Как потушить капусту в микроволновке

Мягкая и вкусная тушеная капуста в микроволновке: пошаговые рецепты с фото

Тушеная капуста в микроволновке – очень простое и полезное блюдо. В сочетании таких овощей, как лук и морковь, капуста получается невероятно вкусной, яркой и аппетитной. Но на этом останавливаться не стоит. Если хотите добавить сытости или просто разнообразить рецепт, тогда смело экспериментируйте.

Тушить капусту в микроволновке можно с мясом, любой колбасой или сосисками, консервированными овощами, например, с горошком и фасолью. В общем, фантазии есть где разгуляться.

Рецепты капусты в микроволновке должны быть в арсенале каждой хозяюшки. Ведь это отличное дополнение к обеду или ужину. А для тех, кто находится на правильном питании, капуста, приготовленная без обжаривания, может стать сытным и полезным перекусом.

Тушим капусту в СВЧ печи: пошаговый рецепт с фото

Это вкусное блюдо разнообразит меню вашей семьи в любое время года. Белокочанная капуста – это недорогой овощ, но очень полезный. В ней много витамина С, В2 и U (редкий противоязвенный витамин). Такой гарнир можно подать с любым видом мяса, грибами или рыбой. Давайте разберемся как в микроволновке потушить капусту быстро и без труда.

• Капуста белокочанная 400-500 г
• Кипяток 100 мл
• Соль 1 ч.л.
• Сливочное масло 2 ч.л.
• Томатная паста 1 ст.л.
• Лук (небольшая головка) 1 шт.
• Морковь ½ шт.
• Лавровый лист 1 шт.
• Паприка ½ ч.л.
• Смесь перцев ½ ч.л.

Вот и все! Капуста, тушенная в микроволновке, готова. Сверху можно украсить рубленой зеленью и подать к столу. Это блюдо будет вкусным как горячим, так полностью остывшим.

Тушеная капуста с грибами в сметанном соусе

Любите капусту в тушеном виде? Как приготовить капусту в микроволновке с томатной пастой знают все. Но если хотите чего-то оригинального, с немногого сладковатым и сливочным вкусом, тогда попробуйте следующий вариант тушения.

Что подготовить?

• капуста – 350 г;
• горячая вода – 80 мл.;
• шампиньоны – 4 шт.;
• репчатый лук – ½ шт.;
• сметана – 2 ст.л.;
• сливочное масло – 1 ст.л.;
• прованские травы – ½ ч.л.;
• черный молотый перец – 1/3 ч.л.;
• соль – ½ ч.л.

Как готовить?

1. Капусту нашинковать и немного размять руками, посолить. Лук измельчить кубиками, грибы слайсами.
2. На дно кастрюли (стеклянной или керамической) выложить сливочное масло, овощи и грибы. Залить кипятком или теплыми сливками. Накрыть крышкой. Тушить на мощности 1000 Вт 8 минут. Если мощность СВЧ печи меньше, время приготовления необходимо продлить. Например, при мощности 800 Вт готовить нужно минимум 11-12 минут.
3. В небольшой мисочке смешать сметану, молотый перец, прованские травы.
4. По истечении времени открыть крышку и залить сметанным соусом. Хорошо перемешать. Готовить под закрытой крышкой также на высокой мощности еще 6 минут. За период тушения 2-3 раза нужно обязательно перемешать.

За 2-3 минуты до окончания приготовления откройте крышку кастрюли и продолжите готовить без нее. Это нужно для того, чтобы влага с блюда испарилась.

Капуста тушеная в микроволновке – это быстро и вкусно. Не тратьте время на приготовление у плиты. Микроволновочная кулинария – спасение для каждой хозяюшки.

Капуста, тушёная в микроволновке

Капуста, тушёная в микроволновке, — простое блюдо, которое можно быстро приготовить для гарнира или для начинки в вареники, пироги и пирожки. Всё делается совершенно просто и капуста получается очень вкусной. Рекомендую!

Ингредиенты

Процесс приготовления

Очистить репчатый лук и морковку. Капусту тоненько нашинковать и поместить её в кастрюльку, пригодную для готовки в СВЧ.

Добавить сюда же натёртую на крупной тёрке морковку и мелко нарезанный репчатый лук, перемешать.

Влить воду, накрыть кастрюльку крышкой и поместить её в микроволновку. Готовить капусту 7-8 минут при мощности 750 Ватт. Далее добавить в капусту томатный соус (или кетчуп), соль, перец чесночный, базилик сушёный, чёрный молотый перец, приправу и кусочки сливочного масла, перемешать.

Снова накрыть кастрюльку крышкой и отправить в микроволновку на 5 минут. Затем капусту перемешать.

И ещё раз поместить в СВЧ, только уже без крышки на 2 минуты.

Подавать очень вкусную капусту, тушёную в микроволновке, тёплой (или охлаждённой) в качестве гарнира или дать ей полностью остыть и использовать как начинку для пирогов, пирожков, вареников.

Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку

15 Ноября 2020 20:55 1 тыс 0

Фото блюда

2 порции
35м
Печать
Жалоба

Описание

Тушёная капуста очень вкусная и полезная. Её можно использовать для начинки пирогов, вареников, пирожков или же кушать просто так, а можно подать как гарнир. Тушёная капуста в микроволновке на скорую руку готовится очень просто и не занимает много времени. Получается капусточка слегка хрустящей, ароматной и очень вкусной.