Режим «молочная каша» в мультиварке POLARIS
Геркулесовая каша на молоке, приготовленная в мультиварке, многим людям напомнит вкус детства. Энергии от употребления этого питательного завтрака хватит до самого обеда. Заряд сил поможет начать рабочий день продуктивно и с хорошим настроением. Но, необходимо помнить – если положить в кашу большое количество молока повышенной жирности, сахара и сливочного масла может способствовать набору лишнего веса.
Ингредиенты:
- геркулесовые хлопья 100 г;
- молоко — 400 мл (жирность не менее 2,5%);
- сахар 1 ст. л.;
- масло сливочное 30 г (85%);
- соль 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
Необходимо подготовить все продукты. Крупа должна быть сухой, чистой, не иметь подозрительного запаха. Все ингредиенты рекомендуется взять комнатной температуры.
В емкость мультиварки насыпьте крупу.
Теперь нужно добавить соль и сахар. Если есть желание, можно добавить корицу, ваниль или другие пряности.
Все ингредиенты залить молоком.
Добавляем сливочное масло. Если нужно соблюдать диету, вместо масла можно добавить фрукты или ягоды – тоже получится очень вкусно.
Емкость с продуктами помещаем в мультиварку и выбираем режим приготовления «Каша». У разных моделей индивидуальный режим приготовления геркулесовых хлопьев
Здесь нужно обратить внимание, что указано на упаковке. Если хлопья быстрого приготовления, то блюдо будет готово к окончанию программы
Если же это цельнозерновая крупа, то необходимо готовить 40 минут.
По окончанию варки в мультиварке, геркулесовая каша на молоке полностью готова к употреблению. Подавать в горячем виде!
С куриными сердечками
Чтобы сделать блюдо экономным, вместо свиной мякоти можно взять куриные сердечки. Этот субпродукт имеет привлекательную цену и нежный приятный вкус. Помимо сердечек (340 г), необходимо использовать: 2 мультиварочных стакана пшеничной крупы, 1,5 ч.л. мелкой соли, 2 морковки, щепотка смеси молотых перцев, репчатая луковица.
- Субпродукт предварительно размораживается, с него срезается лишний жир. Сердечки разрезаются пополам, заливаются водой прямо в чаше устройства. В программе «Тушение» варится 70 минут.
- Лук и морковка измельчаются любым способом. Печь переводится в режим выпечки, и вместе с овощами субпродукт готовится 25 минут.
- Крышку «умной кастрюли» закрыть, но периодически поднимать и помешивать продукты, чтобы полностью выпарилась вода.
- Компоненты присаливаются и перчатся.
- В чашу насыпается предварительно подготовленная крупа и выливается вода (3 мультистакана).
- Для окончательного приготовления блюда нужно включить программу «Ускоренное приготовление», а после оставить на 5-7 минут на режиме «Корочка».
Сочетание нескольких режимов приготовления позволит в итоге получить мягкое рассыпчатое угощение с аппетитной корочкой снизу.
Как приготовить молочную кашу в мультиварке
Чтобы приготовить молочную кашу в мультиварке, можно использовать цельное молоко, таким образом, блюдо получится более вкусным. Но стоит помнить, что именно этот продукт чаще всего «убегает», по этой причине необходимо контролировать процесс закипания.
В процессе приготовления молоко закипает, и начинает подниматься. В обычной кастрюльке достаточно положить наверх деревянную ложку, и молоко не убежит. Но в мультиварке при закрытой крышке такой способ применить не получится. В процессе молоко может выйти через клапан. Это повлечет за собой некоторые неприятности в виде испорченного вкуса и дополнительной уборки. Для того, чтобы избежать подобных проблем, необходимо чашу смазать внутри сливочным маслом. Достаточно сделать ободок с самого верха емкости, и молочная пена не поднимется выше этой границы. Такой прием особенно важен при использовании функции «Отложенный старт».
Также масло можно заменить контейнером для варки на пару. Он не дает настолько же эффективного результата, но тоже поможет.
Еще один вариант – разбавить молоко обычной водой.
Также во время приготовления нужно приоткрыть крышку, и начать активно перемешивать молоко в тот момент, когда оно закипает.
Если есть риск прокисания молока при отложенном старте, можно положить в чаше вместе с продуктами кубики льда. Достаточно использовать для этого стакан воды. Но в летний период при высокой температуре воздуха «Отложенный старт» использовать не рекомендуется.
В тех случаях, когда для приготовления используется не свежее молоко, а сухой порошок, его стоит сразу развести в нужных пропорциях(они должны быть указанными на упаковке продукта), или смешать с остальными сыпучими продуктами и добавлять в кипящую воду небольшими порциями.
При использовании сгущенного молока продукт разводится с водой из расчета 1:1. Сахар в таких случаях не добавляют. Иногда вместо обычного молока используют кокосовое. Она разводится так же, как и сгущенка. Чаще всего этот компонент используют для приготовления рисовых каш.
Люди с непереносимостью лактозы или вегетарианцы заменяют обычное молоко соевым. В результате получается сытное и полезное постное блюдо.
Во время приготовления кашу не нужно перемешивать.
Гречневая каша в мультиварке
Гречневая крупа ценится своим большим витаминов и микроэлементов. Поэтому не забывайте включать в рацион вашей семьи этот продукт. А мы поделимся двумя прекрасными рецептами приготовления этой каши в мультиварке.
Рецепт 1 – Рассыпчатая гречка в мультиварке
Это универсальный рецепт приготовления гречки. У вас получится нежная и рассыпчатая каша, которая послужит прекрасным гарниром к мясу, овощам или рыбе. Итак, вам необходимо:
- гречневая крупа – 1 мерный стакан,
- вода – 2 мерных стакана,
- соль, сахар – по вкусу (примерно по ,5 ч. л.)
- Промойте крупу в холодной воде, после чего выложите ее в чашу мультиварки и залейте необходимым количеством воды. Можно залить бульоном — куриным или говяжьим, тогда гречка будет иметь насыщенный мясной вкус. Не забудьте также добавить кусочек масла и посолить крупу.
- Установите режим «Каша» на стандартное время. Если такого режима нет, используйте «Приготовление круп», а после его окончания помешайте кашу поставьте в режим «Подогрев» еще на 20 минут.
- Каша готова? Не забудьте в тарелки положить по кусочку масла. Отлично подойдут к этому блюду обжаренные кусочки ветчины или бекона.
Рецепт 2 – Гречневая каша в мультиварке с курицей и черносливом
- 1 стакан гречки,
- 1 стакан воды,
- 2—3 куриных окорока (в зависимости от размера),
- 2 ст. л. сметаны,
- 2—3 зубка чеснока,
- 6 шт. чернослива,
- соль, специи – по вкусу.
- Подготовьте мясо, порезав его на кусочки. Для этого порежьте окорочка на небольшие кусочки.
- Выложите курицу в мультиварку. Посолите, поперчите, добавьте приправу по вкусу.
- Сверху мяса положите предварительно замоченный и порезанный чернослив и мелко нарезанный чеснок.
- Залейте ингредиенты сметаной.
- Всыпьте промытую гречку и залейте стаканом воды.
- Выставите режим «Плов». Если его нет, используйте функцию «Приготовление круп«.
- После звукового сигнала готовности поставьте еще на 20 минут в режиме «Подогрев».
Молочная каша из булгура в мультиварке
Молочная каша из булгура, приготовленная в мультиварке, это необычный и полезный завтрак. В качестве дополнительных добавок можно использовать карамелизированное яблоко, тыкву, курагу и другие фрукты. Такое блюдо подают с джемом или сладким соусом.
Ингредиенты:
- 0,5 л молока;
- 5 ст. л. булгура;
- 30 г сливочного масла;
- 1/3 ч. л. соли, мед или сахар;
- 35 г изюма;
- 180 г мякоти тыквы (при желании).
Способ приготовления:
- Масло растопить, засыпать крупу и обжаривать 2-3 минуты. Выключить мультиварку и подождать, пока впитается все масло.
- Залить содержимое чаши молоком, добавить натертую на средней терке тыкву, соль и готовить 7 минут.
- При подаче посыпать изюмом и полить медом. Если для приготовления используется сахар, то его добавляют в процессе приготовления.
Каша, как в русской печи
Раньше так молочную кашу готовили наши предки. Сначала пшенную кашу отваривали до готовности, а затем еще и запекали в русской печи. Делалось это все в глиняных горшочках. Если вы твердо решили удивить своих домочадцев, тогда к завтраку приготовьте запеченную пшенную кашу. Рецепт ее весьма прост. Пшенная каша на молоке в мультиварке «Редмонд» своими вкусовыми качествами покорит ваши желудки.

Состав:
- 1 ст. пшенки;
- 3 ст. коровьего пастеризованного молока;
- 40-50 г размягченного сливочного масла;
- 2 шт. яиц куриных;
- щепотка мелкозернистой соли;
- 2 ст. л. сахарного песка.
Приготовление:
- Пшенную крупу хорошенечко несколько раз промываем проточной водой.
- Выкладываем пшенку в дуршлаг и оставляем на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость.
- Выкладываем промытое пшено в глубокую тарелку, заливаем крутым кипятком, оставляем на четверть часа.
- Затем кипяток сливаем.
- В мультиварочную чашу выкладываем пшенную крупу, добавляем щепотку мелкозернистой соли, сахарный песок.
- Заливаем все коровьим пастеризованным молоком и хорошенечко размешиваем.
- Активируем режим приготовления «Каши» на 50 минут.
- Тем временем яйца разбиваем в глубокую тарелку и взбиваем миксером до получения пышной массы.
- Когда каша приготовится, после подачи характерного звукового сигнала, сверху выкладываем ломтики размягченного сливочного масла.
- Поверх аккуратно выливаем взбитую яичную массу.
- Закрываем крышку кухонного гаджета и активируем программу приготовления «Выпечка».
- Запекаем молочную кашу в течение 45-50 минут.
- Ароматная и вкусная каша, запеченная с яйцом, готова. Ее можно подавать к столу.
- Курица с овощами в мультиварке
- Курица с капустой в мультиварке: рецепты приготовления
- Курица с грибами в мультиварке: рецепты приготовления
Пшено – источник силы, энергии и калия. Разнообразьте свое домашнее меню кашей, приготовленной на молоке. Такое лакомство можно дополнять кусочками фруктов, ягод, сиропами, ароматными пряностями, к примеру, коричным порошком, ванилью или мускатом. Приятного аппетита!
Идеальная молочная гречневая каша в мультиварке: раскрываем все секреты!
Гречневая кашка на молочной основе – полноценное блюдо, которое рекомендуется дополнять лишь маслом сливочным. Более ничего не нужно в нее добавлять, чтобы не перебить вкус. А вот вместе с кашей подают фруктовые кусочки, сгущенное молоко, варенье, джем, мед.
При приготовлении каши в мультиварке важно учесть несколько нехитрых секретов. Ими с нами делятся опытные повара
- Если есть возможность, помимо гречки, добавьте в кашку помол в пропорциях 1 к 1. Тогда блюдо хорошенечко разварится, каша получится гораздо вкуснее, а крупинки в ней не будут ощущаться.
- Молоко используйте только свежее. В противном случае кашка может получиться с пенкой и кисловатым привкусом.
- Выбирайте коровье пастеризованное либо домашнее молоко. Процент жирности в первом случае определяйте самостоятельно, исходя из того, какой калорийности вы желаете получить блюдо.
- Каша будет нежной на вкус, если масло сливочное добавить перед термической обработкой, а не в конце.
- Гречку сначала следует перебрать, затем хорошенечко промыть.
- Количество сахарного песка можно менять от указанного в рецептуре. Здесь все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
- Чтобы снизить калорийность блюда, разведите молоко фильтрованной водой. Рекомендуемые пропорции: 1 к 1.
- Если кашка получилась жидковатой, оставьте ее в режиме автоматического подогрева на 20-25 минут. За это время она станет чуть гуще.
ЧТО ЕЩЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ В МУЛЬТИВАРКЕ ИЗ ХЛОПЬЕВ?
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ В МУЛЬТИВАРКЕ
Очень легкий рецепт овсяного печенья, приготовленного в мультиварке. Печенье получается рассыпчатым, ароматным, с хрустящей корочкой. Остывшее печенье можно полить растопленным шоколадом и порезать на квадратики.
Ингредиенты:
- Маргарин или сливочное масло – 200 г
- Овсяные хлопья 5 мин Myllyn Paras – 3 стакана (или порядка 4 стаканов овсяной каши)
- Сахар – 1 стакан
- Пшеничная мука Myllyn Paras – 1 стакан
- Яйца – 3 шт
- Шоколад – 100 г (1 плитка)
- Кондитерская посыпка
Способ приготовления овсяного печенья в мультиварке:
- Маргарин растопите, смешайте с овсянкой.
- Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку Myllyn Paras, перемешайте.
- Соедините.
- Также в тесто можно добавить орешки, семечки или цукаты.
- Смажьте чашу мультиварки маслом, выложите тесто слоем примерно 2 см и включите режим «Выпечка» на 40 минут.
Еще несколько рецептов для мультиварки:
Узнай, как сварить кашу на молоке без проблем из нашей статьи.
От чего зависит консистенция овсяного печенья, как влияют на вкусовые и внешние качества различные ингредиенты? Узнай все про овсяное печенье из нашего супер-исследования.
Все проблемы можно разделить на группы:
1. Каша варится по рецепту из книги, но получается слишком густая (реже жидкая).
2. Каша прилипает к чаше мультиварки.
3. Убегает молоко.
4. При варке каш с фруктами или сухофруктами молоко сворачивается.
Причины этих проблем заключаются не только в особенностях мультиварок, но и в неправильных действиях хозяек.
Давайте, детально разберем каждую проблему.
1. Каша получается слишком густая или, наоборот, жидкая:
Чтобы этого не случилось, нужно правильно выбрать пропорции крупы и жидкости.
Самые распространенные пропорции для варки рисовой, пшенной, кукурузной, пшеничной, манной, ячневой, овсяной каш – 1:5. Т.е. на 1 часть крупы нужно взять 5 частей жидкости (молока и воды). Для гречневой молочной каши 1:4.
При таких пропорциях, каша получается, не слишком густая и не очень жидкая. Строгих пропорций разбавления молока водой нет, все зависит от вкусовых предпочтений.
Каша, в среднем, варится 35-40 минут. В некоторых мультиварках режим «МОЛОЧНАЯ КАША» автоматический и может длиться до 1 часа.
На пользу кашке идет ПОДОГРЕВ.
После того, как режим приготовления окончен, можно оставить кашу в режиме «ПОДОГРЕВ» хотя бы минут на 15. Лучше, на час, а можно и на два :).
Можно отключить мультиварку и оставить кашу под закрытой крышкой – мультиварка отлично сохраняет тепло.
Попробовав приготовить кашу, однажды в приведенных пропорциях, в дальнейшем, легко их изменять и подстраивать под свой вкус.
2. Каша прилипает к чаше:
Проблема связана с качеством чаши.
Решение: варить не очень густую кашу, а перед приготовлением смазывать дно чаши сливочным маслом.
Можно вырезать круг по диаметру чаши из силиконового коврика и стелить его на дно чаши. Особенно это помогает при выпечке.
3. Убегает молоко:
Эта, очень распространенная проблема, связана с не четкой терморегуляцией в режимах варки молочных каш. Примечательно, что такая проблема возникает чаще у мультиварок с мощностью 800-1100 Ватт.
Первая помощь – установка контейнера-пароварки сверху при варке каши. Контейнер отлично задерживает молоко. Многим это помогает.
Хорошо, также, помогает ободок, шириной 3-5 см, сделанный сливочным маслом вверху чаши.
Рекомендуется добавлять сливочное масло в чашу перед варкой.
Если молоко все же убегает, можно, разбавлять его водой.
В мультиварках, имеющих режим «МУЛЬТИПОВАР», легко сварить кашу в этом режиме, при температуре 90-100 градусов (кипеть молочной каше совершенно необязательно).
Если вы испробовали все, но ничего не помогает, а вы, все-таки, желаете варить каши в мульте, есть еще один способ: варка каш на водяной бане.
Для этого подбирается посуда (можно, даже, использовать стеклянную банку). Банка помещается в чашу (лучше на силиконовый коврик, или на салфетку, чтобы не поцарапать чашу), в чашу заливается вода. При такой варке каш, рекомендуется использовать режим «ТУШЕНИЕ».
И, последний совет: каши можно варить на воде, а молоко добавлять в них при подаче на стол.
4. Молоко сворачивается при варке каш с фруктами и сухофруктами:
Причем, это происходит даже тогда, когда молоко используется свежее. Причиной называют кислоту, содержащуюся во фруктах, которая при определенной температуре, заставляет молоко сворачиваться.
Выход: варить сухофрукты, изюм, порезанные фрукты, в контейнере-пароварке, установленном сверху на чашу. Добавлять отваренные фрукты в, уже готовую, кашу.
Вот, пожалуй, и все, что хотелось рассказать о варке молочных каш.
Люблю готовить Каша в мультиварке Поларис | Люблю готовить
Режим Молочная каша в мультиварке Поларис не сенсорный, как в мультиварке Панасоник, и потому поначалу мне пришлось думать, сколько же времени выставлять для варки каши на этом режиме. Оказалось, что не все так сложно, как казалось
Как сварить каши в мультиварках:
Polaris PMC 0512AD
У всех этих моделей фирмы Поларис одинаковая мощность — 860 ватт, и потому пропорции крупы и молока, а так же время приготовления будет одинаковым. Еще хочу предупредить о том, что из-за высокой мощности каша будет пытаться убежать, поэтому для предотвращения этого ставьте корзину для варки на пару во время приготовления каши. А сейчас рецепты каш для мультиварки Поларис.
100 граммов рисовой крупы
650 граммов молока
Время готовки — 30 минут.
100 граммов ячневой крупы
650 граммов молока
Время готовки — 30 минут.
100 граммов пшеничной крупы
650 граммов молока
Время готовки — 30 минут.
100 граммов пшенной крупы
650 граммов молока
Время готовки — 30 минут.
100 граммов кукурузной крупы
650 граммов молока
Время готовки — 30 минут.
На сайте «Люблю готовить» появилась обширная статья с фоторецептом «Как удачно сварить кукурузную кашу в мультиварке«
60 граммов овсяных хлопьев
500 граммов молока
Время готовки — 15 минут. А в Поларисе 0517 есть режим «Овсянка«, посмотрите способ приготовления.
1 мультистакан полтавки
2 мультистакана воды
2 мультистакана молока
Режим «Молочная каша» на 35 минут.
Более подробный рецепт читайте в статье «Полтавская каша в мультиварке«
Как успели заметить, пропорции и время приготовления для всех молочных каш в Поларисе с мощностью в 860 ватт одинаковое.
А если вы не хотите варить молочную кашу, а хотите просто кашу на воде? В разных моделях Полариса есть режим «Крупа» или «Каша», есть и «Бобовые» для варки гороха, например. Я вывела одну непреложную истину — для каши несухой идеально подходит режим «Тушение» на 1 час.
Время готовки — 1 час на режиме Тушение без замачивания.
Рисовая каша с морковью
Режим Тушение 1 час
0,5 частей гороха + 0,5 частей риса + 0,5 частей гречки
Режим Тушение 1 час
Режим Тушение 1 час
Каша из овсяной крупы в мультиварке
Каша в мультиварке Поларис — хоть молочная, хоть не молочная варится быстро, следить не надо. Очень удобно. Очень вкусно.
Молочная рисовая каша в МВ
Категория:
Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке Блюда из круп в мультиварке
На «Поваренке» появился новый раздел «Готовим в мультиварке»
Прошу обратить на это внимание и поделиться рецептами
Мультиварка — это небольшой компактный прибор с огромными возможностями. В мультиварке можно варить, тушить, жарить, печь и готовить на пару. В ней реализованы все способы приготовления пищи, используемые в здоровом питании. Привычные и традиционные, они не требуют никаких дополнительных знаний и навыков. Шесть автоматических программ позволят готовить любые тушеные и паровые блюда, выпечку, каши из гречки, риса и других круп, различные пловы. Мультиварка помогает занятым людям готовить здоровую и вкусную еду, что обычно требует массу времени и постоянного внимания. Вместо долгих часов у плиты — секунда на нажатие кнопки! Клапан специальной запатентованной конструкции гарантирует, что еда «не убежит». Вот такой вот чудо-горшочек!
А я представляю вашему вниманию вкуснющую молочную рисовую кашу. Вкус детства. Рис не слипается и получается крупинка к крупинке.
Рисовая каша с яблоками в мультиварке
Теплую кашу из риса, с добавлением сладкого яблока, рекомендуется есть в сочетании с теплым молоком.
Ингредиенты:
- яблоки 300 г;
- вода 600 мл;
- сахар по вкусу, соль;
- молоко 200 мл;
- круглый рис;
- сливочное масло 20 г.
Способ приготовления:
- Чтобы приготовить блюдо, подойдут желтые сладкие яблоки или кислые плоды, в зависимости от личных вкусовых предпочтений.
- Фрукты моют под проточной водой, очищают от кожуры, семечек, нарезают мелкими дольками.
- Яблоки высыпают в чашу для варки и тушат на протяжении 15 минут при соответствующем режиме приготовления.
- Пока фрукты находятся в мультиварке, рисовая крупа насыпается в глубокую емкость, промывается водой, пока она не станет прозрачной.
- К яблокам добавляют рис, соль, воду.
- Продукты перемешиваются, готовятся в режиме «Рис» 30 минут.
- По окончании работы мультиварки, готовое блюдо подвергается термической обработке еще 15 минут в режиме «Подогрев».
- Перед этим в него добавляется молоко, сливочное масло.
Рисовая каша с яблоками, приготовленная в мультиварке, придется по вкусу в горячем или теплом виде. В сочетании с теплым молоком, вкус станет еще насыщеннее.
КАК СВАРИТЬ ПШЕННУЮ КАШУ ИЗ КРУПЫ В МУЛЬТИВАРКЕ?
При варке пшенной каши из крупы на молоке используют пропорцию 1:4 т. е. к одной части пшенной крупы 4 части жидкости. Если вы хотите получить рассыпчатый гарнир из пшенки — добавьте два мультистакана жидкости на каждый мультистакан крупы. Вязкая каша — 4 мультистакана жидкости на мультистакан продукта. Жидкая, детская каша — используйте 6 мультистаканов жидкости на каждый стакан крупы. В мультиварках Polaris и Redmond режимы приготовления каш и гарниров отличаются. Молочные каши длительно томятся при достаточно низкой температуре, а гарниры готовятся под воздействием обильного пара. Если вам нужна вязкая консистенция, используйте режим «Каша». Рассыпчатая пшенная каша получится при установке режимов «Крупа» или «Плов».
КАК СВАРИТЬ ПШЕННУЮ КАШУ ИЗ КРУПЫ В МУЛЬТИВАРКЕ REDMOND
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1/2 мультистакана пшена
- 2 мультистакана молока
- 1 ч. л. без верха сахара
- щепотка соли
- сливочное масло
- Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, всыпьте пшено.
- Залейте молоко, добавьте сахар, соль.
- Аккуратно перемешайте.
- Закройте крышку, кнопкой «Варка» установите программу «Каша» или «Крупа». Нажмите кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установите индикатор на 30 минут.
- Нажмите кнопку «Старт», дождитесь окончания программы. Потомите пшенную кашу еще минут 10 в режиме «Подогрев»
- Готовую кашу тщательно перемешайте.
КАК СВАРИТЬ ПШЕННУЮ КАШУ ИЗ КРУПЫ В МУЛЬТИВАРКЕ POLARIS
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1/2 мультистакана пшена
- 2 мультистакана молока
- 1 ч. л. без верха сахара
- щепотка соли
- сливочное масло
- Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, всыпьте пшено.
- Залейте молоко, добавьте сахар, соль.
- Аккуратно перемешайте.
- Закройте крышку, последовательным нажатием кнопки «Меню» выберите программу «Молочная каша» или «Крупа». Для установки времени используйте кнопки «Часы» и «Минуты», выставьте 30 минут.
- Нажмите кнопку «Старт», дождитесь окончания программы. Потомите пшенную кашу еще минут 10 в режиме «Подогрев»
- Готовую кашу тщательно перемешайте.
КАК СВАРИТЬ ПШЕННУЮ КАШУ ИЗ КРУПЫ В МУЛЬТИВАРКЕ BENATONE
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 1/2 мультистакана пшена
- 2 мультистакана молока
- 1 ч. л. без верха сахара
- щепотка соли
- сливочное масло
- Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом, всыпьте пшено.
- Залейте молоко, добавьте сахар, соль.
- Аккуратно перемешайте.
- Закройте крышку. Нажмите кнопку «Крупы». Через 30 мин закончите варку нажав кнопку «Отмена/Подогрев». Потомите пшенную кашу еще минут 10 в этом режиме.
- Готовую кашу тщательно перемешайте.
Раскрываем кулинарные секреты
Сегодня не часто на наших столах встречается пшенная каша. В мультиварке «Поларис» такое блюдо вы приготовите без особых хлопот, нужно знать только некоторые секреты
В первую очередь необходимо обращать внимание на выбор злаковой крупы
В продаже чаще всего встречается шлифованное пшено, но даже в результате его термообработки сохраняется горьковатый вкус. Чтобы этого избежать, нужно пшено промывать как минимум в шести водах. Также пшенную крупу рекомендуется перед приготовлением заливать крутым кипятком и пропаривать в течение 10-15 минут.
В продаже встречается еще и цельное пшено. Оно, как правило, имеет темный оттенок и богатый компонентный состав
Обратите внимание, что для приготовления такого злака требуется гораздо больше времени, нежели для варки шлифованного или колотого пшена
В современном кухонном гаджете молочные каши принято готовить в одноименном программном режиме. Также можно устанавливать программы «Тушение», «Пар» и «Варка».
Молоко выбирайте свежее, но если нет возможности, покупайте качественный пастеризованный напиток. Процент жирности определяйте самостоятельно.
Еще один интересный лайфхак – бортики мультиварочной чаши доверху нужно смазывать размягченным сливочным маслом. Как известно, молоку свойственно выкипать. Такой хитрый ход не позволит кисломолочному продукту убежать за пределы электроприбора.
Каша рисовая в мультиварке поларис на молоке
Сейчас рассмотрим рецепт молочной рисовой каши в мультиварке “Поларис”. Многие дети не особо любят рисовую кашу. Но она очень полезна. Вкус каши напомнит многим их беззаботное детство. Это блюдо идеально подойдет на завтрак для всей семьи.
Чтобы приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке “Поларис”, потребуются:
- щепотка соли;
- 100 г круглого риса;
- изюм (по вкусу);
- 1 ст. л. сливочного масла;
- 1 л молока;
- сахар (по вкусу).
Пошаговый рецепт приготовления:
- Первоначально переберите рис, промойте его до чистой воды.
- Смешайте в чаше мультиварки соль, сахар, рис. Залейте все молоком комнатной температуры.
- Установите режим “Молочная каша”. Готовьте до сигнала.
- После выберите режим “Подогрев” минут на 20. Если вы хотите, чтобы готовая каша пахла топленым молоком, то продлите время прогрева еще на 20 минут.
- Перед тем как кушанье подавать к столу, сверху положите сливочное масло.
Рассыпчатая рисовая каша на воде в мультиварке
- рисовая крупа – 0,2 кг;
- вода – 0,5 л;
- соль – по вкусу;
- сливочное масло (не обязательно) – 50 г.
- Хорошо промойте рис в теплой воде. Залейте его кипятком. Подождите пару минут, слейте воду.
- Переложите рис в чашу мультиварки.
- Добавьте соль.
- Залейте рис прохладной кипяченой водой. Добавьте небольшой кусочек масла (примерно 20–30 г). Вместо сливочного масла можно добавить аналогичное количество оливкового.
- Опустите крышку мультиварки. Запустите агрегат, выбрав программу, предназначенную для приготовления риса или другой крупы, – алгоритм их работы почти идентичен. Установите таймер на 40 минут.
- После завершения работы основной программы положите в несладкую рисовую кашу оставшееся масло. Перемешайте рис. Оставьте его томиться в течение 30 минут в режиме подогрева.
Несмотря на простой состав, рисовая каша, приготовленная в мультиварке по приведенному рецепту, получается настолько вкусной, что ее можно подавать не только на гарнир, но и как самостоятельное блюдо.
Манная каша
Многим с детства также знакома и манная каша. Для ее приготовления понадобится:
- 3 ст. л. сахара;
- по щепотке соли и ванилина;
- 1 стакан кипяченой воды;
- 30 г сливочного масла;
- полстакана манной крупы;
- 3 стакана молока.
- Сначала в чашу мультиварки налейте молоко, перемешайте с манкой. Далее добавьте соль, сахар. Туда же бросьте сливочное масло.
- После этого влейте воду, перемешайте между собой компоненты, опустите крышку.
- Выберите режим “Тушение” на полчаса.
- После того как каша приготовится, откройте крышку устройства, перемешайте блюдо. Далее разлейте ее по тарелкам.
Овсяная каша
Такое блюдо подойдет для тех, кто хочет питаться вкусно и правильно. В мультиварке “Поларис” молочная каша получится очень нежной, но при этом питательной. Овсянка богата клетчаткой, полезна для пищеварительной системы.
Для готовки понадобится:
- по 1 стакану молока и воды;
- вкусовые добавки (цукаты, орешки, сухофрукты, ягоды);
- сахар (по вкусу);
- полстакана овсяных хлопьев.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сначала всыпьте сами хлопья в чашу, залейте их водой. Разварите до полуготовности.
- Слейте воду, протрите через сито хлопья, чтобы задержать жесткие крупицы, шелуху. Эти элементы негативно действуют на пищеварительную систему детей.
- Залейте горячим молоком хлопья. Выберите режим “Молочная каша” на 10 минус. После того как услышите звуковой сигнал, дайте блюду постоять несколько минут. Затем добавьте в кашу ваниль, сливки, сливочное масло и иные дополнительные компоненты по желанию.
Ячневая каша
Сейчас рассмотрим еще один рецепт молочной каши в мультиварке “Поларис”. В данном случае мы предлагаем вам приготовить ячневую кашу. Она тоже достаточно полезна для пищеварительной системы. Процесс приготовления каши в мультиварке достаточно прост. Для этого потребуется:
- 2 стакана молока;
- 0,5 стакана ячневой крупы;
- 30 г сливочного масла;
- 1 ч. л. сахара;
- щепотка соли;
- цукаты, орехи (по желанию).
- Сначала нагрейте до комнатной температуры молоко, после чего влейте его в чашу мультиварки.
- Аккуратно добавьте туда крупу. Перемешайте. Добавьте сахар, соль, а также масло.
- Перемешайте компоненты, закройте крышку. Готовьте кашу молочную в мультиварке “Поларис” на программе “Молочная каша”. После окончания выберите режим “Подогрев” на 30 минут, если планируете, чтобы блюдо получилось более густым и ароматным.
Каши в мультиварке
Каша в мультиварке
Какая хозяйка не мечтает о надежном и верном помощнике на кухне, способном облегчить ее жизнь. Благодаря современным технологиям эта мечта стала реальной. Мультиварка прекрасный помощник, способный сэкономить ваше время и силы. Приготовление каши в мультиварке, а также супа, гарниров, вторых блюд, выпечки и десертов не требует ваших усилий. Достаточно положить нужные продукты в чашу, выбрать соответствующую программу, и в скором времени вкусная еда будет готова.
Каша в мультиварке без хлопот
Очень часто мультиварку используют для приготовления каш, ведь именно они являются основой нашего рациона. Рисовую – на обед, овсяную – на завтрак, пшенную – на ужин, манную – для деток без проблем можно приготовить в этом устройстве.
Если же вы не знаете, как сварить кашу в мультиварке – не беда. Во-первых, в комплекте представлена книга с рецептами. Во-вторых, на нашем сайте вы найдете рецепты приготовления каш в мультиварке, благодаря которым сможете сделать вкусные блюда из крупы в любое время. Особенность этой умной кухонной техники в том, что можно отсрочить старт. Вы с вечера насыпаете крупу в чашу мультиварки, выставляете время, когда она должна начать готовку, и спокойно ложитесь спать. Утром ароматная кашка уже ждет вас!
Особенно примечательно то, что каша в мультиварке получается удивительно вкусная. А еще эта техника способна поддерживать ее горячей столько, сколько нужно благодаря функции подогрева и поддержки температуры.
Как варить кашу в мультиварке
Перед тем, как готовить кашу в мультиварке, крупу следует тщательно промыть и обязательно отмерять точное количество в соответствии с рецептом. Можно пользоваться кухонными весами или мерным стаканчиком. Все пропорции обозначены в рецептах.
Далее нужно выбрать режим, в котором будете готовить кашу. Обычно все мультиварки снабжены режимами Каша, Гречневая каша, Молочная каша. Конечно, их наличие зависит от модели. Во многих мультиварках Поларис есть режим Мультиповар, который подойдет для приготовления каш. Для деток можно готовить молочную кашу. Каша на воде в мультиварке вообще делается без проблем и получается вкуснее, чем приготовленная на плите.
Кроме того, каша в мультиварке Поларис может быть приготовлена с любыми добавками. Например, сладкая каша с изюмом, курагой, ягодами или несладкая – с мясом, грибами, сыром. Вы сами можете принимать участие в процессе готовки, а можете просто положить ингредиенты, включить прибор и заняться своими делами. При желании можно комбинировать различные режимы. Например, перед тем как приготовить кашу в мультиварке с мясом, следует обжарить мясо на режиме Жарка, а уже после этого готовить все в режиме Крупы.
Особенности приготовления каш
Обычно эта умная кухонная техника готовит по тому же принципу, по которому варится каша на плите. То есть, гречку нужно сначала довести до кипения, затем убавить температуру приготовления. Мультиварка на режиме Крупа действует так же – доводит до кипения, затем оставляет кашу томиться на меньшей температуре. Учитывайте это, выбирая режим приготовления. Если хотите жидкую кашу, доливайте больше воды. После того, как испарится жидкость, мультиварка будет работать в режиме подогрева. Такая умная техника – мечта каждого человека. Благодаря мультиварке каша не убежит, не пригорит и не переварится. Она не остынет, как в обычной кастрюле, а будет теплой еще долгое время в режиме подогрева.
Главное, каша в мультиварке, рецепт которой вы выбрали, будет готова тогда, когда вам удобно! Запрограммируйте эту умную машину так, чтоб она сварила еду к вашему приходу с работы. Только представьте, вы возвращаетесь уставшие после рабочего дня, а вас уже поджидает вкусный ужин!
Пшенная каша
Такая каша отлично подходит для завтрака. У пшена много полезных свойств, оно благоприятно воздействует на сердце и сосуды. Для приготовления блюда в мультиварке потребуется:
- щепотка соли;
- пшенная крупа и молоко (по 1 стакану);
- сахар, сливочное масло (по вкусу);
- несколько стаканов (3-4) горячей воды.
Приготовление блюда в мультиварке:
- Первым делом промойте крупу несколько раз.
- Ошпарьте пшено кипятком, тоже несколько раз (3-5). В процессе мешайте крупу ложкой. Такая процедура позволяет убрать неприятную горечь.
- В чашу мультиварки переложите пшено. Далее залейте его горячей водой. Установите на устройстве режим “Каша”. Доведите до кипения и готовьте еще 10 минут. После слейте воду с чаши.
- Готовую крупу залейте молоком. Посолите блюдо, добавьте сахар.
- Готовьте кашу в том же режиме до того момента, пока молоко не впитает пшено.
- Бросьте в кашу масло, затем перемешайте. Оставьте ее минут на 15 в чаше, затем подавайте к столу.
Как сварить пшенную кашу на молоке в мультиварке Редмонд?
Пшенная каша на завтрак – это вкусно и полезно. Современная мультиварка Редмонд справится с этой задачей в два счета. Дети едят такую кашу с большим удовольствием.
Время готовки: 40 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Порций: 4.
- Пшено 180 гр.
- Молоко коровье 3 ст.
- Масло сливочное 2 ст.л.
- Сахар-песок 2 ст.л.
- Соль 1 гр.
Пшено промойте несколько раз кипятком и пару раз холодной водой.
Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом.
В чашу выложите пшено.
Затем влейте молоко, добавьте сахар и соль.
Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Молочная каша» на 40 минут.
После звукового сигнала, откройте крышку мультиварки и подавайте кашу на стол.
Секреты приготовления нежнейшей рисовой каши на молоке в мультиварке Поларис
Каждая хозяйка знакома с технологией приготовления молочной рисовой каши, так как именно это блюдо чаще всего готовят детям. Варить ее не так уж быстро, как может показаться на первый взгляд.
Постоянное помешивание содержимого кастрюли во время варки очень утомляет, а так хочется упростить процесс приготовления. Для современных хозяек эта мечта стала реальностью, ведь приготовить вкусную рисовую кашу на молоке можно без особых хлопот, если осуществить этот процесс в мультиварке.
Практически любой рецепт можно адаптировать под вашу модель кухонной помощницы. Узнайте как просто варить вкусную рисовую кашу в мультиварке Поларис 0517.
Благодаря современной бытовой технике не нужно следить за молоком, чтобы оно не убежало во время закипания. Вам стоит всего лишь выбрать понравившийся рецепт, загрузить необходимые продукты внутрь чаши и можно начинать готовить в мультиварке Polaris 0517.
Стоит отметить, что крупа не будет вариться, а, скорее, томиться в молоке, что, несомненно, позитивно отобразится на вкусе.
Перед тем как приготовить сладкое молочное блюдо в мультиварке Поларис 0517 следует взять во внимание некоторые правила готовки, следование которым поможет в его создании.
Каша рисовая с тыквой в мультиварке Поларис
Если вы никогда не пробовали рисовую кашу с тыквой, да еще на домашнем топленом молоке, воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте это ароматное блюдо. Таким вкусным оно получается только в деревенских печах и в мультиварке Поларис.
- рис – 1 ст.;
- тыква – 500 г;
- молоко топленое – 3 ст.;
- сливочное масло – 50 г;
- соль – по вкусу;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- сахар (мед) – по вкусу.
Приготовление каши рисовой в мультиварке Поларис с тыквой:
- Очистите тыкву от кожуры и нарежьте ее небольшими кубиками или натрите на терке. Кожура у тыквы очень жесткая, для ее очистки вам понадобится специальный нож для чистки овощей или очень острый столовый нож.
- Промойте хорошо рис до прозрачной воды и дайте ему стечь.
- Топленое молоко для этого блюда лучше заранее приготовить самому. Для этого налейте в чашу домашнее молоко, смажьте сливочным маслом чашу выше уровня молока и установите программу «Тушение» на 6 часов.
- В чашу с готовым топленым молоком высыпьте рис и измельченную тыкву, добавьте по вкусу соль. Готовьте кашу рисовую в мультиварке Поларис с тыквой на режиме «Тушение» или «Крупы» в течение 30 мин.
- После завершения процесса дайте каше настояться еще в течение 15 мин, затем вынимайте и добавляйте мед или сахар.
Тонкости приготовления
- Чтобы приготовить нежную рисовую кашу в мультиварке Polaris 0517, как гарантирует выбранный вами рецепт, стоит использовать круглый рис, так как именно этот сорт крупы лучше разваривается.
- При варке рекомендуется разбавлять молоко водой, соблюдая пропорцию 1:3. От этого вкусовые качества блюда никак не пострадают, а молоко не будет сбегать через клапан.
- Чтобы предотвратить сбегание молока во время приготовления молочного блюда, можно прибегнуть к другому способу: смазать стенки чаши куском сливочного масла. Благодаря такой хитрости можно усовершенствовать выбранный рецепт и приготовить изумительно вкусную кашу в мультиварке Polaris 0517.
- Сварить молочное блюдо можно также с использование функции «Отложенный старт». Перед приготовлением лучше заморозить часть используемого молока или воды и поместить внутрь чаши вместе с остальными ингредиентами. При этом молоко не прокиснет.
- Добавлять масло можно как непосредственно во время варки, так и после завершения приготовления. Блюдо получится вкуснее, если добавлять сливочное масло в тарелку перед подачей. Выбирайте тот вариант, который описывает рецепт или доверьтесь собственным предпочтениям.
Ингредиенты:
Рис круглозернистый | – 1 мультистакан |
Молоко | – 4 мультистакана |
Вода | – 1 мультистакан |
Масло сливочное | – 30 гр. |
Сахар | – 50 гр. |
Соль | – 1 щепотка |
Шаг 1
Подготовьте все продукты, которые требуется для приготовления.
Шаг 2
Тщательно промойте рис в холодной воде. Поместите промытую крупу внутрь чаши.
Шаг 3
Залейте рис необходимым количеством молока и воды. Стоит отметить, что пропорции используемой жидкости можно изменять на свое усмотрение.
Шаг 4
Добавьте соль с сахаром, положите сливочное масло согласно рецептуре. Тщательно все перемешайте.
Шаг 5
На панели меню выберите программу «Молочная каша» продолжительностью 45 мин. По желанию можно установить функцию отложенного старта. Готовьте молочное блюдо до сигнала, свидетельствующего о завершении варки.
Шаг 6
После окончания приготовления можно открыть мультиварку и добавить немного меда для аромата (по желанию). Хорошенько перемешайте содержимое чаши.
Шаг 7
Рисовая каша будет иметь жидковатую консистенцию, ее можно сразу же подавать детям. Если хотите, чтобы она стала гуще, закройте мультиварку и дайте настояться на протяжении 20 мин. Приятного аппетита!
Смотрите еще один вариант этого блюда:
Молочная каша рисовая в мультиварке Поларис
Питательным и вкусным завтраком для ваших домочадцев будет рисовая каша, приготовленная на молоке. Наверняка и вам мамы готовили это блюдо, а им ваши бабушки. У вас есть возможность вернуться в свое детство и еще раз насладиться этим нежным аппетитным блюдом.
- рис – 1 ст.;
- сахар – по вкусу;
- молоко – 5 ст.;
- соль – по вкусу;
- ванильный сахар – 1 пакетик;
- сливочное масло – 20 г;
- сироп, джем, варенье – по желанию.
Приготовление молочной каши рисовой в мультиварке Поларис:
- Тщательно промойте рис в холодной воде. Удобнее будет это делать в глубокой емкости. Налейте в нее воду, высыпьте рис, перемешайте и слейте воду. Повторите этот процесс несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
- Налейте в чашу молоко, добавьте соль, сахар и ванильный сахар. Высыпьте рис и перемешайте все ингредиенты.
- Закройте крышку и активизируйте программу «Молочная каша». Время приготовления выставьте на 30-35 мин.
- Звуковой сигнал сообщит вам об окончании процесса. Переведите мультиварку в режим «Подогрев» и оставьте в ней кашу еще на 15 мин.
- Когда каша рисовая в мультиварке Поларис будет готова, заправьте ее сливочным маслом и по желанию добавьте ягодный сироп, варенье или джем.
Молочная рисовая каша без хлопот в мультиварке
Когда я впервые приготовила молочную кашу в мультиварке, моему восторгу не было предала. Это настолько удобно и легко, что я раз и навсегда влюбилась в этот чудо-прибор и теперь просто не представляю домашний быт без него. Сегодня в нашем меню – молочная рисовая каша в мультиварке. Рецепт очень простой. И вы обязательно оцените, каково это – варить кашу на молоке и даже ни разу не вспомнить о ней. Не задуматься, не убежало ли молоко. В мультиварке Поларис у молока нет никаких шансов на побег!
- Молоко 5 мультистаканов,
- Рис 1 мультистакан,
- Сливочное масло 50 г,
- Сахар 2 ст.л.,
- Щепотка соли.
Добавки для красоты и вкуса:
- Миндальные хлопья 10 г,
- Ягоды вишни.
Мультистаканы в этом рецепте можно заменить самыми обычными стаканами!
Хозяюшкам на заметку:
- Для приготовления в мультиварке выбирайте круглый рис. Можно даже варить кашу на основе сечки. А вот пропаренные длинные зернышки не подходят.
- Что касается молока, отдайте предпочтение продукту с жирностью в 3,2 %. Его можно разбавить фильтрованной водой.
- Рисовую кашу можно готовить на основе сухого молока.
- Помимо тыквенной мякоти, вкус каши из риса можно дополнить сухофруктами, орешками, медом, любимыми ягодами и кусочками фруктов.
- Не только сладкую рисовую кашу варят в мультиварке. Вы можете приготовить кашку с мясом, фаршем, овощами, грибочками.
Приготовление молочной рисовой каши в мультиварке
Этот рецепт подходит для любых моделей мультиварки, имеющих программу «Молочная каша». Мы сегодня варим кашу в мультиварке Поларис 0517AD. Для начала вливаем молоко в чашу мультиварки.
Добавляем в молоко сливочное масло.
Рис промываем несколько раз в холодной воде, пока не сойдет часть крахмала. Немного просушиваем при комнатной температуре и кладем в молоко.
Насыпаем сахар и щепотку соли. С сахаром следует быть осторожными, чтобы каша не получилась слишком сладкая. Поэтому лучше добавлять сахар небольшими порциями, перемешивать его в молоке и пробовать на вкус. Или положить сахар уже в готовое блюдо. Еще сахар можно заменить натуральным медом. По вкусу готовая рисовая молочная каша от этого существенно не изменится, зато если рассматривать полезные качества сахара и меда, то натуральный мед, безусловно, принесет нашему организму намного больше пользы.
Теперь закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Молочная каша» на 35 минут. Пока готовится вкусный и полезный завтрак, можно вздохнуть с облегчением и заняться домашними делами или провести время в свое удовольствие, например, посмотреть любимый сериал с чашечкой кофе.
Рисовая каша в мультиварке Панасоник – вкусный и полезный рецепт
Как готовить рисовую кашу в мультиварке Панасоник, мы рассмотрим на примере следующего рецепта. Всем известно, как полезна и богата на витамины тыква. Вот сейчас мы и приготовим рисовую кашу с тыквой.
- Четверть тыквы;
- 250 грамм риса;
- 0,5 литра молока;
- 50 грамм сахара;
- 25-30 грамм сливочного масла.
- 1.Начнем приготовление с того, что очистим тыкву и нарежем ее кубиками. Помните, что чистить необходимо как от семечек, так и от кожуры. Затем промываем рис до прозрачной воды.
- 2.Теперь складываем подготовленные продукты (тыкву, рис, сахар, молоко) в мультиварку. Для приготовления такой каши вы должны выбрать режим “Молочная каша” на один час.
- 3.После этого выбираем режим “Подогрев” еще на один час. Когда приготовление закончится, ложем кусочек масла в кашу. Выкладываем на тарелки и пробуем. Приятного аппетита!
Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Liksandra » 25 янв 2014, 21:37
Приветики! Готовила в первый раз, и все получилось очень вкусно!
На 4 порции потребовалось: – 1 мультистакан круглого риса, – 5 мультистаканов молока, – 1 ст.л сливочного масла, – соль и сахар по вкусу.
Все ингредиенты положить в чашу, перемешать. Выбираем режим “Молочная каша”, время приготовления 35 минут. Как сработает таймер, кашу необходимо перемешать и поставить на подогрев в течение 15 минут. Вкусная рисовая каша готова! Приятного аппетита!
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
nikodim » 01 фев 2014, 14:07
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
svetakow » 08 фев 2014, 10:41
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Liksandra » 06 мар 2014, 22:52
Странно, у меня ничего не выплескивалось. Может лишнего молока налили?
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Liksandra » 06 мар 2014, 22:54
Если честно, все зависит еще и от риса. Для каши желательно круглый рис использовать, он лучше разваривается. А также необходимо оставлять кашу на подогреве, чтобы “дошла” с закрытой крышкой.
Рисовая каша на молоке в мультиварке поларис
Сейчас рассмотрим рецепт молочной рисовой каши в мультиварке “Поларис”. Многие дети не особо любят рисовую кашу. Но она очень полезна. Вкус каши напомнит многим их беззаботное детство. Это блюдо идеально подойдет на завтрак для всей семьи.
Чтобы приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке “Поларис”, потребуются:
- щепотка соли;
- 100 г круглого риса;
- изюм (по вкусу);
- 1 ст. л. сливочного масла;
- 1 л молока;
- сахар (по вкусу).
Пошаговый рецепт приготовления:
- Первоначально переберите рис, промойте его до чистой воды.
- Смешайте в чаше мультиварки соль, сахар, рис. Залейте все молоком комнатной температуры.
- Установите режим “Молочная каша”. Готовьте до сигнала.
- После выберите режим “Подогрев” минут на 20. Если вы хотите, чтобы готовая каша пахла топленым молоком, то продлите время прогрева еще на 20 минут.
- Перед тем как кушанье подавать к столу, сверху положите сливочное масло.
Как приготовить рассыпчатую рисовую кашу в мультиварке
Ингредиенты:
- Рис — 480мл 3 мерных стакана
- Вода — 960мл 6 мерных стаканов
- Соль — по вкусу
- Масло сливочное — по вкусу
- Я сегодня расскажу, как легко и просто сварить в мультиварке рассыпчатую рисовую кашу.
- Как я уже говорила, каши в мультиварке получаются всегда. Просто готовить особые сорта риса, которые легко сделать рассыпчатыми. Мы же для чистоты эксперимента возьмем самый обычный дешевый круглый рис.
- К каждой модели мультиварки прилагается мерный стаканчик, им реально очень удобно пользоваться, всегда точно знаешь пропорции. У меня семья немаленькая, поэтому, когда я варю кашу, то беру обычно 3 мерных стаканчика крупы (мой стаканчик – 160 мл). Итак, отмеряю 3 стакана рисовой крупы.
- Всем известно, что крупу перед приготовлением обязательно нужно хорошо промыть проточной водой. Когда-то давно я прочла в одной из старых кулинарных книг, что крупу нужно промывать семью водами. Правда, эта информация касалась пшена, но я с тех пор именно так промываю все крупы. Причем, начинаю мыть холодной водой, потом – теплой, потом – горячей. Добиваюсь, чтобы после мытья вода оставалась чистой и прозрачной. Тогда считаю, что крупа промыта достаточно.
- В чашу мультиварки насыпаем промытую крупу и наливаем холодную воду. Хотя и говорят, что рис варят в пропорциях 1:1,5, я варю, исходя из того, что на каждую 1 порцию риса беру 2 порции воды. А значит, коль я использую 3 стаканчика риса, то и воды мне нужно 6 мерных стаканов.
- Сразу добавляем соль, желаемые специи (я обошлась сегодня без них) и сливочное масло.
- Вот о сливочном масле хотелось бы сказать поподробнее. Признаюсь сразу, что все предыдущие разы я варила кашу без масла. Она получалась великолепно — душистая, рассыпчатая! А масло – при желании – можно добавить сразу в тарелку при подаче. Но сегодня я решила попробовать сделать «правильную» кашу, такую, как описывают во всех книжках, и добавила сливочное масло. Что сказать? Мне не очень понравилось! Каша получилась менее рассыпчатая, чуть более вязкая. Понимаю, что здесь сложно угодить каждому, у каждого свой вкус, но думаю, что учесть это нюанс приготовления нужно.
- Итак, все перемешиваем и ставим чашу в мультиварку. Всегда проверните разок чашу против часовой стрелки, чтобы удостовериться, что она соприкасается с нагревательным элементом.
- Теперь осталось выбрать программу приготовления. В моей модели есть специальная программа «Рис. Крупы». В некоторых мультварках есть программы «Каша», «Гречка», внимательно читайте инструкцию и выбирайте соответствующую программку. Время я корректирую вручную, обычно это примерно 30-35 минут.
- Все! Так просто и быстро: отмерили нужное количество, вымыли крупу, залили водой, посолили и поставили в мультиварку. Теперь можно отдыхать, пока умный агрегат работает за нас.
- Как только мультиварка подаст сигнал о прекращении работы программы, можно сразу же накрывать на стол – вкусная рассыпчатая рисовая каша готова! Подать такую кашу можно с любым мясным или рыбным блюдом. А можно и просто наслаждаться вкусом настоящей рисовой каши. Мы очень любим приправлять кашу специями (карри, паприка, смесь трав и перцев – выбирайте на свой вкус).
Манная каша
Многим с детства также знакома и манная каша. Для ее приготовления понадобится:
- 3 ст. л. сахара;
- по щепотке соли и ванилина;
- 1 стакан кипяченой воды;
- 30 г сливочного масла;
- полстакана манной крупы;
- 3 стакана молока.
- Сначала в чашу мультиварки налейте молоко, перемешайте с манкой. Далее добавьте соль, сахар. Туда же бросьте сливочное масло.
- После этого влейте воду, перемешайте между собой компоненты, опустите крышку.
- Выберите режим “Тушение” на полчаса.
- После того как каша приготовится, откройте крышку устройства, перемешайте блюдо. Далее разлейте ее по тарелкам.
Молочная рисовая каша в мультиварке Редмонд
Молочная рисовая каша в мультиварке Редмонд не требует долгого стояния у плиты, достаточно поместить в чашу мультиварки необходимые продукты, задать режим молочной каши и вуаля — каша готова. Рассмотрим на примере молочной каши с фруктами.
- 550 мл молока;
- 100 гр риса;
- 20 гр сливочного масла;
- 3 ч.л. сахара;
- ½ ч.л. соли;
- Из фруктов берем половинку банана и одну сливу.
1.Начинаем приготовление кашки с промывания риса (до прозрачной воды). Теперь складываем в кастрюлю мультиварки рис, наливаем молоко, добавляем сахар, соль по вкусу, масло сливочное, все тщательно перемешиваем.
2.После закрытия крышки необходимо выставить режим. Выбираем режим “Каша” и устанавливаем время приготовления – тридцать минут. Нажимаем старт.
3.Пока готовится каша, подготовим наши фрукты. Очистим и нарежем мелко банан и сливу. Вот и закончилось время приготовления в мультиварке каши. Ее необходимо перемешать и если вам бы хотелось, чтобы она еще немного подошла, поставьте “Поддержание тепла” на десять минут.
Вот и все – каша готова! Выкладываем на тарелку и добавляем уже приготовленные фрукты (кстати, для такой каши можно использовать все богатое разнообразие из фруктового ассорти). Приятного аппетита!
Овсяная каша
Такое блюдо подойдет для тех, кто хочет питаться вкусно и правильно. В мультиварке “Поларис” молочная каша получится очень нежной, но при этом питательной. Овсянка богата клетчаткой, полезна для пищеварительной системы.
Для готовки понадобится:
- по 1 стакану молока и воды;
- вкусовые добавки (цукаты, орешки, сухофрукты, ягоды);
- сахар (по вкусу);
- полстакана овсяных хлопьев.
Пошаговый рецепт приготовления:
- Сначала всыпьте сами хлопья в чашу, залейте их водой. Разварите до полуготовности.
- Слейте воду, протрите через сито хлопья, чтобы задержать жесткие крупицы, шелуху. Эти элементы негативно действуют на пищеварительную систему детей.
- Залейте горячим молоком хлопья. Выберите режим “Молочная каша” на 10 минус. После того как услышите звуковой сигнал, дайте блюду постоять несколько минут. Затем добавьте в кашу ваниль, сливки, сливочное масло и иные дополнительные компоненты по желанию.
Ячневая каша
Сейчас рассмотрим еще один рецепт молочной каши в мультиварке “Поларис”. В данном случае мы предлагаем вам приготовить ячневую кашу. Она тоже достаточно полезна для пищеварительной системы. Процесс приготовления каши в мультиварке достаточно прост. Для этого потребуется:
- 2 стакана молока;
- 0,5 стакана ячневой крупы;
- 30 г сливочного масла;
- 1 ч. л. сахара;
- щепотка соли;
- цукаты, орехи (по желанию).
- Сначала нагрейте до комнатной температуры молоко, после чего влейте его в чашу мультиварки.
- Аккуратно добавьте туда крупу. Перемешайте. Добавьте сахар, соль, а также масло.
- Перемешайте компоненты, закройте крышку. Готовьте кашу молочную в мультиварке “Поларис” на программе “Молочная каша”. После окончания выберите режим “Подогрев” на 30 минут, если планируете, чтобы блюдо получилось более густым и ароматным.
Рисовая каша на молоке в мультиварке с тыквенным пюре
Рецептура каши с тыквой из готового пюре. Этот вариант блюда можно использовать для детского питания.
- 300 грамм пюре тыквенного;
- 600 мл молока;
- 160 грамм риса;
- 30 грамм масла;
- 2 ложки сахара;
- 0,5 ч. л. соли.
- Выливаем молоко в мультиварочную кастрюльку. Можно разбавить водой либо также варить кашу на воде, сократив количество на 100 мл.
- Промытый рис добавляем в молоко. Насыпаем соль, сахара.
- Включаем режим каши, закрываем кастрюльку.
- Через 25 минут выкладываем в мультиварку готовое пюре из тыквы.
- На этом же этапе кладем кусочек масла.
- Теперь нужно все хорошо размешать.
- Закрываем крышечку, готовим блюдо до окончания программы.
Пшенная каша
Такая каша отлично подходит для завтрака. У пшена много полезных свойств, оно благоприятно воздействует на сердце и сосуды. Для приготовления блюда в мультиварке потребуется:
- щепотка соли;
- пшенная крупа и молоко (по 1 стакану);
- сахар, сливочное масло (по вкусу);
- несколько стаканов (3-4) горячей воды.
Приготовление блюда в мультиварке:
- Первым делом промойте крупу несколько раз.
- Ошпарьте пшено кипятком, тоже несколько раз (3-5). В процессе мешайте крупу ложкой. Такая процедура позволяет убрать неприятную горечь.
- В чашу мультиварки переложите пшено. Далее залейте его горячей водой. Установите на устройстве режим “Каша”. Доведите до кипения и готовьте еще 10 минут. После слейте воду с чаши.
- Готовую крупу залейте молоком. Посолите блюдо, добавьте сахар.
- Готовьте кашу в том же режиме до того момента, пока молоко не впитает пшено.
- Бросьте в кашу масло, затем перемешайте. Оставьте ее минут на 15 в чаше, затем подавайте к столу.
Секреты приготовления нежнейшей рисовой каши на молоке в мультиварке Поларис
Каждая хозяйка знакома с технологией приготовления молочной рисовой каши, так как именно это блюдо чаще всего готовят детям. Варить ее не так уж быстро, как может показаться на первый взгляд.
Постоянное помешивание содержимого кастрюли во время варки очень утомляет, а так хочется упростить процесс приготовления. Для современных хозяек эта мечта стала реальностью, ведь приготовить вкусную рисовую кашу на молоке можно без особых хлопот, если осуществить этот процесс в мультиварке.
Практически любой рецепт можно адаптировать под вашу модель кухонной помощницы. Узнайте как просто варить вкусную рисовую кашу в мультиварке Поларис 0517.
Благодаря современной бытовой технике не нужно следить за молоком, чтобы оно не убежало во время закипания. Вам стоит всего лишь выбрать понравившийся рецепт, загрузить необходимые продукты внутрь чаши и можно начинать готовить в мультиварке Polaris 0517.
Стоит отметить, что крупа не будет вариться, а, скорее, томиться в молоке, что, несомненно, позитивно отобразится на вкусе.
Перед тем как приготовить сладкое молочное блюдо в мультиварке Поларис 0517 следует взять во внимание некоторые правила готовки, следование которым поможет в его создании.
Густая рисовая каша на молоке в мультиварке – классический рецепт
Если вы будете готовить кашу по первому рецепту, то она получится достаточно рассыпчатой. Но кто-то предпочитает густую рисовую кашу на молоке, которая по консистенции получается более однородной. Я поклонница именно такого варианта.
Если вы тоже, тогда вам будут нужны:
Для сильно густой каши:
- молоко (жирность 2.5 %) – 500 мл;
- круглозерный рис – 150 грамм;
- масло – небольшой кусочек;
- сахар – две больших ложки;
- немного соли;
Можно добавить немного изюма, но это по желанию.
Если нужна каша средняя по густоте, тогда набор продуктов будет немного другим:
- молоко – 1 литр;
- рис круглозерный – 110 грамм;
- сахарный песок – 4 ложки;
- соль – половина чайной ложки (без горки);
- масло сливочное – чайная ложечка.
- Крупу надо тщательно вымыть в нескольких водах или прямо под краном. Положить в чашу мультиварки. Засыпать в нее соль, сахарный песок.
- Маслом обмазать ободок чаши, остатки положить в крупу и долить молоко.
- Эта маленькая хитрость не даст молоку убежать. При кипении оно будет подниматься до уровня масла и снова опадать.
- Крышку закрываем и выставляем режим «Каша». Если время у вас выставляется вручную, то поставьте 35 минут.
- Сваренная по первому составу компонентов рисовая каша получается густой уже в горячем виде. И если она немного настоится, то ложку в ней уже не провернешь. Поэтому подавать ее нужно сразу.
- Если каша слишком загустеет, то ее можно разбавить молоком, когда она уже наложена порционно. На вкус это никакого влияния не оказывает.
В готовую кашу можно класть распаренные сухофрукты или свежие ягоды. Все зависит от ваших предпочтений.
Тонкости приготовления
- Чтобы приготовить нежную рисовую кашу в мультиварке Polaris 0517, как гарантирует выбранный вами рецепт, стоит использовать круглый рис, так как именно этот сорт крупы лучше разваривается.
- При варке рекомендуется разбавлять молоко водой, соблюдая пропорцию 1:3. От этого вкусовые качества блюда никак не пострадают, а молоко не будет сбегать через клапан.
- Чтобы предотвратить сбегание молока во время приготовления молочного блюда, можно прибегнуть к другому способу: смазать стенки чаши куском сливочного масла. Благодаря такой хитрости можно усовершенствовать выбранный рецепт и приготовить изумительно вкусную кашу в мультиварке Polaris 0517.
- Сварить молочное блюдо можно также с использование функции «Отложенный старт». Перед приготовлением лучше заморозить часть используемого молока или воды и поместить внутрь чаши вместе с остальными ингредиентами. При этом молоко не прокиснет.
- Добавлять масло можно как непосредственно во время варки, так и после завершения приготовления. Блюдо получится вкуснее, если добавлять сливочное масло в тарелку перед подачей. Выбирайте тот вариант, который описывает рецепт или доверьтесь собственным предпочтениям.
Рисовая каша в мультиварке Панасоник – вкусный и полезный рецепт
Как готовить рисовую кашу в мультиварке Панасоник, мы рассмотрим на примере следующего рецепта. Всем известно, как полезна и богата на витамины тыква. Вот сейчас мы и приготовим рисовую кашу с тыквой.
- Четверть тыквы;
- 250 грамм риса;
- 0,5 литра молока;
- 50 грамм сахара;
- 25-30 грамм сливочного масла.
1.Начнем приготовление с того, что очистим тыкву и нарежем ее кубиками. Помните, что чистить необходимо как от семечек, так и от кожуры. Затем промываем рис до прозрачной воды.
2.Теперь складываем подготовленные продукты (тыкву, рис, сахар, молоко) в мультиварку. Для приготовления такой каши вы должны выбрать режим “Молочная каша” на один час.
3.После этого выбираем режим “Подогрев” еще на один час. Когда приготовление закончится, ложем кусочек масла в кашу. Выкладываем на тарелки и пробуем. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Рис круглозернистый | – 1 мультистакан |
Молоко | – 4 мультистакана |
Вода | – 1 мультистакан |
Масло сливочное | – 30 гр. |
Сахар | – 50 гр. |
Соль | – 1 щепотка |
Шаг 1
Подготовьте все продукты, которые требуется для приготовления.
Шаг 2
Тщательно промойте рис в холодной воде. Поместите промытую крупу внутрь чаши.
Шаг 3
Залейте рис необходимым количеством молока и воды. Стоит отметить, что пропорции используемой жидкости можно изменять на свое усмотрение.
Шаг 4
Добавьте соль с сахаром, положите сливочное масло согласно рецептуре. Тщательно все перемешайте.
Шаг 5
На панели меню выберите программу «Молочная каша» продолжительностью 45 мин. По желанию можно установить функцию отложенного старта. Готовьте молочное блюдо до сигнала, свидетельствующего о завершении варки.
Шаг 6
После окончания приготовления можно открыть мультиварку и добавить немного меда для аромата (по желанию). Хорошенько перемешайте содержимое чаши.
Шаг 7
Рисовая каша будет иметь жидковатую консистенцию, ее можно сразу же подавать детям. Если хотите, чтобы она стала гуще, закройте мультиварку и дайте настояться на протяжении 20 мин. Приятного аппетита!
Смотрите еще один вариант этого блюда:
Каша рисовая в мультиварке поларис на молоке
Традиционно рис варят в кастрюле или в казанке. Но современные достижения в сфере кухонной техники позволяют сделать приготовление крупы менее хлопотным, а само блюдо – наиболее полезным. Каша рисовая молочная в мультиварке будет не только хорошим дополнением к сытному завтраку, но и может употребляться как самодостаточное блюдо для утренней или вечерней трапезы.
Общий порядок приготовления каши не будет отличаться в зависимости от торговой марки мультиварки. Но все же различия в доступных и оптимальных режимах а также в количестве ингредиентов существуют. Кроме того, вместе с рисовой крупой можно положить яблоки, изюм, тыкву, и в каждом случае рецепт будет выглядеть по-новому.
Молочная рисовая каша в мультиварке Поларис
Молочная рисовая каша в мультиварке поларис 0517 и других моделей порадует своей особенно деликатной «текстурой».
- 0,5 ст. риса,
- по 1 ст. молока и воды,
- 1 ч. л. сахара,
- масло.
- Все составляющие выложить в мультиварку.
- Выбрать режим каши с молоком и накрыть крышкой.
- Время приготовления – полчаса. Также подойдет режим для блюд из риса.
- Когда каша будет готова, рекомендуется оставить ее еще на четверть часа в мультиварке, чтобы она упрела, дошла.
Готовим вкусную кашку в мультиварке Редмонд
- 120-150 г риса,
- 600 г молока,
- сухофрукты по вкусу – 40-50 г,
- корица,
- масло,
- соль,
- сахар.
- Сухофрукты помыть, рис заранее подготовить (см. рекомендации в конце статьи).
- Уложить все составляющие блюда в чашу прибора и вылить молоко.
- Закрыть крышку и поставить на режим для приготовления молочной каши.
- Через 25 минут выключить прибор и дать блюду настояться.
- Посыпать корицей и подать к столу.
Полезный завтрак: каша с тыквой на молочной основе
Тыква – довольно частое дополнение к рисовой каше. Ее нежная структура и ненавязчивый вкус как нельзя лучше сочетаются нейтральными свойствами рисовой крупы.
- 0,3 кг тыквы,
- 3 ст. молока,
- 4 ст. л. сахара,
- 1.5 ст. риса,
- 2 ст. воды,
- ванильный сахар,
- сливочное масло.
- Тыкву порезать кусочками. Необязательно делать из нее пюре или тщательно измельчать, но, если вы готовите блюдо ребенку, лучше довести продукт до удобной консистенции.
- Положить тыкву в чашу мультиварки и поставить тушиться, нажав соответствующий режим. Время приготовления – 10 минут.
- Готовый овощ слегка потолочь и добавить к нему рис. Сюда же положить ваниль, сахар и залить смесь молоком.
- В зависимости от типа прибора выбрать режим. Это может быть функция «Молочная каша» или просто «Каша».
- После сигнала о готовности кашу можно оставить еще на полчаса.
- Вынуть из чаши и подать к столу.
Каша из риса с яблоками на десерт
Яблоки подходят практически к любому сладкому блюду. Рисовой каше они придают кислинку и делают ее менее приторной. В результате получается превосходный десерт.
- 1 ст. риса,
- 2 шт. яблок,
- 1 ст. л. изюма,
- 1 ст. л. сахара,
- корица по вкусу,
- сливочное масло.
- Яблоки очистить и крупно натереть на терке.
- Изюм залить на 10-15 минут кипятком, чтобы стал мягче.
- Чашу прибора смазать маслом и выложить все ингредиенты.
- Запустить режим «Каша» на 25 минут — полчаса.
- После приготовления можно по желанию оставить в режиме подогрева еще на четверть часа.
Сладкая каша с изюмом
Изюм – традиционная добавка ко многим сладким блюдам, в том числе кашам. Чтобы он не испортил десерт, а, наоборот, раскрыл все богатство вкуса, его необходимо сначала промыть и залить кипятком. Пусть постоит четверть часа в горячей воде. За это время изюм размякнет, станет чрезвычайно нежным, почти воздушным. Только после этого можно отправлять его вместе с крупой в мультиварку.
- 1 ст. риса,
- 4 ст. молока,
- изюм,
- соль,
- сахар,
- сливочное масло.
- Изюм и рис подготовить соответствующим образом.
- Налить молоку в мультиварку и включить на 40 минут для подогрева, не закрывая крышку.
- Когда молоко станет теплым, высыпать в него крупу и изюм.
- Добавить соль, сахар, масло и закрыть крышку.
- Поставить на режим каши на 20-30 минут.
- Когда прозвучит звуковой сигнал, кашу следует не вынимать сразу, а оставить на четверть часа.
- Открыть крышку и разлить кашу по тарелкам.
Общие правила
Вкусная молочная рисовая каша в мультиварке невозможна без выполнения основных требований к подготовке продуктов.
- Для блюда подойдет любой вид риса. Однако самая нежная, мягкая каша получается из круглозернистой крупы. Для блюда вязкой консистенции подойдет и пропаренный рис.
- Перед укладкой в чашу мультиварки рис нужно хорошо промыть. Идеально, если он побывает в 10 водах перед началом приготовления. Жидкость для промывания должна быть теплой: рисовая крупа не любит холодной воды. Если вам попался нешлифованный рис, можно замочить его перед варкой на несколько часов. Благодаря этому зернышки быстрее разварятся и станут мягче.
- После промывания рис нужно оставить на некоторое время в дуршлаге, чтобы вода стекла. Крупа должна закладываться в мультиварку практически сухой.
- Соль и сахар добавляются перед включением прибора.
- Если вы хотите, чтобы утром вы встали и сразу могли полакомиться завтраком, заложите все составляющие в мультиварку с вечера и выставьте таймер.
Если вы будете придерживаться правил, подсказывающих, как приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке, то получите необыкновенное питательное блюдо для целого семейства.
Какую бы версию каши вы ни выбрали, с ним всегда можно экспериментировать. Если в вашем распоряжении оказалось деревенское молоко, и оно показалось вам слишком жирным, разведите его водой. Вместо изюма в кашу можно добавить курагу, чернослив и другие сухофрукты.
Точно так же можно экспериментировать со специями. Отлично сочетается с рисом не только корица, но и мускатный орех. Однако готовить с ним десерт для маленьких детей не рекомендуется, поскольку он обладает возбуждающим действием.
Как бы вы ни проявляли свою фантазию, каша рисовая молочная в мультиварке наверняка станет настоящим лакомством для вашей семьи. Мультиварка поддержит хозяек в их экспериментах, позволяя облегчить процесс приготовления и заняться в этот момент своими делами.
Вкусная рисовая каша в мультиварке: рецепты
Что можно сказать о приготовлении различных блюд в мультиварке? Однозначно, это быстро, удобно, вкусно. Особенно вкусной получается рисовая каша в мультиварке. Конечно, мультиварки разных фирм немного отличаются, но вкус каши неизменно остается превосходным!
Рисовая каша в мультиварке: советы по приготовлению
Для того чтобы получилась рисовая каша в мультиварке, почти не требуется вашего присутствия. Вам необходимо всего лишь заложить продукты в кастрюлю мультиварки, закрыть крышку и выбрать режим.
В это время вы можете немного отдохнуть, пообщаться с друзьями или заняться детьми. А через некоторое время вы получите вкусное и ароматное блюдо. Если вы уходите и хотите получить горячую кашу к вашему приходу, то в мультиварке есть функция отложенного старта.
Для приготовления рисовой каши в мультиварке, необходимо знать несколько правил:
1. Если вы хотите получить рассыпчатую кашу в мультиварке, рис необходимо хорошо промыть и лучше брать пропаренный рис, 2. Если же вы хотите мягкую кашку, то рис лучше брать не пропаренный круглозернистый. 3. Также для более рассыпчатого риса рекомендуют его предварительно замачивать в холодной воде (1-1,5 часа).
Несомненно, такая чудо-кастрюлька будет очень хорошим вашим помощником на кухне!
Молочная рисовая каша в мультиварке Поларис – «вкусняшка» для ребенка
Молочная рисовая каша в мультиварке Поларис получается очень вкусной и ароматной. Каша в мультиварке никогда не подгорает, молоко не сбегает, что является частым явлением при приготовлении ее на плите. Итак, рецепт вкусной молочной рисовой каши от которой ваш ребенок будет в восторге.
Вам необходимы такие ингредиенты:
- Круглозернистого риса – ? часть стакана,
- 1 ст.л. сахара,
- Кусочек сливочного масла,
- 1 стакан воды,
- 1 стакан молока.
1.Этот рецепт предназначен на две порции каши для ребенка старше одного года. Приступим к приготовлению. Берем все продукты и складываем их в кастрюлю мультиварки – молоко, рис, воду, масло сахар.
2.После этого необходимо все тщательно перемешать. Теперь вы должны закрыть крышку мультиварки и выставить режим. В мультиварке Поларис вы выбираете программу “Молочная каша” (30 минут приготовления).
3.Также вы можете использовать режим “Рис”. Для более вкусной каши, после окончания времени выбранного режима, выставьте еще на 15 минут режим “Подогрев”. Все готово! Перемешиваете кашку и насыпаете в тарелку. Приятного аппетита!
Молочная рисовая каша без хлопот в мультиварке
Когда я впервые приготовила молочную кашу в мультиварке, моему восторгу не было предала. Это настолько удобно и легко, что я раз и навсегда влюбилась в этот чудо-прибор и теперь просто не представляю домашний быт без него. Сегодня в нашем меню – молочная рисовая каша в мультиварке. Рецепт очень простой. И вы обязательно оцените, каково это – варить кашу на молоке и даже ни разу не вспомнить о ней. Не задуматься, не убежало ли молоко. В мультиварке Поларис у молока нет никаких шансов на побег!
- Молоко 5 мультистаканов,
- Рис 1 мультистакан,
- Сливочное масло 50 г,
- Сахар 2 ст.л.,
- Щепотка соли.
Добавки для красоты и вкуса:
- Миндальные хлопья 10 г,
- Ягоды вишни.
Мультистаканы в этом рецепте можно заменить самыми обычными стаканами!
Молочная рисовая каша в мультиварке Поларис
Молочная рисовая каша в мультиварке поларис 0517 и других моделей порадует своей особенно деликатной «текстурой».
- 0,5 ст. риса;
- по 1 ст. молока и воды;
- 1 ч. л. сахара;
- масло.
- Все составляющие выложить в мультиварку.
- Выбрать режим каши с молоком и накрыть крышкой.
- Время приготовления – полчаса. Также подойдет режим для блюд из риса.
- Когда каша будет готова, рекомендуется оставить ее еще на четверть часа в мультиварке, чтобы она упрела, дошла.
Приготовление молочной рисовой каши в мультиварке
Этот рецепт подходит для любых моделей мультиварки, имеющих программу «Молочная каша». Мы сегодня варим кашу в мультиварке Поларис 0517AD. Для начала вливаем молоко в чашу мультиварки.
Добавляем в молоко сливочное масло.
Рис промываем несколько раз в холодной воде, пока не сойдет часть крахмала. Немного просушиваем при комнатной температуре и кладем в молоко.
Насыпаем сахар и щепотку соли. С сахаром следует быть осторожными, чтобы каша не получилась слишком сладкая. Поэтому лучше добавлять сахар небольшими порциями, перемешивать его в молоке и пробовать на вкус. Или положить сахар уже в готовое блюдо. Еще сахар можно заменить натуральным медом. По вкусу готовая рисовая молочная каша от этого существенно не изменится, зато если рассматривать полезные качества сахара и меда, то натуральный мед, безусловно, принесет нашему организму намного больше пользы.
Теперь закрываем крышку мультиварки и устанавливаем режим «Молочная каша» на 35 минут. Пока готовится вкусный и полезный завтрак, можно вздохнуть с облегчением и заняться домашними делами или провести время в свое удовольствие, например, посмотреть любимый сериал с чашечкой кофе.
Рисовая каша в мультиварке: советы по приготовлению
Для того чтобы получилась рисовая каша в мультиварке, почти не требуется вашего присутствия. Вам необходимо всего лишь заложить продукты в кастрюлю мультиварки, закрыть крышку и выбрать режим.
В это время вы можете немного отдохнуть, пообщаться с друзьями или заняться детьми. А через некоторое время вы получите вкусное и ароматное блюдо. Если вы уходите и хотите получить горячую кашу к вашему приходу, то в мультиварке есть функция отложенного старта.
Для приготовления рисовой каши в мультиварке, необходимо знать несколько правил:
- Если вы хотите получить рассыпчатую кашу в мультиварке, рис необходимо хорошо промыть и лучше брать пропаренный рис;
- Если же вы хотите мягкую кашку, то рис лучше брать не пропаренный круглозернистый.
- Также для более рассыпчатого риса рекомендуют его предварительно замачивать в холодной воде (1-1,5 часа).
Несомненно, такая чудо-кастрюлька будет очень хорошим вашим помощником на кухне!
Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Liksandra » 25 янв 2014, 21:37
Приветики! Готовила в первый раз, и все получилось очень вкусно!
На 4 порции потребовалось: – 1 мультистакан круглого риса, – 5 мультистаканов молока, – 1 ст.л сливочного масла, – соль и сахар по вкусу.
Все ингредиенты положить в чашу, перемешать. Выбираем режим “Молочная каша”, время приготовления 35 минут. Как сработает таймер, кашу необходимо перемешать и поставить на подогрев в течение 15 минут. Вкусная рисовая каша готова! Приятного аппетита!
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
nikodim » 01 фев 2014, 14:07
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
svetakow » 08 фев 2014, 10:41
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Liksandra » 06 мар 2014, 22:52
Странно, у меня ничего не выплескивалось. Может лишнего молока налили?
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Liksandra » 06 мар 2014, 22:54
Если честно, все зависит еще и от риса. Для каши желательно круглый рис использовать, он лучше разваривается. А также необходимо оставлять кашу на подогреве, чтобы “дошла” с закрытой крышкой.
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
look87 » 26 июл 2014, 07:49
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Liksandra » 28 сен 2014, 16:28
Я очень рада, что вам понравилось!
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Лауралисандра » 13 янв 2015, 16:54
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Лауралисандра » 13 янв 2015, 17:09
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Лауралисандра » 13 янв 2015, 17:10
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Lorachaika » 07 фев 2015, 21:39
Re: Рисовая каша на 4 порции (POLARIS PMC 0517AD)
Liksandra » 20 ноя 2015, 21:01
Рисовая каша на молоке в мультиварке – общие принципы приготовления
Рис для каши лучше взять круглый. Можно использовать мелкий злак и даже сечку. Не годится пропаренный, длинный злак. Крупу переберите, промойте.
Молоко для каш можно использовать свежее, сухое. Лучше брать среднюю жирность от 2 до 3,2%. Рис можно варить в цельном молоке либо в разбавленном. Если используется молоко сухое, то его разбавляют обычной водой.
Что еще кладут в каши рисовые:
- Тыкву, яблоки и другие фрукты;
- Сухофрукты, орехи, мед;
- Сахар, соль;
В зависимости от модели мультиварки, используют программы каши, варки, супа. Ориентируемся по возможностям своей кухонной помощницы.