90% случаев возможен ремонт блендера Браун (Braun, особенно модель 600 ватт турбо — 600 watt turbo), Hamilton beach, Филипс (Philips), Поларис (Polaris), Бош (Bosch), Скарлет (Scarlett), Редмонд (Redmond), Супра (Supra), Витек (Vitek), Мулинекс (Moulinex).
Ремонт блендеров Kambrook, Mixsy, Maxwell, Саратов, Кенвуд (Kenwood), Тефаль (Tefal) поддаётся в 60% случаев из-за специфики конструкции.
Вне зависимости от марки можно легко выполнить ремонт блендера своими руками придерживаясь рекомендациям приведенных выше.
Полезное видео
Предлагаем ознакомиться с видео материалом, из которого узнаете как произвести диагностику и последующее устранение неисправности блендера:
Заключение
Некоторые запчасти для ремонта блендера не всегда можно свободно купить в бытовых магазинах или по причине их дороговизны в розничной продаже. Возможно, найдете замену запчастям, но стоит помнить, что этот ремонт не всегда может оказаться качественным и оправданным. Иногда стоит прибегнуть к услугам сервисного центра, где эта услуга окажется более приемлемой, так как будет предоставлена гарантия на отремонтированную часть.
В случае когда товар еще находится на гарантии после покупки, то не стоит браться за ремонт самостоятельно, так как это лишит вас гарантийного права. При этом смело сдавайте технику и требуйте законной починки в сервисном центре или в магазине, где могут бесплатно отремонтировать блендер.
Как отремонтировать насадку блендера Polaris
своими руками
Блендер (смешиватель) – это кухонный электрический прибор, служащий для измельчения пищи и взбивания напитков. На фотографии представлен ручной блендер Polaris PHB 0756, укомплектованный насадкой с ножами.
Блендер оснащается несколькими сменными насадками, позволяющие расширить его функциональные возможности. Одной из популярных является насадка с ножами. Поэтому она чаще других выходит из строя по причине заклинивания оси с ножами в корпусе.
Ось начинает туго вращаться по причине попадания обрабатываемой пищи в зазор между основанием насадки и осью. Хотя зазор и очень мал, но со временем в него набивается пища, которая не позволяет оси свободно вращаться.
Как разобрать насадку блендера Polaris
Для ремонта насадки блендера нужно ее разобрать и удалить грязь. Эта, на первый взгляд, простая задача осложняется тем, что не понятно как разобрать насадку, так как нет внешних элементов крепления.
Во многих погружных блендерах в насадках со стороны ножей есть дополнительная металлическая шайба. Для того чтобы разобрать насадку, нужно открутить нож и подцепив острым предметом сначала снять эту шайбу. Затем ударами молотком по противоположному концу оси, извлечь ее с подшипником из основания.
Но мне не повезло, металлическая сфера со стороны ножей была неразборная и приварена сваркой к стойке корпуса насадки. С учетом этого стало очевидно, что ось и подшипник извлекаются через отверстие со стороны стыковки с моторной частью блендера. Дополнительно это подтверждало и наличие на хвостовике оси выступов для фиксации ее в корпусе блендера.
Поэтому сначала был откручен нож. Для этого одними плоскогубцами удерживалась ось за хвостовик в месте выступов, а вторыми плоскогубцами взявшись за нож и вращением его по часовой стрелке, нож легко стронулся с места и был выкручен. Обращаю внимание, что в основании ножа и на оси была нарезана левая резьба, поэтому нож нужно откручивать по часовой стрелке.
Далее предстояло снять сферическую пластмассовую деталь. Я не знал, как она закреплена, поэтому взявшись одной рукой за металлическую сферу со стороны ножа, а второй рукой за пластмассовую деталь попробовал с усилием открутить ее, полагая, что крепление осуществлено на резьбе.
Чашка поддалась и отсоединилась. Оказалось, что она фиксировалась на трубке насадки с помощью пластмассовых защелок.
Дополнительно в эту чашку была вставлена шайба тоже с защелками, похоже для надежности фиксации на трубке насадки.
На этой фотографии хорошо видны прямоугольные отверстия на трубке насадки для фиксации пластмассовых деталей.
Далее насадка была установлена в металлический кубик с отверстием для перемещения оси. Для этой цели можно использовать тиски или деревянную доску, предварительно просверлив в ней отверстие.
Далее, с помощью металлической проставки, диаметром меньшим, чем диаметр оси, ударами молотка ось была выбита.
Теперь представилась возможность очистить подшипник и сальники от попавших в них продуктов переработки. Для этой цели лучше всего использовать ватные палочки, смоченные в растворе моющего средства или спирта.
Грязи из подшипников извлеклось достаточно много. Чистить надо до тех пор, пока вата на палочках не станет оставаться чистой.
Ось в зоне контакта с сальником и подшипником тоже была покрыта грязью, которая хорошо удалилась с помощью ветоши, пропитанной спиртом.
Несмотря на немалое давление, приложенное при выбивке оси к подшипнику, его извлечь не удалось. А прилагаемое усилие к подшипнику было большое, о чем свидетельствовала разломавшаяся разжимная шайба. Разобраться, каким способом закреплен подшипник в глубине трубки, и поэтому вынуть его не получилось.
Смазка оси и подшипника насадки блендера
Для смазки подшипников данного типа лучше всего подходят силиконовые смазки. Наиболее подходящими являются СИ-180, Steel Glide Silicium SPO-2, Boko, SILICOT и ПМС-200. Хорошо подходит также графитная смазка, которой я и воспользовался.
Наносить смазку удобно с помощью ватной палочки. Количество смазки значения не имеет, все равно при установке ось лишнюю выдавит.
На ось смазку нужно нанести обильно. Лишняя смазка подшипником снимется, и она соберется в месте установки шайбы. Так как рабочее положение насадки вертикальное и при работе подшипник нагревается, то в случае необходимости смазка сможет проникать в зазор.
После установки оси в корпус насадки и навинчивания ножа появился ожидаемый продольный люфт (одна из фиксирующих разжимных шайб отсутствовала). Но испытания показали, что это не имело значения. В нижнюю сторону смещение оси ограничивала оставшаяся шайба, а вверх – крепежная втулка, расположенная в корпусе блендера.
Судя по конструкции, производитель блендера Polaris PHB 0756 сделал все для того, чтобы насадку в домашних условиях невозможно было отремонтировать, но если постараться, то отремонтировать можно практически все.
Ремонт насадки блендера Philips (PS: это бесполезо! 😆)
Опять нищебродская темка — мелкий ремонт бытовой техники! )
Был у меня погружной блендер Philips.
Выбирал его из многих, чтобы качественно был сделан, чтобы штырьки у насадок были из металла.
На ощупь блендер очень качественный, тяжеленький, мощность 650 ватт — хватает с избытком и еще я думал что насадки будут прочнее. )
Основная насадка (погружной измельчитель) и правда оказалась очень прочной, но вот дополнительная в итоге сломалась.
Вот эта насадка для измельчения:
В этой крышке находится редуктор, и он стал проворачиваться.
Без нагрузки крутит, а с нагрузкой — нет!
Оказывается из металла в ней был только шкив, а внутри все шестерни пластмассовые, и шестерня на шкиве лопнула! ((
Ну чтож, разбираем! )
Нижняя часть (которая надевается на нож), а так же сам шкив (так как удерживающая его шестерня треснула) легко снимаются.
Далее нужно разобрать сам редуктор.
Нет никакой резьбы, винтов или защелок.
Как я понимаю, редуктор собирался без клея или защелок, на манер полипропиленовых труб — части разогревались и соединялись.
Поэтому чтобы разобрать насадку, я взял термопистолет с насадкой-редуктором, выставил 150° и стал греть:
Я считал до 130 по-моему, и одновременно вращал насадку. Она равномерно прогрелась по кругу, после чего я смог ее разобрать с небольшим усилием, но без малейших повреждений.
При сборке обратите внимание на то что там есть выступ и паз для него — нужно чтобы они совпали:
А так же важно не потерять две шайбочки, которые находятся в верхней части, держатся на смазке одна на другой! )
Она должна была быть из металла…
У людей бывало и через 2 месяца ломалась эта насадка, судя по отзывам.
Для начала я решил просто приклеить шестерню к шкиву на эпоксидную смолу (двухкомпонентный клей).
Обезжириваем шестерню и шкив:
Очень-очень важно удалить всю смазку и полностью обезжирить поверхности перед склеиванием, иначе клей не сможет склеить грязные жирные поверхности!
Вытираем все насухо чистой салфеткой.
И перед склеиванием главное не забыть вставить шкив в корпус через те две шайбочки, о которых я писал ранее! )
Я делал так — немного эпоксидки нанес на шкив а шестерню надевал чуть разжав — чтобы она не соскоблила со шкива клеевой слой.
В итоге шестерня очень хорошо села, но трещину оказалось закрыть невозможно — видимо шестерня с очень большим натягом была запрессована на шкив (возможно поэтому она и треснула, потому что, честно говоря, на мой взгляд, она хоть и из пластика, но очень прочная):
Потом ставим на шестерню зажим и оставляем так на 24 часа:
После нужно собирать, но так как для склеивания все детали были очищены от смазки, нужно их снова смазать.
Естественно, так как смазка с деталей может иметь контакт с пищей, можно использовать только пищевые смазки. Я нагуглил только какие то силиконовые смазки для кофе-машин, имеющие пищевой допуск.
К счастью, еще куча смазки лишней оставалось на других частях:
Я наскреб ее, и этого отлично хватило чтобы смазать шестерню и немного сам шкив.
Далее — можно было бы все это склеить.
Шестерня скорее всего сломается опять, и придется или печатать новую (я уже снял размеры), или искать похожую металлическую.
Поэтому я решил просверлить отверстия и поставить винты.
У меня нашлись очень маленькие винты:
Все равно заметно, но зато можно легко разобрать, если что! )
Ну что, пока все работает.
Неизвестно сколько оно еще так проработает! )
UPDATE: Ремонта хватило на месяц! )
Буду искать где сделать шестерню! )
UPDATE-2: была найдена на авито и куплена за 150р шестерня, не на 3-D принтере напечатанная, а выточенная на станке из капролона:
На вид она погрубее оригинала.
Я снял остатки старой — оказалось что она не треснула, но провернулась внутри.
Новая шестерня внутри имеет риски, сответствующие рискам на шкиве, все эти риски я тщательно очистил отверткой от остатков клея.
После чего осторожно запрессовал новую шестерню в тисках.
Родная смазка уже подзасохла, смазал силиконовой смазкой для тормозов Slipcote 220R — как ни странно, она имеет пищевой допуск H-1. Сначала показалось густовато, но как разработалась — стало шикарно, крутится отлично!
Посмотрим, на сколько хватит этой шестерни! )
Новая шестерня держит отлично!
Однако, систему не обмануть — инженеры не зря свой хлеб едят!
Даже страшно подумать, как бы хорошо стало всем жить, если бы они тратили все свои усилия не на то, чтобы наводнить мир ломучим говном, и загнать всех в банковские долги! )
Верх ее из металла со штырями, а вот низ — просто пластмасска, в которую запрессованы эти штыри.
И вот они выпрессовались:
Ничего сверху его не поджимает, никакой обоймы нет, так что он выскакивает и все перестает работать.
Может и можно было бы что-то придумать, но уже надоело возиться с этим говном.
Купил отдельный измельчитель — Bosch MMR 80A1
Стоит всего 1800р, и ни одного отзыва о механических поломках.
Как я понял, там сразу мотор сгорает — это меня устраивает больше! )
Что касается Philips, то если вы — токарь со станком, то наверное можете выточить новую ось с шестерней и сделать обойму для планетарки, скрепляемую винтами на герметике. И то не факт что еще что-нибудь не сломается. )
Так что лучше просто не покупайте этот блендер, если рассчитываете на измельчитель.
Тем временем Китай наладил производство этих крышек с редуктором — теперь их можно на Алиэкспресс купить в сборе!
Однако, неизвестно какое качество этой крышки (и есть ли вообще у нее пищевой допуск!).
А цена высокая — я весь блендер купил за 1999р по какой-то акции, так что разумнее купить отдельно измельчитель, типа того что я показал выше, а блендер использовать как погружной блендер.
Починить блендер можно и дома – пошаговая инструкция
Мелко бытовая техника есть на кухне у каждой хозяйки. Все давно привыкли к незаменимому кухонному помощнику – электрическому блендеру, с помощью которого можно приготовить различные муссы, пюре, измельчить овощи и мясо.
Что нужно знать об устройстве
В магазине с техникой можно увидеть много разновидностей блендера, с различными насадками и функционалом. Однако все их можно поделить на 2 вида – погружные и настольные.
Погружные блендеры представляют собой основание с мотором и несколько насадок, отсутствует чаша. Работу можно производить в любой удобной емкости. Эти модели более компактные и дешевле стоят.
Настольный или стационарный блендер — это основание с чашей и набор разных насадок. Таким модели имеют большую мощность, а объем чаши позволяет загружать много продуктов одновременно.
Насадки легко снимаются и одеваются на основание. Популярные насадки у блендера – венчик, нож-измельчитель, пюреобразователь.
Блендер технически простой прибор, но лучше выбирать технику у зарекомендовавших брендов. Механическая поломка или износ детали может произойти с любым производителем, а отвезти его к мастеру или сдать по гарантии не всегда получается. Давайте разберемся с основными поломками электрического блендера и как их можно самостоятельно эти поломки устранить.
Пошаговая инструкция как разобрать блендер
Прежде чем разбирать блендер, предварительно изучите инструкцию по эксплуатации, чтобы окончательно его не сломать. Для разбора из инструментов нужна будет отвертка, магнит для мелких деталей, пассатижи и клей, чтобы зафиксировать швы при сборке. Ремонт нужно делать, предварительно отключив блендер от электричества.
- Откручиваем отверткой все шурупы и снимаем все элементы, которые не закреплены.
- Иногда внутренние части закреплены на защелках – аккуратно их снимаем.
- После того, как достали все возможные детали, осматриваем целостность всего прибора.
Если в ходе эксплуатации какие-то пластиковые детали треснули и мешают дальше правильной работе, то их нужно заменить. То же самое, если детали находятся не на своем месте, то закрепить их и собрать прибор.
Если после такого осмотра прибор не заработал, то причина может крыться в другом.
Основные поломки электрического блендера
Блендеры любого производителя схожи по всей конструкции и поломки у них однотипные. Рассмотрим самые популярные поломки.
Нерабочая розетка
Иногда при включении прибора в розетку нет никаких действия, и хозяйка сразу начинает паниковать. Но очень часто проблема не в неисправности блендера, а в нерабочей розетке или в отсутствие электричества.
Замена ножа-измельчителя
Если в ходе эксплуатации нож затупился или образовался скол, то его необходимо заменить. Новый нож можно приобрести в сервисном центре или хозяйственном магазине. Для того чтобы снять деталь с корпуса в зависимости от модели нужно либо потянуть верх, либо открутить винтовыми движениями. Новую деталь установить аналогичным способом. Если у вас модель блендера, где нет возможности снять нож, в этом случае нужно заменить всю чашу.
Переломан шнур
Часто такая поломка происходит с погружными блендерами из-за неправильного хранения прибора. Чаще всего на шнуре повреждается изоляция у основания прибора. Ремонт необходимо производить, отключив прибор от электричества. Есть 2 варианта: полная замена шнура или изолировать поврежденную часть.
Нужно открутить болты и снять крышку прибора. Аккуратно оттянуть резиновую заглушку, с помощью изоленты восстановить целостность шнура. Заглушку зафиксировать таким образом, чтобы она фиксировала изоленту. Надеть крышку блендера и зафиксировать ее болтами.
Снижена мощность работы блендера
А в большинстве случаев снижение мощности двигателя связано с неправильным выбором продуктов, либо с низким зарядом аккумулятора, если прибор работает не от розетки. В других случаях проблема скорее всего связана с износом двигателя.
Поломка регулировки скорости
В большинстве случаев такая проблема требует обращения в ремонтную мастерскую. Если вы хотите сами починить блендер, то нужно разобрать корпус прибора и сделать демонтаж регулятора скорости. Для корректной работы все контакты должны быть правильно установлены, при необходимости исправить неполадку.
При включении не происходит никаких действий
Частая поломка, когда включаешь блендер – звук есть, но ничего не работает. Может быть 2 причины поломки – заклинило нож или сгорела обмотка мотора. Если в первом случае хватит отжать кнопку блокировки, то во втором случае требуется серьезный ремонт и обращение в сервисный центр. Самый верным признаком такой поломки служит запах гари при включении прибора. Часто такой ремонт обходится ненамного дешевле покупки нового блендера.
Поломка редуктора
Из-за частого использования прибора может выйти из строя редуктор. При перегреве деталь начинает плавиться. Для того, чтобы устранить проблему нужно разобрать прибор, если механизмы вышли из пазов установить их и зафиксировать. В некоторых случаях нужна полная замена шестеренки. При покупке обязательно уточните нужный размер детали.
Повреждение чаши стационарного или погружного блендера – трещины или сколы. Такие повреждения могут быть из-за неправильной эксплуатации прибора – неправильное хранение, твердые продукты в измельчителе. Требуется замена чаши через сервисный центр.
Повреждения защелки для насадки
Такая поломка происходит из-за неаккуратного использования прибора – резких движений при защёлкиваниях насадок, либо если прибор падал. В таком случае лучше купить новый блендер, так как ремонт будет дорогой.
Необходима замена прокладки
Для того что поменять уплотнительное кольцо и устранить протечку, необходимо снять чашу, разобрать корпус и заменить деталь. Нужно остерегаться острых лезвий и для безопасности лучше надеть плотные перчатки.
Советы специалистов
Бывают случаи, когда прибор не работает, но дело тут не в механической поломке деталей блендера.
Основные рекомендации специалистов по уходу за прибором:
- Насадки блендера мыть после каждого использования с помощью мыльного раствора или в посудомоечной машине, если нет противопоказаний, указанных в инструкции по эксплуатации.
- При хранении блендера не пережимать шнур, по возможности хранить в месте, где нет прямых солнечных лучей. Большой стационарный блендер удобно хранить в коробке. Обычно в упаковке есть индивидуально место для хранения всех насадок. Такой способ хранения убережет прибор от случайных сколов и трещин.
- Если в стационарном блендере засохли остатки еды и их сложно удалить, то рекомендуется залить в чашу горячую воду и оставить на некоторое время. Для того, чтобы убрать остатки со дна чаши в некоторых случая рекомендуется залить теплую воду и запустить блендер на самой малой скорости. Если в чаше остается неприятный запах, то повторите процедуру, добавив лимонную кислоту.
Как бы аккуратно вы ни пользовались и ни хранили ваши электроприборы, поломка
может произойти в любой момент. Однако, не всегда нужно срываться и искать мастера, несложный ремонт можно сделать самостоятельно, соблюдая советы, которые приведены в статье.
Ремонт блендера своими руками: пошаговый мастер-класс
Как отремонтировать блендер своими руками.
Бдендер – это незаменимый современный помощник на кухне, способный измельчать фрукты, овощи, орехи до консистенции пюре. Также благодаря специальным разным насадкам, с помощью блендера можно сделать майонез, салат, мусс, крем и многое другое.
Существует несколько разновидностей блендера: погружной и настольный, по своим функциям они схожи, но различаются по внешнему виду. Настольный блендер представляет собой чашу со встроенным внутри двигателем и ножом.
Как правило, такие модели применяются в кафе, ресторанах, столовых. Для домашнего использования чаще выбирают погружной блендер. Его стоимость намного ниже, чем настольного.
- Как устроен блендер?
- Обзор проблем
- Замена ножа
- Разбираем чашу
- Регулятор скоростей
- Замена регулятора скорости
- Жужжание блендера
- Смазка подшипников
- Повреждение чаши
- Заключение
Как устроен блендер?
Само устройство блендера достаточно простое, основная часть – мотор в корпусе, с несколькими ступенями скорости и универсальным муфта-переходником. К муфте подсоединяются различные насадки, в зависимости от типа выполняемых работ.
Обзор проблем
Замена ножа
В случае сильного повреждения ножа, необходимо произвести его замену. Практически для всех моделей блендера приобрести нож не составит труда.
Перед установкой нового ножа необходимо снять старый, путем выполнения следующих действий:
— перед началом работы отключите блендер от электрической сети питания;
— чтобы не порезаться о старый нож, возьмите чистую тканевую салфетку и открутите нож от шпинделя двигателя, откручивать нож необходимо вращением влево;
— если нож прикреплен к чаше при помощи гаек, вам понадобятся гаечные ключи или пассатижи.
Разбираем чашу
В некоторых моделях для того, чтобы произвести замену ножа, потребуется разобрать чашу, обычно достаточно извлечь ее из центрального крепления.
Что делать если чаша неразборная.
Если в модели блендера чаша неразборная, то единственным способом заменить нож является замена ножа вместе с чашей.
Регулятор скоростей
Поломка регулятора скорости встречается довольно часто, блендер с такой поломкой во время работы может сам ускорять или снижать скорость.
В настольных моделях блендера очень сложно проверить исправность переключателя скоростей, так как без чаши происходит блокировка включения. Чтобы проверить регулятор, придётся его выпаять.
С помощью прозвонки регулятора скоростей можно обнаружить обрыв в электроцепи или замыкание, что делает диагностику эффективнее. Для прозвонки используют специальный прибор – мультиметр.
Важно: прозванивать можно только обесточенные цепи, чтобы обезопасить себя от травмы и не испортить оборудование.
Прозвонку выполняют следующим образом:
— зафиксируйте щупы в разъёмах мультиметра;
— включите на приборе режим прозвонки, затем на приборе должна загореться единица;
— соединив контакты щупов, проверяют корректное функционирование мультиметра, исправный прибор издаст характерный звуковой сигнал;
Замена регулятора скорости
Заменить регулятор скорости возможно самостоятельно, если четко следовать инструкции. Если есть сомнения правильности самостоятельно замены, лучше обратиться к специалисту.
Блендер остановился во время работы.
Если блендер останавливается во время работы, проведите диагностику для выявления возможных причин неисправности. Как показывает практика, в большинстве случаев неполадки устранимы без ремонта и замены деталей.
Жужжание блендера
Если после включения прибора слышно тихое жужжание – это означает, что двигатель блендера работает исправно, но прибор не может начать вращение ножа. В сложившейся ситуации необходимо снять чашу и отжать кнопку, которая блокирует запуск механизма.
Если блендер не начал свою работу после проведенной манипуляции – это сигнал о неисправности обмотки двигателя. Высока вероятность что одна или все обмотки сгорели, и потребуется замена двигателя. Как правило, стоимость нового двигателя равна стоимости нового блендера, поэтому производить замену нерентабельно.
После включения блендер «не подает признаков жизни», причин может быть много, требуется диагностика.
Разберемся в основных причинах:
— отсутствует сетевое напряжение, для установления исправности розетки достаточно подключить другой прибор. Если он работает, значит, розетка исправна и следует продолжать диагностику.
— неисправность шнура, для проверки электрического шнура сначала его осматривают снаружи для выявления внешних дефектов, если они отсутствуют, корпус блендера разбирают и снимают шнур. Целость шнура проверяют при помощи инструмента – вольтметра, у исправного шнура уровень сопротивления близок нулю. В случае неисправности шнур заменяют.
— проверяем предохранитель, если деталь вышла из строя, то нить находящаяся внутри корпуса будет разорвана. Ремонт этого компонента достаточно трудоемкий процесс, лучшее решение в данной ситуации – заменить компонент.
Важно: на корпусе предохранителя указаны все его технические характеристики, используя их, найти новый не составит труда.
Что делать если новый предохранитель сразу после включения не работает. Такая неисправность указывает на короткое замыкание. Проблема может быть в сломанном блоке управления или двигателя.
Смазка подшипников
Если подшипники не исправны, восстановить их работу можно при помощи специальной смазки. В составе смазки присутствует ревитализант, который обеспечивает поверхности защитное покрытие.
Извлечение и смазывание ротора. Ротор следует извлечь из подшипников, протереть спиртом и обработать смазкой.
Повреждение механизма защёлки крышки или насадки.
Починить защелку крышки или насадки невозможно, решить сложившуюся проблему можно путем замены комплектующей.
Важно: не все производители выпускают запасные детали для своих моделей блендеров.
Если во время работы корпус блендера повредился починить его невозможно.
Повреждение чаши
Если во время неаккуратной или неправильной эксплуатации чаша вышла из строя, починить блендер не получится, деталь необходимо заменить, поскольку вернуть к первоначальному состоянию чашу невозможно.
Ремонт ножки блендера. У большинства моделей блендера ножка не подлежит восстановлению, и в случае ее неисправности, необходимо приобрести новую.
Заключение
В нашей статье мы рассмотрели основные причины неисправности блендера и способы устранения поломок. Но во время эксплуатации могут возникнуть и другие повреждения. Если вы сомневаетесь в своих силах, советуем обратить к профессионалам.
Как снять нож с блендера
Как разобрать блендер: универсальные советы для стационарных и погружных моделей
Для самостоятельного устранения поломок требуется предварительно разобрать блендер. Эта процедура имеет свою специфику. Следуя рекомендациям мастеров можно, не обращаясь в специализированные центры, подготовить технику к ремонту. Это позволит сэкономить на оплате сервисного обслуживания или покупке нового прибора.
Как пошагово разобрать бытовой блендер
В домашних условиях используют два типа блендеров: погружной (ручной) и стационарный. Чтобы выполнить мелкий ремонт необходимо демонтировать такую технику. Порядок разборки зависит от ее конструктивных особенностей.
Для того, чтобы разобрать прибор, независимо от его исполнения, понадобятся такие инструменты и материалы:
- тонкая отвертка или узкий нож;
- длинная отвертка;
- магниты
- гаечный ключ;
- молоток;
- плоскогубцы.
Дополнительно может потребоваться маркер, клей моментального действия, лезвие, паяльник.
Погружной
Погружной блендер — это разновидность мелкой бытовой техники, которую используют для смешивания, взбивания, нарезания, измельчения, пюрирования продуктов. Он состоит из удлиненной ручки, под кожухом которой расположен моторчик. К ней крепят вращающуюся лопастную насадку или венчик.
Чтобы разобрать обычный прибор погружного типа придерживаются такой последовательности действий:
- Выкручивают шурупы крепления. Места их расположения запоминают или отмечают маркером.
- Демонтируют все детали, которые отсоединяются.
- Осматривают неразъемные детали. Они могут быть прикреплены с помощью зажимов или защелок. Их отсоединяют отжатием замка фиксаторов.
- Клеевые швы разрушают ножом или лезвием.
- Припаянные элементы выпаивают.
После разборки проводят диагностику и ремонт изношенной детали.
Стационарный
Стационарный блендер состоит из устойчивого корпуса, под поверхностью которого расположен двигатель. На верхнюю часть прибора надевается чаша, зарываемая крышкой. Внутри нее находится лопастной нож.
Чтобы отсоединить нож, поступают одним из методов:
- нож, насаженный на шпиндель, оборачивают полотенцем, чтобы не пораниться, а затем откручивают. Следует учитывать, что крепление с левой резьбой;
- если нож насажен на гайки, их скручивают гаечным ключом и при необходимости используют плоскогубцы;
- возможна ситуация, когда для извлечения ножа требуется разборка чаши.
Если есть подозрение, что причина неполадки заключается в износе двигателя, редуктора, плат управления, то стационарный прибор разбирают таким способом:
- Отсоединяют чашу от корпуса.
- Переворачивают корпус основанием вверх и выкручивают шурупы крепления.
- Приложив небольшое усилие, разъединяют прибор на верхнюю и нижнюю части. В основании есть место ввода сетевого провода и пластмассовый кожух, в котором размещается двигатель и платы. Сами эти элементы привинчены к верхней части.
- Отверткой выкручивают шурупы, которыми крепятся двигатель, диодный мост и платы к внутренней поверхности корпуса.
- Чтобы вытянуть плату может понадобиться снять ручку регулятора скорости, распложенную на внешней поверхности корпуса.
- Если элемент закреплен методом пайки, его надо выпаять.
Процесс разборки техники такого типа более сложный, по сравнению с демонтажем элементов погружного блендера.
Особенности разборки блендеров разных фирм
В быту широко применяют модели Браун, Поларис, Редмонд, Филипс, Скарлет, Бош. Некоторые из них одноразовые и неремонтопригодные. Их разборка не предусмотрена.
Технику Браун разбирают следующим образом:
- Плоскогубцами извлекают патрон (держатель для насадок).
- Тонкую отвертку просовывают в шов между корпусом и внешней оболочкой. Слегка ударяют молотком по отвертке, выбивая таким образом сварной шов. Это действие продолжают, пока двигатель не начнет свободно двигаться внутри корпуса. Все делают с большой осторожностью, чтобы не разрушить фиксаторы. Не следует использовать толстую отвертку, она может повредить внешнюю оболочку корпуса.
- Прижимают фиксаторы и извлекают двигатель. Обычно плата управления вытягивается вместе с двигателем. Если она не поддалась, ее подтягивают плоскогубцами за нижнюю кромку.
- Внутри есть защелки крепления крышки. Их отгибают по стрелкам.
- Отверткой поддевают крышку-регулятор скорости.
- Отгибают фиксаторы крепления сетевого шнура, расположенные внутри.
Модели фирмы Поларис бывают разборные и неразборные (например, PHB-0713AL), детали которых приклеены или припаяны.
Элементы разборных блендеров разъединяют так:
- откручивают винты;
- лезвием или тонким ножом отстегивают защелки, заглушки;
- аккуратно рассоединяют элементы.
Проклеенные части разрезают, но вернуть при сборке первоначальный вид такому блендеру не получится.
У техники Редмонд все крепления являются фиксаторами. Разъединять их надо аккуратно, иначе при сборке в местах соединений возникнут несплошности.
Популярные модели Рендмонд разбирают следующим образом:
- снимают верхнее металлическое кольцо, отгибая внутренние защелки;
- приложив небольшое усилие, снимают ручку регулировки, придерживая пластиковую ось вращения и пружину;
- откручивают 4 винта;
- поддевают и снимают нижнее кольцо, аккуратно стягивают металлический защитный кожух;
- обрабатывают ножом по окружности корпуса клеевой шов и снимают цилиндрическую часть;
- вынимают направляющую втулку;
- выдвигают из корпуса двигатель вместе с платой.
Модели Филипс разбирают по такой инструкции:
- со стороны, где находится ручка регуляции скорости, отсоединяют декоративную крышку, поддев ее ножом или отверткой – она крепится двухсторонним скотчем;
- следующую крышку, закрепленную саморезами, демонтируют с помощью отвертки;
- пластмассовую шестерню снимают руками;
- с обратной стороны открепляют защитную крышку, для этого надавливают отверткой на кнопки-защелки и ножом отгибают ушко;
- далее следует приклеенная фасонная крышка, защищающая мотор, – ее отсоединяют ножом.
На завершающей стадии извлекают двигатель и плату управления.
Модели Скарлет погружного типа разбирают в такой последовательности:
- поддевают колпачок регулятора скорости отверткой и снимают его со стержня;
- откручивают 4 винта, которыми крепится крышка;
- вытаскивают соединительную втулку, закрывающую двигатель;
- извлекают мотор и плату.
Двигатель – самая уязвимая часть этих приборов.
Детали стационарных блендеров Бош демонтируют с помощью гаечного ключа и плоскогубцев.
Разборка погружных разновидностей имеет особенности:
- крепления на внешней поверхности – непрочные защелки из пластика;
- внутренние детали могут крепиться на болтах, саморезах, шурупах.
Как разобрать крышку блендера
В крышке блендера находится редуктор, который приводит в движение лопастной нож, расположенный в чаше измельчителя. Необходимость разобрать крышку возникает, если пришла в негодность соединительная втулка или редуктор.
Пошаговый алгоритм, как разобрать крышку измельчителя:
- Подцепляют, затем демонтируют верхнюю муфту.
- Отсоединяют нижнюю муфту.
- Аккуратно выбивают редуктор из крышки.
- Если редуктор приклеен, осторожно проходят острым ножом по клеевому шву, глубоко не погружая его.
После этих манипуляций заменяют испорченный редуктор новым.
Ремонтопригодный блендер перед устранением неисправностей необходимо правильно разобрать. Это позволит диагностировать неполадки в работе внутренних элементов и принять меры, чтобы вернуть им работоспособность. Погружные и стационарные модели разбирают по-разному. Важно работать аккуратно, запоминая последовательность расположения деталей. От этого зависит результат ремонта и точность сборки. В некоторых случаях целесообразно обратиться в мастерскую или приобрести новую технику.
Разборка и ремонт блендера — проверенный способ сэкономить
Поломка блендера может произойти в любой момент, но не спешите его сразу выкидывать и бежать за новым! Если отвертка и изолента не выпадает из ваших рук, то сначала узнайте, можно ли в конкретном случае произвести ремонт блендера.
Чтобы более детально разговаривать, давайте для начала разберемся в видах блендеров. Изучение конструкции блендера позволит облегчить его разборку и дальнейшее диагностирование поломки.
Типы блендеров и их конструкция
Английское слово «blender» переводится «смеситель, мешалка». Блендер занимает промежуточное место между миксером и кухонным комбайном. От первого ему достались венчики для смешивания, от второго – ножи для измельчения.
Этот кухонный агрегат представляет собой довольно простую технику: двигатель плюс насадка. Выделяют два типа:
- Погружной или ручной.
- Стационарный.
Погружной
Длинный тростеобразный прибор, переходящий в насадку. У него может быть несколько съемных насадок, но отсутствует чаша. Поэтому смешивание, измельчение и взбивание можно проводить в любой удобной для вас посуде.
Второе его название «ручной». Связано это с тем, что самостоятельно без помощи ваших рук работать он не сможет. Его нужно держать во время работы, что создает определенные неудобства.
Его плюсом является способность к обработке небольшого количества продуктов, например измельчение ягод для смузи или приготовления пюре для ребенка, . Однако на длительное использование чаще всего этот агрегат не рассчитан, что способствует быстрому выходу из строя. Ремонт погружного блендера достаточно прост. В его корпусе находятся:
Стационарный
В противоположность ручному блендеру может работать совершенно самостоятельно. У него есть основание — корпус, на которое крепится чаша стеклянная или пластмассовая (в зависимости от модели).
В чаше по собственному выбору устанавливаются необходимые насадки, что приближает стационарный блендер к кухонному комбайну по функционалу. Ремонт стационарного блендера немного сложней за счет большей конструкции и количества деталей.
Свободные руки при использовании этого типа блендера огромный плюс при нашей нехватки времени. Однако этот кухонный помощник плохо справляется с малым количеством ингредиентов. Зачастую его мощность больше, он может работать более длительное время без передышки, но занимает гораздо больше места, чем ручной. Он состоит из:
- чаши с крышкой;
- двигателя;
- шпинделя;
- ножа;
- приводного вала;
- механизма блокировки;
- выключателя;
- шнура.
Устранение мелких поломок
Далее узнаете как отремонтировать блендер своими руками и что для этого лишь потребуются начальные сведения из области электротехники и электроники, кое-какие инструменты и желание.
Ремонт ножей блендера
Заточить нож для блендера или измельчителя самостоятельно вряд ли удастся, если у вас нет специального инструмента и должного опыта. Тем более, если это ножи в насадке для нарезки кубиками, а вот заменить затупившийся нож под силу каждому:
- проверить, что прибор не включен в розетку;
- снять чашу у стационарного блендера;
- у некоторых моделей нож крепится с помощью гаек, снять их, используя гаечный ключ;
- с помощью ткани обхватить нож;
- отвинтить, учитывая, что левая резьба.
Проверьте комплектацию своего блендера, там может оказаться запасной нож. В противном случае купите новый, ориентируясь на свою модель.
Редкий случай, когда для снятия ножа потребуется разобрать чашу. Действия те же, но стоит заменить одновременно и сальник.
И уж совсем не ремонтный случай – это не разборная чаша. Тогда ее нужно просто выбросить и купить новую, но тут стоит рассмотреть ценовой вопрос. Может лучше купить новый блендер?
Требуется чистка
Любую чистку следует начинать с отключения прибора от сети:
- осторожно снять чашу с основного корпуса;
- отвинтить и снять кольцевую гайку, которая находится под держателем лезвий;
- аккуратно освободить нож от застрявшего предмета;
- проверить целостность ножа (скорее всего его нужно заменить новым);
- все детали промыть теплой водой с помощью неагрессивного моющего средства;
- тщательно просушить и собрать;
- проверить работу.
Фото поломок блендера
Электрические поломки
На помощь придут знания, полученные в школе на уроках физики. Не надо иметь семь пядей во лбу и супер приборы. Достаточно базовых знаний и вольтметра.
Перелом провода
Включили блендер, а в ответ тишина? Не стоит сразу бежать за молотком и отверткой. Начните с проверки напряжения в нужной вам розетке, путем подключения любого работающего электроприбора. Настольная лампа светит? Тогда проверяем шнур:
- отключаем от розетки;
- прозваниваем провод;
- с помощью отвертки разбираем корпус;
- находим силовую колодку, где прикручен провод;
- прозваниваем, если нет сигнала, меняем провод;
- собираем и включаем.
Перегорел предохранитель
Аналогичный алгоритм действий:
- отключить от розетки;
- разобрать корпус;
- вынуть предохранитель;
- прозвонить его;
- при выявлении неполадки приобрести новый идентичный.
Ремонт двигателя блендера
Определить работоспособность электродвигателя поможет простая проверка в несколько шагов:
- подключить прибор к розетке;
- включить блендер без чаши;
- если есть кнопка блокировки, прижать ее подручными средствами.
Если жужжит, но не работает, значит, проблема кроется в обмотке двигателя. Стоит ли покупать новый или отдать на перемотку старый? Ответ скрывается за ценой вопроса.
Выход из строя регулятора скоростей
Если прибор не совершает вращательных движений или делает это очень медленно, то возможна поломка регулятора скоростей. Переключатель скоростей имеет несколько положений. Для проверки можно включать их по очереди оценивая по звуку быстроту движения ножа. Чем быстрее движение, тем сильнее жужжание.
Эта поломка довольно распространена среди блендеров. Для радиолюбителей или понимающих в этой отрасли:
- выпаивается регулятор из агрегата;
- прозваниваются все положения (отсутствие короткого замыкания свидетельствует о поломке).
Механические повреждения
При работе в блендерах страдает не только электрическая часть. Довольно часто встречаются механические повреждения, бороться с которыми вполне можно и самостоятельно.
Течь прокладки двигателя и чаши
Заметили течь между корпусом и чашей? Смело приступайте к ремонту:
- чашу снять с корпуса;
- открутить приводной шпиндель;
- старую прокладку снять;
- установить на ее место новую прокладку.
Повреждение механизма защелки крышки или насадки
Если неаккуратно пользоваться блендером, то можно повредить механизм защелкивания крышки у стационарных или насадки у погружных. Решение проблемы одно: купит новую деталь так как ремонт крышки измельчителя или насадки блендера может привести к травмам при дальнейшей эксплуатации.
Насадку венчик еще можно попытаться отремонтировать удалив сломавшийся пруток. Только при дальнейшей работе, нужно быть аккуратным так как часть торчащей проволоки может поцарапать.
Повреждение корпуса блендера
Поврежденный корпус вряд ли можно отремонтировать. Эксплуатация такого электроприбора угрожает вашей безопасности. Порадуйте себя покупкой новой техники.
Повреждение чаши блендера
На чаше есть защелки, которые при неаккуратном использовании можно обломать. Если это произошло, то двигатель не будет включаться ввиду срабатывания защиты. Решение проблемы одно: купить новую чашу.
Если заливать в чашу кипяток и другие горячие жидкости, то емкость будет повреждена. Решение проблемы тоже: купить новую чашу.
Ремонтом чаши не следует заниматься в виду того, что нельзя добиться начального состояния элементов.
Ремонт ножки
Как правило ножка блендера ремонту не подлежит из-за того, что она вся монолитная и конструкцию невозможно разобрать. Если ножка металлическая и погнулась, то можно попробовать силой ее выпрямить. Даже если это удастся, то добиться прежней работы будет не возможно. Внутренние механизмы не встанут на свои места.
Ремонт редуктора
Проблемное место редуктора — это разъединение шестеренок и их валов. В следствии больших нагрузок этот узел нагревается, железный вал плавит посадочные места шестеренок и он слетают. В следствии чего перестает передаваться вращение на насадку.
Для ремонта редуктора его нужно разобрать. Обычно он состоит из двух половинок, скрепленных внутренними защелками. После нужно обследовать внутренние детали. Если шестерни целы и просто выпали с валов, то сажаем их на место и фиксируем суперклеем. Этот способ еще на некоторое время продлит жизнь устройству.
Дополнительная информация
Сколько стоит ремонт блендера? На этот вопорос ответа нет так как нужно знать, что именно сломалось.
По информации сервисного центра, в 90% случаев возможен ремонт блендера Браун (Braun, особенно модель 600 ватт турбо — 600 watt turbo), Hamilton beach, Филипс (Philips), Поларис (Polaris), Бош (Bosch), Скарлет (Scarlett), Редмонд (Redmond), Супра (Supra), Витек (Vitek), Мулинекс (Moulinex).
Ремонт блендеров Kambrook, Mixsy, Maxwell, Саратов, Кенвуд (Kenwood), Тефаль (Tefal) поддаётся в 60% случаев из-за специфики конструкции.
Вне зависимости от марки можно легко выполнить ремонт блендера своими руками придерживаясь рекомендациям приведенных выше.
Полезное видео
Предлагаем ознакомиться с видео материалом, из которого узнаете как произвести диагностику и последующее устранение неисправности блендера:
Заключение
Некоторые запчасти для ремонта блендера не всегда можно свободно купить в бытовых магазинах или по причине их дороговизны в розничной продаже. Возможно, найдете замену запчастям, но стоит помнить, что этот ремонт не всегда может оказаться качественным и оправданным. Иногда стоит прибегнуть к услугам сервисного центра, где эта услуга окажется более приемлемой, так как будет предоставлена гарантия на отремонтированную часть.
В случае когда товар еще находится на гарантии после покупки, то не стоит браться за ремонт самостоятельно, так как это лишит вас гарантийного права. При этом смело сдавайте технику и требуйте законной починки в сервисном центре или в магазине, где могут бесплатно отремонтировать блендер.
Как отремонтировать насадку блендера Polaris
своими руками
Блендер (смешиватель) – это кухонный электрический прибор, служащий для измельчения пищи и взбивания напитков. На фотографии представлен ручной блендер Polaris PHB 0756, укомплектованный насадкой с ножами.
Блендер оснащается несколькими сменными насадками, позволяющие расширить его функциональные возможности. Одной из популярных является насадка с ножами. Поэтому она чаще других выходит из строя по причине заклинивания оси с ножами в корпусе.
Ось начинает туго вращаться по причине попадания обрабатываемой пищи в зазор между основанием насадки и осью. Хотя зазор и очень мал, но со временем в него набивается пища, которая не позволяет оси свободно вращаться.
Как разобрать насадку блендера Polaris
Для ремонта насадки блендера нужно ее разобрать и удалить грязь. Эта, на первый взгляд, простая задача осложняется тем, что не понятно как разобрать насадку, так как нет внешних элементов крепления.
Во многих погружных блендерах в насадках со стороны ножей есть дополнительная металлическая шайба. Для того чтобы разобрать насадку, нужно открутить нож и подцепив острым предметом сначала снять эту шайбу. Затем ударами молотком по противоположному концу оси, извлечь ее с подшипником из основания.
Но мне не повезло, металлическая сфера со стороны ножей была неразборная и приварена сваркой к стойке корпуса насадки. С учетом этого стало очевидно, что ось и подшипник извлекаются через отверстие со стороны стыковки с моторной частью блендера. Дополнительно это подтверждало и наличие на хвостовике оси выступов для фиксации ее в корпусе блендера.
Поэтому сначала был откручен нож. Для этого одними плоскогубцами удерживалась ось за хвостовик в месте выступов, а вторыми плоскогубцами взявшись за нож и вращением его по часовой стрелке, нож легко стронулся с места и был выкручен. Обращаю внимание, что в основании ножа и на оси была нарезана левая резьба, поэтому нож нужно откручивать по часовой стрелке.
Далее предстояло снять сферическую пластмассовую деталь. Я не знал, как она закреплена, поэтому взявшись одной рукой за металлическую сферу со стороны ножа, а второй рукой за пластмассовую деталь попробовал с усилием открутить ее, полагая, что крепление осуществлено на резьбе.
Чашка поддалась и отсоединилась. Оказалось, что она фиксировалась на трубке насадки с помощью пластмассовых защелок.
Дополнительно в эту чашку была вставлена шайба тоже с защелками, похоже для надежности фиксации на трубке насадки.
На этой фотографии хорошо видны прямоугольные отверстия на трубке насадки для фиксации пластмассовых деталей.
Далее насадка была установлена в металлический кубик с отверстием для перемещения оси. Для этой цели можно использовать тиски или деревянную доску, предварительно просверлив в ней отверстие.
Далее, с помощью металлической проставки, диаметром меньшим, чем диаметр оси, ударами молотка ось была выбита.
Теперь представилась возможность очистить подшипник и сальники от попавших в них продуктов переработки. Для этой цели лучше всего использовать ватные палочки, смоченные в растворе моющего средства или спирта.
Грязи из подшипников извлеклось достаточно много. Чистить надо до тех пор, пока вата на палочках не станет оставаться чистой.
Ось в зоне контакта с сальником и подшипником тоже была покрыта грязью, которая хорошо удалилась с помощью ветоши, пропитанной спиртом.
Несмотря на немалое давление, приложенное при выбивке оси к подшипнику, его извлечь не удалось. А прилагаемое усилие к подшипнику было большое, о чем свидетельствовала разломавшаяся разжимная шайба. Разобраться, каким способом закреплен подшипник в глубине трубки, и поэтому вынуть его не получилось.
Смазка оси и подшипника насадки блендера
Для смазки подшипников данного типа лучше всего подходят силиконовые смазки. Наиболее подходящими являются СИ-180, Steel Glide Silicium SPO-2, Boko, SILICOT и ПМС-200. Хорошо подходит также графитная смазка, которой я и воспользовался.
Наносить смазку удобно с помощью ватной палочки. Количество смазки значения не имеет, все равно при установке ось лишнюю выдавит.
На ось смазку нужно нанести обильно. Лишняя смазка подшипником снимется, и она соберется в месте установки шайбы. Так как рабочее положение насадки вертикальное и при работе подшипник нагревается, то в случае необходимости смазка сможет проникать в зазор.
После установки оси в корпус насадки и навинчивания ножа появился ожидаемый продольный люфт (одна из фиксирующих разжимных шайб отсутствовала). Но испытания показали, что это не имело значения. В нижнюю сторону смещение оси ограничивала оставшаяся шайба, а вверх – крепежная втулка, расположенная в корпусе блендера.
Судя по конструкции, производитель блендера Polaris PHB 0756 сделал все для того, чтобы насадку в домашних условиях невозможно было отремонтировать, но если постараться, то отремонтировать можно практически все.
Ремонт блендера своими руками – схемы и видео
Блендер – многофункциональная бытовая техника, которая есть практически на каждой кухне. Это удобное устройство, способное заменить сразу несколько приборов. С его помощью измельчают, перемешивают, взбивают продукты. Конструкция блендеров проста, поэтому они довольно надежны, но даже самая надежная техника выходит из строя. Рассмотрим, как разобрать погружной и стационарный блендер, найти причину поломки и выполнить ремонт своими руками.
Содержание
- Устройство и виды блендеров
- Принцип работы блендера
- Конструкция и основные неисправности
- Как разобрать погружной блендер
- Как починить устройство
Устройство и виды блендеров ↑
Все блендеры можно разделить на два типа – стационарные (настольные) и погружные (ручные). Они различаются по конструкции и способу эксплуатации, могут иметь различные насадки и дополнительные функции. Чтобы отремонтировать стационарный или погружной блендер, нужно разобраться в особенностях его устройства.
Ручные модели представляют собой электрические приборы на длинной рукоятке с режущей насадкой. Их опускают в чашу с продуктами, которые нужно измельчить и перемешать, нажимают на кнопку пуска и держат до тех пор, пока процедура не закончится.
К безусловным преимуществам погружных моделей следует отнести компактность. Приборы легко разобрать для очистки, плюс для их хранения нужно минимум места. Блендеры с большим количеством насадок универсальны и выполняют множество операций по подготовке продуктов.
Недостаток у погружных конструкций только один, зато существенный. Во время приготовления пищи прибор приходится удерживать в руке, одновременно надавливая на кнопку пуска. Если приходится это делать в течение 1-2 минут, рука устает, затекает. Такое устройство не подходит для частого использования, т.к. плохо справляется с перемешиванием больших порции продуктов.
Приготовление супа-пюре ручным блендером
Стационарные модели по виду напоминают кухонные комбайны и нередко выполняют множество функций. Они представляют собой чаши с вращающимися ножами, закрепленными в нижней части. Такой прибор устанавливают на столе, его не приходится держать руками во время работы. Он способен за раз измельчить большую порцию продуктов, справляется с перемешиванием коктейлей, жидкого теста.
Недостатки у настольных моделей тоже есть. Хозяйке приходится выделять довольно много места для хранения и установки. Кроме того, некоторые стационарные блендеры плохо измельчают овощи: они либо перемалываются в крошку, либо остаются крупными кусками. К плюсам настольных конструкций следует отнести то, что их иногда проще разобрать и отремонтировать своими руками, чем погружные.
Принцип работы блендера ↑
Хотя принципы работы погружных и стационарных блендеров схожи, есть все-таки и отличия, обусловленные различной конструкцией приборов. Во всех моделях продукты измельчаются с помощью ножей, но в настольных приборах чаши тоже выполняют вспомогательную функцию.
Нож стационарного прибора, расположенный на дне чаши, вращается и разрезает продукты. При нарастании оборотов измельчаемая масса перемешивается, поднимается вверх. Стенки чаши расширяются кверху, поэтому мелкие кусочки соскальзывают по стенкам, а крупные попадают в центр – к ножам. Получается, что крестовина затягивает вниз кусочки продуктов и отбрасывает к стенкам чаши уже измельченную массу.
Нередко блендер считают сломанным, если он плохо справляется с задачей измельчения. Но бывает, что проблема не в поломках, а в малой мощности электродвигателя. Иногда достаточно добавить в чашу немного жидкости, чтобы облегчить работу ножей.
Если модель мощная, то подобные отклонения в работе действительно могут указывать на неисправности, например, затупленный нож, поломку переключателя скоростей и т.п. В некоторых случаях причиной плохой работы могут быть проблемы с чашей.
Устройство стационарной модели
В погружных конструкциях обычно установлены электродвигатели коллекторного типа и предохранители, отключающие прибор при перегрузках. Частая поломка – подгорание токонесущих частей, поэтому при появлении неисправностей в первую очередь «прозванивают» контакты, вращая вал вручную.
При использовании ручных устройств нужно проявлять осторожность: они не подходят для вымешивания теста и других продуктов густой консистенции. Двигатель может не выдержать нагрузки. Ремонт обойдется дорого. Впрочем, есть и хорошая новость: зачастую женские руки устают держать технику раньше, чем двигатель успевает перегреться.
Многие модели оснащены переключателями скоростей. Это очень удобная функция, расширяющая возможности хозяйки. Но если двигатель не справляется, то работающий прибор может вырваться из рук, что становится причиной механической поломки.
Устройство погружной модели
Конструкция и основные неисправности ↑
В погружных моделях зачастую выходит из строя кабель питания. Это обратная сторона главного достоинства таких приборов – мобильности. Ручной блендер часто включают-выключают, переносят с места на места, что приводит к перегибам шнура, в т.ч. критическим.
Нестабильная работа электросети – также фактор риска. При скачках напряжения нередко горят двигатели, разрушаются печатные платы. Часто требуется замена ножа, ремонт насадки, регулятора скоростей. В настольных приборах может подтекать жидкость в привод насадки, ломаться механизм защелкивания чаши.
Ремонт погружного блендера
Рассмотрим, как проверить работоспособность отдельных узлов конструкции:
- Если блендер не включается, в первую очередь проверяют наличие тока в электрической розетке. Прежде чем разбирать прибор для ремонта, нужно убедиться, что нет проблем с питанием. Розетку проверяют с помощью тестера или подключив к ней другой электроприбор, у которого точно работоспособный шнур.
- Если ток есть, но блендер не включается, проверяют кабель питания и предохранитель. Ремонт в данном случае сводится к замене неисправных деталей новыми.
- Из-за перегрузок может сгореть электродвигатель. Помимо проблем с работоспособностью, такая поломка выдает себя запахом гари. Иногда устройство можно отремонтировать, самостоятельно заменив щетки, но чаще приходится отдавать блендер на ремонт в сервисный центр или покупать новый.
- При перегорании элементов печатной платы происходит короткое замыкание. Нужно разобрать технику, осмотреть плату, протестировать и в случае необходимости перепаять неисправные элементы.
- Если подтекает прокладка, то ее нужно заменить на новую, т.к. жидкость может попасть на электродвигатель и стать причиной более серьезного ремонта.
Диагностика неисправностей погружной модели
Ремонт блендера своими руками ↑
Хозяйки нередко сталкиваются с ситуацией, когда блендер остановился и не крутится нож. Бывает, что нож крутится, двигатель и переключатель скоростей исправны, но при загрузке продуктов прибор работает «вхолостую», не перемалывая их. Во многих случаях ремонт можно выполнить своими руками. Разберемся, как это сделать.
Схема устройства стационарного блендера
(КМу: сделать скрин 1й картинки с наименованием деталей)
Как разобрать погружной блендер ↑
Прежде чем разбирать блендер для ремонта, следует внимательно ознакомиться с технической документацией. К моделям Bosch, Philips, Scarlett, Polaris могут прилагаться инструкции по разборке. Лучше всего следовать рекомендациям производителя. В противном случае велик риск окончательно сломать устройство.
Для разборки и ремонта потребуются такие инструменты:
- плоская тонкая отвертка (если такой отвертки не найдется, ее можно заменить узким ножом);
- длинная отвертка;
- пассатижи;
- магнит, чтобы достать мелкие детали, если не получится извлечь их с помощью инструментов;
- суперклей или любой другой надежный клеевой состав, с помощью которого можно восстановить целостность швов, если они будут повреждены.
Порядок разборки блендера своими руками:
- Выкрутите все шурупы, запоминая или отмечая места их расположения.
- Снимите все элементы, которые возможно.
Обратите внимание! Некоторые умельцы предлагают более радикальный вариант разборки: узкую отвертку или нож просовывают между корпусом и кожухом прибора и точным ударом молотка сбивают сварной шов. Такой метод подойдет только для не разборных моделей, а для их обратной сборки после ремонта потребуется суперклей.
- Детали, которые не удалось снять, нужно тщательно осмотреть. Они могут крепиться на защелках. В этом случае их можно снять, отжав замки защелок.
- Когда корпус разобран, можно приступать к проверке работоспособности деталей и ремонту.
Как починить устройство ↑
Самые распространенные модели фирм Scarlett («Скарлет»), Vitek («Витек»), Polaris («Поларис»), Philips («Филипс»), Bosch («Бош») обычно подлежат разборке, поэтому их можно отремонтировать своими руками, заменить насадки. Рассмотрим, в каких случаях возможен самостоятельный ремонт.
- Замена ножа. Если нож затупился, его можно только заменить, т.к. он не подлежит заточке. Новые ножи продают в специализированных и хозяйственных магазинах. Для замены снимите старую деталь, обхватив ее полотенцем и отвинтив. После этого насадите новый нож (он может отличаться по виду от старого), закрепите.
Важно! Иногда можно купить новый нож в комплекте с сальником. Имеет смысл заменить сразу обе детали. В некоторых стационарных моделях нож невозможно извлечь из чаши, т.к. она не разборная. Тогда остается только вариант комплексной замены чаши, ножа и сальника.
Ножи старого и нового образца
- Регулятор скоростей. В стационарных моделях могут возникнуть сложности с проверкой переключателя, т.к. часто предусмотрена функция блокировки включения без чаши. Кстати, проблема остановки работы прибора также бывает связана с блокировкой. При подозрении на неисправность переключателя скоростей его нужно выпаять, проверить в полном объеме каждое положение, отремонтировать.
- Остановка работы. Если прибор не включается, первым делом проверяют и при необходимости заменяют шнур. Если же он включается и жужжит, но не работает, то следует отключить блокировку. Неработоспособность при отжатой блокировке чаще всего свидетельствует о перегорании обмотки электродвигателя. Его можно заменить, но это дорогой ремонт, так что чаще всего выгоднее просто купить новый блендер.
Обратите внимание! Проблема может заключаться в печатных платах. Стоит осмотреть конденсаторы и резисторы. Если произошло короткое замыкание, то устройство лучше отдать специалистам. Во многих случаях поврежденная электроника не подлежит ремонту или же его стоимость слишком высока.
Ремонт модели Philips
Видео: разборка и ремонт блендера ↑
Чтобы как можно реже приходилось разбирать, проверять и ремонтировать блендеры своими руками, стоит придерживаться простых правил безопасной эксплуатации. Проверяйте надежность крепления насадок перед началом работы, не включайте прибор без чаши, не допускайте перегрузок, аккуратно обращайтесь с проводом (следите, чтобы он не сгибался и не перекручивался). Главное – следуйте инструкции по эксплуатации. Этих простых мер вполне достаточно, чтобы техника служила долгие годы без ремонтов.
Ремонт блендеров
Блендеры — их могут называть соковыжималками, размельчителями, кухонными комбайнами и т. п. — эффективно превращают твердые пищевые продукты в кашицу или жидкость в считанные секунды. Вибрационный эффект позволяет получить однообразную консистенцию. Качественные блендеры прослужат долго при условии правильного применения и тщательного ухода после каждого использования.
Как работает.
Емкость для закладки продуктов представляет собой прозрачный стеклянный или пластиковый контейнер в виде кувшина с плотной крышкой. Его объем в среднем блендере составляет примерно 1,5 литра, а на контейнере есть метки разных объемов.
Рис. 1 Устройство блендера.
1. Контейнер-кувшин | 6. Электродвигатель |
2. Защелка | 7. Механизм блокировки |
3. Резак | 8. Выключатель |
4. Шпиндель | 9. Шнур |
5. Приводной вал |
В основании контейнера находится вращающаяся насадка (ножи, венчик и т. п.), которая приводится в действие электродвигателем, расположенным в литом пластиковом или металлическом корпусе блендера. Управление варьируется от простого включения-выключения до установки нескольких скоростей и импульсного режима с электронным управлением.
Как правило, у блендеров есть механизм предохранительной блокировки, который не позволяет включиться электродвигателю, если контейнер не будет правильно стоять на базовом корпусе.
Рис. 2 Механизм блокировки
Как и контейнер, аксессуары для размалывания орехов и кофейных зерен крепятся на верхней части корпуса с двигателем.
Ручные блендеры
Есть блендеры с малогабаритным двигателем, которые при использовании держат в руке. Этот тип прибора приводится в действие нажатием на курок или кнопку на пластиковом корпусе. Полузакрытый резак или венчик опускается в пластиковый стакан, в котором находится продукт для размельчения или перемешивания.
Рис. 3 Ручной блендер
Есть модели одно- и многоскоростные.
Чистка блендера
Для чистки блендера налейте в контейнер горячей воды и несколько капель моющего средства. Закройте крышку и на некоторое время включите импульсный режим. Затем выньте вилку из розетки и ополосните контейнер под струей воды, а потом просушите в перевернутом положении.
Рис. 4 Чистка блендера
Вымойте аксессуары, такие как насадка для перемалывания кофе или орехов, в горячей воде с моющей жидкостью. Воспользуйтесь щеткой или кистью с длинной ручкой, чтобы не приближать руки к острым лезвиям. Вынув вилку из розетки, протрите корпус прибора влажной тряпкой — ни в коем случае не погружайте блендер в воду.
Протекающий контейнер
Если со дна контейнера жидкость попадает на кожух двигателя, то, возможно, протекает прокладка привода насадки.
Рис. 5 Поверните и снимите контейнер
Положите в контейнер толстую ткань типа старого кухонного полотенца, чтобы не дать вращаться лезвиям. Затем рукой отвинтите приводной шпиндель, стоящий на дне контейнера.
Здесь должна быть левая резьба, которую надо отвинчивать по часовой стрелке (противоположно обычному направлению). Левую резьбу делают для того, чтобы насадка не отвинчивалась при работе электродвигателя.
Рис. 6 Поворачивайте шпиндель по часовой стрелке
Рис. 7 Фиксирующая гайка находится внутри
Некоторые насадки могут крепиться к валу болтами. Для демонтажа воспользуйтесь небольшим торцовым ключом или гайковертом.
Снимите протекающую прокладку и наденьте на вал 3 новую.
Рис. 8 Замените прокладку
В некоторых моделях контейнер (включая насадку) сделан из двух частей, соединяющихся свинчиванием. Место соединения уплотнено эластичным кольцом, которое можно при протекании заменить.
СЛИШКОМ ДОЛГО РАЗМЕЛЬЧАЕТ
Тупые лезвия или погнутые ножи
У некоторых моделей двигатель может выйти из строя, если будет работать больше определенного периода. Если вашему блендеру постоянно приходится затрачивать времени больше нормы, то, возможно, надо заменить насадку с ножами. Насадку с погнутым ножом или ножами также надо заменить, так как она окажется разбалансированной и будет вызывать вибрацию электроприбора.
Насадки при необходимости можно приобрести и установить как запасные части. Если одновременно есть и прокладка, сразу замените и ее.
Рис. 9 Насадки имеют аналогичные шпиндели
У некоторых моделей придется покупать новый контейнер с набором насадок.
Рис. 10 Сменные насадки продаются в качестве запчастей
БЛЕНДЕР РАБОТАЕТ ТОЛЬКО НА ОДНОЙ СКОРОСТИ
Неисправный переключатель скорости
Если ваш блендер имеет переключатель скорости вращения насадок, для проверки обращайтесь к мастеру сервиса.
Неисправный модуль управления
Если неисправна плата с электрической схемой управления блендером, то ее ремонт может быть экономически нецелесообразным.
НАСАДКА НЕ ВРАЩАЕТСЯ
Переполненный контейнер
Выньте содержимое, затем наполняйте небольшими порциями.
Заедает насадка
Снимите насадку. Очистите ножи и смажьте вал безопасной в пищевом плане минеральной смазкой.
Рис. 11 Смажьте вал насадки
Неисправный электродвигатель
Проверьте электродвигатель в сервисном центре.
БЛЕНДЕР НЕ РАБОТАЕТ
Неисправная вилка или предохранитель
Проверьте правильность подсоединения вилки и смените перегоревший предохранитель. Если предохранитель снова перегорит при включении вилки в розетку и включении прибора, обращайтесь в сервисный центр.
Нет электропитания
Если другие приборы в этой же цепи прекратили работать, проверьте щиток: нет ли перегоревшего предохранителя или сработавшего автомата либо УЗО.
Обрыв в шнуре
Обрыв в шнуре пусть проверяет специалист, чтобы вам самому не вскрывать прибор.
Контейнер плохо защелкивается на месте
Поверните контейнер, так чтобы защелки надежно встали на свои места.
Рис. 12 Проверьте защелки
Сломанная защелка
Если одна из защелок, выполненная заодно с контейнером, обломилась, то сработает защита и электродвигатель не будет включаться. Купите новый контейнер.
Неисправный электродвигатель
Проверьте электродвигатель в сервисном центре. Если смены щеток будет недостаточно, то ремонт может быть экономически нецелесообразным.
Неисправный выключатель
Даже замена простого односкоростного выключателя может оказаться невыгодной. Проконсультируйтесь у мастера.
Рис. 13 Замените выключатель.
ГЛАВНОЕ -БЕЗОПАСНОСТЬ
- Перед включением проверьте правильность установки контейнера и крышки на нем.
Рис. 14 Проверьте правильность установки крышки.
- Не снимайте крышку до полной остановки вращения насадки.
- Не включайте блендер с пустым контейнером.
- Не проливайте воду на кожух электродвигателя.
- При мытье ножей будьте осторожны — сушите их естественным способом.
- Не ставьте блендер на горячую поверхность или рядом с ней.
- Держите блендер и его аксессуары вне лосягаемости для детей
- Не оставляйте без присмотра включенный в розетку блендер.
- Убедитесь в правильности подсоединения вилки и соответствии номинала предохранителя.
- Разборка кожуха двигателя может нарушить работу механизма защитной блокировки. По этой причине внутренний ремонт лучше оставить специалистам. Кухонные комбайны оснащены аналогичной защитой, и поэтому их ремонт также следует поручать сервисному центру.
- Перед возобновлением эксплуатации проверьте блендер: вставьте его вилку в цепь, защищенную УЗО, а затем включите прибор. Если УЗО сработает, отдайте блендер для проверки специалисту.
- Регулярно проверяйте состояние шнура. Излишек шнура смотайте в отделение для его хранения в основании прибора.
Рис. 15 Сматывайте излишек шнура.
Удачи в ремонте!
Всего хорошего, пишите to Elremont © 2009
Ремонт блендера своими руками: исправляем поломки
Блендер представляет собой мотор, на вал которого ставится специальная насадка. Это достаточно простое устройство. Чтобы начать работать, на вал двигателя крепится чаша с ножом. Это дает возможность отключить блокировку двигателя. После блендером можно работать в импульсном или обычном режиме, нажимая кнопку включения. Бытовой прибор комплектуется регулятором скорости вращения, шнуром, вилкой. В комплект может входить и предохранитель.
Вы уверены что справитесь с починкой блендера своими руками? В этой статье мы расскажем, как разобрать блендер и как стать почти профессиональным мастером по ремонту блендеров. Как и большинство устройств, блендер достаточно легко разобрать, главное, чтобы при сборке не остались лишние детали.
Виды блендеров
На сегодняшний день выпускается три вида блендеров:
- Стационарный
- Погружной
- Как опция в кухонном комбайне.
Во всех видах блендеров, основным компонентам является электродвигатель. Но принципы работы бытового прибора несколько отличаются. Стационарные блендеры по своим характеристикам почти одинаковы с кухонными комбайнами. Они состоят из двух основных компонентов: электродвигателя и посуды с помещенным внутрь нее ножом.
Смотрите также – Как правильно пользоваться блендером
Принцип работы стационарного блендера
Давайте рассмотрим, устройство и принцип работы блендера. В чашу блендера закладываются продукты. Устройство включается и его нож начинает очень быстро вращаться. Форма ножа выполнена так, чтобы заставить продукты перемещаться по замкнутой траектории. Нож устройства находится на дне чаши и стыкуется с ротором двигателя. Высокая скорость и нужная форма позволяют быстро измельчить продукты. Нож блендера выполнен в форме пропеллера. Это позволяет ему втягивать под резку продукты, и одновременно отбрасывать на стенки чаши уже измельченную массу.
Чаша блендера имеет специальную форму, которая обеспечивает движение по кругу обрабатываемых продуктов. Стенки расширяются к верху. В связи с этим полученная масса начинает заполнять стенки освобождая центр формы для еще не нарезанных продуктов. Как только количество обработанных продуктов на стенке достигнет критического веса, они снова падают на нож и происходит дальнейшее измельчение. На практике все это происходит в считанные мгновения.
Мы описали процесс, который можно наблюдать у качественного оборудования. Более дешевые модели могут и не справляться с поставленной задачей. Недостаток мощности не позволяет создать непрерывный поток обрабатываемых продуктов и нож начинает резать воздух. Если вы решили нашинковать капусту, то добавьте немного воды. Это поможет ножам справиться с этим овощем.
Если блендер не справляется с измельчением продуктов, это не значит что он сломался, может просто ему не хватает мощности. Тогда стоит добавить какой-нибудь питьевой жидкости и попробовать снова запустить блендер. Если это не помогает, то возможно вам следует сделать ремонт своими руками:
- наточить или заменить нож;
- протестировать переключатель скоростей;
- убедиться в работоспособности двигателя;
- проверить как чаша соединяется с ножом.
Если вы решили провести ремонт блендера своими руками не привлекая профессионалов, то стоит начать с проверки регулятора скоростей. Это просто. Необходимо нажимать последовательно разные скорости и на слух определять, изменяется ли скорость движения ротора. Если скорость изменяется, то регулятор исправен, и стоит проверить нож блендера.
Замена ножа блендера
К сожалению, заточить такой нож дома, сможет не каждый. Поэтому не стоит экспериментировать лучше приобрести новый режущий инструмент для блендера. В магазине вы можете столкнуться с таким развитием событий:
- Вы приобрели новый нож для блендера. В этом случае необходимо снять старый и поставить на его место новый нож. Разобрать блендер можно своими руками, для этого отключаем блендер от сети, снимаем с него чашу. Берем чистое полотенце, чтобы не пораниться об острую кромку и начинаем откручивать нож от шпинделя двигателя. Резьбовое соединение здесь не стандартное, а левое, поэтому откручиваем в противоположенную сторону. Иногда нож соединяется при помощи гаек. В этом случае вам на помощь придут гаечные ключи и пассатижи.
- Есть модели, в которых для замены ножа необходимо разобрать чашу блендера. В этом нет никакой проблемы, но здесь не забудьте поменять сальник на новый.
- И наконец, самый неудобный вариант, когда чашу нельзя разобрать. В таком случае приобретать придется весь блок: чашу и нож.
Ремонт регулятора скоростей
Поломка регулятора скорости у погружного блендера — одна из самых часто встречающихся. Если это так, то блендеру обязательно грозит разборка. Полностью проверить работоспособность данного узла можно только в мастерской, где есть необходимое оборудование. Если у вас есть необходимые знания в электрике, то можно самостоятельно «прозвонить» эту деталь. Вы сможете определить, здесь ли проблема. Регулятор выпаивается из блендера и он проверяется во всех положениях. Для нормальной работы, в каждом положении контакты регулятора нормально замкнуты.
Но прежде чем разбирать бытовой прибор, стоит послушать, меняется ли скорость вращения ножа при переключении скоростей.
Следует помнить, что в большинстве моделей, блендер нельзя включить, если к нему не подсоединена чаша. Эта опция является классической, ведь с момента изобретения блендера, его создатель подчеркивал, что оборудование не включится, если не установлена чаша.
Блендер остановился и не крутится нож
Вы решили измельчить фарш, а блендер просто не включается! Не стоит сразу паниковать! Данная неприятность может решиться даже проще, чем если бы прибор работал, но делал все плохо.
Для начала нажмем на кнопку и будем слушать. Есть тихое жужжание? Значит двигатель работает, но у него не получается прокрутить нож. Отсоединяем чашу и пальцами или небольшой отверткой отжимаем кнопку блокирующую включение блендера. Если все стало работать, значит дефект определен.
Если же и при отключенной блокировке прибор не запускается, значит дело в двигателе, точнее в его обмотках. Одна или две из них сгорели. В этом случае необходимо заменить двигатель. Если вам удастся купить его по приемлемой цене, то вам повезло. Но чаще всего его стоимость сопоставима со стоимостью нового не дорогого аппарата, поэтому экономически не оправдано заниматься починкой такого блендера. Проще купить новый!
Если при нажатой кнопке вы не слышите работу двигателя, чтобы произвести ремонт необходимо исследовать цепь подачи питания:
- Сначала следует убедиться что электрическая розетка исправна. Для этого возьмите любой бытовой прибор, который точно работает, и включите его в проверяемую розетку. Если он заработал, то розетка исправна, и следует продолжить проверку.
- Вторым этапом проверки является электрический шнур. Практика показывает, что он часто перетирается, или обламывается изнутри. Разбираем корпус блендера. В современных бытовых устройствах, производители очень любят применять специальные винты, поэтому требуется перед разборкой запастись различными головками и насадками. Обойтись крестообразной и плоской отверткой не удастся. Шнур внутри блендера крепится на специальную колодку с помощью винтов или пайки. С помощью вольтметра проверяем шнур на целостность. Его сопротивление должно быть почти ноль. Если вольтметра нет, но возьмите новый шнур, поставьте на место старого и включите в сеть. Это позволит определить поломку.
- Если в цепи вашего блендера стоит предохранитель, то он также должен пройти проверку. Выньте его из гнезда. Если он вышел из строя, то нить внутри корпуса будет разорвана. Ремонтировать предохранитель, делая «жучка» не стоит. Обычно такие детали в магазине стоят копейки, а самоделка может привести к пожару. На корпусе предохранителя будут все его технические параметры, запишите их, а лучше возьмите саму деталь с собой в магазин. Продавец поможет вам подобрать похожий. Кстати, контакты гнезда предохранителя это очень удобное место для проверки наличия напряжения в сети.
- Вы поставили рабочий предохранитель, и при включении в сеть блендера он тут же снова перегорел! Это говорит о том, что внутри блендера есть короткое замыкание. Проблема или в двигателе или в блоке управления. Подключаем отдельные блоки к электрической сети и наблюдаем результат. Вот здесь стоит поставить «жучок», ведь через него может пройти большой ток. Подсоединяем амперметр и проверяем напряжение. Делать в этом случае стоит все быстро, чтобы в вашем доме не сработал автомат защиты от перегрузки. Показанное значение мы подставляем в формулу расчета мощности и оцениваем это значение. Если оно значительно превышает номинал, значит источник проблем найден.
- Если после всех этих действий вы понимаете, что с питанием все в порядке, необходимо осмотреть печатные платы. Часто выходят из строя конденсаторы. Визуально это можно определить по их вздутию. Если перегорает резистор то он становится черным. Соединительные дорожки на плате не должны иметь разрывов и отслоений. Если вы нашли что-то похожее, значит устройство не работает по вине электронного блока. Если двигатель имел короткое замыкание, то блок уже вряд ли можно отремонтировать. Его необходимо заменить на новый.
Вот порядок работ, который необходимо провести, если вы самостоятельно решили починить блендер. Если прибор вышел из строя в гарантийный срок, то сервисный центр должен бесплатно отремонтировать его. Дорогие модели блендера лучше не разбирать и пытаться починить самостоятельно, а нужно обратиться в специализированную мастерскую. На сегодняшний день стоимость дорогого блендера можно считать 3000-3500 рублей.