Ячневая каша на молоке в мультиварке
Предлагаю пополнить коллекцию простейших рецептов для мультиварки. Сегодня приготовим ароматную, нежную, сытную, вкусную и полезную молочную ячневую кашу. Вообще, с помощью этой чудо-кастрюльки можно запросто приготовить вкуснейшие пшенную, рисовую, кукурузную, гороховую, гречневую, манную, перловую, овсяную и пшеничную каши.
Нужно отметить, что каша из ячневой крупы считается одной из самых полезных, имеет высокую пищевую ценность, не аллергенна и действительно вкусна даже при приготовлении на воде (а на молоке получится еще вкуснее и сытнее).
Вы можете подать ячневую кашу в качестве самостоятельного блюда или гарнира на завтрак или ужин. При приготовлении в мультиварке вы потратите всего минут пять своего драгоценного времени, а с остальной работой идеально справится ваша помощница.
Данный рецепт молочной ячневой каши рассчитан для очень простой модели мультиварки Скарлетт (Scarlett SC-411). Мощность моей помощницы — 700 Вт, объем чаши – 4 литра. Если у вас мультиварка более мощная, смело уменьшайте время приготовления блюда.
Ингредиенты:
Ячневая крупа ( 1 стакан )
Молоко ( 3 стакана ) 
Масло сливочное ( 50 граммов ) 
Сахар ( 1 столовая ложка ) 
Поваренная соль ( 0.25 чайной ложки )
Ячневая каша на молоке в мультиварке
Ячневая каша Мультиварка 
Молочная ячневая каша в мультиварке
Молочную ячневую кашу в мультиварке чаще всего готовят на завтрак для детей, и в такую кашу добавляют любые свежие фрукты. По этому рецепту каша получится не совсем жидкой. Программа и время готовки зависит от модели вашего кухонного девайса.
Ячневая каша Мультиварка 
Ячневая каша на молоке в мультиварке Поларис
Молочная каша, сваренная в кастрюле, не всегда радует своим вкусом, но приготовленная в мультиварке получается действительно вкусной и насыщенной. Это блюдо можете дополнить орешками или ягодами.
Ячневая каша Мультиварка 
Ячневая каша с мясом в мультиварке
Ячневая каша с мясом в мультиварке будет у вас быстрым и сытным ужином или обедом. Мясо можно брать любое, лучше филе. Ячневая крупа готовится быстро, поэтому сначала на программе «Жарка» готовят мясо с овощами, а затем добавляют крупу. Овощи добавляют разные: и морковь, и лук, и помидоры, и баклажан, и сладкий перец, а жгучий перец оценят любители острого вкуса.
Ячневая каша Мультиварка 
Ячневая каша в мультиварке Панасоник
Сейчас любителей каши из ячневой крупы немного, хотя каша очень вкусная и полезная. Ячневая крупа (дробленая перловка) избавляет от аллергии, выводит шлаки и устраняет отложения жира в организме. Если сливочное масло заменить растительным, то такую кашу можно кушать в пост. Готовим в мультиварке «Панасоник». Ингредиенты отмеряем мультистаканом.
Ячневая каша Мультиварка 
Ячневая каша на молоке в мультиварке Редмонд
Как-то забыли наши хозяйки про ячневую крупу, и напрасно. Эта крупа малокалорийная и гипоаллергенная, что важно для детского питания. В мультиварке Редмонд ячневая каша получается с отличным вкусом — как приготовленная бабушкой в казане в печи. Каша может быть соленой или сладкой, как вам нравится.
Ячневая каша Мультиварка 
Ячневая каша в мультиварке Поларис
Готовить в мультиварке каши на завтрак – настоящее удовольствие! Они не подгорают и получаются очень правильное, хорошей консистенции. Ячневая каша особенно полезная и сытная. Обязательно включите ее в домашнее меню. Просто объедение!
Ячневая каша Мультиварка 
Ячневая каша в мультиварке на молоке
Вкусная, аппетитная каша, приготовленная в мультиварке станет отличным завтраком для всей семьи! Готовить ее очень просто, она получается очень рассыпчатой и сытной..
Ячневая каша Мультиварка 
Каша из ячневой крупы на молоке в мультиварке Редмонд
Ячневая каша на молоке – просто потрясающее блюдо! Очень сытное и питательное! Сахар и кусочек сливочного масла придадут ей особый аромат. Ее можно подавать как с изюмом, так и с мясными изделиями. Очень вкусный завтрак и отличный гарнир!
Ячневая каша Мультиварка 
Ячневая каша в мультиварке Редмонд
Очень полезная, сытная и питательная ячневая каша станет вкусным завтраком. Приготовить ее в мультиварке не составит труда, встроенные программы идеально подберут время и температуру. Каша получается просто объедение!
Ячневая каша на молоке в мультиварке
Молочная ячневая каша станет идеальным блюдом на завтрак, особенно для детей, которые не любят пить молоко в чистом виде. К тому же вам не нужно тратить никаких усилий и времени – мультиварка приготовит за вас и даже продержит блюдо на подогреве до того момента, пока все родные не соберутся утром за столом.
По желанию можно сделать соленую или сладкую кашу, а при подаче добавить мед, молоко, сироп, варенье, джем, топпинг или же пару мясных изделий: котлеты, колбасу и т.д. Чтобы получить рассыпчатую кашу, лучше сократить время готовки с 1 часа (зачастую столько установлено на режиме «Каша») до 30 минут. Молоко можно использовать любой жирности, пастеризованное магазинное или домашнее, но обязательно кипяченное!
Ингредиенты
Подготовьте необходимые продукты.
Ячневую крупу переберите, удалив мусор, высыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, пока на поверхность жидкости не перестанет всплывать лузга.
Пересыпьте промытую крупу в чашу мультиварки и равномерно распределите ее внутри. Дно чаши ничем смазывать не нужно.
Всыпьте соль или сахар, если собираетесь приготовить сладкую кашу.
Влейте горячую воду и молоко. Воду добавлять обязательно, так как в чистом молоке крупа будет медленнее готовиться из-за присутствия молочной кислоты, а так она впитает воду и разбухнет, протомившись в молоке.
Активируйте на табло техники режим «Каша», убавьте время до 30 минут и закройте крышкой. По желанию время можно не убавлять, но тогда на выходе вы получите практически однородную массу.
Займитесь своими делами и постарайтесь не открывать крышку техники, чтобы не выпустить пар.
Звуковой сигнал подскажет вам, что блюдо практически готово. Откройте крышку мультиварки, стараясь не обжечься, добавьте сливочное масло или другой выбранный вами по вкусу жир, аккуратно перемешайте и снова закройте.
Дайте каше пропариться и пропитаться сливочным ароматом еще 5-10 минут. Разбухшая крупа втянет его в себя и станет гораздо сочнее и вкуснее.
Разложите ароматную ячневую кашу из мультиварки в тарелки, сдобрите различными добавками и подайте горячей к столу, созвав своих родных.