Как сварить кукурузную кашу на молоке в мультиварке

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная каша очень полезна и взрослым, и малышам. Большое количество клетчатки в ее составе, способствует выводу токсинов, а витамины групп A, B(1,2), С, способствуют общему укреплению организма. Очень вкусную сладкую кукурузную кашу на молоке можно приготовить при помощи мультиварки. По вашему желанию в нее можно добавить разные сухофрукты (например изюм или курагу), а сахар можно заменить медом.

Приготовьте необходимые продукты.

Кукурузную крупу промойте.

В чашу мультиварки положите кукурузную крупу, влейте молоко и воду. Немного посолите и добавьте сахар.

Мультиварку поставьте в режим «Каша». Это режим приготовления каш при температуре 90 °С. У некоторых мультиварок есть специальный режим «Молочная каша». Время приготовления зависит от того, насколько мелко дробленная кукуруза. В среднем для приготовления нужен 1 час. Но может понадобится и больше времени. Поэтому после того как пройдет 1 час загляните под крышку и посмотрите на кашу. Если воды и молока осталось очень много, а каша не разбухла и жесткая на вкус, то следует еще немного её проварить.

Примерно за 10 минут до окончания варки всыпьте предварительно промытый изюм или другие сухофрукты.

Перемешайте кашу и варите еще 10 минут.

Кукурузную кашу, приготовленную в мультиварке, подавайте горячей.

Кукурузная каша в мультиварке

Кукурузная крупа — полезный злаковый продукт, содержащий множество витаминов и других полезных веществ. Кроме того, продукт вкусный. Готовить кукурузную кашу можно по-разному.

Кукурузная каша приготовленная в мультиварке богата питательными веществами. Насыщает организм энергией благодаря высокому содержанию углеводов (около 70-75%). Восполняет запасы витаминов В1, В2, В3, В9, РР, провитамин А, витамин С. Вдобавок содержит пигмент «каротин». Всё это приносит пользу как детям, так и пожилым людям. Особенно полезна кукурузная крупа для людей, работающих в офисе, ведущих пассивный способ жизни.

Еще одно преимущество — легкая усвояемость. Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке быстро впитывается организмом, подходит для спортсменов. Используется при диетах. Благодаря низкому содержанию калорий, позволяет уменьшить общую калорийность рациона, уменьшает аппетит. Помогает худеть. Выводит токсины и вредные пестициды, которые попадают внутрь организма при употреблении других купленных продуктов.

Кукурузная каша содержит:

• железо — улучшает выработку крови;
• магний — насыщает организм энергией, отвечает за выработку белка;
• калий — нормализует уровень кислотности, и весь организм в целом.

Также улучшает пищеварение благодаря клетчатке.

Крупа не рекомендуется к употреблению при наличии обостренной язвы в желудке и двенадцатиперстной кишке. Противопоказана при непереносимости.

БЖУ кукурузной каши на 100 гр продукта:

• белки — 8.3 гр;
• жиры — 1.2 грамма;
• углеводы — 71 гр;
• калорийность — 328 ккал.

Особенности приготовления в мультиварке: 5 советов

Кукурузная каша, приготовленная в мультиварке – блюдо очень сытное, насыщает клетки полезными веществами, микроэлементы быстро транспортируются, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Не стоит беспокоиться о наборе веса, потому что продукт низкокалорийный. При отсутствии
непереносимости, кукурузная каша полезна детям даже с самого раннего возраста.

Чтобы знать, как приготовить кукурузную кашу в мультиварке, рекомендуется ознакомиться с несколькими особенностями:

1. Перед началом приготовления нужно промыть крупу 2 раза под струей холодной воды. Для этого рекомендуется использовать дуршлаг.
2. Практически на всех мультиварках есть необходимый режим — «Каша». Если время не выставляется автоматически, то рекомендуется следовать советам производителя. На упаковке крупы, как правило, все написано. В среднем продукт варится полчаса.
3. Соотношение жидкости и крупы можно менять в зависимости от желаемой консистенции. Обычно, чтобы каша было готова, но не слишком жидкая, в 1 часть продукта добавляют 3 части воды. Чтобы блюдо было жидкое, то пропорцию можно поменять, например 1:4.
4. Если блюдо получилось слишком жидкое, то можно использовать режим «Подогрев» на 15-20 минут, чтобы излишки влаги испарились.
5. При включенном подогреве, нужно следить за состоянием каши, чтобы не испарилось слишком много влаги. В ином случае блюдо превратиться в комок.

Эти 5 советов помогут приготовить вкусную кашу, которая понравится как детям, так и взрослым.

Кукурузная каша на молоке в мультиварке

Кукурузная каша на молоке в мультиварке полезна для детей, но не каждый ребенок ее любит. Блюдо, приготовленное с использованием молока делает кашу еще вкуснее и полезнее. Кроме того, продукт еще легче усваивается. Внутри содержится много клетчатка. Пищевые волокна не вызывают аллергию. Блюдо укрепит кости и суставы маленьких детей, насытит их организм полезными веществами.

Ингредиенты:

• кукурузная крупа — 100 грамм;
• питьевая вода — 300 мл;
• молоко средней жирности — 300 мл;
• сливочное масло — около 50-60 грамм;
• сахарный песок — 1-1.5 чайной ложки (можно больше в зависимости от желаемого результата).

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Подготовьте кашу: промойте 2 раза под струей холодной воды.
2. Добавьте сахарный песок и сливочное масло.
3. Залейте 1.5 стакана (300 мл) воды, добавьте молоко, тщательно перемешайте.
4. Выберите режим «Каша» (если есть функция приготовления на молоке, то воспользуйтесь ею), выставите 30 минут.
5. После завершения готовки можно включить режим подогрева, если влаги слишком много, а блюдо жидкое. Для маленьких детей лучше делать жидкое блюдо, так ребенку будет легче есть, а пища усваивается легче.

Кукурузная каша на воде в мультиварке

Классический вариант приготовления — кукурузная каша на воде. Основное преимущества рецепта — использование продуктов, которые есть практически в каждом доме.

Ингредиенты:

• кукурузная крупа — 200 грамм;
• питьевая вода — 3 стакана, или 600 миллилитров;
• сливочное масло — 70 грамм;
• соль — 2 щепотки (можно больше или меньше, зависит от вкусовых предпочтений).

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Тщательно промыть несколько раз.
2. Высыпать крупу в посудину для мультиварки, залить водой.
3. В разных мультиварках названия функций отличаются, в большинстве случаях это «Каши».
4. Если время не выставляется автоматически, то рекомендуется поставить 30 минут.
5. Спустя полчаса, когда кукурузная каша на воде в мультиварке закончит готовиться, нужно открыть аппарат и посмотреть, не готова ли она. Если слишком жидкая — включить подогрев на 10 минут. Можно подавать.

Кукурузную кашу на воде желательно подавать в качестве гарнира. Вкус хорошо сочетается с мясом, подливой, овощами, грибами. Отлично для этого подходят овощи на пару, или вареная фасоль с соусом. Иногда добавляют фрукты, например, клубнику, изюм, яблоки, и пр.

Кукурузная каша с тыквой в мультиварке

Еще один популярный рецепт.

Ингредиенты:

• крупа кукурузная — 180-200 грамм;
• вода — 600 мл;
• молоко — 350-400 мл; — 300 грамм;
• ванильный сахар (по желанию) — 1-2 чайные ложки.

Пошаговый рецепт:

1. Промыть крупу 2 раза под холодной водой, включить режим «Каши», варить в мультиварке не до полной готовности, примерно 8-10 минут.
2. Мелко нарезать тыкву, либо натереть ее на терке. Второй вариант подходит для свежей тыквы. Если она слишком мягкая, то натереть не выйдет. Можно использовать блендер, тогда выйдет пюре.
3. Вылить в кашу молоко, добавить сахар.
4. Высыпать в блюдо тыкву, готовить еще 20 минут. После того, как пройдет время, включить режим подогрева на 8-10 минут. Главное — не передержать.
5. Кукурузная каша с тыквой в мультиварке готова! Можно добавить туда еще сахара, либо какие-нибудь ягоды, это только придаст вкуса.

Хорошим решением будет добавить немного меда. Тут уже можно подключать фантазию, потому что кукурузная крупа с тыквой сочетается с многими продуктами.

Кукурузно-пшенная каша в мультиварке

Кукурузно-пшенная каша отлично сочетается с пшеничной крупой. Рецепт приготовления в мультиварке прост.

Ингредиенты:

• треть стакана кукурузной крупы;
• 2/3 стакана пшеничной;
• 600 мл молока;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• четверть чайной ложки соли (если будет несоленая, то добавляется после готовки);
• сахар — 2 столовых ложки.

Пошаговый рецепт:

1. Промыть крупы отдельно, соединить.
2. Залить молоком, добавить соль, сахарный песок.
3. Варить в мультиварке около 20-25 минут, оставить на подогреве на 5-10 минут.
4. Добавить сливочное масло, тщательно перемешать. Готово!

Кукурузная каша — полезный продукт, который легко готовить. Эти рецепты помогут приготовить аппетитные блюда.

Молочная кукурузная каша в мультиварке

Готовка в мультиварке (мв) — это просто, главное — знать пропорции продуктов. На данный момент одним из немногих блюд, разрешенных мне к поеданию, является кукурузная каша. В бумажках к моей мв рецепта кукурузной каши я не нашла, так же, как и на сайте. Так что. Интернет + эксперименты = данный рецепт. К слову, данная каша является блюдом, отвечающим критериям гипоаллергенной диеты мам, находящихся на ГВ, а так же детей с аллергией на БКМ.

Ингредиенты для «Молочная кукурузная каша в мультиварке»:

• Крупа кукурузная — 25 г
• Вода — 150 мл
• Молоко (у меня козье, 4%) — 150 мл
• Сахар — 10 г
• Соль (щепотка)

Время приготовления: 65 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 195.5 ккал	белки 6.7 г	жиры 1.2 г	углеводы 39.9 г
100 г блюда
ккал 57.5 ккал	белки 2 г	жиры 0.4 г	углеводы 11.7 г

Рецепт «Молочная кукурузная каша в мультиварке»:

Все, конечно же, элементарно. Берем кукурузную крупу (так же можно использовать кукурузную муку), отмеряем необходимое количество. Данное количество крупы указано для негустой каши (см. фото ниже).

Далее жидкость. В обычной ситуации можете использовать коровье или соевое молоко. Я использовала Козье молоко, т. к. его можно употреблять при гипоаллергенной диете. У него, конечно, своеобразный привкус, но при указанном соотношении молоко/вода его практически незаметно. Да, воду необходимо добавлять в любое молоко, это помогает ему не пригорать.
Итак, смешиваем молоко с водой, заливаем в мв, засыпаем соль, сахар и крупу, перемешиваем. Перемешивать советую без ложки, просто круговыми движениями емкости, иначе крупа может поцарапать дно.
Ставим емкость и включаем мв на режим "молочная каша".

Через час каша готова. В идеале — дать еще дойти на подогреве минут 30. После открытия крышки вы увидите, что каша неравномерна, но ничего страшного — нужно ее просто перемешать.

Вот такая плошечка каши получается из указанного количества ингредиентов.

На этом фото видна консистенция каши.

Приятного аппетита, хорошего дня и здоровья Вам и вашим деткам :-*

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Молочная кукурузная каша в мультиварке

Готовка в мультиварке (мв) — это просто, главное — знать пропорции продуктов. На данный момент одним из немногих блюд, разрешенных мне к поеданию, является кукурузная каша. В бумажках к моей мв рецепта кукурузной каши я не нашла, так же, как и на сайте. Так что. Интернет + эксперименты = данный рецепт. К слову, данная каша является блюдом, отвечающим критериям гипоаллергенной диеты мам, находящихся на ГВ, а так же детей с аллергией на БКМ.

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

22 июля 2013 года lidopusy #

23 июля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

20 апреля 2013 года Navely #

20 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

18 апреля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

19 февраля 2013 года Лапуля Алиюня #

19 февраля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

20 февраля 2013 года Лапуля Алиюня #

21 февраля 2013 года skyfuntik # (автор рецепта)

15 октября 2012 года Marini #

15 октября 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

12 марта 2012 года VishenkaSV #

12 марта 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

15 февраля 2012 года algambra #

15 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

21 февраля 2012 года algambra #

8 февраля 2012 года белошвейка #

9 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

8 февраля 2012 года poliart #

8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

8 февраля 2012 года poliart #

8 февраля 2012 года NadejdaM #

8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

8 февраля 2012 года poliart #

8 февраля 2012 года LaCostena #

8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

8 февраля 2012 года LaCostena #

8 февраля 2012 года мисс #

8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

8 февраля 2012 года barska #

8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

11 февраля 2012 года barska #

8 февраля 2012 года oxana7 #

8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

8 февраля 2012 года Леля Абильштейн #

8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

спасибо!!
я пробовала сварить в кастрюльке — бееееееее, потратила время на поиск информации и эксперимент, зато теперь все просто

ко мне лучше на ты
я — Даша

9 февраля 2012 года Леля Абильштейн #

9 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

ну так, боремся. все равно высыпает периодически что-то. но по крайней мере нет такого ужаса, как после НГ. нам бы сначала с кишечником разобраться! а то непонятно, когда аллергия, а когда просто что-то недопериваривалось

а пробы делали малышу на аллергены? я уже планирую, если до полугода не справимся. [x]23:33 08.02.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

7 февраля 2012 года tomi_tn #

8 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

7 февраля 2012 года a-lesa #

7 февраля 2012 года skyfuntik # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: