Как выбрать блендер для дома

Как выбрать погружной блендер для дома

Выбрать или не выбрать? Вот в чем вопрос. Современной хозяйке сложно представить свою кухню без миллиона электроприборов — тостер, миксер, мясорубка, кофемашина, соковыжималка. Все они существенно облегчают жизнь и освобождают время. Один из незаменимых помощников по хозяйству — погружной блендер. Какой лучше выбрать? Разберем в статье.

Ручной блендер — это прибор, который представляет собой ручку с мотором внутри. К ней крепятся разные насадки, а на рукоятке расположены кнопки управления и регулятор мощности. За счет мотора детали блендера вращаются с большой скоростью (10 000 и более оборотов в минуту) и смешивают или взбивают продукты.

Преимущества блендера

В погружном блендере есть опции от разной кухонной техники для обработки ингредиентов. Благодаря этому он становится многофункциональным и приобретает следующие преимущества:

мобильность, так как блендер небольшой и его удобно держать в руке;
быстрая сборка — к ручке крепятся насадки, и прибор готов к эксплуатации за пару секунд;
наличие ножей, заменяющие по функционалу самые разные насадки;
регулируемая мощность и скорость вращения.

Ручной блендер нужен, чтобы мелко нарезать овощи или фрукты, измельчать мясо в любом виде, кроме замороженного, делать из продуктов нежное пюре. Он поможет смешать ингредиенты для соусов, коктейлей или теста, быстро приготовить суп-пюре, смузи или воздушный крем. Всех блюд не перечислишь!

Критерии выбора

Какой погружной блендер выбрать для дома? Чтобы это понять, надо, как минимум, разбираться в характеристиках. Тогда цифры и обозначения на коробке не будут казаться китайской грамотой.

Насадки

В первую очередь, вам нужно решить для себя, какие блюда вы планируете готовить с использованием блендера. От этого зависит комплектация и количество необходимых насадок.

Основная насадка погружного блендера — это длинная “нога”, на конце которой находится “колокол”, закрывающий ножи. Она подходит для большинства рецептов: поможет измельчить овощи, сделать смузи или пюре для супа.
Венчик для взбивания. Он бывает разных форм: каплевидный, спиральный, как у миксера и др. Его можно использовать для смешивания ингредиентов, взбивания сливок или яичных белков.
Измельчитель. Он включает в себя стакан с крышкой и насадки-ножи для измельчения, колки льда, перетирания и нарезки продуктов.

Мощность

От этого параметра зависит, насколько быстро и качественно прибор будет измельчать и смешивать продукты. У современных моделей погружных блендеров мощность может быть от 120 до 1500 Вт. Большинство имеют средние значения — 700-800 Вт, — и этого достаточно для переработки большинства продуктов.

до 300 Вт — отлично перерабатывает жидкие и мягкие продукты, например, смузи или фрукты
300-600 Вт — измельчает овощи и нежесткое мясо
от 600 Вт — такие приборы универсальны. Они справятся с орехами, сырым мясом, морковью и другими продуктами.

Если вы хотите колоть лед — берите более мощную модель, а для супов и смузи подойдет устройство с небольшой мощностью.

Скорости и режимы

Количество скоростей у современных погружных блендеров чаще всего варьируется от 1 до 30. Много режимов обычно не нужно, достаточно 3-4: высокие — для более твердых продуктов, низкие — для мягких.

Разное количество оборотов в минуту позволяет выбрать самый удобный вариант для тех или иных продуктов. Например, мясо можно измельчать на низкой скорости и постепенно увеличивать ее. Чем больше оборотов, тем быстрее и тщательнее блендер измельчает ингредиенты. На низких скоростях удобно работать с твердыми или вязкими продуктами.

Для случаев, когда скорость нужно менять в процессе, у некоторых блендеров есть функция плавной регулировки. Вы можете увеличивать или уменьшать количество оборотов за счет усиления или ослабления давления на кнопку. Кроме того, можно найти блендеры с турборежимом. Это опция, которая запускает обороты на полную мощность, но на короткое время. Она подходит для завершения работы — получить нежную и равномерную консистенцию блюда.

Еще один интересный режим — импульсный. Он великолепен для работы с особо твердыми продуктами, например, льдом. Здесь блендер работает с короткими паузами и только при удержании кнопки, за счет чего мотор не перегревается.

hr26XX-viva-hand-blender-product-with-on-the-go-tumbler-thumb

Материалы

От материала корпуса и насадок погружного блендера зависит их долговечность, возможность работы с горячими продуктами и внешний вид. Корпус ручки и основной насадки может быть изготовлен из пластика или металла.

Желательно, чтобы насадка была металлическая. Так вы сможете погружать блендер даже в кастрюлю с кипящим супом. Пластик стоит дешевле, но у него есть ряд минусов:

он обрабатывает только теплые или умеренно горячие продукты,
может сломаться при падении,
со временем стирается и попадает в пищу,
постепенно деформируется.

А вот материал ручки может быть пластиковый, главное, чтобы на ней были прорезиненные детали, и вы могли крепко держать блендер во время работы.

Удобство использования

При использовании погружного блендера важно, чтобы он удобно лежал в руке: для этого современные производители делают рукоятку анатомической формы. Возьмите прибор одной рукой и проверьте, удобно ли вам его держать, комфортный ли у него вес, не скользит ли покрытие, достаете ли вы пальцами до всех кнопок.

Оценить простоту ухода чуть сложнее. Ведь без реальных испытаний сложно сказать, насколько сильно загрязняются детали и насадки, легко ли их чистить и сушить. Мыть блендер вам придется часто и тщательно, чтобы нигде не остались кусочки продуктов. Если вы пользуетесь посудомоечной машиной, выбирайте насадки, которые допустимо в ней мыть, чтобы материал не испортился.

Хранить ручной блендер тоже можно по-разному в зависимости от модели, которую вы приобретаете. Варианты хранения:

специальный крючок на рукоятке для подвешивания;
база-подставка;
специальный контейнер.

Первый вариант существенно сэкономит вам место на кухне, но зато подставка или контейнер дают возможность хранить сам прибор и все насадки в одном месте: чаще всего там есть специальные отсеки.

Еще один важный пункт, на который стоит обратить внимание, — это громкость работы. Блендеры издают звуки разной громкости, поэтому попросите консультанта в магазине включить разные модели и послушайте, комфортен ли вам уровень шума.

Какой погружной блендер выбрать для дома?

В качестве резюме рассмотрим все советы, какой погружной блендер выбрать для дома, исходя из ваших потребностей.

Что лучше блендер или измельчитель — достоинства и недостатки, функции и безопасность в использовании

Технология приготовления пищи состоит из множества различных операций.

Некоторые из них допускают использование бытовой техники, что значительно сокращает затраченное время. К таким кухонным приборам принадлежат чоппер (измельчитель) и блендер.

По принципу действия и внешнему виду они практически не отличаются друг от друга. Однако конечный результат имеет существенные различия, которые отражаются во фракционном составе нарезки.

Достоинства и недостатки блендеров

Блендер способен обрабатывать продукт до состояния пюре, превращать его в эмульсию, доводить до превращения в напиток. Прибор незаменим в семьях с маленьким ребенком, где сможет приготовить смесь фруктов и овощей в нужной для малыша консистенции.

По способу применения блендеры делятся на стационарные и погружные. Каждому виду присущи свои особенности.

Достоинства и недостатки стационарного варианта

Стационарный вариант блендера устанавливается неподвижно в определенном месте кухни.

Можно отметить следующие достоинства прибора:

Многофункциональность. В емкости с ножами смешиваются различные ингредиенты для таких кулинарных произведений как соки, смузи, коктейли, с пюреобразной консистенцией, соусы и много других. При необходимости можно превратить сахар в пудру и выполнить колку льда.
Нет никакой необходимости следить за работой блендера. Он всю работу выполнит самостоятельно.
Со стационарным объектом можно работать без излишнего напряжения сил.
На многих брендовых моделях есть режим самоочистки.

К недостаткам стационарных блендеров следует отнести немалую занимаемую площадь, что ограничивает их применение владельцами маленьких кухонь. Размер емкости для приготовления может не устраивать семьи с большим количеством людей.

Достоинства и недостатки погружного варианта

Мобильный вариант блендера обладает следующими преимуществами:

Наличие дополнительных степеней свободы перемещений дает возможность применения в любых видах кухонной утвари.
Возможность изменения положения насадки позволяет более тщательно обрабатывать частички пищи с целью их измельчения.
Небольшой размер прибора способен удобно укладываться в руке, его без проблем можно помыть. Не надо напрягаться с местом хранения — погружной блендер можно повесить на кухонную вешалку вместе с другой посудой.

Основные недостатки погружного блендера:

Невозможность получения однородной массы, которую обеспечивает стационарный вариант.
Без присутствия пользователя погружной блендер представляет не нужное электромеханическое устройство.
Не обладающий большой мощностью он имеет тенденцию перегреваться, что повышает шанс выхода из строя.
Погружной блендер требуется в рабочем положении держать на весу. При этом приходится удерживать палец на кнопке «Пуск».
Проявляется усталость рук при длительной (более 1 минуты) работе.
Не предназначен для переработки значительных объемов продуктов.
Большие трудности возникают при приготовлении коктейлей.

Достоинства и недостатки измельчителей

Это устройство обладает следующими преимуществами:

Измельчитель быстро и качественно поможет приготовить любого вида салаты. При этом его можно настроить на резку крупных, средних и мелких кусочков овощей и фруктов.
Кроме фруктов и овощей, измельчитель способен нарезать мясо. Важно: этот продукт перед нарезкой следует освободить от прожилок и сухожилий с целью не допустить перегрева аппарата.
Применение легкосъемных сменных насадок позволяет получить разнообразные формы нарезок в виде кружков, кубиков, брусков, клиньев или соломки для приготовления картошки фри.
Емкость измельчителя легко отмывается проточной водой из под крана.

Функциональные возможности чоппера несколько ниже, чем у стационарного блендера. Он не сможет размолоть зерна кофе или измельчить орехи. Большинство чопперов издают во время работы повышенный уровень шума, что создает дискомфорт для окружающих.

Выбираем по функциям

Функциональные возможности имеют как общие черты, так и обладают некоторыми специфическими отличиями.

Функции блендера

Блендер пользуется популярностью у поклонников здорового образа жизни.

Этому способствует наличие у блендера следующих основных функций:

Готовить смеси с однородным по всему объему емкости составом. В качестве заготовок могут быть как жидкие продукты, так и ингредиенты с разной плотностью. Процесс смешивания производится на разных скоростях вращения ножей. Такие режимы работы дают возможность получения смесей с разной плотностью.
В зависимости от видов продуктов ножи выполняют свою основную функцию — нарезают и измельчают.
Дублирование функции миксера по взбиванию готового состава.
Функция колки льда производится некоторыми брендовыми моделями. Здесь имеется дополнительная оснастка в виде специальных ножей способных колоть, а не превращать лед в порошок. Применяется для приготовления холодных смузи и кофейных напитков.
Функционал блендеров обрастает новыми возможностями. В качестве дополнительной насадки, например, на некоторых моделях устанавливают вакуумный насос для откачки воздуха из емкости. Такая технология приготовления пищи уменьшает вероятность быстрой порчи.

Способность блендера смешивать и измельчать сделало многофункциональный прибор популярным среди кухонных бытовых принадлежностей.

Функции измельчителя

В отличие от блендера измельчитель не может приготовить пюре из продуктов.

Он получил свое место под солнцем благодаря быстрому и качественному выполнению следующих своих функций:

В короткое время измельчитель нарежет комплектующие продукты для салатов, десертных блюд и других подобных кулинарных произведений. Ингредиенты получаются одного размера, что придаст блюдам приятный вид.
Шинкование в краткие сроки овощей, фруктов, зелени в мелкую стружку.
Дробление орехов для дальнейшего применения в приготовлении выпечки.
Функция измельчения мяса для дальнейшей его переработки в фарш.
С помощью специального ножа и насадки смузи, установленных на измельчителе можно приготовить майонез своими руками. Существуют и другие насадки позволяющие расширить функциональность измельчителя. Некоторые люди, занимающиеся выпечкой, обязательно имеют в наборе насадок оснастку для взбивания теста.

Конструкция

Отличить блендер от измельчителя можно внимательно посмотрев на внешний вид. У блендера корпус привода с электромотором находится внизу, а рабочая емкость вверху. Измельчитель имеет такую же конструкцию только в зеркальном отражении — вышеперечисленные конструктивные элементы расположены в обратном порядке.

Основное конструктивное отличие в способе резки. Блендер выполняет настолько тонкую нарезку, что она плавно переходит в перетертую смесь.

Измельчитель способен резать продукты, но не так мелко. До состояния пюре он их довести не сможет. На финише получается ровная нарезка для применения в салатах и десертах.

Технические характеристики влияют на возможности блендеров и измельчителей. Приборы с высокой мощностью будут эффективнее справляться с продуктами большей плотности, работать более производительно и качественно.

Следует не забывать, что с ростом мощности увеличивается цена на бытовую технику.

Устройства с большей мощностью отличаются повышенной степенью регулирования скорости вращения ножей. На маломощных моделях количество скоростей колеблется от одной до трех. На мощных моделях регулировочных скоростей намного больше.

Кроме этого брендовое бытовое оборудование оснащается дополнительными опциями. Некоторые из них:

при наличии большой разницы между минимальной и максимальной скоростями позволяет выполнить переход на предельный режим работы достаточно быстро;
для измельчения твердых пород и с целью исключить перегрузку прибора опционально устанавливается импульсный режим с короткими остановками;
опция автоматической регулировки скорости под каждый вид измельчаемого материала.

Конкуренцию измельчителям и блендерам, работающим от сети, составляют беспроводные приборы. С появлением аккумуляторов, способных работать долгое время, беспроводные аппараты становятся желанными гостями на кухнях.

Главное преимущество заключено в мобильности таких измельчителей и блендеров. Воспользоваться приборами можно в любом месте квартиры, при выезде на природу с маленьким ребенком есть возможность приготовить ему пюре. В качестве беспроводных приборов наиболее удачно применяются мини — измельчители и погружные блендеры.

Обслуживание и хранение блендера и измельчителя после использования

Стационарный блендер и измельчитель состоят из аналогичных узлов — корпуса с приводным электромотором и емкости, где ножи перерабатывают продукт. Уход за ними будет одинаков.

Это электрические приборы, которые следует отключить во время обслуживания. На корпус двигателя не должна попадать вода, так как становится велика вероятность попадания влаги в обмотку статора или ротора.

Корпус, крышку, редуктор протирают влажной салфеткой, а окончательно сухой мягкой тряпкой. Такую процедуру лучше проводить регулярно во избежание скопления грязи.

Емкость, как правило, сделанную из стекла, пластика или пищевой нержавейки необходимо чистить после каждого рабочего цикла. В емкость налить теплой воды и капнуть несколько капель средства для мытья посуды. Далее ополоснуть чистой водой и вытереть насухо.

Способ мытья насадок аналогичен мытью емкости. При наличии в доме посудомоечной машины будет целесообразно ее использование на обычном режиме.

Ножи следует чистить очень внимательно. Острые лезвия могут поранить руку. Будет хорошим вариантом применить для чистки ножей плотную губку в паре со щеткой.

К очистке погружного блендера подходят требования, применяемые к уходу за электрической частью стационарного прибора. Чистка механической части состоящая из ножки в которой расположены ножи доставляет некоторые проблемы.

Дело в том, что ножи закрыты специальным ободком, предохраняющим от непроизвольного соприкосновения с ними. При этом разобрать ножку не представляется возможным. Максимум, что можно сделать, это отделить ее от электрической части. Остатки пищи, не удаленные вовремя, создают твердую корку способную вывести ножи из строя.

Если ножка металлическая, то чистку можно произвести опусканием ее в кастрюлю с кипяченой водой, или прогнав на предельном режиме в посудомоечной машине. Далее следует присоединить ножку к электрической части и во включенном режиме опустить ножи в горячую воду на пару десятков секунд. Выполнять данное действие до полного исчезновения размягченных загрязнений.

К условиям хранения блендера и измельчителя предъявляются определенные требования. На емкость из пластика не должны попадать прямые солнечные лучи. Пластик темнеет, становится трудно визуально контролировать процесс измельчения.

Для поддержания работоспособности электромотора бытовые приборы следует хранить в сухом месте.

Не стоит выбрасывать заводскую упаковку от купленных приборов. Лучшим способом хранения будет положить аппарат в нее обратно.

В таком упакованном виде блендер и измельчитель будут занимать, например, в кухонном шкафу немного места. Одновременно сильно усложнит доступ к приборам для детей, что значительно увеличит шанс для стеклянной емкости остаться целой.

Что безопаснее

Кроме общих требований по безопасности к блендеру и измельчителю:

Не прикасаться к движущимся частям приборов.
Не допускать попадание влаги на корпус электромотора.
Не снимать защитную крышку с емкости до полного останова вращения вала.
Не протирать насухо ножи руками. Самый безопасный вариант в естественном испарении влаги.
Перед включением в сеть проверить шнур. Он должен быть без заломов и других повреждений.
Прежде чем включат прибор в сеть, следует убедиться в надежности крепления всех элементов.
При появлении запаха гари немедленно отключить прибор.

От получения травм во время очистки предохранит имеющаяся на большинстве блендеров функция самоочистки. Следует налить в емкость воды с моющим средством и выбрать на панели управления соответствующий режим.

Блендер способен работать на очень высоких оборотах (около 40000 об/мин). Поэтому после окончания режима самоочистки достаточно протереть отмытые детали от остатков влаги.

Измельчитель таких технических характеристик не имеет, устанавливать режим самоочистки нет смысла.

Высокая производительность блендеров может сыграть с ними злую шутку. Во время загрузки продуктов не исключается попадание посторонних предметов, например, остатков пластиковой упаковки от них. Мощный блендер перемолотит все содержимое, которое попадет в желудок, принимающему пищу человеку. В результате могут возникнуть последствия для здоровья.

Измельчителю может не хватить усилия для разрезки пластика. Вероятность обнаружить инородное тело велика — появится резкий дребезжащий звук.

Вопрос о том какой прибор безопаснее звучит риторически. Строгое соблюдение общих правил техники безопасности при работе как с блендером, так и с измельчителем, избавит от неприятностей во время приготовления пищи.

В выборе измельчителя или блендера решающую роль играют личные предпочтения. Сторонники здорового питания или вегетарианцы выберут блендер. Любители десертов и салатов отдадут свои голоса за измельчитель.

12 лучших недорогих блендеров – Рейтинг 2021 года

Лучшие недорогие блендеры

Чтобы составить честный и проверенный рейтинг недорогих блендеров, мы проанализировали мнение экспертов, отзывы обычных покупателей. Мы ориентировались только на официальные данные из Ростеста. В первую очередь мы учитывали такие факторы как качество, сборка, удобство в использовании, реальный срок службы и адекватность цены. Все данные актуальны на 2021 год.

Место	Наименование	Рейтинг	Характеристика	Цена
Лучшие недорогие блендеры до 2500 рублей
№1	Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01	9,2/10	Стильный и компактный дизайн	2400 руб.
№2	Kitfort KT-1363	9,0/10	Есть крышка для шейкера	2300 руб.
№3	Bosch MSM 14200	8,7/10	Простой в обслуживании	2200 руб.
Лучшие недорогие погружные блендеры для дома
№1	REDMOND RHB-2944	9,7/10	Небольшие размеры и масса	2350 руб.
№2	Bosch MSM 66110	9,4/10	Тихая работа	1900 руб.
№3	REDMOND RHB-2941	9,1/10	Универсальность (прибор совмещает функции 3 устройств)	2400 руб.
Лучшие недорогие стационарные блендеры
№1	VES M-143	9,6/10	Низкая стоимость	2300 руб.
№2	Kitfort KT-1331	9,3/10	Плавная регулировка скорости	2100 руб.
№3	Kitfort KT-1341	8,8/10	Удобная стеклянная чаша	3300 руб.
Лучшие недорогие портативные блендеры
№1	Xiaomi Deerma Fruit Cup DEM-NU05	9,4/10	Справляется с мелкими кусочками льда	2100 руб.
№2	Xiaomi 17PIN Star Fruit Cup	9,1/10	Компактные размеры	2500 руб.
№3	Take It X4	8,7/10	В комплекте дорожная бутылка	3900 руб.

Типы блендеров

Блендеры ранжируются по своим характерным особенностями:

Погружные. Такие устройства используют для взбивания пюре, для измельчения вареного мяса и рыбы, для изготовления мякоти из овощей и фруктов. Блендер представляет собой ручку, внизу насадка сферической формы с острыми ножами. Часто в комплекте идет чаща для измельченных частей.
Стационарные. Они, как правило, больше чем погружные. Эти блендеры уже могут колоть лед, делать много пюре для супов. Комплектация состоит из базы и кувшина, вы ставите устройство на нее, закрываете кувшин крышкой и включаете.
Для измельчения. Эти блендеры используются для определенных целей: измельчение твердых продуктов. Они хорошо справляются с орехами, мясом и замороженными овощами и фруктами. В комплекте идет чаша и рукоять с кнопкой. Вы надеваете ее на емкость и нажимаете кнопку, чтобы запустить механизм измельчения.
Комбинированные/смешанные. По сути такие блендеры могут полностью заменить домашние комбайнеры. У них есть функции погружного и измельчающего блендера. Производители часто кладут в коробку венчики и вакуумные насосы. На рынке есть модели блендер-миксер, блендер-соковыжималка, блендер-суповарка.

Лучшие недорогие блендеры до 2500 рублей

Xiaomi Circle Kitchen CD-BL01

Данная модель стационарная, корпус сделан полностью из алюминия. Блендер минималистичный, на базе есть всего одна кнопка, которая запускает механизм измельчения. В использовании блендер простой и надежный.

Современный дизайн;
Компактный размер;
Моется без особого труда;
Есть запасные части в коробке.

Шумит громко;
Нужен переходник с китайского штекера.

Kitfort KT-1363

Модель достаточно мощная, подойдет для готовки фруктового и овощного пюре, смузи и коктейлей. Если вы периодически берете еду с собой, то для вас этот блендер идеальный вариант. Блендер представляет собой бутылку, которую можно закрыть крышкой и взять с собой. К тому он не займет много места ни в сумке, ни на кухне, потому что вполне компактный. Помимо этого, степень шума минимальная, утром никого не разбудит.

Не сильно шумит;
Емкость — шейкер с крышкой;
Адекватная стоимость.

Для активации надо долго зажимать кнопку;
Крышка к бутылке не прилегает плотно.

Bosch MSM 14200

Данная модель признана одной из лучших по качеству сборки в 2021 году. Она существенно облегчает приготовление пищи. За счет небольшого веса и эргономичной ручки им можно долго и комфортно пользоваться. Блендер мощный, но измельчает без брызг и быстро превращает все ингредиенты в однородную массу.

Цена соответствует качеству;
Простая и понятная инструкция;
Легко обслуживать и мыть.

Скромная комплектация, нет венчиков и прочих насадок.

Лучшие недорогие погружные блендеры для дома

Блендер, как и любую технику, нужно выбирать, ориентируясь на свои потребности. Если вам не нужно часто использовать устройство или семья не многочисленная. Для таких простых задач обычного, хорошего погружного блендера будет достаточно.

REDMOND RHB-2944

Данная модель по праву считается одной из лучших среди бюджетного сегмента.

Основные параметры блендера:

Заявленная мощность — 1300 Вт;
Максимальная скорость оборотов — 15500 оборотов в минуту;
Вес около 800 грамм;
Размеры — 63на390на63 см.

Управление у данного блендера механическое, есть плавная регулировка скоростей. В комплектацию входят венчик, измельчитель с контейнером на 0.5 литров и мерный стаканчик. Весь корпус изготовлен из качественного ударопрочного пластика. Большинство пользователей в отзывах отмечают качественную сборку и безукоризненную работу.

Адекватная мощность и турбо режим;
Удобно использовать;
Низкая стоимость;
Компактный размер и комфортный вес.

Шнур питания короткий, всего 1 метр;
Нет суповарки.

Bosch MSM 66110

Данный блендер достаточно популярен, имеет много положительных отзывов от пользователей.

Базовые параметры модели:

Заявленная мощность — 600 Вт;
Размеры 55х392х62 мм;
Вес около 900 грамм.

Увы, скорость на этой модели не переключается, но есть отдельный турбо режим и импульсивный режим. В комплектации имеются 4 острых ножа, с помощью которых превратить в пюре возможно даже твердые ингредиенты. Малая мощность устройства компенсируются его функциональностью. С помощью этого блендера можно делать воздушные пюре, соусы, быстро измельчать овощи и фрукты, также им очень удобно пользоваться.

Быстро измельчает еду;
Эргономичный;
Длинный шнур;
Низкий уровень шума;
Удобство и простота в использовании;
Можно закладывать и измельчать горячие продукты.

Нет плавного переключения скоростей;
Скромная комплектация;
Слабая мощность.

REDMOND RHB-2941

К данной бюджетной модели тоже стоит присмотреться. У этого прибора есть функции измельчителя, миксера и собственно блендера.

Параметры, указанные производителем:

В обычном режиме мощность — 800 Вт, в турбо режиме — 1300 Вт;
Скорость вращения в обычном режиме — 14500 оборотов в минуту, в турбо — 16000 оборотов в минуту;
Размеры — 63х400х63 мм;
Вес около 1300 грамм.

В комплекте идут насадка для смешивания, S образный измельчитель и один венчик. Данный блендер идеально подойдет детских пюре, протертых салатов, фрешей и соусов.

Универсальный (есть три функции в одном устройстве);
Мощный турбо режим;
Есть оригинальная защита от перегрева;
Разнообразная комплектация.

Лучшие недорогие стационарные блендеры

VES M-143

В 2021 году эта модель названа одной из лучших среди стационарных блендеров. С ее помощью можно приготовить множество смесей: коктейли, соусы, смузи, фреши, пюре из мягких продуктов. Из-за специфики блендера его называют Fitness Bullet (блендер для фитнеса).

Есть два режима: обычный и импульсивный, но нет переключения непосредственно скоростей нет. Имеет мощность 0.5 кВт с максимальной скоростью вращения 30000 оборотов в минуту. В комплектацию входят два мерных стакана объемом 0.6 литров и две крышки с клапанами.

Компактные размеры;
Адекватная цена;
Быстро готовит напитки;
Стаканы сделаны из качественного, прочного прозрачного пластика;
На стаканах есть кольца от скольжения;
Рабочие элементы из нержавеющей стали;
Прост в использовании.

Не регулируется скорость;
Твердые продукты не измельчит;
Ограниченные функциональные возможности.

Kitfort KT-1331

Данный блендер не зря находится в топе лучших стационарных блендеров. Устройство миниатюрное, имеет мощность 0.35 кВт, управляется механически. Есть два скоростных режима, регулировка их плавная.

Объем емкости с измельчителями — 1.25 литров. Ножи выполнены из нержавеющей стали, а корпус из качественного и ударопрочного пластика.

В комплекте есть кофемолка, стакан на 0.2 литра. Вместе с чашей габариты блендера — 36х16х19 см, вес около 1.2 кг.

Миниатюрный и мощный;
Можно выбрать цвет (красный, белый и черный);
Удобная регулировка скорости;
Качественная насадка – кофемолка;
Есть функция колки льда.

Чтобы измельчить твердые продукты, надо добавлять много жидкости;
Плохо стоит на плоскости;
Шнур меньше 1 метра (95 см).

Kitfort KT-1341

Эта модель расширенная, у нее есть все необходимые функции блендера и кофемолки. Имеет увеличенную мощность до 0.5 кВт с максимальной вращательной способностью до 22000 оборотов в минуту, чашу объемом 1.6 литров, кофемолку на 50 мл. Есть пять режимов изменения скорости.

Корпус комбинированный из качественного пластика и металла, чаша сделана из прочного стекла, режущие элементы из нержавеющей стали. Размеры в собранном состоянии — 212х415х185 мм, вес около 4 кг.

Удобная настройка скорости;
Широкий функционал;
Качественная чаша из стекла;
Длинный шнур питания — 1.2 метра.

Лучшие недорогие портативные блендеры

Xiaomi Deerma Fruit Cup DEM-NU05

У данного блендера есть 6 лезвий, которые качественно и быстро измельчают и смешивают ингредиенты. Есть колба, которую можно носить с собой, закрывая герметичной фоткой. Колба выполнена из прочного пластика, плюс есть защита на крышке от случайного открывания, включения и брызг. Режим скорости один, без турбо и импульса.

Удобная комплектация;
Может колоть небольшие кусочки льда;
Удобно мыть.

Нет шнура питания, работают от зарядного аккумулятора;
Заряда хватает максимум на три раза;
Батарея работает около трех часов.

Xiaomi 17PIN Star Fruit Cup

Даная модель подойдет для любителей спорта и фитнеса, небольшой вес позволит взять емкость с собой на тренировку вместе со смузи или коктейлем. Стакан сделан из прочного пластика, крышка плотно прилегает и есть защита от протекания.

Мощность имеет небольшую, поэтому твердые продукты и лед измельчать не сможет. На поверхности крышки есть силиконовое кольцо, которое не даст ей соскользнуть случайно.

У блендера есть светодиодные индикации, которые выводят информацию о зарядке и рабочем состоянии.

Емкость аккумулятора — 700 мАч, для полной зарядки требуется два часа, полностью заряженного устройства хватит на 15 полноценных чашек.

Мобильность и компактность;
Есть дорожная бутылка;
Простой в использовании.

Подойдет для одного человека из-за маленького объема чаши (300 мл);
Всего одна скорость.

Take It X4

Качественный портативный блендер, который удобно брать с собой в путешествия. Готовит отличные коктейли и детские пюре.

Комплектация:

дорожная бутылка;
зарядное устройство с USB входом.

качественный пластик;
в комплекте дорожная бутылка.

не хватает второй крышки без отверстия.

Лучшие производители блендеров

В принципе, все достойные производители на слуху, никаких неожиданностей нет. Мы представим вам самые популярные и надежные.

Bosch. Наверное, каждый хоть раз слышал про бытовую технику этого бренда. Немецкое качество, продается почти во всех странах мира, каждый раз доказывает свое лидерство качественным товаром.
Philips. Крупная международная компания, основана в 19 веке в Нидерландах. Начали с обычных ламп, в 21 веке производят широкий ассортимент бытовой техники.
Redmond. Компанию основали крупные инвесторы из Канады, США и Израиля, в России этот бренд представляет Техносила. Большинство товаров собираются в Китае, но качественно отличное.
Braun. Немецкий бренд, производится и продается по всеми миру. С 2005 года небольшая домашняя техника теперь реализовывается под маркой De’Longhi Group. Производство налажено в разных странах мира.
Moulinex – изначально производство велось во Франции, на данный момент основные заводы есть в Китае и России. Делают достаточно качественную бытовую технику разных габаритов.
Polaris – «конспиративная» торговая марка мелкой бытовой техники. Основал ее израильский бизнесмен и венчурный инвестор Джозеф Авчук. Место регистрации – США. Бренд позиционируется в доступном ценовом сегменте при достаточно высоких стандартах качества продукции. Технику Polaris собирают в Китае.
Bugatti – итальянский бренд мелкой бытовой техники, принадлежащий компании Casa Bugatti, начинавшей в 20-х годах прошлого века с производства посуды. Сейчас под этой маркой выпускается изысканная дизайнерская посуда и бытовая техника премиум-класса.
Kitfort – российская торговая марка неплохой и недорогой бытовой техники. Продукция производится в Китае, но, по заверению производителя, проходит строгий контроль качества. Основана компания в 2013 году в Санкт-Петербурге.
RAWMID – российская компания-производитель бытовой техники «для здорового питания». Товары производятся в Китае, отличаются неплохим качеством и доступной ценой.

Что лучше — блендер или миксер?

Основной задачей миксера является взбивание и смешивание в основном мягкий и жидких ингредиентов, его основные рабочие инструменты — это венчики. Миксер хорош в взбивание сливок и кремов для тортов, для смешивания домашнего майонеза и изготовления жидкого теста для блинов и оладий.

Блендер же работает по “вращательному” принципу — острые ножи быстро вращаются и превращают в пюре овощи, фрукты, шинкуют продукты для салатов и супов, могут измельчать лед и даже кофейные зерна.

Также погружные блендеры используют для взбивания яиц и теста, но если вам нужен пышный бисквит, то принципа работы блендера для этого недостаточно. Поэтому, если вы часто готовите кондитерские изделия, миксер вам необходим. А в остальных случаях обычного блендера с нормальной мощностью хватит вполне.