Как греть гречку в микроволновке

В микроволновке, Гречневая каша

Просто приготовить на гарнир гречневую кашу в микроволновой печи.

Просто приготовить обед или ужин, если есть в доме помощники. А на помощь придут микроволновка, пароварка, мультиварка.

Гречневая каша с грибами — полноценное блюдо для постного стола или универсальный гарнир к мясу. Чтобы приготовить его максимально быстро, воспользуемся микроволновкой. Гречка получится рассыпчатой, шампиньоны придадут ей характерный грибной вкус и аромат — от такой каши не останется и следа!)

Гречневая каша на молоке — одно из очень популярных и традиционных блюд русской кухни, которое может быть приготовлено в микроволновке. Рецепт гречневой каши на молоке в микроволновке простой и нетрудоемкий.

Буквально несколько круп считаются идеальным завтраком. К ним, вместе с овсянкой и рисом, относится и гречка, которая содержит массу необходимых нашему организму веществ и витаминов. Готовят гречку на воде и молоке, на плите и в духовке. Сравнительно недавно стали варить гречку в микроволновке. Но как это правильно осуществить, если раньше не пробовал? Сколько понадобится времени на это мероприятие?

Гречневая каша в микроволновке готовится очень быстро и достаточно просто, чтобы с ней справился даже начинающий повар.

Как сварить гречку в микроволновке? Рецепт классической каши советует: понадобится стакан сухой гречневой крупы, 2 стакана кипятка, чайная ложка соли. А далее крупу нужно перебрать и промыть водой, положить гречку в емкость для СВЧ-печи, залить кипятком, солить лучше в конце. Емкость закрыть и поставить в микроволновку на максимальную мощность и ждать закипания воды (около 5 минут, время зависит от мощности прибора). Дать потомиться на меньшей мощности еще 8 минут, причем через 4 минуты крупу обязательно нужно перемешать. Вода полностью испарится, а гречка приготовится.

Так же готовится гречка в пакетиках в микроволновке, она получается порционной. При этом уже перебранная и чистая гречка в пакете в микроволновке получается еще быстрее.

Такая гречка великолепно используется как гарнир к мясным блюдам, а также в качестве составной части мясного блюда, например, курица с гречкой в микроволновке – отличный пример такого удачного сочетания продуктов.

Есть разные варианты приготовления гречки в микроволновке, рецепты с фото представлены на сайте, попробуйте их.

Как приготовить гречку в микроволновке, расскажут наши советы:

— продукты в СВЧ-печи требуют меньше соли, легко с этим переборщить, поэтому солить кашу лучше в конце процесса;

— рекомендуется после приготовления еще какое-то время пропарить гречку на меньшей мощности;

— если в начале приготовления в крупу положить масло, получите кашу-размазню. А если вообще не класть масло, каша будет рассыпчатой;

— для измерения дозировки крупы и воды используйте одну и ту же емкость;

— если хотите приготовить большое количество гречневой крупы, то все составляющие продукты, а также и емкость для каши, необходимо пропорционально увеличить;

— чтобы приготовить гречневую крупу в пакетиках, необходимо положить их в глубокую тарелку, залить водой на пару сантиметров выше и поставить в микроволновку на 25 минут;

Простой гречневый гарнир в СВЧ

Ингредиенты для «Простой гречневый гарнир в СВЧ»:

• Крупа гречневая — 1 стак.
• Вода (горячая) — 1.5 стак.
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Морковь (средняя) — 1 шт
• Масло растительное — 4 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу

Время приготовления: 45 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1198.8 ккал	белки 28.6 г	жиры 55.6 г	углеводы 156.6 г
100 г блюда
ккал 151.7 ккал	белки 3.6 г	жиры 7 г	углеводы 19.8 г

Рецепт «Простой гречневый гарнир в СВЧ»:

Первым делом промоем гречку. Высыпаем стакан гречневой крупы в не большую кастрюльку, заливаем водой, перемешиваем и оставляем на минутку. Аккуратно сливаем воду и повторяем данную процедуру пару раз.
Нюанс – сейчас у нормальных производителей гречка вроде бы довольно таки чистая. То есть ее не надо перебирать так, как делали наши мамы и бабушки. Тем не менее, если попадутся «черные зерна» и посторонние крупинки – их необходимо удалить…

Лук и морковь чистим и моем. Лук нарезаем мелким кубиком (при нарезке постоянно промываем нож водой). Морковь трем на крупной терке…

В кастрюлю, подходящую для микроволновки вливаем растительное масло. Туда же отправляем лук, ставим в СВЧ на 800 Вт на 3 минуты без крышки…

Извлекаем. Добавляем морковь. Перемешиваем. Ставим в СВЧ на 800 Вт на 4 минуты без крышки…

Перемешиваем, добавляем сливочное масло…

Всыпаем гречку и разравниваем ее ровным слоем…

Аккуратно, по краю, вливаем горячую воду. Накрываем крышкой. Ставим в СВЧ на 600 Вт на 25 минут…

Достаем из печки, перемешиваем, отправляем обратно минут на 10 в выключенную СВЧ. Конечно, микра не утеплена так, как обычная духовка и не держит температуру. Но не большой кастрюльке с гречкой вполне хватит времени, что бы «дозреть»…

Выкладываем в пиалки и подаем.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Простой гречневый гарнир в СВЧ

Простой и быстрый гарнир из гречневой крупы. Думаю, что прекрасно подойдет для начинающих поварят – во всяком случае семья не останется голодной…

Похожие рецепты

Полента с сыром

• 43
• 133
• 13614

Постный гарнир

• 8
• 3
• 3669

Каша пшенная

• 47
• 343
• 16338

Сочиво из гречки

• 64
• 215
• 24558

Гречка с грибами и пряным луком

• 65
• 148
• 2252

Чечевица "На счастье"

• 13
• 129
• 5868

Каша "Айрис"

• 48
• 40
• 2092

Гороховая каша с адыгейским сыром

• 39
• 395
• 15638

Гречневая каша с творогом

• 25
• 69
• 5008

Фотографии «Простой гречневый гарнир в СВЧ» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

2 марта kostiks # (автор рецепта)

8 февраля 2018 года mrrmyakmyak #

9 февраля 2018 года kostiks # (автор рецепта)

28 ноября 2017 года Л-лька2805 #

29 ноября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

4 ноября 2017 года GourmetLana #

5 ноября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

12 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

12 октября 2017 года fialkaXY #

12 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

6 октября 2017 года vitaatelier #

6 октября 2017 года ved-marina #

6 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

5 октября 2017 года мисс #

6 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

4 октября 2017 года Бархатные ручки #

4 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

4 октября 2017 года Евгения 1976 #

4 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

1 октября 2017 года mv131 #

1 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

1 октября 2017 года mv131 #

1 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

1 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

1 октября 2017 года marfutak # (модератор)

1 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

1 октября 2017 года lioliy1967 #

1 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

1 октября 2017 года Ирушенька #

1 октября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

30 сентября 2017 года Просто Дуня #

30 сентября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

30 сентября 2017 года hanna 70 #

30 сентября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

30 сентября 2017 года hanna 70 #

30 сентября 2017 года kostiks # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Как приготовить гречку в микроволновке – 9 быстрых рецептов

Микроволновка – отличная помощница хозяйкам на кухне. В ней не только можно разогреть любое блюдо, но и приготовить. Например, гречку в СВ печи делают разными способами. Гречневая крупа – лучший диетический продукт, с содержанием белков, углеводов, витаминов, фолиевое кислоты. Выберите понравившийся рецепт и удивляйте своих близких.

Как сварить гречку в микроволновке

Когда нет поблизости плиты, или мало времени, есть возможность сварить гречку в микроволновке. Для начала потребуется специальная посуда – стеклянная, на одну или несколько порций. Следует помнить, что объем крупы в два раза увеличится. Сначала нужно промыть крупу (можно купить готовую, перебранную и помытую), перебрать. Следует помнить о некоторых особенностях:

• Посуду выбирают высокой прочности, из толстого, термостойкого стекла.
• Заливать крупу следует кипятком.
• Если крупы два стакана, емкость должна быть больше трех литров, соответственно увеличивается время готовки и количество воды.
• Время приготовления зависит от мощности печи (обычно при 1000 Вт – 8 минут).
• Крышку плотно не закрывают, отставляют небольшое отверстие.

Сливочное масло добавляют после термической обработки (каша станет более рассыпчатой). Сухими смесями приправляют до готовки, свежей зеленью – после.

Совет! По желанию можно обжарить крупу несколько минут на сковороде, постоянно помешивая.

Сколько варить простую гречневую кашу

Для приготовления обычной гречневой крупы не нужно много времени. Сколько варить ее в СВЧ-печи, зависит от индивидуальных особенностей микроволновки. По желанию можно поставить на маленькую мощность и готовить дольше. Понадобится:

– 1 стакан.
• Вода – 2 стакана.
• Масло сливочное – по вкусу.
• Зелень, специи по желанию.

Сухую гречку высыпать в стеклянную посуду, залить водой (пропорции 1:2). Перемешать, закрыть крышкой (не плотно), поставить в СВЧ печь и включить максимальную мощность. Готовить 5-7 минут.

Кто любит с сыром – натереть сверху и поставить до расплавления.

Затем осторожно перемешать и уменьшить мощность печи на 400 Вт. Держать еще 7 минут. Попробовать, если требуется еще время на готовку, долить немного воды и поставить еще на несколько минут. Готовую кашу посолить, добавить масло.

Гречка в пакетиках

Сделать кашу из гречки в пакетиках не составит труда на завтрак или ужин. Нужны:

• Кипяченая вода.
• Соль, масло.
• Пакетики гречки.

В специальную посуду поместить гречку в пакетах. Количество берут по числу человек. Залить кипятком, чтобы вода покрывала их. Закрыть неплотно крышкой. Поставить на полную мощность.

Совет: Чтобы крупа стала более рассыпчатой, нужно выставить функцию «Размораживание» на 20 минут.

Через 10 минут вынуть, положить пакеты в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Вскрыть кашу в пакетах, приправить сливочным маслом или специями по вкусу.

Курица с гречкой в микроволновке

Курица с гречкой в микроволновке получится очень вкусной, даже для тех, кто не очень любит каши. Продукты:

– 1 ст.
• Репчатый лук.
• Курица – 400 гр.
• Соль, приправа.
• Растительное масло.
• Вода – 2 ст.

Курицу порезать или взять отдельные части (бедрышки, крылышки, голень). Промыть гречку. Измельчить лук. На смазанной маслом сковороде обжарить лук и мясо, потушить семь минут. Затем промыть крупу. Высыпать ее в посуду для СВ печи. Залить горячей водой, положить курицу с луком, посолить, приправить. Поставить в микроволновку. Включить полную мощность, время установить 20 минут.

Важно! Если нет времени на обжарку или просто кто-то не ест жареную пищу, куриное филе вместе с овощами и гречкой сразу соединить и готовить в микроволновке.

По окончании подержать блюдо в выключенной печи еще несколько минут. Для аромата добавить зелени.

Гречка с молоком

Гречка с молоком полезная и вкусная, отличный завтрак для детей, обеспечит энергией на весь день. Ингредиенты:

• Крупа – 100 гр.
• Молоко – 300 мл.
• Вода – 200 мл.
• Соль.

Перебрать и промыть гречку. Переложить в глубокую емкость для микроволновки. Залить горячей кипяченой водой.

Закрыть крышкой, поставить в СВ печь, включить на 7 минут. В тарелку добавить молоко, по желанию фрукты, ягоды, сахар.

Запеканка из гречки

Сытная запеканка из гречки порадует всю семью и гостей. Продукты:

• Вареная гречка – 100 гр.
• Куриное яйцо.
• Сыр – 30 гр.

Натереть сыр на терке, добавить взбитое яйцо. Выложить массу в смазанную маслом посуду, поставить в микроволновку на 3 минуты при 600 Вт.

Ингредиенты указаны для одной порции, после приготовить еще по количеству человек.

Перевернуть на тарелку. Сверху выложить сметанный соус с хреном по вкусу.

Гречка с тушенкой

Гречка с тушенкой отличный вариант семейного ужина, будет готов через несколько минут. Понадобится:

• Тушенка (свиная, говяжья) – 300 гр.
• Крупа гречневая – 1 стакан.
• Лук, морковь, перец.
• Соль, перец по вкусу.

В посуду для микроволновки засыпать промытую гречку, положить пассерованные овощи, открыть тушенку, смешать все ингредиенты.

При желании добавить свежие помидоры или положить овощи сырыми. Соли, специй добавить с учетом того, что тушенка уже готовая.

Добавить воду, чтобы только покрывала продукты. Установить полную мощность и отправить емкость в микроволновку на 10 минут. Проверить готовность, про необходимости оставить еще на несколько минут.

Гречка с грибами в микроволновке

С грибами получится гарнир и самостоятельное сытное блюдо. Продукты:

• Гречка – 100 гр.
• Шампиньоны – 200 гр.
• Репчатый лук – 1 шт.
• Вода.
• Масло.

Смазать маслом посуду для СВ печи. Положить нарезанный лук, отправить на 4 минуты при высокой мощности в печь. Затем грибы, также на 4 минуты. Вместо грибов используют готовую куриную грудку.

Присоединить крупу, перемешать, добавить воды, чтобы она лишь покрывала блюдо. Поставить снова на 4 минуты. Проверить готовность, если есть необходимость подержать еще в микроволновке.

Гречка с говяжьей печенкой

Печенку используют не только говяжью, но и куриную. Продукты:

• Говяжья печень – 200 гр.
• Луковица.
• Морковь.
• Крупа гречневая – 1 ст.
• Соль, приправы.
• Масло растительное.

Обжарить кусочки печени в масле, подсолить, поперчить, добавить лук. В емкость для готовки всыпать крупу, выложить печень, налить немного воды (она должна только покрывать продукты). Поставить в печь, на 10 минут при полной мощности.

Сладкая гречка с творогом

Этот сладкий десерт понравится детям, особенно если добавить сахар. Продукты:

• Крупы гречневой вареной – 200 гр.
• Яйцо. – 100 гр.
• Сметана – 50 мл.

Взбить сметану, яйцо, щепотку соли, сахар по вкусу. Творог протереть через сито, добавить к взбитой смеси. Всыпать кашу, перемешать до однородного состояния.

Выложить в посуду для СВ печи, установить мощность 600 Вт и время 7 минут.