Главная страница » Чем можно заменить муку в кексе в микроволновке

Чем можно заменить муку в кексе в микроволновке

  • автор:

Как приготовить кекс без муки: рецепты в микроволновке

Наверное сложно поверить, что выпечку можно испечь без муки. Но на самом деле это не сложно, а результат приятно удивит своим вкусом и нежной текстурой. Нужен рецепт сытного и в меру сладкого завтрака или быстрого десерта к чаю? Вам сюда.

Кекс в микроволновке без муки готовится из простых ингредиентов. Всего 2 минуты и лакомство готово. А если сделать выпечку в кружке – она получается по-особенному аппетитной.

Перед тем, как приготовить в микроволновке кекс без использования муки, нужно заранее подумать о продуктах. Масло должно быть мягким, поэтому его следует преждевременно достать из холодильника, яйца также лучше использовать комнатной температуры.

Шоколадный кекс в СВЧ печи без муки: рецепт с пошаговым приготовлением

Все чаще и чаще сладкоежек интересует следующий вопрос: как сделать кекс в СВЧ печи без муки. Ведь репутация муки из-за высокого содержания глютена заметно ухудшилась. Но, стоит отметить, что выпечка без муки может быть даже лучше, в отличие от классических вариантов. Да и к тому же калорий меньше.

кекс в микроволновке без муки фото 10

  • Мягкое масло сливочное 2 ст.л.
  • Соль небольшая щепотка
  • Шоколад 80-90 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Какао 1 ч.л.
  • Сахарный песок 2 ст.л.
  • Ванильный сахар ⅓ ч.л.
  • Сахарная пудра и ягоды малины для украшения

кекс в микроволновке без муки фото 2

кекс в микроволновке без муки фото 3

кекс в микроволновке без муки фото 4

кекс в микроволновке без муки фото 5

кекс в микроволновке без муки фото 9

кекс в микроволновке без муки фото 6

кекс в микроволновке без муки фото 7

кекс в микроволновке без муки фото 1

Этот рецепт кекса в микроволновке без муки готовится легко и быстро. Он безумно нежный и вкусный. Такое лакомство за обе щеки будут уплетать как взрослые, так и дети.

Шоколадно-банановый кекс без муки

Этот вкусный вариант выпечки для тех, кого интересует, как сделать без использования муки кекс в микроволновке. Его могут использовать даже те, кто придерживается правильного питания, но не представляет чашку кофе без выпечки.

Что подготовить

  • банан – 1 шт.;
  • куриное яйцо – 1 шт.;
  • ванилин – щепотка;
  • какао – 3 ст.л.;
  • сливочное масло – для смазывания кружки.

Как приготовить

  1. В большой мерный стакан вбить яйцо.
  2. Добавить ломтики спелого банана, какао, ванилин.
  3. Все хорошо взбить погружным блендером. Должна получиться в меру жидкая однородная масса с приятным ароматом какао.
  4. Кружку смазать маслом и перелить тесто.
  5. Приготовление кекса без муки в микроволновке должно длиться 2 минуты. Мощность выставить 700 Вт.

После сигнала печи проверить готовность зубочисткой. Если на выходе она сухая, значит кекс готов.

кекс в микроволновке без муки фото 11

Обратите внимание! Этот рецепт кекса без муки с шоколадно-банановым тестом получается в меру сладким. Съев его, вы получите выработку гормона счастья на весь день. Позитив и хорошее настроение обеспечено.

Мы разобрались, как приготовить кекс в микроволновке без применения муки. Это не только вкусный и нежный десерт, но еще сытный и питательный. В нем мало калорий, но много полезных составляющих, которые не разрушаются под воздействием микроволн. Но главное, что в этой выпечке нет муки – главного врага талии.

Удерживать.

Мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра нашего сайта.

Пожалуйста, подтвердите, что вы человек

ID ссылки: #fd9fc418-60a7-11ec-904b-4b524f4b4a7a

Это может произойти в результате следующего:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает файлы cookie

Пожалуйста, убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и что вы их не блокируете.

Маффин в чашке

Неожиданно нагрянули гости? Приготовьте на глазах у изумленных зрителей маффин в микроволновке без муки и сахара – буквально за 5 минут.

Или вот совершенно противоположная ситуация. Вам хочется полезный сладкий десерт, а домочадцы сыты и отказываются разделить с вами трапезу. Маффин в микроволновке снова приходит на помощь. Вы можете приготовить всего лишь один, не переводить ингредиенты и не возиться на кухне целый час. В общем, великолепный рецепт, да еще и соответствующий заветам LCHF.

Маффин в чашке

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 10 г кокосовая мука
  • 10 г порошок какао
  • 5 г псиллиум
  • 15 г эритритол (или эритритол со стевией)
  • 20 мл сливки 33%
  • 0.5 ч. л. разрыхлитель для теста
  • 10 г сливочное масло
  • орешки,кусочки горького шоколада, ягоды (по вкусу)

Инструкции:

Примечания

Пищевая ценность:

9 Comments

оТЛИЧНЫЙ ПОЛУЧИЛСЯ МАФФИН с первого раза .

Алеся, так это же прекрасно! 🙂

Я добавила только миндальную муку,сливок не было заменила сметаной.Добавила клюкву.👍👍👍

На сметане тоже должно быть отлично!

Спасибо за быстрый ответ).Приготовила с льняными отрубями. В целом понравился кексик,правда получился слегка суховат,но я его сметанкой сверху смазала)) Второй день следую LCFH,перекусывать совсем не тянет,на ПП было 6-ти разовое питание. Была сильная слабость сегодня,не смогла полноценно отработать в зале( .Пока всё нравится,немного страшновато менять привычки,но я на верном пути).Спасибо Вам!

Шикарный кексик вышел! Большое спасибо! Сейчас наслаждаюсь со сметаной и бронекофе 🤗

Спасибо вам за отзыв! Тихонечко вам завидуем 🙂

Здравствуйте! Очень рада знакомству с сайтом) У меня вопрос,можно ли заменить чем то псиллиум? Заказ только сформировала,посылку придется ждать,а маффин хочется уже сейчас)

Елена, и я рада, что вы меня нашли ) Три варианта. Или делать без псиллиума, тогда будет менее воздушный маффин, чем задумано. Или смолоть семена льна и добавить вместо псиллиума – их понадобится чуть больше, чем чайная ложка. Или можно вообще сделать на льняной муке без псиллиума. Но тут надо внимательно смотреть БЖУ – она бывает разная по количеству углеводов и, чаще всего продается обезжиренная. Если найдете низкоуглеводную и более-менее жирную, можно использовать в LCHF-выпечке. Но миндальная и кокосовая в любом случае полезнее ))

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *