Главная страница » Что приготовить на обед в мультиварке

Что приготовить на обед в мультиварке

  • автор:

В мультиварке, Обед

Фото к рецепту: Борщ в мультиварке

Мультиборщ — сытный, вкусный, ароматный борщ на курином бульоне, приготовленный в мультиварке.

Фото к рецепту: Фаршированный картофель в мультиварке

Картофель, фаршированный курицей и грибами, будет очень красиво смотреться на праздничном столе. Может выступать и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Несмотря на простоту приготовления, фаршированный картофель невероятно вкусный и очень сытный.

Фото к рецепту: Скумбрия с луком и майонезом в мультиварке

Вкусная рыбка без хлопот. Я люблю готовить скумбрию в пароварке, в микроволновке, в духовке. А сейчас мне подарили мультиварку. Мой первый опыт.

Фото к рецепту: Тушёнка из говядины в мультиварке

Тушёнка из говядины, приготовленная в мультиварке без капли жира, масла и практически без вашего участия, — это отличная возможность заготовить большое количество мяса. Мясо говядины получается мягким, ароматным, с насыщенным вкусом и ароматом сушёных трав. В любой момент вы можете открыть баночку домашней тушёнки для приготовления первых и вторых блюд, максимально сократив время пребывания на кухне.

Фото к рецепту: Запеканка капустная с адыгейским сыром (в мультиварке)

Капустная запеканка с адыгейским сыром — быстрый и аппетитный обед или ужин. В ней используется молодая капуста, адыгейский сыр и зелень. Благодаря этому запеканка получается сочной и сытной.

Фото к рецепту: Капустная запеканка (в мультиварке)

Простой рецепт запеканки из капусты в мультиварке поможет вам на тратить много своего времени на приготовление ужина. Оригинальное блюдо готовится из самых обычных продуктов.

Фото к рецепту: Запеканка из цветной капусты (в мультиварке)

Запеканка из цветной капусты, с кабачками и яблоками, готовится в мультиварке. Блюдо летнее, витаминное, будет отличным гарниром к мясу или рыбе.

Фото к рецепту: Гороховая каша с овощами в мультиварке

Гороховая каша с овощами в мультиварке готовится довольно просто и не нужно долго стоять у плиты. Сначала обжарим болгарский перец, морковь и лук. Потом добавим горох и отварим с овощами. Получается очень вкусная в меру густая каша.

Фото к рецепту: Овощная запеканка с сыром сулугуни (в мультиварке)

Такая овощная запеканка с сыром – отличный вариант легкого и сытного обеда или ужина. Пекинская капуста намного мягче, чем белокочанная, поэтому изготовление овощной запеканки займет меньше времени, особенно в мультиварке. Сыр сулугуни можно заменить любым твердым сыром.

Фото к рецепту: Солянка из капусты с курицей и грибами, в мультиварке

Не знаете, что приготовить на обед? А вот вам простой рецептик солянки из капусты с грибами и куриной грудкой:) Тушеная капуста — это не только вкусно, но и полезно! Готовить будем в мультиварке, это ускорит процесс приготовления:)

Фото к рецепту: Перловая каша с мясом и овощами (в мультиварке)

Перловая каша в мультиварке готовится в течение часа, перловка хорошо разваривается, а перловая каша с мясом и овощами — сытное и вкусное блюдо на ужин.

Фото к рецепту: "Гульчехра" или курица в сметанном соусе, адаптированная под мультиварку

Прикольное название данного блюда привлекло внимание на одном кулинарном форуме, тем более, что заявлено оно было как "первое блюдо, которое вполне может быть вторым". Ввиду того, что "первые" употребляются редко, приготовила вариант "второго", а так как стоять у плиты не хочется, готовила его для нас мультиварка. Семья одобрила.

Фото к рецепту: Курица, запеченная целиком в мультиварке, с айвой

Запеченная курица, она же кура с яблоками, традиционно готовится в духовке, а вот мой сегодняшний рецепт — для счастливых обладательниц мультиварок. В праздники, особенно Рождественские, так хочется побаловать близких чем-нибудь вкусненьким, домашним! Запеченная курица в мультиварке получается с красивой корочкой, ничуть не хуже, чем в духовке или аэрогриле. И приготовим мы целую курицу с айвой, базиликом и чесноком.

Фото к рецепту: Форель на пару, с персиками, картофелем и кабачками

Отличный вариант лёгкого и сытного ужина без хлопот — филе форели с ломтиками персика, кабачка и картофеля, приготовленное на пару. Кисло-сладкий и сочный персик удачно дополняет рыбу, оттеняя её вкус нежными фруктовыми нотками, а гарнир из привычных овощей и зелени добавляет блюду питательности. Просто и вкусно.

Фото к рецепту: Рис с овощами, приготовленный в медленноварке

Абсолютно здоровое и вкусное блюдо можно приготовить в такой чудо-машине, как медленноварка (или в мультиварке на режиме медленноварки).

Фото к рецепту: Голубцы из квашеной капусты (в мультиварке)

Домашние голубцы — блюдо универсальное. И на обед хороши, и к праздничному столу на горячее подать не стыдно. Всегда делаю голубцы на Рождество.

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с овощами и лесными грибами (в мультиварке)

Ароматная и яркая рисовая запеканка, с лесными грибами и овощами. Запеканка хороша как полноценное блюдо на обед или ужин, отлично сочетается со свежей зеленью, салатом или соусом.

Фото к рецепту: Суп с лечо (в мультиварке)

Простой, но очень вкусный суп с овощами, приготовленный в мультиварке.

Фото к рецепту: Овощная запеканка из цукини и лука (в мультиварке)

Овощная запеканка из кабачков (цукини) и лука в мультиварке готовится со сметаной и сыром. Запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром.

Фото к рецепту: Гороховая каша на мясном бульоне (в мультиварке)

Варю гороховую кашу на мясном бульоне и при подаче добавляю вареное мясо с зеленым луком. Получается вкусное блюдо, им можно накормить домочадцев в обед и на ужин.

Фото к рецепту: Куриные котлеты с кабачками и сладким перцем (на пару)

Куриные котлеты с овощами получаются очень вкусными и сочными. А благодаря приготовлению на пару, ещё и полезными. Это блюдо из птицы и овощей подойдёт не только для взрослых, но и для детей — оно достаточно лёгкое и сытное одновременно. Приготовить такие котлеты на пару совсем не сложно.

Фото к рецепту: Макароны с грибным соусом (в медленноварке)

Такой грибной соус с баклажанами, приготовленный в мультиварке (медленноварке), можно подать с любыми макаронными изделиями.

Фото к рецепту: Куриные бедра с морковью (в медленноварке)

Куриные бедра тушатся в мультиварке (медленноварке) с морковью и черносливом, который придает блюду аромат копченостей.

Фото к рецепту: Заливной пирог с мясом (в мультиварке)

Заливной пирог с мясным фаршем — отличный вариант для ужина в кругу семьи. Тесто на кефире для заливного пирога в мультиварке готовится достаточно просто и не требует больших затрат.

Фото к рецепту: Куриное мясо с овощами (в медленноварке)

Для приготовления куриного мяса в мультиварке (медленноварке) используются самые простые овощи — лук и морковь. Также добавляется курага, изюм и немного специй. Этого вполне достаточно, чтобы курочка получилась вкусной.

Фото к рецепту: Фасолевое рагу с рисом и овощами (в медленноварке)

Консервированная фасоль, рис и овощи готовятся в мультиварке (медленноварке), что позволяет им в полной мере "насытиться" ароматами друг друга.

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с мясными шариками

Быстрая в приготовлении запеканка из картофеля по вкусу напоминает драники, только еще и с мясом.

Фото к рецепту: Лагман в мультиварке

На помощь хозяйкам приходит кухонная техника. Приготовим лагман в мультиварке. Это удобно и быстро. А вкусно как!

Фото к рецепту: Острые куриные крылышки (в медленноварке)

Куриные крылышки, приготовленные в медленноварке (мультиварке) с острыми соусами, получаются нежными, но "дерзкими"))

Фото к рецепту: Куриное рагу с рисом и креветками (в медленноварке)

Куриное мясо тушится в мультиварке (медленноварке) с рисом, овощами и острыми специями, а затем смешивается с креветками.

Фото к рецепту: Перловая каша с фасолью (в мультиварке)

Перловая каша с фасолью — вкусное и питательное блюдо, которое могут добавить в свой рацион даже те, кто соблюдает пост.

Фото к рецепту: Итальянский свадебный суп

Итальянский свадебный суп готовится с мясными тефтелями в мультиварке (режим медленноварки). Ингредиенты для супа идеально подобраны и отлично дополняют друг друга.

Фото к рецепту: Сырный суп (в мультиварке)

Сегодня мы приготовим очень лёгкий, необыкновенно вкусный, но вместе с тем достаточно сытный сырный суп с шампиньонами и сельдереем. Для приготовления мы воспользуемся мультиваркой.

Фото к рецепту: Мясное рагу с овощами в медленноварке

Мясное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), получается очень нежным и сочным.

Фото к рецепту: Суп "Мясная солянка" в мультиварке

Мясная солянка в мультиварке, с копченостями, овощами, грибами.

Фото к рецепту: Каша рисовая с тыквой в мультиварке

Особенно вкусная и полезная каша. Даже если вы не любите тыкву, то в этом рецепте вы откроете для себя ее вкусовые качества. Это отличный постный завтрак. Это шикарный гарнир к мясу и рыбе.

Фото к рецепту: Запеканка из макарон (в мультиварке)

Это блюдо из макарон подойдет для тех, кто не любит долго стоять возле плиты. Готовим запеканку из макарон, с колбасой, сыром и помидорами. Будем использовать мультиварку, которая упростит приготовление.

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с сыром (в мультиварке)

Картофельная запеканка с сыром готовится в мультиварке, подается с грибным сметанным соусом.

Фото к рецепту: Риет (паштет) куриный

Куриный риет — сочный и вкусный паштет из куриного мяса, который можно подать как отдельное блюдо или к какому-нибудь гарниру: отварному картофелю, отварным макаронам или к каше.

Фото к рецепту: Говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке

Невероятно красочная и сочная говядина с сухофруктами, тушенная в мультиварке, станет вашим любимым блюдом на все века! Приготовив его один раз, вы обязательно запишите рецепт в свою кулинарную книжку, чтобы удивить позже им своих гостей.

Фото к рецепту: Рисовая каша с овощами (в мультиварке)

Готовим в мультиварке хоть на ужин, хоть на гарнир вкусную кашу рисовую. Да не простую, а с овощами.

Фото к рецепту: Пшенная каша с грибами (в мультиварке)

Солнечная пшенная каша очень полезна. Готовят ее и с молоком, и с грибами. Отличный гарнир. Проще всего приготовить пшенную кашу с грибами в мультиварке.

Фото к рецепту: Макаронная запеканка с грибами (в мультиварке)

Интересный рецепт приготовления простой запеканки с грибами и фарфалле. Всего лишь несколько ингредиентов, час времени – и вы сможете подать на стол очень сытную, вкусную, ароматную запеканку из макарон и шампиньонов.

Фото к рецепту: Узбекский плов (в мультиварке)

Техника приходит на помощь хозяйкам. Сегодня вкусный плов можно приготовить и в мультиварке, и плов в мультиварке совсем не будет уступать плову, приготовленному традиционным способом.

Фото к рецепту: Овощное рагу с рисом (в медленноварке)

Овощное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), всегда получается более нежным и сочным, чем то, что готовится на плите.

Фото к рецепту: Борщ с молодой капустой и щавелем (в мультиварке)

Борщ – одно из самых популярных первых блюд. Тарелочку борща с молодой капустой и щавелем можно подать как на домашний обеденный стол, так и на банкет. Готовится постный борщ в мультиварке.

Фото к рецепту: Куриное филе, тушенное с овощами (в медленноварке)

Чтобы приготовить вкусное блюдо в мультиварке (медленноварке), достаточно сложить в нее подготовленные ингредиенты, закрыть и оставить готовиться при заданном режиме. Это очень удобно, потому что стоять у плиты не приходится. Одно из моих любимых блюд — куриное филе, тушенное с овощами. Курица с картошкой в мультиварке — вкусно, сытно и удобно!

Фото к рецепту: "Красная" гречка

Необычная красная гречка — полезное, яркое и витаминное блюдо из гречневой крупы со свеклой — станет не только отличным самостоятельным блюдом в пост, но и разнообразит ваше повседневное меню как гарнир.

Фото к рецепту: Рагу из овощей и копченой колбасы (в медленноварке)

Вот такое необычное рагу из свежих овощей, квашеной капусты и колбасы готовится с пивом в мультиварке (медленноварке).

Фото к рецепту: Куриные котлеты с тыквой (на пару)

Котлеты из куриного филе и тыквы, приготовленные на пару, — блюдо диетическое, полезное и вкусное. Такие куриные котлеты получаются сочными и отлично подходят для детского меню. Не менее вкусными и полезными будут котлеты из индюшиного филе, приготовленные аналогичным образом.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Рецепты для мультиварки

Мы собрали для вас пошаговые рецепты для мультиварки с фото каждого шага. И не только!

Также в этой рубрике вы найдете несколько полезных статей по готовке в мультиварке. Читать далее

Сочные овощи с мясом в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г
  • Морковь – 115 г
  • Кабачок – 125 г
  • Лук репчатый – 85 г
  • Брокколи – 100 г
  • Капуста цветная – 175 г

10 обидных ошибок при выборе мультиварки. Надо знать каждой хозяйке!

Как готовить молочную кашу с вечера, чтобы молоко при этом не скисло

Рис с овощами и курицей в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 250 г сухой
  • Бедро куриное – 500 г без кожи и кости
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец сладкий красный – 2 шт.

Выпечка в мультиварке

Капуста с фаршем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Фарш говяжий – 450 г
  • Капуста белокочанная – 1 шт. небольшая
  • Рис – 1 ст. (200 мл)
  • Соль – по вкусу

Тушеная капуста с сосисками в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 1 шт. крупная
  • Капуста белокочанная – 1 шт. небольшая
  • Специи – 1 ч.л. по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Сок томатный – 1 ст. (200 мл)
  • Колбаски – 250 г

Гороховый суп с овощами (из замороженного горошка)
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 45 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 0.6 кг
  • Вода – 3.5 л
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Картофель – 5 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт. крупный

Детский плов из индейки
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 700 г
  • Рис – 400 г
  • Чеснок – 1 шт. 1 головка
  • Масло оливковое – 100 г
  • Морковь – 3 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.

Каша «Дружба» на воде в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут \ 25 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 150 г
  • Пшено – 150 г
  • Вода – 900 мл
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 1 ч.л.

Курино-овощной пилаф в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут \ 10 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 4 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Рис – 1.25 чаш.(250 мл) длиннозерный
  • Паста карри – 2 ч.л. или паста из сладкого перца
  • Бульон – 2.5 чаш.(250 мл)

Сливовый пирог в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 170 г 1,25 мультистакана
  • Молоко – 160 мл 1 мультистакан
  • Масло растительное – 80 мл 0,5 мультистакана
  • Мука – 210 г 2 мультистакана
  • Какао-порошок – 50 г 0,5 мультистакана

Сырный суп с семгой в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Семга – 500 г хребты или 250 г. филе
  • Картофель – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сырок плавленый – 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ч.л.

Азу из индейки в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
  • Масло подсолнечное – 2 ч.л.
  • Индейка – 500 г
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Сок томатный – 100 мл
  • Огурец – 2 шт. соленый

Карп, запеченный в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 40 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Карп – 2 кг
  • Сыр твердый – 100 г
  • Масло оливковое – 50 мл
  • Лимон – 0.5 шт.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Перец черный – 0.5 ч.л. молотый

Тушеный кролик с картошкой
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа \ 30 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Кролик – 1 кг
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт. крупный
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 8 шт.
  • Вода – 0.5 л

Азу с солеными огурцами в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Мясо – 700 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Огурец – 2 шт. кислый
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Томатная паста – 3 ст.л. или томатный соус
  • Вода – 0.5 л

Грибной суп-пюре с сыром в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут \ 35 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 500 мл (+1 ст. кипятка для замачивания сухих грибов)
  • Шампиньоны – 320 г
  • Грибы – 5 г (сушеные, по желанию)
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Картофель – 3 шт.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.

Курица чахохбили в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 25 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 1 шт.
  • Помидор – 700 г в собственном соку
  • Хмели-сунели – 0.5 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Кориандр – 0.5 ст.л. семена
  • Перец черный – 1 ч.л. горошек

Судак в сметане в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут \ 40 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана – 200 мл
  • Филе – 750 г судака
  • Мука – 4 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Лук репчатый – 1 шт.

Гороховый суп с копченостями в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут \ 30 минут
  • Калорийность (100g): 57 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 250 г
  • Картофель – 400 г
  • Морковь – 220 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Ребра свиные – 400 г копченые
  • Сарделька – 120 г копченая

Как приготовить вешенки в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 950 г
  • Вешенки – 500 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Масло подсолнечное – 40 г
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Тимьян – 1 ч.л. сушеный

Торт со сгущенкой в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут \ 45 минут
  • Калорийность (100g): 321 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г (2 стаканчика)
  • Сода – 2 ч.л.
  • Сахар – 280 г (2 стаканчика)
  • Молоко – 160 мл (1 стаканчик)
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Вода – 160 мл (1 стаканчик кипятка)

Тыква с мясом на пару
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час \ 15 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 420 г
  • Свинина – 500 г
  • Масло подсолнечное – 30 г
  • Бульон – 100 мл мясной
  • Соль – по вкусу
Страницы:

Собрали для вас пошаговые рецепты для мультиварки с фото каждого шага. И не только!

Также в этой рубрике вы найдете несколько полезных статей по готовке в мультиварке.

Мультиварку часто покупают в надежде, что она облегчит кухонные дела и станет волшебной помощницей – но в итоге мультиварка обычно становиться просто навороченной электрической кастрюлькой.

Этому есть две причины.

Во-первых, рецепты для мультиварки. Часто даже те рецепты, которые приложены к самой мультиварке, для нее не подходят и получаются совсем не так, как от них ожидаешь. Удивительно, но факт.

Поэтому здесь мы собрали для вас только проверенные нашими авторами рецепты для мультиварки, пошаговые и с фото на каждый шаг. Им вы можете смело доверять. 🙂

А вторая причина заключается в том, что мультиваркой пользуются неправильно. Она действительно может стать волшебной помощницей, но у нее есть свои ограничения и свои особенности использования, которые надо учитывать.

Поэтому в этом разделе вы найдете и несколько статей на тему правильного использования мультиварки.

На самом деле, при правильном подходе готовка может занимать в разы меньше времени, отнимать меньше сил и обходится значительно дешевле – и при этом вся семья будет питаться регулярно, полезно и вкусно.

Если вы хотите узнать больше о том, как правильно выстроить процесс готовки – ознакомьтесь с нашей Кулинарной школой хорошей хозяйки !

Что можно приготовить в мультиварке

Мультиварка – незаменимый помощник на кухне. Вы идёте на работу, учёбу, занимаетесь своими делами, или просто прилегли отдохнуть. В это время, умная техника готовит вам вкусную и питательную еду. Основное предназначение: не варить быстро, а готовить вместо вас.

Какие блюда можно приготовить в мультиварке

Все модели оснащены главными функциями:

  • приготовление первых блюд;
  • каш;
  • тушение;
  • выпечка;
  • молочные каши;
  • блюда на пару.

На основе этих режимов готовятся все рецепты. Меняется лишь время приготовления и температура.

На завтрак

Завтрак

@ivona.bigmir.net

Впереди рабочий день, поэтому завтрак должен дать силы и хорошее настроение до обеда. При здоровом питании с утра рекомендуется есть каши, запеканки или молочные супы. Некоторые простые рецепты:

Омлет с колбасками

Омлет с колбасками

@Nakormi.com

Придётся по вкусу для любителей мясного сытного завтрака. Берутся копчёные колбаски, ветчина или варёная колбаса.

Кастрюлю смазать 50 г слив. или раст. масла. Засыпать 200 г порезанного мясного продукта. Мультиварку поставить на режим «Выпечка». Пока колбаски поджариваются, взбить 5 яиц со щепоткой соли и 1 ст. молока. Вылить в кастрюлю, запекать 20 мин.

Справка! Чтобы омлеты были пышными, добавляйте во взбитые яйца пищевую соду на кончике ножа.

Кукурузная каша на молоке

Кукурузная каша на молоке

@Foodman.club

Молочные каши капризны в приготовлении. Нужно следить, чтобы молоко не убежало, каша не подгорела. При использовании мультиварки все проблемы уходят. Умная машина сама регулирует температуру и закипание.

1 ст. кукурузной крупы промыть, добавить 4 ст. молока. По желанию положите сахар или соль, 1 ст. ложку слив. масла. Варить в режиме «Молочная каша». Перед закипанием кашу перемешать, чтобы не было комков. После выключения оставить на «Подогреве» на 15–20 мин. Кукурузная крупа довольно твёрдая, так она дойдёт до готовности.

Важно! Крупы развариваются и увеличиваются в объёме в 3–4 раза, учитывайте это при варке, чтобы достичь желаемой густоты каши.

Рисовая молочная каша

Рисовая молочная каша

@FindFood.Ru

Рис промыть в четырёх водах, пока сливаемая вода не будет прозрачной. На 1 ст. риса – 1 л молока, 2 ст. ложки сахара, щепотка соли. Режим «Молочная каша». При подаче полить вареньем, или украсить свежими фруктами.

Молочная овсяная каша

Молочная овсяная каша

@culinar-info.ru

В кастрюлю налить 3 ст. молока, на «Молочной каше» довести до кипения. 1 ст. овсяных хлопьев засыпать в молоко, добавить сахар и соль по вкусу, хорошо перемешать. Закрыть крышку, оставить довариваться. Приготовленная таким образом овсянка невязкая, и не разваренная. На тарелку в середину положить кусочек масла.

Банановая запеканка

Банановая запеканка

@yournutrition.ru

Дети с удовольствием позавтракают бананово-творожной запеканкой. Это воздушная нежность с восхитительным запахом.

3 банана очистить, нарезать кружочками, разложить в смазанную маслом ёмкость. 200 г. творога растереть с яйцом, 1 ст. ложкой манной крупы и 2 ст. ложками мёда. Массу выложить сверху на бананы. Готовить на «Выпечке» 25–30 мин.

На обед

Мы привыкли обедать супами и мясными блюдами. Мультиварка прекрасно справляется с таким меню. Супы и рагу получаются, как из русской печи.

Гороховый суп

Гороховый суп

@lifehacker.ru

Горох 1 ст. замочить в воде на 2–3 часа. Порезать 1 морковь и 1 луковицу. В кастрюлю налить 2 ст. ложки растительного масла. На режиме «Жарка» обжарить овощи. Горох промыть, поместить в кастрюлю. Залить 2 литрами кипятка. Варить на «Суп» — 1 час. Добавить 2 средних порезанных картофеля, 300 гр копчёностей — рёбрышки или грудинку. Посолить по вкусу. Оставить в том же режиме ещё на 1 час. При подаче положите зелень и немного чесночных сухариков.

Картошка, тушёная с курицей и грибами

Картошка с грибами

@Еда.ру

Курицу разделать на порционные куски. Луковицу и морковь мелко покрошить. 1 кг картофеля порезать кубиками. Всё смешать. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить 0,5 кг обжаренных грибов.

Важно! Грибы любят лук и сметану. Перед добавлением грибов в блюдо, обжарьте их с луком в растительном масле. Потушите 5 мин. с двумя ложками домашней сметаны. Получите совершенный вкус.

В массу залить 2 ст. воды. В режиме «Тушение» готовить 1-1,5 часа.

Овощное рагу

Овощное рагу

@1000.menu

Набор ингредиентов произвольный. Можно добавить капусту, кабачки или баклажаны. Классический рецепт с капустой:

  • 0,5 кг капусты, 2 молодых кабачка, луковица, одна морковь, 2 сладких перца — нашинковать. 5 средних картофелин – соломкой. Посолить, поперчить, по желанию добавить приправы. В кастрюлю налить 0,5 ст. раст. масла. Поместить туда овощи. Сверху нарезанный на кусочки помидор. В режиме «Тушение» через час получится лёгкое, диетическое блюдо.
Каша «Дружба»

Каша «Дружба»

@Nakormi.com

Готовится из двух видов крупы, пшённой и рисовой. Крупы взять по 3 ст. ложки, залить 2 ст. молока. Добавить 2 ст. ложки мёда, 2 ст. ложки сливочного масла. Режим «Молочная каша». В процессе варки помешать до кипения и после, чтобы избежать комков.

Гречневая каша

Гречневая каша

@kopilka-kulinara.ru

На мясном бульоне, на молоке или на воде с маслом. На стакан гречки – 2 ст. жидкости, масло соль по вкусу. На функции «Гречка» за полчаса получается рассыпчатый гарнир.

На ужин

После насыщенного трудового дня, запрограммируйте вашу помощницу на вкусные блюда. Отдыхайте, пока она готовит:

Картофельно-мясную запеканку

Картофельно-мясная запеканка

@topnovoje.mediasole.ru

В 500 г. фарша добавить мелко порезанную луковицу, соль, паприку. 7 шт. очищенного картофеля – кружочками. Посолить, посыпать приправой. Чашу мультиварки смазать маслом, чередовать слои – картофель, фарш. 3 яйца взбить с 200 г. молока. Залить массу, сверху посыпать тёртым сыром. Поставить на «Выпечку».

Ленивые голубцы с рисом и фаршем

Ленивые голубцы с рисом и фаршем

@1000.menu

На «Выпечке» обжарить 200 гр. фарша, луковицу, тёртую морковь. Добавить 400 гр. шинкованной капусты, полстакана риса, соли 1 ч. ложку, сметаны 2 ст. ложки, 1 ст. воды. В режиме «Тушение» готовить 1 час.

Ёжики из фарша и риса

Ёжики из фарша и риса

@1000.menu

Перемешать готовый фарш с яйцом и рисом. Слепить небольшие тефтельки. Уложить в кастрюлю, пересыпая тёртой морковью. 2 ст. ложки томатной пасты развести в стакане воды. Залить тефтели. Готовить на «Тушение» 1–1.5 час.

Рыбные котлеты из минтая

Рыбные котлеты из минтая

@Повар.ру

Готовятся на пару. Подходят для детского и диетического питания.

Филе минтая 300 гр., луковицу и морковь измельчить на блендере. Добавить яйцо, 2 ст. ложки крахмала, немного соли. Перемешать, сформовать котлеты. В кастрюлю мультиварки налить 2 ст. воды. Котлеты выложить на чашу пароварки. Готовить «На пару» 30–40 мин.

Куриные бёдрышки

Куриные бёдра

@findfood.ru

Порционные бёдрышки замариновать в майонезе с добавлением соли, приправы для курицы, прованских трав. Запекать на «Выпечке» 1 час. Перевернуть и для хрустящей корочки, запечь ещё 20 мин.

Блюда на скорую руку

Этим меню вы удивите неожиданных гостей. Блюда обладают изысканным вкусом, просты в приготовлении.

Суп из лосося с гречкой

Суп из лосося с гречкой

@arborio.ru

В чаше луковицу и морковь обжарить на 3 ст. ложках оливкового масла. Переложить в другую ёмкость. 500 гр. лосося порезать крупными кубиками, залить 2 литра воды, варить в режиме «Суп» 15 мин. Рыбу вынуть на тарелку. В бульон поместить порезанный 1 картофель, 0.5 ст. гречки. На том же режиме готовить 30 мин. В суп добавить обжаренные овощи, рыбу, соль, 100 гр. сливок. Протушить ещё 10 мин. Добавить зелень петрушки.

Суп с ветчиной и овощами

Суп с ветчиной и овощами

@slovo-kulinara.ru

Луковицу, морковь обжарить на раст. масле. Положить в овощи 200 г. порезанной ветчины. В кастрюлю мультиварки налить 2 л. воды, бросить 2 порезанных картофеля. Варить в режиме «Суп» 30 мин. Добавить овощи с ветчиной, соль, перец. По желанию можно добавить лапшу. Довести до готовности ещё 10 мин.

Гречка с овощами и куриными голенями

Гречка с овощами и куриными голенями

@Zira.uz

Куриные голени, посыпать солью и перцем. На «Жарке» обжарить до румяной корки. Положить порезанные кольцами лук, морковь, болгарский перец, залить 3 ст. воды. На функции «Тушение» готовить 1 час. Засыпать 1.5 ст. гречневой крупы. Варить на «Гречка» или «Каша» до сигнала. Посыпать зеленью. Выдержать на подогреве 15 мин.

Справка! При приготовлении гарниров, сверху поместите чашу для варки на пару. Положите в неё сосиски или сардельки. Они будут готовы к употреблению вместе с гарниром.

Баклажаны с фаршем и овощами

Баклажаны с фаршем и овощами

@1000.menu

Разрезанные вдоль баклажаны поместить в подсоленную воду на 30 мин. За это время смешать 300 г. фарша с порубленной луковицей, морковью, сладким перцем, немного посолить. На «Жарке» обжарить, чтобы фарш стал рассыпчатый. Вырезать из баклажанов внутреннюю мякоть, измельчить ножом. Смешать с фаршем, добавить порубленный помидор. Баклажанные лодочки нафаршировать полученной массой. Поместить в чашу посыпать тёртым сыром. Запекать на «Выпечке» 1 час.

Омлет с курицей

Омлет с курицей

@Nakormi.com

Отварную или копчёную куриную грудку порезать на кубики, поместить в смазанную маслом чашу. 5 яиц взбить с 0.5 ст. сливок, 1 ст. молока. Посолить по вкусу. Вылить к курице. В режиме «Выпечка» готовить 30–40 мин.

По окончании приготовления любых блюд, включается функция подогрева. Остаётся только разложить по тарелкам горячее, вкусно пахнущее кушанье. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *