Мультиварки
Сам термин «мультиварки» во многом характеризует особенности этого типа кухонной техники. Слово «мульти» означает «много», а значит, речь идёт о многофункциональных устройствах с множеством режимов приготовления. В то же время это многообразие имеет ещё одну грань: к мультиваркам относят также довольно специфические устройства, такие, как скороварка, рисоварка и другие. Рассмотрим их по отдельности.
Классические мультиварки отличаются многообразием возможностей: даже самые простые модели имеют несколько режимов приготовления, среди которых может предусматриваться варка, жарка, тушение, выпекание и др. Фактически одна мультиварка, будучи довольно компактным устройством, может заменить собой набор разнообразной посуды для готовки, что незаменимо на небольших кухнях. А продвинутые модели могут иметь довольно специфические возможности — например, работу в режиме йогуртницы или коптильни.
Отличительная особенность скороварок состоит в том, что они готовят (варят) продукты при повышенном давлении пара, в герметично закрытом объёме. Высокая скорость готовки является своего рода «побочным эффектом» повышенного давления; этот эффект может быть весьма полезен при работе с продуктами, которые обычным способом пришлось бы варить слишком долго.
Медленноварки, в противоположность скороваркам, тратят на готовку довольно много времени. Однако связано это не с пониженной температурой, как можно было бы подумать, а с тем, что нагрев происходит очень плавно. Это обеспечивает «щадящий» режим готовки, рекомендуемый для некоторых продуктов.
Рисоварки призваны облегчить жизнь тем, у кого в рационе присутствует много риса. Данный продукт довольно «капризен» и при варке обычным способом может создать много хлопот; рисоварки же предельно упрощают и автоматизируют готовку.
Если Вы хотите выбрать мультиварку — или другое описанное выше устройство — прежде всего стоит обратить внимание на такие особенности:
— Рабочий объём. Как правило, 4 – 5 л достаточно для средней семьи, но для одного-двух человек можно выбрать и более скромное устройство — дабы не переплачивать за излишек объёма и не занимать лишнего места. А «крупноформатные» модели имеют рабочие чаши на 6 л и более.
— Программы готовки. Многие современные мультиварки имеют не просто общие режимы «жарка», «варка» и т.п., но и узкоспециализированные программы — например, отдельные режимы для варки супа и каш. Обилие программ влияет на цену, однако оно может окупиться за счёт удобства.
— Функции автоматизации. Они могут включать, к примеру, термостат для поддержания температуры, таймер отключения (дабы не «передержать» блюдо под нагревом), таймер отсрочки старта (позволяет загрузить ингредиенты заранее и задать время начала готовки так, чтобы она закончилась строго к определённому моменту) и др.
— Наличие и тип антипригарного покрытия. Такие покрытия отличаются лёгкостью в очистке. Наиболее популярный вариант — тефлон — недорог, однако деликатен и требователен в уходе; керамика более устойчива, но стоит дороже и чувствительна к ударам.
— Наличие дополнительных аксессуаров. Для некоторых режимов готовки используются дополнительные приспособления — например, корзина для жарки во фритюре или баночки для йогурта. Удобнее всего, когда такие приспособления изначально входят в комплект поставки мультиварки.
Мультиварки
Оформить кредит вы можете на сайте HOLODILNIK.RU и в розничных магазинах «Холодильник.ру»:
- без первого взноса,
- на срок от 3 до 36 месяцев,
- на сумму от 3 000 до 300 000 ₽
- с платежом от ₽/мес.
Вы можете купить этот товар в рассрочку без переплаты и первого взноса. Оформить рассрочку можно онлайн и в розничных магазинах «Холодильник.ру» на срок до 24 месяцев.
Обращаем Ваше внимание!
Приобретая технику в рассрочку, вы не можете воспользоваться другими видами скидок. Покупка в рассрочку недоступна для юридических лиц.
Мультиварки в каталоге «М.Видео» — обзор, сравнение, как выбрать
В 21 веке женщины довольно мобильны и не привязаны к кухне и домашним заботам намертво, но, чтобы приготовить еду на всю семью необходимо потратить достаточно много времени. Современные производители решили эту проблему путем изобретения специальной кухонной бытовой техники — мультиварки. Этот прибор, в автоматическом режиме, способен запечь, потушить и сварить практически любой шедевр кулинарии, тем самым освобождая хозяйку, и даря время для выполнения не менее важных дел. В данной статье рассмотрим, на что стоит обратить внимание при выборе подобной техники, чтобы она отслужила не один десяток лет, а также определим лучшие модели данного сегмента из каталога магазина «М.Видео».
Значимые параметры
Поскольку выбор мультиварок довольно большой, потеряться в этом разнообразии может даже знающий клиент. На самом деле, у всех моделей данной техники есть определенные критерии, основываясь на которые и стоит делать выбор.
Дизайн
Выбирая технику по внешнему виду рекомендуем учитывать основной дизайн кухни. Например, если весь набор бытовой техники представлен в хромированном варианте, то белая пластиковая мультиварка будет выглядеть неуместно.
Мощность
Учитывая время приготовления и количество затрачиваемой при этом электроэнергии, наиболее оптимальным вариантом считаются показатели в 600-800 Ватт. Цифрами от 1 тысячи Ватт наделен такой вид техники, как мультиварки-скороварки.
Объем и покрытие чаши
Первый параметр зависит от того, какое количество еды планируется готовить за раз. Так, объема в 2-3 литра хватит для приготовления блюда для 1-2 человек. Для семьи лучше приобретать аппарат с чашей в 5 литров.
Что касается покрытия, то самым часто вречающимся материалом является тефлон, который защищает емкость от пригара. Такое покрытие требует особенного ухода и является недолговечным. Наиболее оптимальным вариантом считаются устройства с толстостенными емкостями. Долго прослужит чаша из керамики, за ней проще ухаживать, но материал довольно хрупкий и стоимость несколько выше. Однозначно выделить то или иное покрытие довольно сложно, каждый вид имеет свои преимущества и недостатки.
Безопасность
Выбирая домашнюю бытовую технику, рекомендуем всегда обращать внимание на наличие функционала, направленного на безопасность. Модели, в которых шнур отсоединяется, удобны по части взаимодействия с ними, но существует довольно высокий риск замыкания, при попадании на электронику воды. Поэтому более надежным и безопасным вариантом считаются аппараты с зафиксированным шнуром.
Функционал и режимы
Современные модели, имеющие среднюю цену, обладают функционалом из 6-8 программ, они способны сделать вcе необходимое. В более дорогих мультиварках встречается режим «Мультиповар», данная программа позволяет выставить параметры приготовления самостоятельно. Стоит учитывать, что отличие в названиях режимов зависят от того, какого бренда устройство представлено.
Функциями позволяющими выставлять таймер, откладывать старт, подогревать готовую еду оснащены все модели мультиварок.
Нагревательный элемент
От типа и способа расположения данной конструкции зависит многое. В дешевых устройствах ТЭН помещен ив нижней части. Данный тип размещения называется индукционным или бесконтактным, с помощью распределения элеткроволн. Дорогостоящие аппараты оснащены дополнительными элементами нагрева, которые расположены в верхней и боковых частях. Такой тип устройств способен запекать блюда до румяной корочки.
Управление
Последние, на что стоит обратить внимание, это насколько понятно управление, информативен ли дисплей и удобно ли расположены кнопок. Рекомендуем протестировать и оценить данные параметры непосредственно в магазине, ведь у каждого человека свое понятие о комфорте, простоте и удобстве. В некоторых аппаратах предусмотрены звуковые оповещения программ, что существенно помогает людям, которые слабо видят, в том числе пожилым.
Популярные модели
В интернет-магазине «М.Видео» представлены модели таких популярных и зарекомендовавших себя брендов, как: «Поларис», «Тефаль», «Штеба», «Филипс» Редмонд» и другие. Опираясь на отзывы и рекомендации пользователей, можно составить список лучших устройств данного сегмента: