Манная каша в мультиварке
Манная каша в мультиварке – это очень вкусное блюдо, которое готовится в считанные минуты с минимальными затратами усилий, а также времени. Вы можете варить ее на завтрак или ужин вместо не очень полезных бутербродов, жареных котлет или картошки, и ваша семья будет всегда здорова!
Ингредиенты для приготовления манной каши в мультиварке
- Манная крупа 40 грамм
- Молоко цельное пастеризованное 480 миллилитров
- Масло сливочное 20 грамм
- Сахар 2 чайные ложки
- Соль щепотка
Приготовление манной каши в мультиварке:
1 подготавливаем ингредиенты.
Для начала ставим на кухонный стол необходимые продукты: небольшие пиалы со сливочным маслом, сахаром, манной крупой и, конечно, цельное пастеризованное молоко, если захотите использовать нефильтрованное, только из-под коровки, лучше его перед этим прокипятить в отдельной посуде.
2 готовим манную кашу в мультиварке.
Когда все ингредиенты будут подготовлены, всыпаем в чистую и сухую чашу мультиварки нужное количество манной крупы. Затем заливаем ее молоком, добавляем туда сахар, соль и половину сливочного масла.
Все тщательно перемешиваем силиконовой или деревянной лопаткой, закрываем кухонный прибор плотно прилегающей крышкой, выбираем функцию «Молочная каша» или, если такого нет, «Рис», и включаем кнопку «Старт».
Через 10 минут открываем крышку, добавляем в готовую кашу оставшееся сливочное масло, снова все перемешиваем, раскладываем готовое блюдо по тарелкам и сервируем к столу.
3 подаем манную кашу в мультиварке.
Манная каша в мультиварке подается в горячем виде как основное блюдо. По желанию каждую порцию можно дополнить вареньем, джемом, сухофруктами, свежими ягодами, шоколадной крошкой или сгущенным молоком, все зависит от вашего вкуса и желания. Наслаждайтесь полезной едой быстрого приготовления!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– есть другой способ приготовления манки в мультиварки! В чашу влить молоко и положить все сливочное масло. Включить режим «Паста» на 5–8 минут и закрыть крышку. В отдельной посуде смешать сахар, соль и манную крупу. После звукового сигнала кухонного прибора, всыпать получившуюся смесь в горячее молоко, все тщательно перемешать, снова накрыть крышкой и готовить блюдо до полного окончания программы;
– идеальная замена сливочному маслу – качественный молочный маргарин с маленьким содержанием воды;
– кашу можно готовить на смеси из воды и молока в пропорции 1:1;
– этот рецепт подходит для всех видов мультиварки – филипс, редмонд, скарлет, панасоник, поларис, мулинекс и других;
Как сварить манную кашу в мультиварке
Хочу рассказать вам, как сварить манную кашу в мультиварке. Каша получается очень вкусной, нежной, без комочков, ее с удовольствием будут кушать и дети, и взрослые. Времени для приготовления каши понадобится чуть больше, чем если бы вы варили ее на огне, но зато вам не нужно будет стоять и контролировать процесс приготовления. Попробуйте!
Ингредиенты
Этапы приготовления
В чашу мультиварки влить молоко и воду, всыпать щепотку соли. На всякий случай, чтобы молоко не убежало в процессе готовки, смажьте стенки чаши по кругу сливочным маслом на 5 см выше молока.
Манную крупу смешать с сахаром и ванильным сахаром.
Чашу поместить в мультиварку и выставить режим "Каша" или "Молочная каша", время приготовления 25 минут, крышку мультиварки закрыть. Через 10 минут молоко закипит, нужно всыпать, помешивая, тонкой струйкой смесь манки и сахара.
Закрыть крышку мультиварки и готовить манную кашу оставшееся время. В готовую кашу добавить кусочек сливочного масла, перемешать.
В горячем виде манная каша по консистенции будет напоминать кисель, когда немного остынет — станет гуще.
Подать вкуснейшую манную кашу к столу можно с вареньем, джемом или свежими ягодами. Каша, сваренная по этому рецепту в мультиварке, получается однородной, нежной, без комочков.
Приятного аппетита!
Манная каша в мультиварке на молоке рецепт
Воздушная легкая манная каша без комочков — мечта любой хозяйки. Приготовление такой каши на плите — занятие муторное, но если в дело идёт наша любимая помощница мультиварка, всё сложное становится простым. Молочная манная каша в мультиварке варится быстро и получается такой, как мечталось :).
Раньше чаще всего я готовила в мультиварке геркулесовую кашу или пшенную кашу с тыквой, однако с недавних пор мои домочадцы всё чаще заказывают кашу манную, уж больно по душе им пришёлся результат, который получается после наших с мультиваркой "усилий" :).
На самом же деле нет ничего элементарней, как сварить манную кашу в мультиварке. И приятно, что ничего не пригорает (а для манной каши это обычно большая проблема), не нужно непрерывно стоять и помешивать. Так мультиварка легко экономит мне 20 минут времени, что в утренней суматохе не так уж и мало. Но от слов будем переходить к делу, то есть подробно разбираться, как приготовить манную кашу в мультиварке.
Количество рассчитываем так: на одну порцию — 1 стакан молока, 1 столовая ложка манки и 1/2 столовой ложки сахара. Значит на 4 человек надо 4 стакана молока, наполненных до краёв, 4 столовых ложки манки и 2 столовых ложки с небольшой горкой сахара. Хотите кашу густую, берите ложку манки с горкой, а чтобы получилась жидкая манная каша в мультиварке, берите столовую ложку манки без горки. Сахар, разумеется, тоже можно регулировать по вкусу.
У меня варилась каша манная на молоке в мультиварке редмонд на режиме Мультиповар. Если в вашей мультиварке есть подобный режим, то предпочтительней выбрать его. Если нет, готовим на режиме Молочная каша.
Расчёт продуктов в таблице дан на 1 порцию, чтобы удобно было определить, сколько надо продуктов на нужное количество порций. Одну порцию готовить не советую, так как такое малое количество каши просто растечётся по дну и пригорит.
| Продукты на приготовление манной каши в мультиварке на 1 порцию | |
|---|---|
| Молоко | 1 стакан |
| Манная крупа | 1 столовая ложка |
| Сахар | 1/2 столовой ложки |
| Сливочное масло | по вкусу |
Как варить манную кашу в мультиварке
Так как у нас манная каша в мультиварке на молоке, то первым в чашу мультиварки отправляется холодное молоко. Наливаем из расчёта на нужное количество порций.
Теперь всыпаем манную крупу.
Добавляем сахар по вкусу.
И важно! Надо молоко, крупу и сахар тщательно перемешать с помощью венчика. У меня силиконовый венчик, он не портит покрытие чаши, поэтому мешаю прямо в ней. Если у вас обычный металлический венчик, то лучше все ингредиенты отмерить и перемешать в какой-нибудь посуде, а потом перелить в чашу.
Продукты загружены и перемешаны? Осталась самая малость. Выставить нужный режим и заниматься своими делами :). Но перед этим лучше (особенно, если готовите на режиме "Молочная каша"), положить сверху решётку для приготовления на пару, как предосторожность, чтобы каша не убежала из мультиварки.
Ставим режим Мультиповар, температура 95° на 15 минут. Время также зависит от количества готовящейся каши и от того, сразу ли идёт отсчёт времени в вашей мультиварке. Если порций больше 4 и отсчёт времени начинается сразу после запуска программы, поставьте 20 минут. После того, как сигнал сработает, нужно кашу перемешать, а затем оставить на подогреве ещё на 10-20 минут.
Готовую кашу можно ещё раз размешать венчиком.
Разливаем кашу по тарелкам, украшаем фруктами, добавляем сливочное масло. Вот как приготовить манную кашу в мультиварке редмонд или любой другой. Верю, что всё у вас получится с первого раза. Приятного вам аппетита!