Какая мультиварка самая лучшая отзывы рейтинг 2020

Рейтинг лучших мультиварок 2020 года

Мультиварка – замечательное изобретение для работающих людей. Чудо-кастрюля практически не требует присмотра: заложила продукты, закрыла крышку, выбрала нужную программу – и спи-отдыхай. А мыть после приготовления придется только чашу мультиварки да крышку с клапаном (если есть) протереть.

Для тех, кто хочет вкусно поесть, но не желает тратить время на стояние у плиты, мы составили топ-10 самых лучших мультиварок 2020 года. Рейтинг учитывает выставленные баллы, отзывы и популярность моделей на сайте «Яндекс.Маркет».

10. Philips HD3136/03 Viva Collection

• чаша 4 л
• программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
• 3D нагрев, отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления
• мощность: 980 Вт
• электронное управление

Эта красивая мультиварка от именитого производителя отличается от своих товарок наличием технологии 3D-нагрева, благодаря которому еда равномерно прогревается со всех сторон, и обеспечивается эффективное поддержание температуры.

Есть у этой модели и функция отложенного приготовления, ее можно установить за 24 часа. При желании можно изменить время приготовления для всех режимов, кроме режимов запекания, приготовления плова и круп. Жаль только, что производитель не предусмотрел чаши для сбора конденсата.

Плюсы: чашу с антипригарным покрытием можно мыть в посудомоечной машине, в комплекте есть книга рецептов,

Минусы: тугие кнопки, покрытие у чаши довольно тонкое, поэтому многочисленные встречи с железными предметами оно не переживет, новую чашу в продаже найти сложно, однако можно обратиться за ней в информационный центр Philips.

9. Moulinex CE 430832

• чаша 5 л
• программы: жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, тесто, крупа
• отложенный старт
• Sous-Vide
• мощность: 1000 Вт
• электронное управление

Одна из новинок мультиварок-скороварок 2020 года отличается внушительной мощностью, возможностью готовить под давлением и поддержкой технологии су-вид – приготовление продукта, помещенного в вакуумный пакет, при низкой, контролируемой температуре. Это позволит сохранить естественные соки, которые обычно испаряются во время обычной готовки.

Помимо наличия су-вид Moulinex CE 430832 отличается большим количеством программ (всего их 33), наличием съемной верхней крышки и съемного парового клапана. Пользователи, которые уже успели опробовать эту мультиварку в деле, хвалят ее за наличие удобной кнопки сброса давления. Можно и не нажимать ее, в этом случае мультиварка выпустит пар сама, процесс займет 30 минут.

Плюсы: су-вид, большая чаша с антипригарным покрытием, возможность регулировки температуры.

Минусы: большой вес (5.2 кг), высокая цена, нельзя открыть крышку, можно лишь снять и положить рядом с мультиваркой.

8. REDMOND RMC-PM380

• чаша 6 л с тефлоновым покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, фритюр, тесто, крупа, пастеризация
• отложенный старт, поддержание тепла
• мощность: 1000 Вт
• электронное управление

Вам нужна качественная мультиварка-скороварка для большой семьи? Ни слова больше! REDMOND RMC-PM380 – оптимальный вариант.

Ее шестилитровая чаша больше, чем у большинства мультиварок в том же ценовом диапазоне, а большое количество программ позволяют подобрать вкусное блюдо для самого придирчивого маленького гурмана.

Пользователи хвалят эту модель за удобство управления, поваренную книгу с интересными рецептами, возможность готовить под давлением и без, наличие съемной крышки и легкую очистку.

Настройки можно запрограммировать заранее, за 24 часа, а режим поддержания тепла гарантирует, что еда останется идеальной температуры для сервировки без переваривания.

Конечно, мультиварка не лишена недостатков, и мы их перечислим ниже.

Плюсы: богатая комплектация (книга рецептов, подставка и контейнер для приготовления на пару, плоская ложечка и мерный стакан), прочный металлический корпус.

Минусы: при готовке есть запах пластика, к счастью, на еду он не распространяется, тяжелая, сложная инструкция.

7. Tefal RK901F32

• чаша 5 л с керамическим покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
• отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления
• мощность: 750 Вт
• электронное управление

Трудно найти что-то, чего не умеет эта 5-литровая мультиварка. Она может жарить курицу, печь пирог, поднимать тесто, готовить котлеты на пару, делать йогурт и кефир, готовить рис и, конечно же, поддерживает отложенный старт и помогает сохранять еду горячей до прихода едоков.

Если вас не устраивает время приготовления блюда, его можно задать вручную. Также эта мультиварка поддерживает регулировку температуры и имеет режим самоочистки (вода перемешивается внутри чаши, что облегчает очистку прибора). Благодаря сферической форме чаши внутри мультиварки обеспечивается равномерное распределение тепла, поэтому еда одинаково хорошо прогрета со всех сторон.

Внутренняя часть крышки Tefal RK901F32 съемная, а значит, ее можно мыть. А вот емкости для сбора конденсата у этой модели нет, что странно, учитывая ее немаленькую стоимость. В остальном же она безупречна.

Плюсы: красивый дизайн, антипригарное покрытие чаши, удобство очистки.

Минусы: нет ручек у чаши, поэтому ее приходится вытаскивать за бортик.

6. Polaris PMC 0578AD

• чаша 5 л
• программы: молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
• отложенный старт, поддержание тепла
• мощность: 750 Вт
• электронное управление

Эта мультиварка идеальный вариант для тех, кто хочет недорогой, качественный и умеренный в энергопотреблении прибор. Хотя сама модель компактная, у нее большая вместимость, 5 литров вполне хватит даже на семью с 2-3 детьми.

Режимов работы у Polaris PMC 0578AD довольно много: от молочной каши, выпечки, томления, приготовления круп и тушения до жарки, приготовления на пару, плова и даже йогурта и компота. А программ приготовления пищи еще больше – 56.

Покрытие внутренней чаши антипригарное и устойчиво к царапинам. Ножом по нему «шкрябать» не рекомендуем, однако случайный контакт с вилкой оно переживет без повреждений.

Еще одной полезной особенностью данной модели является съемный шнур. Благодаря ему мультиварку удобно хранить и переносить с места на место, шнур не будет волочиться по полу.

Плюсы: стильный внешний вид, в комплекте есть мерная, плоская и столовая ложечки и книга рецептов, чаша легко моется и имеет разметку в литрах.

Минусы: рецепты в книгах не слишком подробные, придется корректировать по ходу готовки. 

5. Zigmund & Shtain MC-D50

• чаша 5 л с керамическим покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
• отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления
• мощность: 860 Вт
• электронное управление

Топ-5 лучших мультиварок открывает изделие от Zigmund & Shtain. Эта фирма не немецкая, как можно было бы предположить по названию, а российская. Производственные мощности у нее находятся в Китае. Однако, судя по цене, Zigmund & Shtain MC-D50 позиционирует себя повыше, чем соседки по китайскому заводу. Основанием этому служат увеличенная мощность – 860 Вт – и чаша с керамическим покрытием, а также съемная внутренняя крышка.

У мультиварки есть все необходимые режимы, включая такой довольно экзотический для наших широт, как томление. Есть и более традиционные:

• тушение,
• жарка,
• пар,
• паста,
• каша,
• выпечка
• есть и ручной режим, на котором можно выставить любую температуру в имеющемся диапазоне и время до 12 часов.

При желании можно придраться к «Мультиповару»: верхняя граница не настолько высока, как у других мультиварок с подобной функцией – всего 150° вместо традиционных 180°.

Плюсы: качество сборки и материалов, сенсорное управление, надежная и долговечная чаша.

Минусы: верхняя температурная граница ручного режима всего 150°.

4. REDMOND RMC-M90

• чаша 5 л с керамическим покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
• 3D нагрев, отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления
• мощность: 860 Вт
• электронное управление

REDMOND RMC-M90 отличается элегантными обводами, которые ожидаешь увидеть у какого-нибудь спорткара, а отнюдь не у недорогого кухонного прибора. Правда, как водится, красота требует жертв, поэтому черную глянцевую поверхность верхней части мультиварки придется чистить после каждого приготовления пищи.

В комплект помимо традиционной емкости для приготовления на пару, лопатки/половника и мерного стаканчика входит еще и контейнер для фритюра со щипцами.

Одно из достоинств данной модели – наличие внутренней крышки с прорезиненными краями, которую легко снимать и мыть (а «основную» крышку лишь время от времени протирать тряпочкой при сильных загрязнениях). К тому же у чаши есть ручки, за которые ее очень удобно вынимать, без возни с прихватками и полотенцами.

Наличествует и традиционный для мультиварок от «Редмонда» контейнер для сбора конденсата. Одни от него в восторге, другим не нравится как необходимость возиться с его мытьем, так и то, что не весь конденсат аккуратно собирается в пластиковой колбочке. Некоторая его часть (особенно при тушении) все равно оседает на крышке и ободе мультиварки.

Еще один небольшой, но ощутимый недостаток этой мультиварки – при открытии крышка рвется вверх прямо-таки с бешеной силой. Лучше ее придерживать, так и крепление прослужит дольше. Недосмотрели инженеры «Редмонда» и расположение ручки, поэтому при попытке перенести мультиварку с места на место при полной чаше за ручку корпус мультиварки начинает ходить из стороны в сторону. Впрочем, как часто вам приходится таскать за ручку полную мультиварку туда-сюда?

Плюсы: «рабочие» программы, съемная внутренняя крышка, сенсорное управление, чаша с ручками.

Минусы: глянцевая черная поверхность; резкое открытие крышки, плохо сбалансированная ручка.

3. Tefal CY621D32

• чаша 5 л с керамическим покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
• 3D нагрев, отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления, Sous-Vide
• мощность: 1000 Вт
• электронное управление

Что будет, если соединить в одном лице два любимых многими хозяйками прибора – мультиварку и скороварку? Выйдет Tefal CY621D32. Модель относительно новая, появилась на рынке всего около года назад, однако многим уже пришлась по вкусу.

Главное ее отличие от конкуренток – это возможность приготовления пищи под давлением, то есть гораздо быстрее, чем в обычных мультиварках. Для примера, холодец в Tefal CY621D32 придется варить от силы часа два, а в традиционной мультиварке – около 5-6 часов.

Обратите внимание, что в Tefal CY621D32 давление сбрасывается при нажатии кнопки, автоматического выхода пара не происходит.

Помимо скороварения, Tefal CY621D32 работает и как обычная мультиварка. У нее множество режимов, включая су-вид. Правда, большой функционал оборачивается сложным интерфейсом, с которым непросто будет разобраться детям или пенсионерам. Не помогает и инструкция, которая написана кратко и сухо.

Кстати, в отличие от прочих моделей рейтинга, крышка у Tefal CY621D32 полностью съемная, надо открутить средний болт и можно нести ее куда угодно. Причем некоторые съемные детали крышки можно даже мыть в посудомоечной машине. Вот еще, небольшой лайфхак от пользователей: если произошло сильное загрязнение, достаточно наполнить чашу водой, включить кипячение и потом, как программа отработает, просто протереть крышку.

Плюсы: качество сборки/материалов, большой функционал, простота ухода, отличное качество антипригарного покрытия чаши.

Минусы: скудная инструкция, сложный интерфейс.

2. Moulinex CE 500E32

• чаша 5 л с керамическим покрытием
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, крупа
• отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления
• мощность: 1000 Вт
• электронное управление

Как и третье место рейтинга, Moulinex CE 500E32 объединяет в себе мультиварку и скороварку. Мощность у нее такая же высокая, что и у «Тефаля» — 1000 Вт. В ней можно с молниеносной скоростью приготовить даже такие «долгие» блюда, как бобовые и мясо.

Чаша у мультиварки керамическая, антипригарное покрытие хорошего качества, ничего к нему не пристает, и не пригорает. В целом эта мультиварка-скороварка оставляет впечатление качественного, хорошо продуманного агрегата, пользоваться которым легко и приятно. И крышка полностью съемная.

Есть, правда, у чудо-кастрюли и свои недостатки. Один из них – невозможно выключить Moulinex CE 500E32 «кнопочным путем», приходится выдергивать шнур из розетки. Клапан для сброса давления не слишком удобен, к нему нужен особый подход, иначе можно обжечься (кстати, звук выпуска пара очень громкий, в первый раз все даже немного пугаются). И кольцо уплотнителя впитывает запахи на раз-два, так что придется время от времени кипятить его в воде с лимоном.

Но эти недостатки в целом малозаметны и легко искупаются общим качеством изделия, отличным внешним видом и удобством обращения с ним.

Плюсы: качество сборки и материалов, простота и легкость в уходе, множество режимов.

Минус: нагрев металла при готовке, скудная инструкция, неудобный клапан для выпуска пара, приспособление для готовки на пару очень маленького объема.

1. REDMOND RMC-M36

• чаша 5 л
• программы: мультиповар, молочная каша, жарка, приготовление на пару, выпечка, тушение, плов, йогурт, паста, крупа
• отложенный старт, поддержание тепла
• регулировка времени приготовления, Sous-Vide
• мощность: 700 Вт
• электронное управление

Первое место среди лучших мультиварок 2020 года по цене и качеству заслужило изделие от Redmond — RMC-M36. Это мультиварка от якобы американско-швейцарской компании, которая на самом деле российская, и чьи изделия производятся в Китае по OEM-контракту. Что такое этот контракт? Когда продукция разных брендов изготавливается на китайских заводах по одному и тому же проекту, только лейблы разные. Именно поэтому многие российско-китайские товары (и не только мультиварки) походят друг на друга, как сестры-близнецы.

Но пусть суровая правда о происхождении мультиварки не заставляет вас брезгливо морщить нос. На выходе получаем вполне достойную модель эконом-класса, которая не требует присмотра при приготовлении и обладает отсроченным запуском (так что с утра можно получить горячую пищу, просто заложив продукты в чашу с вечера и нажав на нужную кнопку).

Кстати, таймер у этой модели гигантский – целые сутки. Приятно, что производитель предусмотрел и возможность отключить подогрев, который у многих чудо-кастрюль активируется автоматически по окончании активного цикла готовки.

А еще у REDMOND RMC-M36 есть целых 46 самых разных программ на любой вкус, включая не так часто встречающиеся (для приготовления сыра, творога и набравшего за последние годы популярность су-вида). Правда, судя по отзывам пользователей, предустановленного времени приготовления иногда бывает недостаточно и блюдо выходит полусырым. Впрочем, время и температуру готовки можно легко откорректировать под себя при помощи функции «Мастершеф лайт».

Гораздо неудобнее, что сама крышка прибора не снимается, так что при попытке ее помыть придется волочь кастрюлю к мойке целиком и протирать уже там, предварительно заизолировав нагревательный элемент – дно кастрюли – от воды. Но за такие деньги можно и потерпеть.

Плюсы: есть стаканчик для конденсата, большое количество режимов, мультиповар, таймер на 24 часа, есть су-вид, цена.

Минусы: нет звукового сигнала при начале готовки, кнопки не сенсорные, некоторые программы недоработаны, несъемная крышка.

Независимый обзор лучших мультиварок 2020 года

Даже опытный кулинар, имеющий список собственных авторских рецептов, не откажет себе в удовольствии завести автоматического помощника и выбрать мультиварку с максимальным количеством функций. Что умеют лучшие мультиварки 2020 года, и какие характеристики считаются востребованными? Мы предлагаем сравнить 10 лучших моделей, на которые получены отзывы экспертов и покупателей.

10. Xiaomi Qcooker Multipurpose Electric Cooker

Рейтинг лучших моделей 2020 года открывает китайский бренд Сяоми, который предлагает комплект посуды для готовки с включенными функциями мультиварки. В набор входит электроплитка с антипригарным покрытием и электронным дисплеем управления, две кастрюли из алюминия на 2 и 0,4 л, сковорода и мерный стаканчик с пластиковым шипом на дне, чтобы разбивать яйца. При этом плитка выполняет функции нагрева, отложенного старта, таймера, сохранения тепла и регулировки температуры. Ее мощность рассчитана на 680 Вт.

• необычный комплект посуды, которую можно использовать с плиткой по отдельности или в паре (кастрюли становятся друг на друга);
• дистанционное управление;
• регулирование нагрева по температуре и времени.

• подпадает под категорию «мультиварки» условно, так как способ приготовления традиционный;
• качество защитного покрытия не самое высокое.

Цены на Xiaomi Qcooker Multipurpose Electric Cooker на Яндекс Маркете:

9. VES electric SK-A12F

Достаточно дешевая мультиварка весом в 3,8 кг и электронным дисплеем управления на 11 программ. Может похвастаться полезной функцией 3D нагрева на крышке, которая будет предохранять выпечку от конденсата и обеспечит золотистую корочку. Корпус изготовлен из металла с добавлением пластика и предлагается в двух цветах: светло и темно серый. Чаша обработана угольным покрытием и требует бережного обращения, так как легко царапается. Отложенное время начала работы составляет 16 часов. Работает 12-часовой подогрев. Прибор показывает хорошую мощность в 700 Вт, предусмотренную для плавного нагрева пятилитровой емкости. Конфигурация предусматривает 11 готовых программ и функцию самостоятельной регулировки настроек, с отражением на электронном дисплее.

• невысокая стоимость;
• угольное покрытие внутренней части;
• большое количество готовых программ.

• при готовке придется использоваться силиконовые лопатки, чтобы не поцарапать защитный слой;
• у чаши нет ручек;
• небольшое время отсрочки начала приготовления.

Цены на VES electric SK-A12F на Яндекс Маркете:

8. Lumme LU-1453

Максимально простое устройство на 5 л с очень достойной мощностью на 860 Вт по привлекательной цене. Электронный дисплей предлагает 11 предустановленных режимов, функцию Мультиповар и отложенный старт в пределах суток. Комплект поставки очень лаконичный и включает в себя только основную емкость и стимер (для варки на пару). Мультиварка предлагает базовые режимы приготовления блюд: жарка, выпечка, тушение, готовка на пару, каша, йогурт, пастеризация. Отдельно выведена возможность самостоятельной работы через настройку Мультиповара.

• привлекательный дизайн;
• универсальный объем на 5 литров;
• хорошая мощность;
• таймер до 24 часов.

• тонкие стены у чаши без ручек, пища может пригореть;
• в комплекте нет никаких аксессуаров, включая пластиковые ложки;
• выпечка без румяной корочки;
• очень мелкий шрифт на кнопках управления, требует привычки.

Цены на Lumme LU-1453 на Яндекс Маркете:

7. Polaris PMC 0489IH

Модель, выбранная для седьмой позиции топа мультиварок 2020 года, построена на принципе индукционного нагревания шестислойной чаши с тефлоновым покрытием. При этом емкость толщиной в 2,5 мм имеет более сферическую форму, чем традиционная посуда. Это помогает полностью прогревать стенки и получить эффект томления русской печи.

Набор аксессуаров невелик: ложка, мерный стаканчик и контейнер для паровых блюд. Но привлекательность модели увеличивается отличной книгой рецептов (200 советов), привлекательным дизайном и дружелюбным меню электронного управления. Пароотделитель и внутренняя крышка легко снимаются для чистки.

• прочная емкость с толстыми стенками;
• индукционный режим нагрева;
• интеллектуальное управление;
• много готовых программ;
• приятный дизайн.

• книга рецептов не полностью адаптирована под устройство;
• управление дисплея не совсем понятное.

Цены на Polaris PMC 0489IH на Яндекс Маркете:

6. MAUNFELD MPMC-860.10S

Этот «кухонный горшочек» сделан по принципу «ничего лишнего». Его, безусловно, оценят любители понятных решений, и этот факт стал решающим для включения электронного повара в рейтинг лучших 2020 года. Кнопки на электронном дисплее дают тактильный эффект включения. Расположение 10 часто используемых программ сделано по периметру дисплея. Предусмотрен стандартный Мультиповар с регулировкой времени или температуры нагрева. Отложенный старт и подогрев рассчитан на максимальные 24 часа.

Стальной корпус плотно накрывается пластиковой крышкой со съемным клапаном для выхода пара. Внутри помешается емкость с тефлоновым покрытием. Нагревание происходит с мощностью 860 Вт. С комплектацией все еще более просто: ложка для риса плюс мерный стакан. Для людей, которые не очень любят кулинарию, Манфелд может стать лучшим другом на кухне.

• простое управление;
• съемный паровой клапан;
• универсальный объем чаши в 5 л;
• невысокая цена.

• стандартное количество функций.

Цены на MAUNFELD MPMC-860.10S на Яндекс Маркете:

5. REDMOND RMC-MD200

В середине топа самая лучшая мультиварка для «комплексных обедов», ведь она включает сразу 2 отдельно устанавливаемые чаши объемом 2,4 л. А если семья предпочитает здоровую пищу, то в емкости можно установить сетки для готовки на пару и получить сразу четыре блюда. Для хозяйки большой семьи, где каждый любит что-то свое, готовить одновременно разные блюда на мощности 1000 Вт будет отличным подспорьем.

Устройство сделано в лучших традициях Redmond. Антипригарное покрытие Daikin не дает блюдам пригорать, 16 предустановленных программ контролирует правильность процесса, функция мастер-шеф позволяет менять настройку, не прерывая готовки.

Перечень возможностей впечатляет, так как начинается с простой варки каши, а заканчивается приготовлением глинтвейна и томления в вакууме на небольшой температуре.

Сенсорная панель реагирует на легкие прикосновения и, при необходимости, быстро очищается. Также легко можно снять паровой клапан и внутреннюю крышку.

• возможность одновременного приготовления до четырех блюд;
• большой выбор автоматических программ;
• изменение настроек без прерывания процесса;
• легкая очистка;
• самая функциональная модель в категории «до 3-х литров».

• не самая низкая стоимость;
• может быть сложной для управления неопытными пользователями.

Цены на REDMOND RMC-MD200 на Яндекс Маркете:

4. ENDEVER VITA-130

Классическая индукционная кухонная машина вышла на четвертую позицию топа мультиварок 2020 года. Это самая мощная модель в 1300 Вт весит 6,8 кг. Индукционный нагрев обеспечивает равномерное приготовление в любом режиме, включая эффект печи. Сенсорный дисплей оборудован яркой подсветкой. Функции меню с автоматическими способами готовки в 17 вариантах выведены в центр. Вокруг расположены вспомогательные кнопки управления. Авто-подогрев и таймер работают до 24 часов. Чаша защищена антипригарным покрытием, рассчитана на 4 л.

Если хочется выбрать мультиварку Эндевер, то стоит учесть ее габариты (длина и ширина больше 30 см). Корпус сделан из глянцевого пластика. Есть книга рецептов, мерный стакан и ложка.

• яркий дисплей;
• индукционный равномерный прогрев.

• нет каплесборника;
• нет сетки для варки на пару;
• большой вес;
• чаша без ручек.

Цены на ENDEVER VITA-130 на Яндекс Маркете:

3. TefalRK901F32

Кухонная машина, которая занимает почетное третье место в рейтинге мультиварок 2020 года. Тефаль добавил стратегическую деталь для перемешивания блюда в процессе его приготовления, чем привлек многих покупателей. Металлическая лопасть крепится к крышке и после завершения процедуры обеспечивает идеальное рагу, в котором ингредиенты полностью пропитались соками. Дополнительная насадка крепится для запуска функции самоочистки. Дисплей напоминает «пульт управления полетами», так как программирование Мультиповара заставляет сделать достаточное количество шагов. Мощность агрегата находится на уровне в 750 Вт, емкость рассчитана на 5 литров. Резервуар для капель и внутренняя крышка съемные, очищаются в посудомоечной машине. Книга рецептов разделена в фирменном стиле Тефаль по цветам.

• функция перемешивания;
• автоматическая очистка;
• богатый выбор программ;
• легкая очистка;
• отложенный запуск, таймер, Мультиповар.

• невысокий уровень мощности;
• стоимость выше среднего уровня;
• у чаши нет ручек.

Цены на Tefal RK901F32 на Яндекс Маркете:

2. Kitfort KT-2021

Несмотря на огромный встроенный бак на 8,6 л, эта специфическая модель весит всего 3 кг. Она попала в рейтинг мультиварок 2020 из-за постоянно растущего интереса к здоровому питанию. Эта машина предназначена только для одной функции – готовить продукты в режиме Sous-Vide. Именно поэтому внутренняя емкость не вынимается из корпуса, так как при правильной эксплуатации все продукты находятся в вакуумной упаковке. После приготовления достаточно слить воду и оставить прибор открытым для высыхания. В комплекте с необычной мультиваркой продается подставка, внешне похожая на традиционные сушки для посуды, и щипцы для извлечения сваренных продуктов.

Съемная верхняя крышка оборудована смотровым экраном, чаша защищена тефлоновой оболочкой. Предусмотрен электронный дисплей с регулировкой температуры.

• один из немногих приборов для су-вид по доступной цене;
• удобное управление;
• хороший комплект аксессуаров.

• не очень точный термометр;
• неудобная конструкция чаши и крепление сетевого шнура для очистки.

Цены на Kitfort KT-2021 на Яндекс Маркете:

1. REDMOND RMC-M902

Самой лучшей мультиваркой в 2020 году предсказуемо становится модель компании Редмонд. Ее владельцы отставили самой большое количество позитивных отзывов, особенно подчеркивая простоту управления и дружелюбный интерфейс дисплея. Машина рассчитана на потребление мощности в 860 Вт и подогревает чашу на 5 л. Внутренние стенки емкости покрыты керамическим антипригарным покрытием марки Daikin и оборудованы не нагревающимися ручками. Предусмотрена съемная внутренняя крышка, которую можно чистить в посудомойке.

Удобный сенсорный дисплей со списком из 11 программ, который считается оптимальным. Из нестандартных вариантов включены программы для йогурта, плова, фритюра и выпечки хлеба. В набор входят 2 ложки разных размеров, мерный стаканчик и корзина для готовки на пару.

На задней стороне корпуса предусмотрен вместительный контейнер для конденсата, который свободно вынимается и легко чистится. На внешней стороне корпуса ближе к основанию оборудован специальный кронштейн для ложки. Эта деталь очень удобна в процессе готовки, когда содержимое нужно несколько раз перемешивать и держать «рабочую» ложку под рукой, не пачкая поверхности стола.

• удобная ручка для переноски;
• объемный резервуар для сбора конденсата;
• откидные пружины на основной крышке из качественной стали;
• отложенный старт, таймер (на 24 ч), Мультиповар, разогрев;
• ручки на чаше с керамическим покрытием;
• функции йогурта, выпечки, фритюрницы;
• книга на 120 рецептов.

• шнур электропитания короткий;
• корзинка для готовки на пару имеет большие отверстия;
• держатель фритюрницы нагревается.

Наш список рекомендаций включил в себя самые разные варианты кухонных помощников, которые смогут помочь как профессионалу, так и новичку.

Рейтинг лучших мультиварок: выбор ленивца

Единственное, что остается делать в кухне современному человеку – это промыть и почистить ингредиенты. Все остальное сделает мультиварка (эх, если б она за нас еще и покупки делала, а то и на харчи деньги зарабатывала!) Как не прогадать в выборе надежного помощника на кухню, которому можно смело делегировать свои борщевые полномочия?

Содержание:

TEFAL Multicook & Grain RK900

3D-нагрев, функция предварительного замачивания для фасоли или гороха, съемный паровой клапан, керамическая чаша на 4 л — и это еще не все ее достоинства!

82 автоматических программ!

MOULINEX Initial Pressure CE620

22 автоматических программы, LCD-дисплей, мощность – 1000 Вт., керамическая чаша на 4,8 л — готовит все быстро, но на небольшую семью.

Надежная скороварка

MOULINEX Cook4Me CE7011

50 программ, 1200 Вт мощности и чаша на 6 л, удобные боковые ручки и переключение поворотным переключателем, множество ручных настроек — классная, скороварка на большую семью.

Большая скороварка

BOSCH MUC88B68RU

Индукционный 3D-нагрев, тефлоновая чаша на 5 л, мощность до 1200 Вт, 16 автоматических режимов, есть 2 режима "Мой режим", которые мультиварка запоминает. Съемный паровой клапан и внутренняя крышка, контейнер для сбора конденсата. Ителлектуальные режимы приготовления борща и плова.

Самая дорогая и крутяцкая

REDMOND SkyCooker RMC-M92S

17 автоматических программ, мощность – до 1000 Вт, LCD-дисплей. Тут можно не только варить, печь, жарить, тушить, но и расстаивать тесто, приготовить домашний творог или сыр, простерилизовать детскую посуду, пастеризовать жидкости, приготовить фондю, десерты и много-много другого.

Сама бюджетная, но управляемая со смартфона!

PHILIPS Daily Collection HD2133/40

Режим мультиповара, пароварки, автоподогрев и отложенный старт, 14 автоматических программ и ручная настройка времени и температуры. Язык меню — украинский,чаша на стандартные 5 л и мощность – 900 Вт.

Недорогая, но надежная скороварка

RUSSELL HOBBS 25630-56

Всего 4 режима: Медленноварка, Су-вид, Томление и запекание с интеллектуальным термощупом – он позволяет постоянно контролировать температуру внутри чаши. Мощность — 350 Вт, чаша керамическая.

Медленноварка для приготовления су-вид

REDMOND RMK-M451 EU

40 автоматических программ, ТЭН можно поднимать и тогда — жарить на нем с помощью сковороды, входящей в комплект. Один прибор заменит всю кухонную технику. Керамическая чаша на 5 л.

Мультикухня

Выбор мультиварки для дома: честные советы

В принципе, современная мультиварка – это такая себе электрическая кастрюля, состоящая из чаши с антипригарным покрытием (керамика или тефлон) и нагревательного элемента. Самые быстрые и энергоэффективные – индукционные мультиварки, которые разогреваются до нужной температуры практически мгновенно (а заодно и сохраняют больше витаминов и полезных компонентов в продуктах). Также в каждой мультиварке есть датчики и кнопки управления – для выбора режима, установки температуры и прочих параметров.

Корпус мультиварки может быть пластиковым (тогда она будет дешевле) или из нержавейки (тогда она будет тяжелее, зато долговечнее). На рынке есть такие типы мультиварок:

• просто Мультиварка – это та, где в чашу закладываются продукты, крышка закрывается, кнопочками все настраиваем – и погнали. А в процессе приготовления, если что-то хотим добавить (или изъять) – милости просим, крышку открываем, добавляем, что нужно, закрываем и готовим дальше.
• Мультиварка-скороварка – здесь еда готовится не просто так, а под давлением – а потому все варится-парится значительно быстрее (в среднем, мясные блюда готовятся всего полчаса). Вот только открывать крышку до завершения программы нельзя (а значит, и добавить никаких ингредиентов в процессе приготовления не получится).
• Медленноварка – а это антипод вышеупомянутой кастрюле. Бывают случаи, когда спешка ни к чему, а блюдо должно долго и упоительно томиться (например, плов, бограч и т. п.) Вот в таких случаях и пригодится этот девайс.
• Рисоварка – частный случай мультиварки, специально предназначенный для варки риса (браво, кэп!) и других каш, где они выходят идеально рассыпчатыми.
• Мультикухня – многофункциональный гаджет, который сочетает в себе свойства мультиварки, плиты (духовки), а иногда и гриля.

Объем чаши мультиварки: как выбрать?

Ясное дело, ориентироваться надо на число едоков. Для молодой пары и даже пары с 1 ребенком вполне достаточно рабочего объема чаши в 3 л. В конце концов, меньше чаша ⇒ меньше мощность ⇒ меньше потребляется энергии.

Но если в семье больше 2 взрослых – берите мультиварку на 5 л – это универсальный объем. А вот хлебосольным хозяевам, любящим принимать большие компании дома (или просто любящим готовить один раз на несколько дней), пригодится гаджет на 6 и более литров, как, например, Мультиварка-скороварка MOULINEX Cook4Me CE7011.

На какую мощность мультиварки ориентироваться?

Как мы уже сказали, мощность напрямую связана с объемом чаши. Самые маленькие мультиварки имеют мощность около 800 Вт, средние – 800 – 1100 Вт, а все что выше – это уже для больших мультиварок.

Что можно приготовить в мультиварке?

Вообще-то все, даже в самой недорогой REDMOND SkyCooker RMC-M92S можно приготовить практически все меню домашнего стола. Но вас, вероятно, интересует, что можно приготовить в автоматическом режиме (то есть, чтобы она готовила за вас). Чаще всего мультиварки имеют следующие автоматические режимы:

• каша (любые крупы варятся рассыпчатыми: гречка, рис, пшенка и пр.),
• суп (вы сразу же закладываете все ингредиенты и просто включаете гаджет),
• плов (судя по отзывам инсайдеров выходит отменно),
• тесто,
• выпечка (в том числе и домашний хлеб) – обратите внимание, сначала нужно смешать тесто (и при необходимости дать ему подойти), а потом уже выпекать хлеб, воспользовавшись режимом «выпечка»,
• тушение (тушить можно что угодно, причем, совсем без использования жира – мясо, рыба, овощи тушатся в собственном соку, получаются ароматными, диетическими, вкусными и зожными),
• пароварка – все то же, что вы собирались тушить или варить, можно отварить на пару – так будет еще нежнее и еще правильнее (если вы заморачиваетесь ПП). А еще режим пароварки очень удобен для разогрева еды,
• жаренье – если все эти россказни про правильное питание вам уже поперек горла, и вы хотите старую добрую картошечку с золотистой корочкой – хозяин барин.

И кроме автоматических режимов есть ручной – когда вы можете сами задавать температуру, определять очередность закладки продуктов и время приготовления на каждом этапе – но для этого нужно приобрести какой-никакой опыт готовки в мультиварке.

Основные функции мультиварки

Как мы уже сказали, многие мультиварки оснащены опцией скороварки – для этого процесс приготовления происходит под давлением.

Также, как мы совсем недавно упоминали, во всех мультиварках можно готовить в ручном режиме – когда температуру и технологию задаете вы, сверяясь с рецептом и варьируя параметры на свое усмотрение.

Часто в современных мультиварках присутствует функция автоподогрева – он может включаться автоматически, как только блюдо готово – чтобы в любой момент, когда бы вы ни решились-таки попробовать свой шедевр, он был теплым.

Еще одна удобная и полюбившаяся хозяйкам функция – отложенного старта – когда уходя на работу вы закладываете продукты и выставляете таймер так, чтобы к моменту возвращения домой ужин как раз поспел.

В некоторых моделях температурой можно управлять уже в процессе выполнения стандартной программы, а в иных – отключать автоподогрев (например, когда готовится тесто или йогурт – чтобы избежать ненужного перегрева) – тут уж все индивидуально.

Вот еще вам советов от экспертов о том, как выбирать верного друга на кухню:

А теперь – наш топ мультиварок.

Мультиварка TEFAL Multicook & Grain RK900

Представляете, тут аж 82 автоматических программ! 4-литровая чаша имеет 6 слоев различных металлов и антипригарное керамическое покрытие. Пластиковый корпус, ТЭН-нагрев, сенсорное управление и LED-дисплей делают эту мультиварку недорогой и удобной в эксплуатации.

3D-нагрев обеспечивает быстрое и равномерное прогревание содержимого чаши, отчего ваше блюдо готовится быстрее и выходит однороднее. Есть интеллектуальное меню, которое позволяет запоминать любимые рецепты. Другие функции – автоподогрев (с возможностью отключения оного), отложенный старт, пароварка, йогуртница, мультиповар, предварительное замачивание (для гороха, фасоли и т. п. – ускоряет приготовление таких продуктов).

Верхняя крышка и паровой клапан тут – съемные. А еще в комплект входит специальная насадка для пароварки, два мерных стакана, ложка (хоть покрытие чаши и керамическое, а не тефлоновое, с ним все равно нужно обращаться бережно), книга рецептов.

И, конечно же, не забудем сообщить вам габариты: 25,5×24,5×33 см, мощность гаджета – 850 Вт.

Мультиварка-скороварка MOULINEX Initial Pressure CE620

Это мультиварка с функцией скороварки. Программ в общей сложности 22, среди них: мультиповар, йогурт, сливочный сыр, варенье и многое другое. Автоподогрев и отложенный старт – тоже присутствуют. Разница с предыдущей – в том, что у этой мульти – корпус из нержавейки (а мы помним, это увеличивает надежность девайса, но и вес его – тоже). Ну и то, что это – скороварка, само собой. Ручные настройки времени и температуры (кнопочное управление), LCD-дисплей, таймер настраивается максимум на 1440 мин, а мощность – 1000 Вт.

Чаша рассчитана на среднюю семью – 4,8 л, покрытие в ней керамическое, верхняя крышка – съемная. Размеры мультиварки 31×30,4×32 см

В комплект к мультиварке прилагается лопатка для помешивания, мерный стакан и книга рецептов.

Она может приехать к вам на кухню черной или серебристой. Производитель дает гарантию на 2 года. А отзывы, надо сказать, восторженные.

Мультиварка-скороварка MOULINEX Cook4Me CE7011

Еще одна скороварка французского бренда, но посерьезнее предыдущей, хоть и в пластиковом корпусе. Начнем с того, что программ у нее уже 50. Мощность – 1200 Вт и объем чаши – 6 л – то есть, имеем дело с большим гаджетом для компании с нескромными аппетитами. Само собой, и габариты у нее побольше предыдущей, хоть и ненамного: 35,6×35,4×37,6 см.

У нее интеллектуальное меню (на русском языке), LCD-дисплей и управление поворотным переключателем. Вы вручную можете настроить не только время приготовления, ингредиенты (чтобы мультиварка знала, с чем она имеет дело) и количество порций, но и уровень давления. Ведь можно выбрать быстрое приготовление как при высоком давлении (70 кПa), так и при низком (40 кПa), а можно вообще без давления. Еще в этой мультиварке есть режим жаренья при 160°C, поддержание тепла (63°C) и разогрев (70°C).

Если нет желания гадать и выставлять температуру и давление вручную – можно настроить автоматический подбор этих параметров.

Отдельно хочется сказать о чаше – она толстая, имеет боковые ручки, 6 уровней безопасности и антипригарное керамическое покрытие.

Если верить отзывам, борщ или солянка готовится за 6 – 8 мин, а кутья – за 5 мин. Как и в случае с предыдущей, производитель дает 2 года гарантии.

Мультиварка-скороварка BOSCH MUC88B68RU

Кажется, это самая дорогая мультиварка в нашем перечне. С функцией мультиповара, 3D-нагревом, что самое главное, индукционным. Разумеется, функции автоподогрева и отложенного старта тут тоже есть. Внутренняя крышка и паровой клапан здесь снимаются, имеется отдельно контейнер для сбора конденсата и решетка для фритюра. В комплекте также идут ложка, лопатка, мерный стакан и книга рецептов.

Объем чаши – стандартные 5 л, покрытие тефлоновое – поэтому лучше не перемешивать ничего в мультиварке чем-то кроме комплектной ложки или лопатки.

Тем не менее, мыть чашу мультиварки можно в машинке, а если моете вручную – делайте это мягкой губкой без лишнего нажима.

Всего 16 автоматических режимов, при этом есть 2 режима, который мультиварка запоминает по выставленным вами настройкам – «Мой режим», ну и разумеется, ручная регулировка времени и температуры (от 40°C до 160°C). Мощность нагрева у гаджета – 1200 Вт.

Если что-то случится, например, дома отключат электричество во время готовки, то после включения умная скороварка восстановит все настройки.

Корпус из нержавейки обладает достаточной теплоизоляцией, дисплей блокируется от детей – поэтому малыш может ползать хоть по столу с работающей мультиваркой – обжечься ему не грозит.

А еще в описании модели говорится об интеллектуальных режимах приготовления борща и плова – а таким далеко не каждая живая хозяйка может похвастаться.

Габариты у гаджета при этом типовые для ему подобных: 30×32×40 см. Немецкий бренд дает на него 2 года гарантии. А вот тут читайте восторженные отзывы.

Мультиварка REDMOND SkyCooker RMC-M92S

А это – самая демократичная модель в нашей подборке. Если вам не нужно, чтоб мультиварка хватала звезд с неба, а просто варила вам кашу – вот отличный и недорогой пример. И даже за небольшие деньги 3D-нагрев и режиме мультиповара тут присутствуют. А еще ею можно удаленно управлять со своего смартфона – при ОС Android 4.3 и выше или iOS 9.0 и выше. Таймер отложенного старта и режим поддержания температуры (автоподогрев), как и в более дорогих моделях, есть. Пароварка и возможность приготовить йогурт – тоже.

Внутренняя крышка и паровой клапан полностью снимаются, в комплекте также идет корзинка для фритюра и контейнер для сбора конденсата, а еще – мерный стакан, половник, ложка и книга рецептов. 5-литровая чаша имеет керамическое антипригарное покрытие. Что еще приятно – чаши многих мультиварок REDMOND совместимы с разными моделями того же бренда. То есть, если что-то сломалось, можно докупать и комбинировать.

К вашим услугам 17 автоматических программ и возможность вручную перенастраивать время (до 1440 мин) и температуру (от 35°C до 170°C) – а вообще до 134 программ ручной настройки. И когда вначале описания этой модели мы сказали про «просто приготовить кашу», мы явно преуменьшили заслуги этого гаджета. Восстанавливаем справедливость: тут можно не только варить, печь, жарить, тушить, но и расстаивать тесто, приготовить домашний творог или сыр, простерилизовать детскую посуду, пастеризовать жидкости, приготовить фондю, десерты и много-много другого. Мощность – до 1000 Вт, LCD-дисплей, в комплекте – черпак и держатель для него, мерный стакан и книга рецептов. Все великолепие займет на вашей кухне пространство объемом: 32×31,5×40,5 см. Производитель обещает год гарантии и потом еще год постгарантийного бесплатного сервисного обслуживания. Вот здесь можете ознакомится с отзывами.

Мультиварка-скороварка PHILIPS Daily Collection HD2133/40

Еще одна недорогая мультиварка, но от известного нидерландского бренда. Режим мультиповара, пароварки, автоподогрев и отложенный старт, 14 автоматических программ и ручная настройка времени и температуры – все, как у всех. Приятно, что язык меню – украинский. В случае возникновения каких-либо неисправностей автоматически отключается (а если крышка неправильно закрыта – так и не начнет работать). А еще в ней давление сбрасывается автоматически и клапан имеет специальную конструкцию, предотвращающую его засорение. Чаша на стандартные 5 л и мощность – 900 Вт, корпус выполнен из нержавейки.

Габариты девайса тоже стандартные: 29,9×30,3×35,5 см.В комплекте ложка, мерный стакан и книга рецептов. Производитель дает 2 года гарантии, а отзывы преимущественно положительные.

Медленноварка RUSSELL HOBBS 25630-56

Если вы собираетесь спешить только при ловле блох, а на кухне турборежим вам ни к чему, обратите внимание на этот гаджет. Также он вызовет интерес у тех, кто увлекся модной техникой приготовления су-вид – медленное томление на пару продуктов, помещенных в вакуум.

Этот агрегат стоит на уровне самой скромной мультиварки. Как и в ней, тут можно регулировать температуру и время приготовления, но режимы работы тут несколько другие. Собственно, их всего 4: Медленноварка, Су-вид, Томление и Запекание с интеллектуальным термощупом – он позволяет постоянно контролировать температуру внутри чаши. Нагревание происходит за счет ТЭНа, мощность прибора невелика – 350 Вт. Разброс температур от 38°С до 91°С. А еще тут цифровой микропроцессорный дисплей, на который и выводятся все параметры.

Корпус выполнен из стали, а чаша – керамическая, при этом крышка из закаленного стекла идеально к ней прилегает, а большие ручки по бокам не нагреваются.

А еще производитель обещает 2 года обменной гарантии + 1 год при регистрации продукта на официальном сайте.

Цвет гаджета черный, габариты: 28×44×30 см. Почитайте тут, что думают о нем пользователи.

Мультикухня REDMOND RMK-M451 EU

Наш перечень был бы неполным без устройств типа мультикухня. Теоретически оно может заменить собой всю кухонную технику вкупе с хозяйкой.

Принципиальное отличие мультикухни от мультиварки в том, что ТЭН в ней плоский и подвижный. А потому, если вы хотите не тушить или печь, а поджарить блинчик – достаточно просто поднять его и поставить на него сковородку – как на обычную горелку. А еще при поднятом ТЭНе можно готовить малое количество еды – когда вам нужны 1 – 2 порции, а не целая кастрюля, и незачем зря расходовать ресурсы. Причем, все программы муьтикухни (а их автоматических – 40) доступны как при поднятом, так и при опущенном ТЭНе.

А в остальном эта мультя имеет все, уже привычные нам функции мультиварки: отсроченный старт, автоподогрев (которые тоже можно отключить при желании), 3D-нагрев и съемный паровой клапан для ускорения и равномерного приготовления блюда по всему объему чаши, режимы пароварки и мультиповара.

А еще к данному гаджету идет нехилый комплект аксессуаров: емкость для приготовления йогурта, пароварка, сковорода (именно комплектная сковородка подходит идеально по диаметру), щипцы, лопатка, половник, мерный стакан и книга рецептов.

Чаша на 5 л имеет керамическое антипригарное покрытие, но все равно лучше пользоваться «родной» лопаткой. Управление кнопочное, LED-дисплей, язык меню – русский – все для удобства пользования.

Мощность 1000 Вт, температуру можно регулировать от 35°С до 170°С. Что еще осталось вам сообщить о сем гаджете? Разве что габариты: 40,5×31×28,5 см и гарантия – 2 года. А все остальное прочтите в отзывах.

Для тех, кто хочет знать больше:

Подписывайтесь на наш нескучный канал в Telegram, чтобы ничего не пропустить.