Каша пшeнная молочная
Решил посмотреть рецепты приготовления молочной пшeнной каши на сайте. Их оказалось довольно много. И чего только не добавляют в неe (изюм, абрикосы, тыкву). и только для того, чтобы она стала съедобной. Попробовал приготовить в мультиварке- результат оказался неожиданный. Никогда не думал, что пшeнная каша может быть такой вкусной. Рекомендую обладателям мультиварок попробовать приготовить- Вы не пожалеете.
Ингредиенты для «Каша пшeнная молочная»:
- Пшено — 1 стак.
- Молоко (мультстакан) — 3 стак.
- Вода (мультстакан) — 2,5 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1128.4 ккал |
белки 43.8 г |
жиры 9.3 г |
углеводы 218.4 г |
| Порции | |||
| ккал 376.1 ккал |
белки 14.6 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 72.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.7 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 14.7 г |
Рецепт «Каша пшeнная молочная»:
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Каша пшeнная молочная
Решил посмотреть рецепты приготовления молочной пшeнной каши на сайте. Их оказалось довольно много. И чего только не добавляют в неe (изюм, абрикосы, тыкву). и только для того, чтобы она стала съедобной. Попробовал приготовить в мультиварке- результат оказался неожиданный. Никогда не думал, что пшeнная каша может быть такой вкусной. Рекомендую обладателям мультиварок попробовать приготовить- Вы не пожалеете.
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
26 декабря 2019 года Nika #
23 декабря 2019 года MarinaS16 #
12 июня 2017 года акчуч #
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года акчуч #
12 июня 2017 года felix032 #
12 июня 2017 года lelikloves #
12 июня 2017 года акчуч #
13 июня 2017 года акчуч #
13 июня 2017 года акчуч #
13 июня 2017 года Ирушенька #
13 июня 2017 года акчуч #
15 июня 2017 года Сурик #
15 июня 2017 года акчуч #
13 мая 2017 года Сурик #
13 мая 2017 года Сурик #
13 мая 2017 года акчуч #
14 мая 2017 года Сурик #
17 мая 2017 года Сурик #
14 мая 2017 года felix032 #
17 мая 2017 года Сурик #
15 декабря 2015 года openbox77 #
5 июля 2015 года К4терина #
6 июля 2015 года lyvaleri # (автор рецепта)
9 августа 2014 года малибу #
8 сентября 2014 года lyvaleri # (автор рецепта)
28 октября 2014 года Юминка #
29 мая 2014 года СЮЗИ SSS #
23 мая 2014 года caramel77 #
8 сентября 2014 года lyvaleri # (автор рецепта)
8 сентября 2014 года caramel77 #
24 апреля 2014 года nat7925 #
25 апреля 2014 года lyvaleri # (автор рецепта)
25 марта 2014 года 72Ольга72 #
26 марта 2014 года lyvaleri # (автор рецепта)
16 декабря 2013 года Astrolog #
17 декабря 2013 года lyvaleri # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Пшённая каша на молоке в мультиварке
Я далеко не все готовлю в мультиварке, даже когда этот прибор позволяет: есть блюда, которые лучше делать в духовке. Но каши — однозначно история для мультиварки. Готовить пшённую молочную кашу на плите хлопотно, необходимо постоянно её мешать, чтобы не пригорела или не убежала. Мультиварка справится с задачей на отлично. А уж каков результат! Мягкая, пышная, хорошо разваренная пшенная каша на молоке в мультиварке — без хлопот и разочарований!
Впрочем, проблему составляет не само приготовление, а подготовка пшена, если вы купили не отобранную, а обычную. Дело в том, что пшено считается самой загрязнённой крупой, поэтому для приготовления блюд из неё нужно правильно подготовить крупу, чтобы каша или другие блюда не оказалась горькими. Лучше потратить немного больше времени на промывку крупы, но в результате получить вкусное блюдо.
Пшенная каша в мультиварке-скороварке (на молоке)
Для приготовления пшенной каши в мультиварке-скороварке (на молоке) возьмите необходимые ингредиенты. Молоко выбирайте небольшой жирности 1-3 %. Выбирая пшено, потрясите упаковку. Там не должно быть посторонних примесей, а сами зернышки должны быть ярко-желтого цвета.
Пшено залейте горячей водой и оставьте на минуту. Это необходимо для того, чтобы смыть налет, который есть на поверхности пшена. Именно этот налет придает пшенной каше горечь.
Горячую воду необходимо слить. Еще раз промойте пшено, но уже в холодной воде. Затем откиньте пшено на сито, чтобы дать стечь лишней воде.
Дно и бока чаши смажьте сливочным маслом. Это необходимо для того, чтобы молоко не пыталось убежать при варке. Оставшееся масло оставьте в чаше.
Промытое пшено пересыпьте в чашу мультиварки и добавьте воду, сахар и щепотку соли.
Следом влейте молоко. Перемешайте пшено с жидкостью. Поставьте чашу в скороварку, опустите крышку. Закройте клапан. Включите режим "Каша" или "Рис". Варите пшенную кашу в мультиварке-скороварке 20 минут. Дождитесь, чтобы скороварка сама сбросила давление.
Я люблю более жидкий вариант каши, поэтому варю пшено в соотношении с жидкостью, как 1/5. Если вы хотите густую кашу, то сделайте соотношение 1/4.
Пшенная каша на молоке готова! Я обычно даю ей еще немного постоять под крышкой.