Как сделать кекс в микроволновке без молока

Кекс в кружке без молока в микроволновке

В глубокую миску вбейте вымытое под проточной водой куриное яйцо. Добавьте соль, ванильный и обычный сахар. Соль добавьте обязательно, ведь от этого вкус кекса получится более ярким.

Шаг 2:

Взбейте смесь венчиком до образования лёгких пузырьков. Хорошо, если яйцо будет фермерским, с ярко-жёлтым желтком. Тогда кекс получится не только вкусным, но и исключительно красивым.

Шаг 3:

Добавьте пшеничную муку высшего сорта и разрыхлитель для теста. Венчиком перемешайте всё до однородности. Разрыхлитель можно заменить пищевой содой, смешанной с лимонной кислотой в пропорции 5:3. То есть, 5 частей соды и 3 части лимонной кислоты. Части же могут быть любого объёма. Например, чайные ложки.

Шаг 4:

Добавьте рафинированное подсолнечное масло (без запаха) и воду. Снова перемешайте тесто до однородности.

Шаг 5:

Тесто должно получиться густоватым, но легко льющимся. Донышки пары кружек, подходящих для разогрева в микроволновой печи, смажьте небольшим количеством подсолнечного масла.

Шаг 6:

И распределите между кружками тесто поровну. Тесто наливайте на две трети кружки. Напомню, что не вся посуда пригодна для использования в микроволновке! Точно не подойдет металлическая, позолоченная и тонкая пластиковая.

Шаг 7:

Выпекайте кексы в микроволновой печи в течение двух минут при мощности восемьсот ватт. Но лучше всего будет ориентироваться именно на вашу микроволновую печь и её индивидуальные характеристики.

Шаг 8:

Кексы должны хорошо подняться, стать упругими при нажатии, но не пригореть снизу. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось два кекса размером с полноценную порцию десерта. Кружки у меня обычные керамические, объём 300 миллилитров. Десерт удобно подавать прямо в кружках. Сверху можно полить вареньем, шоколадным сиропом или сгущённым молоком. Но и без этого кекс получится очень вкусным и сладким.

Не ждите от "выпечки в микроволновке" чудесного вкуса! Это быстро, но всегда немного резиново.

Так как степень солености, сладости, горечи, остроты, кислоты, жгучести у каждого индивидуальная, всегда добавляйте специи, пряности и приправы, ориентируясь на свой вкус! Если какую-то из приправ вы кладете впервые, то учтите, что есть специи, которые особенно важно не переложить (например, перец чили).

Имейте в виду, что микроволновки работают не одинаково. Время приготовления и рекомендуемая мощность могут отличаться от заявленных в рецепте. Читайте инструкцию к вашему прибору и учитывайте особенности именно вашей техники.

Будьте готовы к тому, что муки может потребоваться больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Чтобы избежать ошибок, читайте о муке и её свойствах!

• Добавить в Рецептосохранялку
• Написать / читать отзывы
• Распечатать / сохранить в PDF
• Вижу ошибку в рецепте

Для чего нужен этот код?

Кекс без молока за 5 минут в микроволновке: лучшие рецепты любимого дессерта

Для тех, кто любит сладкое, но не умеет готовить, есть идеальный рецепт – кекс в микроволновке без молока. Это довольно модный, трендовый десерт, который может сделать абсолютно любой желающий. Он выглядит немного иначе, чем купленный в магазине. Разница лишь в том, что домашняя выпечка изготавливается исключительно из полезных продуктов и не содержит консервантов и других вредных ингредиентов.

У каждого человека рано или поздно появится свой любимый рецепт, выполнение которого займет не более 5 минут. Некоторые варианты требуют дополнительных усилий, а есть и такие, с которыми справится даже ребенок.

Даже начинающий повар легко освоит рецепт как приготовить кекс в микроволновке без молока. Попробовать домашнюю выпечку, вдохнуть ее аромат, создать неповторимое ощущение комфорта – что может быть лучше? А любители здорового образа жизни могут даже рассчитать калорийность и не беспокоиться о набранных сантиметрах в талии.

Готовим ароматный шоколадный кекс без молока

Шоколадный быстрый кекс без молока в микроволновке, приготовленный в кружке – это восхитительный десерт, который понравится всем без исключения. Выпечка не занимает много времени, а результат приятно удивляет аппетитным ароматом и нежной текстурой. Если будете следовать нашему пошаговому рецепту кекса в микроволновке без молока, у вас точно все получится!

• Просеянная пшеничная мука 4 ст.л.
• Сахар 75 г
• Какао 2 ст.л.
• Яйцо 1 шт.
• Ванилин щепотка
• Разрыхлитель ½ ч.л.
• Вода 40 мл.
• Растительное масло 2 ст.л.

Обязательно проверьте спичкой или зубочисткой готовность. Прилипшего теста на деревянной палочке быть не должно. В случае сыроватости снова поставьте в микроволновую печь и готовьте еще 30 секунд. Очень важно не передержать тесто в печи, иначе оно будет «резиновым».

Вкуснейшие кексики с маршмеллоу

Десерт с начинкой можно приготовить в микроволновке. Вам понадобится немного времени, чтобы перемешать ингредиенты и еще несколько минут для запекания. Вкусные кексики без молока в микроволновке, создание которых мало чем отличается от традиционного процесса, оправдают все ваши ожидания. Остается только замесить тесто, добавить начинку и запечь.

Какие продукты понадобятся?

• мука – 6 ст.л.;
• какао-порошок – 4 ст.л.;
• сахарный песок – 4 ст.л.;
• растопленное сливочное масло – 6 ст.л.;
• ванилин – щепотка;
• вода – 6 ст.л.;
• разрыхлитель – 1 ч.л.;
• маршмеллоу – 8 шт.

Приступаем к приготовлению

1. Перед тем, как сделать кексы без молока в микроволновке, подготовьте небольшие силиконовые формочки. Сбрызните их немного водой.
2. В миске смешиваем муку, сахар, разрыхлитель, ванилин и какао. Перемешиваем до однородности.
3. Вливаем сливочное масло, которое необходимо растопить в СВЧ печи в течение двух минут, и воду. Замешиваем тесто средней густоты. При необходимости добавьте еще немного воды.
4. Теперь столовой ложкой перекладываем шоколадную массу по формочкам, заполняя каждую на 2/3.
5. В каждую формочку с тестом погружаем по одному маршмеллоу.
6. Ставим на стеклянный поддон от микроволновки и запекаем на средней мощности 2 минуты.

Через 1,5 минуты рекомендуем проверить готовность кексов, ведь каждая модель работает по-разному. Готовые немного остывшие кексики посыпьте сахарной пудрой или украсьте любимым шоколадным кремом. В микроволновке без молока такая выпечка получается не менее вкусной, чем с ним.

Аппетитный кекс без разрыхлителя и молока

Не знаете, как приготовить быстрый, но очень вкусный десерт к чаю? Обратите внимание на этот рецепт кекса без молока в микроволновке, который можно сделать всего за 5 минут. Следуйте ему, ведь он станет спасением когда гости неожиданно появятся на пороге. Рецепт основан на продуктах, которые можно найти в любом доме, а время приготовления настолько короткое, что вы вряд ли успеете вскипятить чайник.

Что подготовить?

• кефир 2,5% — 6 ст.л.;
• уксус – 1 ч.л.;
• мука – 5 ст.л.;
• сахарная пудра – 2 ст.л.;
• яичный белок – 1 шт.;
• корица – ¼ ч.л.;
• изюм – горстка;
• орешки – горстка;
• растительное масло – 2 ст.л.

Поэтапное приготовление

1. Для теста приготовьте небольшую мисочку и насыпьте в нее все сухие продукты: корицу, муку, сахарную пудру. Перемешайте.
2. Кефир смешайте с уксусом и влейте к общей массе. Добавьте яичный белок и размягченный изюм. Вилкой тщательно перемешайте. Тесто должно получиться средней густоты.
3. Вылейте приготовленную массу в чашку, объемом 350, а лучше 500 мл.
4. Запекайте кекс без молока и разрыхлителя в микроволновке 3,5 минуты. Мощность установите 800 Вт.

Сверху готовую выпечку посыпьте измельченными грецкими орешками. Подавайте к столу сразу, ведь кексы, приготовленные в СВЧ печи, быстро высыхают и становятся невкусными.

Постный апельсиновый кекс с вареньем в СВЧ печи за 5 минут

С помощью микроволновой печи можно приготовить выпечку без молока и даже без яиц. Тогда десерт подпадает под определение постного, но процесс приготовления аналогичен традиционному. Выбор начинки тоже не ограничен: подойдет как варенье, так и сгущенка, либо любая другая начинка по вкусу.

Необходимые ингредиенты

• мука – 4 ст.л.;
• вода – 4 ст.л.;
• сахар – 2 ст.л.;
• апельсиновая цедра – 10 г;
• маргарин мягкий – 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. В мисочке размять вилкой маргарин с сахаром.
2. Всыпать муку и перемешать.
3. Влить воду. Заместить тесто.
4. Добавить в массу измельченную в блендере цедру апельсина. Снова перемешать до однородности.
5. Перелить тесто в кружку и запекать в СВЧ печи 2,5 минуты на средней мощности.

Готовую выпечку сверху полить вареньем. Подать к столу.

Приготовить кекс в микроволновке за 5 минут без молока сможет даже школьник. Выберите для себя подходящий рецепт и наслаждайтесь быстрой выпечкой.

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас!

Описание приготовления:

Ингредиенты:

• Мука — 1.5 Стакана
• Вода — 1 Стакан
• Сахарная пудра — 1 Стакан
• Масло растительное — 5 Ст. ложек
• Какао — 3 Ст. ложки
• Сода — 1 Чайная ложка
• Ваниль — 1 Чайная ложка
• Уксус яблочный — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка

Как приготовить "Кекс за 5 минут в микроволновке без молока"

Оценить рецепт Кекс за 5 минут в микроволновке без молока:

Пожалуйста, введите символы с картинки

Анастасия Баландина 20.11.2021 08:50 «Ответить

Сделала. Получилось вкусно. Какао брала Несквик, столовый уксус и пудры сахарной меньше( не стакан, а 2/3), т.к. какао идет с сахаром. Запеклось только через 10 минут. Ну может микроволновка у меня слабовата) Нам с ребенком понравилось.

Аркадий 19.10.2021 19:21 «Ответить
Алина Лаптева 23.09.2021 16:03 «Ответить

Можно обычный уксус?

Даша Петрова АВТОР 23.09.2021 17:40 «Ответить
Marina Koch 08.08.2021 18:09 «Ответить

Кекс у меня получился, очень вкусно. Единственное я добавила 1,5 стакана воды и 1 стакан сахара, запекала в духовке 20 минут

Ника 24.06.2021 11:29 «Ответить

А можно вместо растительного сливочное?

Даша Петрова АВТОР 24.06.2021 11:46 «Ответить
Кристина Холоша 23.06.2021 12:01 «Ответить

Очень вкусно, быстро и легко! Хороший рецепт

Şwęęţ Łåđy 16.05.2021 10:13 «Ответить
Дианчик Бананчик 07.03.2021 15:08 «Ответить

Можно вместо яблочного уксуса обычный. )

Даша Петрова АВТОР 08.03.2021 06:35 «Ответить
Ульяна Филатова 17.01.2021 22:15 «Ответить

А можно обычную микроволновку? Или обязательно микроволновую печь?

Даша Петрова АВТОР 18.01.2021 09:25 «Ответить

в обычную конечно можно 🙂

rk 21 09.01.2021 16:14 «Ответить

Если хотите сделать 2 порцыи то все добавляйте также просто нужно 3 стакана муки и 2 стакана воды

rk 21 09.01.2021 15:56 «Ответить

Рецепт очень вкусный готовлю почти каждый день только тежело мешать мне 13 лет готовлю почти каждый день МММ.

Анастасия Оздоба 23.11.2020 10:59 «Ответить
Олеся Михайлова 03.10.2020 10:22 «Ответить

Рецепт отличный! Приготовила сама, правда перемешивать было трудновато. Мне 13 лет и я решила маме приготовить кекс. Думаю, понравится ей или нет, но я попробовала, очень вкусно! Спасибо!

Гыг 20.07.2020 15:38 «Ответить

Рецепт хороший, но воды иногда побольше надо, если тесто густое слишком.

Margarita Evtushenko 13.07.2020 12:45 «Ответить

А можно место какое использовать кофе?

Даша Петрова АВТОР 14.07.2020 09:21 «Ответить
Remix Music 04.07.2020 17:03 «Ответить

А воду нужно горячую?

Даша Петрова АВТОР 07.07.2020 14:32 «Ответить
Дмитрий Лукичев 14.05.2020 09:52 «Ответить

Большое спасибо! Классный рецепт! На завтрак просто чудо. С просонья легко за 5 минут все замесить, засунуть в микроволновку и пока прибираешься уже готово! Для ускорения процесса и чтоб меньше мыть посуды замешивала прям в миске, в которой и выпекала. Выглядит не так аккуратно, но на вкус не влияет абсолютно) если у кого-то горчило, наверное много соды кинули, я взяла 1/4 ложку. и не надо яйца отдельно до пиков взбивать, и духовку греть, и 40 минут ждать, и вообще. Красота!

Аня Ісаєнко 09.05.2020 17:49 «Ответить