Как пожарить семечки в микроволновке

Как правильно пожарить семечки в микроволновке? 4 рецепта приготовления вкусных семечек в СВЧ

Доброго времени суток, дорогие подписчики! Я являюсь большим любителем семечек и могу грызть их в любой ситуации. Яркое воспоминание из детства: папа готовит большую сковороду этого продукта на плите. Он подолгу стоял у плиты и помешивал, чтобы они не подгорели и получились очень вкусными. Но я нашла для себя идеальный способ приготовления. И сегодня хочу поделиться тем, как пожарить семечки в микроволновке.

Такой метод приготовления значительно сэкономит ваше время. Подсолнечные семена прожариваются однородно, получаются вкусными и ароматными. А что самое главное — выходят гораздо дешевле готовых магазинных. Подходит этот способ готовки и для черных, и для больших белых, а также для тыквенных семян.

Время может немного отличаться от того, что указано в рецептах — ведь микроволновки у всех разные. Но почти всегда 6-8 минут достаточно для получения вкусного результата.

А чтобы семечки не оказались сыроватыми или, наоборот, пережаренными — пробуйте их. Каждые 2 минуты вытаскивайте посуду из СВЧ печи, чтобы перемешать содержимое и расщелкните пару семян. И не закрывайте крышкой тарелку.

Рецепт приготовления жареных семечек в микроволновке без соли

Всегда готовлю по этому проверенному рецепту. По своим вкусовым качествам зерна абсолютно не уступают тем, что были приготовлены на сковороде. А ещё вы получите от них исключительно пользу, поскольку готовка проходит без использования соли и растительного масла.

Вам понадобится:

• 0,5 кг подсолнечных семян.

Как приготовить:

1. Сырые семечки промойте под большим количеством проточной воды и переложите в термостойкую посуду. Распределите их равномерным слоем.

2. Установите мощность своей микроволновой печи, равную 750 ватт. От мощности зависит то, сколько минут жарить семечки. При указанной цифре время приготовления займёт 10-12 минут.

3. Каждые 3-4 минуты доставайте посуду и перемешивайте семена. Такую процедуру необходимо проделать минимум 2 раза.

Чтобы проверить готовность продукта, достаточно его попробовать. Только не горячими, а пусто подостынут пару минут. При необходимости отправьте подсушиваться ещё на 1,5-2 минуты.

Как пожарить семечки в микроволновке с солью?

Для тех, кто отказаться от соли всё же не может, предлагаю такой вариант приготовления. В результате вы получите золотистое солёное ядрышко и хрупкую скорлупу, которая легко удаляется.

Нужно взять:

• 250 г семечек;
• 1 ст.л. соли;
• 3 ст.л. подсолнечного масла.

Этапы готовки с фото:

1. Промойте плоды подсолнечника холодной водой и дайте лишней жидкости стечь. Переместите в термостойкую посуду. Посолите, тщательно перемешайте и дайте настояться в течение двух минут.

2. Добавьте в ёмкость 2 ст.л. подсолнечного масла и снова перемешайте содержимое.

3. Отправьте семечки в СВЧ-печь на 1 минуту. Не накрывайте их крышкой.

4. По истечении указанного времени достаньте посуду, перемешайте продукт и повторите процедуру до полной готовности.

В конце добавьте 1 ст.л. масла и перемешайте. Можно наслаждаться!

Как правильно жарить соленые тыквенные семечки в свч?

Я обожаю готовить тыквенные оладьи на сковороде, но всегда оставались семена. Раньше их просто выбрасывала. И зря! Все полезные свойства зернышек сохранятся, если поджарить их в СВЧ. Они станут отличным вариантом перекуса, когда времени на приготовление чего-то более сытного нет.

Необходимые ингредиенты:

• тыквенные семечки;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• обычная или чесночная соль.

Как приготовить:

1. Если семечки только что вытащены из тыквы, в первую очередь, их необходимо очистить от остатков мякоти. Тщательно промойте их под проточной водой. Обсушите, выложив бумажные полотенца.

2. Перед тем как подсушить, налейте в стеклянную или керамическую посуду небольшое количество масла. Отправьте его разогреваться в микроволновку на 30 секунд.

3. Теперь выложите семена в подготовленную ёмкость и поджаривайте их на протяжении 6-8 минут.

4. По истечении указанного времени хорошо перемешайте и снова отправьте их в микроволновку ещё на 6 минут. Доставайте посуду каждые пару минут и перемешивайте её содержимое.

5. В конце готовки посыпьте готовый продукт обычной или чесночной солью. Она придаст продукту пикантности, сделает его ещё более вкусным.

Тыквенные семена можно использовать не только в качестве самостоятельной закуски, но и как дополнение к другим блюдам. Их можно добавить в утреннюю кашу, разнообразить ими салат или испечь хлеб. Получится вкусно и очень сытно. Приятного аппетита!

Как вкусно пожарить очищенные семечки в микроволновке?

Приготовленные так ядрышки приобретут красивый карамельный оттенок, станут ароматными и вкусными. Соль лучше использовать мелкого помола — она лучше распределится по ядрышкам и не будет хрустеть на зубах.

Подготовьте:

• 2 горсти очищенных семян;
• 1 ст.л. воды;
• щепотка соли.

Пошаговый рецепт готовки:

1. К очищенным семенам добавьте воду и щепотку соли. Тщательно перемешайте.

2. На пару минут отправьте посуду с ними в микроволновую печь. По истечении указанного времени достаньте ёмкость и тщательно перемешайте ядрышки. Повторяйте процедуру до полной готовности.

Солёные семечки станут отличным дополнением к семейному просмотру фильма или полезным офисным перекусом. Их главное достоинство в том, что не придётся тратить дополнительное время на очищение. А также не придётся собирать после перекуса лишний мусор.

Вот так легко и просто можно приготовить любимый многими продукт в домашних условиях. Большим плюсом станет то, что в данном ингредиенте содержатся исключительно полезные для здоровья микроэлементы.

Надеюсь, что подобранные мной рецепты пришлись вам по вкусу и вы уже отправились запасаться семечками. Если вам понравилась статья, обязательно поделитесь ею в социальных сетях. И почаще заходите на мой кулинарный блог — узнавайте о новых интересных рецептах первыми. Спасибо за внимание и до скорых встреч!

Как пожарить семечки в микроволновке

Жареные семечки подсолнуха – любимое лакомство многих. Разнообразием такой продукции пестрят полки любого магазина. Но как бы привлекательно ни выглядели яркие пестрые упаковки семечек с солью, они никогда не сравнятся с лакомством, приготовленным в домашних условиях.

Чтобы семечки получились максимально вкусными, необходимо их правильно приготавливать. Об этом мы с вами сегодня и поговорим.

Как правильно приобрести

Чтобы жареные очищенные семечки были вкусными и полезными, следует, прежде всего, правильно их выбирать.

Помните: семена, которые долгое время находились в сыром холодном помещении или под открытыми солнечными лучами, абсолютно непригодны в пищу.

В сыром холодном помещении семена повреждаются плесенью и становятся абсолютно непригодными для пищевого использования. Таким семенам свойственен специфический запах сырости и плесени. Чтобы определить заражение, семечки следует понюхать.

Прямые солнечные лучи также неблаготворно воздействуют на семена подсолнуха. Плоды насыщенны маслами, которые портятся от прямого солнечного воздействия. Такие семечки становятся прогорклыми. На глаз и запах на рынке это никак не определить. Поэтому обращайте внимание хотя бы на место, где они продаются. Если это открытое место под солнечным светом, лучше обойти его.

Внешний вид семян также расскажет о многом. Хороший товар должен быть однородным. Наличие разнокалиберных плодов (мелких, крупных, средних) свидетельствует о том, что они с разных урожаев, соответственно, и сроки хранения их разные. Качественным такой товар не может быть.

Оболочка семян должна быть однородного цвета, без белого налета. На ощупь хорошие плоды плотные и пузатенькие, без пустот.

Как подготовить к термической обработке

Чаще всего мы привыкли жарить семечки на сковородке. Но современные инновационные средства могут значительно разнообразить процесс. Микроволновая печь также подойдет для приготовления семечек.

Любой рецепт обжарки семечек начинается с тщательной их промывки.

Для этого используют дуршлаг. Никакие другие кухонные принадлежности не подойдут, семечки очень легкие и будут постоянно всплывать. Дуршлаг с семечками помещают под струю воды, тщательно промывают и оставляют стекать несколько минут.

После этого семена следует тщательно высушить.

Подсушивать их лучше всего, разложив на полотенце. Чем дольше вы будете сушить семечки, тем меньше их придется прожаривать.

Как приготовить в микроволновке

Сухие семечки помещаются в небольшом количестве в емкость, которую помещают в микроволновку.

Микроволновую печь выставляют на максимум и выдерживают в ней семечки буквально минутку. Затем процедуру повторяют. Этого времени вполне достаточно, чтобы прожарить семечки в печи с функцией конвекции. Если микроволновка без конвекции, время жарки увеличивают до 2-5 минут.

Термическая обработка семян подсолнуха в микроволновой печи отличается от жарки на сковороде. На сковороде или в духовом шкафу семечки начинают обжариваться со скорлупы, только потом доходит дело до серединки. В микроволновке все совершенно наоборот, семечко обжаривается сначала внутри, только затем прожаривается шелуха. Поэтому важно не упустить момент и не передержать лакомство.

Пожарить семечки в микроволновке можно двумя способами.

Первым способом семечки выкладывают в емкость, подходящую для микроволновки, включают на полную мощность и выдерживают минуту. Отключают печь, встряхивают семечки и вновь включают на одну минуту. Двух процедур достаточно, если семечки предварительно были хорошо просушенные.

Вторым способом микроволновку включают на среднюю мощность. Семечки раскладывают в подходящую емкость в один тонкий слой и ставят в печь на 3 минуты. Затем семечки пробуют, встряхивают и ставят еще на две минуты. Потом снова пробуют на вкус, при необходимости жарят еще одну минутку.

Какой бы способ вы ни выбрали, семечкам необходимо дать дойти. После прожарки их накрывают полотенцем и оставляют на 20 минут. За это время плоды дойдут до готовности.

Как жарить с солью

Многие ценители семечек обожают именно соленый продукт. Такие семечки также вполне можно приготовить в домашних условиях в микроволновке.

Процедура жарки соленых семечек та же, что и обычных. Но вот приготовление несколько отличается.

Самые вкусные соленые семена получаются в тандеме с подсолнечным маслом.

Помытые и высушенные плоды сбрызгивают подсолнечным маслом, посыпают солью и хорошенько перемешивают. С подсолнечным маслом соль равномерно распределится по всем плодам, и после жарки семечки будут отличаться однородным приятным соленым вкусом.

Если вы придерживаетесь диет и категорически отвергаете возможность использования подсолнечного масла, можно обойтись и без него, но вкус готовых семян будет не такой выраженный.

Чтобы приготовить соленые семечки без подсолнечного масла, сбрызните их водой, посолите и перемешайте.

Затем повторяем процедуру, как и с обычными плодами. Высыпаем плоды в подходящую емкость, ставим в микроволновую печь и включаем на максимум. Выдерживаем минутку, отключаем, встряхиваем и вновь повторяем манипуляцию.

Или же воспользуемся вторым способом: ставим семечки в микроволновку на среднюю мощность и повторяем все, как указано выше.

Если вы не любите очищать семечки, можно приобрести в магазине уже очищенные плоды. Их необходимо жарить по такому же принципу, только время термической обработки сокращается вдвое.

Но употребляя в пищу очищенные семечки подсолнуха из магазина или рынка, необходимо знать, что пользы в них гораздо меньше, чем в неочищенных.

Все полезные вещества сохраняются в семечке, когда она в скорлупе. После очищения семечки теряют значительную долю витаминов, микроэлементов. Кроме того, он окисляются. Да и в каких санитарных условиях хранился такой продукт и сколько, не знает никто.

Поэтому лучше всего не полениться и употреблять в пищу только неочищенные семечки. Так, вы будете уверены, что все полезные вещества в продукте сохраняются.

Подсолнечные семечки – вкусный и полезный продукт, который при умелом приготовлении благотворно воздействует на человеческий организм. Грызите семечки на здоровье, только на этапе приготовления придерживайтесь всех вышеперечисленных советов и рекомендаций.

Жарим семечки в микроволновке правильно

Вкус жареных семечек известен всем. Усовершенствуя рецепты микроволновочной кулинарии, у хозяюшек все чаще появляется вопрос: как пожарить семечки в микроволновке?

Известно ли вам, что около 32% населения нашей планеты испытывает дефицит витаминов и незаменимых растительных жиров, которые содержатся в семечках? Поэтому смело включайте их в свой рацион, но не переусердствуйте, ведь зерна очень калорийны.

Дешевая, но одна из самых вкусных закусок от которой так сложно оторваться. Чтобы не стоять у раскаленной сковороды, узнайте можно ли в микроволновке пожарить семечки и сколько для этого нужно времени.

Жарим семечки в скорлупе в СВЧ печи

Несомненно, в супермаркете вы можете купить упаковку жареных семян, тем более что сегодня выбор огромен. Но обжаренные в домашних условиях семечки подсолнуха получаются вкуснее и полезнее. Узнайте из рецепта как жарить семечки в микроволновке правильно, ведь очень важно соблюдать некоторые условия чтобы получить желанный результат и не разочароваться.

• Семена подсолнуха (неочищенные) ½ стакана.

Не спешите сразу доставать закуску. Пусть семечки немного постоят в закрытой и выключенной микроволновке. Так они получатся еще вкуснее.

Вы услышите, что семечки уже готовы. Они начнут в микроволновке щелкать.

Как пожарить соленые семечки подсолнуха

Любите пощелкать семечки за просмотром любимого сериала? Тогда предлагаем вам узнать как правильно в микроволновке жарить семечки с солью. Это очень простой и увлекательный процесс. Благодаря микроволнам, зерна готовятся быстро и равномерно. Получаются вкусными и хрустящими.

Вам понадобится

• семечки неочищенные – 150 г;
• мелкая соль – ½ ч.л.;
• рафинированное подсолнечное масло – ½ ч.л.

Шаг за шагом

1. Подготовьте зерна. Промойте их и высушите.
2. Добавьте соль и масло. Перемешайте.
3. Разложите на плоской тарелке. Слой не должен быть толще 0,5 см.
4. Жарьте на максимальной мощности 1 минуту. Перемешайте. Снова поставьте на 1 минуту и так повторите 3 раза.

Теперь вы знаете, как пожарить семечки с солью в микроволновке. Такую закуску можно смело использовать на пивной вечеринке.

Совет! Не жарьте за один заход слишком много или слишком мало семечек. Они могут либо сгореть, либо не прожарятся равномерно. Если нужно много жареных зерен, тогда лучше понемногу, но в несколько заходов.

Жареные очищенные семечки: пошаговый рецепт

Приготовить очищенные семечки в микроволновке сможет даже школьник. При этом родители могут не переживать, что ребенок получит ожог, как в случае с раскаленной сковородой. Поэтому этот процесс вы можете смело доверить своему чаду. Давайте узнаем, сколько времени в микроволновке жарить семечки без шелухи.

Что нужно подготовить?

• очищенные семена подсолнуха – 200 г.

Готовим в СВЧ печи

1. В дуршлаге промойте очищенные семена. Просушите их.
2. Разложите на плоской тарелке.
3. Жарьте на мощности 850 Вт 2 минуты. После перемешайте и поставьте еще на 1-2 минуты.
4. Попробуйте на вкус. Они должны приобрести красивый золотистый цвет.

Как только очищенные семечки в микроволновке будут готовы, дайте им полностью остыть. За время остывания они приобретут приятный хруст и станут очень вкусными.

Как пожарить очищенные семечки в соевом соусе

Жареные семечки в микроволновке – это, безусловно, вкусно. Но если вы добавите совсем немного соевого соуса – получите соленую оригинальную закуску. Рассмотрим рецепт жареных семечек в микроволновке.

Необходимые продукты

• семена подсолнуха (очищенные) – 130 г;
• соевый соус – 2 ст.л.

Инструкция по приготовлению

1. Подготовьте зерна подсолнуха. Обязательно после того, как прополоснете в воде, просушите их.
2. Жарьте в СВЧ печи 4 минуты. В середине приготовления перемешайте.
3. Влейте соевый соус и жарьте еще 2-4 минуты, пока весь соус не выпарится.
4. Дайте полностью остыть.

Этот рецепт вам точно понравится. Оригинально, а главное – очень вкусно.

Жарим в микроволновке тыквенные семечки

Если у вас до сих пор есть какие-то сомнения относительно того, можно ли в микроволновке жарить семечки, тогда этот рецепт развеет их и поможет успешно завершить первый опыт жарки зерен тыквы в СВЧ печи. Если будет что-то непонятно, вы всегда можете в интернете найти и посмотреть видео.