Картофель в мундире в микроволновке
Картошка в мундире в микроволновке готовится 20 минут и получается очень даже неплохо. Конечно, нет запаха костра, но впечатление, что вы на природе, создается.
Ингредиенты для «Картофель в мундире в микроволновке»:
- Картофель — 3 шт
- Масло сливочное — 40 г
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 642.8 ккал |
белки 8 г |
жиры 33.4 г |
углеводы 77.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.5 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 18 г |
Рецепт «Картофель в мундире в микроволновке»:
Картофель хорошо помыть и высушить. Положите в посуду для микроволновки и печь 15 минут на полной мощности.
Достать картофель из микроволновки, сделать на нем надрезы, положить внутрь сливочное масло, соль, специи. Запекать еще 5 минут.
Картошка в мундире в микроволновке готова, приятного аппетита!
Этот рецепт — участник акции "Готовим вместе — кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме — http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6732
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Картофель в мундире в микроволновке
Картошка в мундире в микроволновке готовится 20 минут и получается очень даже неплохо. Конечно, нет запаха костра, но впечатление, что вы на природе, создается.
Похожие рецепты
Диетические сырники из СВЧ
- 69
- 643
- 9728
Хлебный пудинг в СВЧ
- 24
- 95
- 15734
Шоколадный кекс "За 5 минут" в кружке
- 68
- 790
- 199174
Яблочный бисквит за 5 минут
- 23
- 152
- 19228
Завтрак "Вулкан"
- 188
- 498
- 129646
Рулет "Поросeнок"
- 27
- 100
- 12933
Картофель по-быстрому
- 34
- 291
- 89315
Тёплый салат из куриной печени и яблок
- 76
- 166
- 6988
Рыба в микроволновке за 10 минут
- 10
- 67
- 11618
Попробуйте приготовить вместе
Салат "Дубок"
- 91
- 400
- 40421
Паштет грибной
- 89
- 403
- 17412
Творожный торт-мороженое
- 49
- 695
- 28081
Фотографии «Картофель в мундире в микроволновке» от приготовивших (18)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
23 марта Tatanj # (автор рецепта)
22 марта Tatanj # (автор рецепта)
1 июля 2019 года nnutty #
1 июля 2019 года Tatanj # (автор рецепта)
1 июля 2019 года ирпенчанка #
2 июля 2019 года nnutty #
1 июля 2019 года Михеева76 #
2 июля 2019 года nnutty #
1 июля 2019 года Dama-Lorik #
2 июля 2019 года nnutty #
1 июля 2019 года nadin0930 #
2 июля 2019 года nnutty #
2 июля 2019 года PYMA-2016 #
2 июля 2019 года nnutty #
2 июля 2019 года wise1288 #
2 июля 2019 года nnutty #
2 июля 2019 года Глушец #
2 июля 2019 года nnutty #
2 июля 2019 года Глушец #
3 октября 2018 года Михеева76 #
3 октября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Михеева76 #
3 октября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Михеева76 #
3 октября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
3 октября 2018 года lina0710 #
3 октября 2018 года Михеева76 #
3 октября 2018 года mazziadri #
4 октября 2018 года Михеева76 #
3 октября 2018 года Larrissa1 #
1 июля 2019 года nnutty #
1 июля 2019 года Михеева76 #
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года terry-68 #
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года Galiniya #
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
2 октября 2018 года jannasimf #
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года virgola71 #
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года PYMA-2016 #
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года nnutty #
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года mazziadri #
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года Просто Мэри #
2 октября 2018 года lina0710 #
2 октября 2018 года Vicentina #
3 октября 2018 года lina0710 #
3 октября 2018 года weta-k #
3 октября 2018 года lina0710 #
3 октября 2018 года weta-k #
3 октября 2018 года Михеева76 #
3 октября 2018 года lina0710 #
3 октября 2018 года Михеева76 #
3 октября 2018 года Михеева76 #
3 октября 2018 года lina0710 #
3 октября 2018 года Larrissa1 #
3 октября 2018 года lina0710 #
4 октября 2018 года Dama-Lorik #
8 октября 2018 года lina0710 #
23 июля 2018 года mariannika99 #
23 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
20 июля 2018 года inna_2107 #
20 июля 2018 года Natkati #
20 июля 2018 года inna_2107 #
20 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
20 июля 2018 года inna_2107 #
20 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
20 июля 2018 года jannasimf #
20 июля 2018 года inna_2107 #
20 июля 2018 года mtata #
20 июля 2018 года inna_2107 #
19 июля 2018 года YuliyaDol #
19 июля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
25 мая 2018 года Mara2181 #
26 мая 2018 года terry-68 #
26 мая 2018 года Mara2181 #
26 мая 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
26 мая 2018 года Mara2181 #
26 мая 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
26 мая 2018 года jannasimf #
26 мая 2018 года Mara2181 #
24 апреля 2018 года nadin0930 #
24 апреля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
3 октября 2018 года Larrissa1 #
4 октября 2018 года nadin0930 #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
13 апреля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года lioliy1967 #
13 апреля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года lioliy1967 #
13 апреля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года Лилек3011 #
13 апреля 2018 года lioliy1967 #
13 апреля 2018 года laka-2014 #
13 апреля 2018 года lioliy1967 #
13 апреля 2018 года laka-2014 #
13 апреля 2018 года terry-68 #
13 апреля 2018 года lioliy1967 #
13 апреля 2018 года Светланка g980 #
13 апреля 2018 года lioliy1967 #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
13 апреля 2018 года lioliy1967 #
13 апреля 2018 года jannasimf #
13 апреля 2018 года lioliy1967 #
14 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
14 апреля 2018 года lioliy1967 #
15 апреля 2018 года Покусаева Ольга #
15 апреля 2018 года lioliy1967 #
23 апреля 2018 года Лиса Петровна #
23 апреля 2018 года lioliy1967 #
24 апреля 2018 года nadin0930 #
24 апреля 2018 года lioliy1967 #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года Лилек3011 #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года Светланка g980 #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года mazziadri #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
3 апреля 2018 года jannasimf #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года jannasimf #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года Galiniya #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года Galiniya #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года ms olya1226 #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года ms olya1226 #
3 апреля 2018 года ирпенчанка #
3 апреля 2018 года ms olya1226 #
5 апреля 2018 года svetik5552 #
5 апреля 2018 года ирпенчанка #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
13 апреля 2018 года ирпенчанка #
24 апреля 2018 года nadin0930 #
29 марта 2018 года tata1108 #
29 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
29 марта 2018 года tata1108 #
30 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
29 марта 2018 года DIALux #
30 марта 2018 года tata1108 #
31 марта 2018 года DIALux #
30 марта 2018 года Светланка g980 #
30 марта 2018 года tata1108 #
30 марта 2018 года tata1108 #
30 марта 2018 года jannasimf #
30 марта 2018 года tata1108 #
30 марта 2018 года terry-68 #
30 марта 2018 года tata1108 #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
14 апреля 2018 года tata1108 #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года DIALux #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года DIALux #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года Светланка g980 #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года terry-68 #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года ирпенчанка #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
29 марта 2018 года ms olya1226 #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года lioliy1967 #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года lioliy1967 #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года hellena2013 #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года felix032 #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года Galiniya #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года jannasimf #
29 марта 2018 года tata1108 #
29 марта 2018 года jannasimf #
30 марта 2018 года jannasimf #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
22 марта 2018 года Демурия #
22 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
22 марта 2018 года Демурия #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
13 апреля 2018 года Демурия #
16 марта 2018 года DIALux #
16 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
16 марта 2018 года DIALux #
16 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
14 марта 2018 года КИС-КИСС #
14 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Zirkap #
14 марта 2018 года ms olya1226 #
14 марта 2018 года Zirkap #
14 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Zirkap #
14 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Zirkap #
14 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
14 марта 2018 года Светланка g980 #
14 марта 2018 года Zirkap #
14 марта 2018 года Светланка g980 #
14 марта 2018 года jannasimf #
14 марта 2018 года Zirkap #
14 марта 2018 года jannasimf #
14 марта 2018 года Zirkap #
14 марта 2018 года jannasimf #
16 марта 2018 года DIALux #
16 марта 2018 года Zirkap #
16 марта 2018 года DIALux #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
14 апреля 2018 года Zirkap #
11 марта 2018 года JeSeKi # (модератор)
11 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
11 марта 2018 года JeSeKi # (модератор)
11 марта 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Сколько готовится картошка в мундире в микроволновке
Для получения картофеля в мундире традиционным способом нужно около получаса времени и кастрюля с кипятком. Чтобы сделать картошку в мундире в микроволновке, уйдет не больше 15 минут, а запекание происходит сухим способом без воды. По вкусу оба вида не отличаются и могут использоваться для любых нужд, например, не только как отдельное блюдо, но и для салатов. Это один из самых простых рецептов.
Советы. Для равномерного приготовления всей партии старайтесь подбирать одинаковые по размеру клубни. Чем мельче картофелины, тем меньше времени уходит на готовку. Идеально подходят маленькие и средние клубни, а большие не всегда хорошо провариваются даже после 15 минут в микроволновой печи.
Обязательно накрывайте посуду крышкой или завязывайте пакет, иначе картошка получится сухой и пресной. Добавлять соль можно вначале приготовления (мякоть станет рассыпчатой) или в конце (получится упругий картофель для салатов), другие приправы и специи вносят только после запекания.
Ингредиенты:
- картофель – 4-6 штук (маленькие или средние клубни);
- соль – по вкусу.
Рецепт картошки в мундире в микроволновке
1. Картофель хорошо помыть, уделяя внимание складкам возле глазков, где может скапливаться грязь. Затем насухо вытереть полотенцем. Не чистить.
2. Каждую картофелину проткнуть вилкой 2-3 раза в разных частях, после чего сложить клубни в посуду для микроволновой печи и накрыть крышкой.
Пакет не хуже обычной посуды
Альтернативный вариант – запекать картошку в пищевом полиэтиленовом пакете, плотно завязав конец и сделав небольшой надрез ножом в любом месте пакета, чтобы внутри не скапливался горячий воздух и пар, создавая избыточное давление.
Если нужен мягкий картофель в мундирах, добавить соль перед готовкой, для получения более твердой мякоти солить в конце приготовления.
3. Посуду или пакет с картофелем поставить в микроволновку на 10-15 минут при мощности 600 Вт. Точное время зависит от размера клубней и мощности печи. Запекать до готовности (пока картошка не будет легко до середины прокалываться ножом).
4. Достать картофель в мундире из микроволновки, открыть пакет или снять крышку, оставить на пару минут для охлаждения (клубень можно взять в руку и не обжечься). По желанию очистить кожуру, разрезать на кусочки и подать к столу вместе с селедкой, зеленью или сливочным маслом.
Картошка в микроволновке готовится быстрее, чем в традиционных печах. Особенность современной техники состоит в нагревании продуктов изнутри, и проварить ломтики удается быстрее. Но для этого нужно правильно подготовить овощ: если его полностью залить водой, как при отваривании на плите, то эффект микроволн пропадет. Они будут кипятить воду, а картофелю придется вариться столько же, сколько и традиционным способом.
Как картофель в микроволновке – рецепты для ленивых и начинающих хозяек
Эти рецепты пригодятся не только дома, но и на работе – забудьте о перекусах, питайтесь правильно и сытно.
Общие рекомендации и советы полезные советы
Для всех приведенных ниже рецептов картофеля в микроволновке, используйте специальную посуду, пригодную для микроволновых печей. Это могут быть стеклянные, керамические или силиконовые кастрюли, миски, тарелки.
Сморите маркировку на изделии и рекомендации производителя, если не уверены в том, что материал пригоден для использования.
Классический вареный картофель
Даже в самой обычной микроволновой печи без дополнительных функций можно быстро сварить картофель, вкусовые свойства которого ничем не отличаются от обычного способа приготовления. Как и при традиционной варке нужна только картошка и вода.
Как сварить картофель в микроволновке:
Такой вариант идеально подходит не только для гарниров, но и для подготовки овощей для салатов.
Быстрая картошка в мундирах
Очень вкусным получается в микроволновке запеченный картофель в мундирах. Нужны продукты:
Калорийность этого блюда составляет 160 ккал на одну порцию.
Картофель в мундире в пакете или полотенцах
Способ приготовления картофеля в пакете в микроволновке идеально подходит для офиса, так как не требуется посуда, а печь остается чистой. Нужны:
Калорийность блюда – 150 ккал на одну порцию.
Рецепт приготовления прост:
Если нет пакета, можно использовать бумажные полотенца, заверните каждую картошку в бумагу, намочите и поместите в печь, время готовки около 8 минут. Полотенца позволяют сохранить влагу. Такой картофель зачастую популярен среди домохозяек в качестве быстрого приготовления ингредиентов для салата.
Вареный картофель по-деревенски
Попробуйте приготовить это блюдо из картофеля в микроволновке на ужин, если времени стоять у плиты нет. Оно вкусное и низкокалорийной.
Как приготовить картофельное пюре в микроволновой печи
Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре в микроволновке, возьмите:
Как видите, никаких сложностей в процессе не возникает, приготовить это блюдо можно очень быстро.
Запеченный картофель с сыром
Нежный и вкусный печеный картофель в микроволновке можно приготовить с сыром по этому простому рецепту. Из продуктов потребуются:
Подавать блюдо следует горячим, предварительно посыпать сверху зеленью.
Запеченный картофель с пряностями
Чтобы приготовить в микроволновке печенный картофель с пряностями, потребуется простой набор продуктов:
Для приготовления этого блюда хорошо подойдет молодой картофель с тонкой кожурой.
Картофель, запеченный в микроволновке таким способом, очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Подавать можно под разными соусами, как отдельное блюдо. Попробуйте в качестве гарнира к цыпленку чкмерули в нежном соусе.
Тушеный картофель с грибами
Это простое и сытное блюдо идеально подходит для быстрого ужина, когда времени на приготовление сложных закусок нет. Подготовьте продукты:
Картошка в микроволновке: польза и вред
Сразу после появления микроволновых печей обсуждались вопросы о вреде пищи, приготовленной новым способом. Но от самих микроволн вреда не было обнаружено, и СВЧ-печи вошли в обиход хозяек, как техника, позволяющая быстро размораживать, разогревать и готовить вкусные блюда.
Но при приготовлении картофеля в таком приборе остается вред самого продукта, который не отваривается в большом количестве воды, а запекается. При этом сохраняются не только все полезные вещества, но и соланин. Особенно много токсичного вещества скапливается в конце зимы. Соланина много и в позеленевших клубнях, которые попадаются в урожае и сразу после уборки. При стандартном отваривании в воде часть его теряется, но любое запекание и жарка повышают его концентрацию.
Приготовление в микроволновке тоже способствует повышению концентрации: при запекании испаряется часть влаги из клубня. Чтобы уберечься от воздействия токсина, нужно тщательно выбирать картофелины, не используя даже слегка зеленоватые. В конце зимы рекомендуется срезать и побольше кожуры при чистке, и не готовить картофель в мундире. Кроме соланина, в клубнях под кожицей могут накапливаться нитраты, пестициды, тяжелые металлы и другие вредные вещества, попадающие в почву с дождевой водой или при обработке посадок.
Подготовка к приготовлению
Прежде чем приготовить корнеклубни в микроволновке, их нужно хорошо промыть, если будет происходить запекание в мундире. Наличие частиц почвы придаст мякоти неприятный землистый привкус.
При запекании целых клубней желательно отобрать овощи примерно одинакового размера. Они будут готовы с минимальным разрывом во времени. Если используют резаные овощи, то желательно сделать ломтики одинаковой толщины.
Чтобы приготовить картошку в микроволновке, нужно выбрать и правильную посуду. Для готовки используют стеклянные жаропрочные формы и кастрюли. Менее пригодны пластиковые контейнеры и керамика: они могут не выдержать перегрева. При выборе посуды нужно найти на ней маркировку, что предмет подходит для СВЧ (изображение кастрюльки с волнистой линией). Нельзя готовить в любой металлической посуде, даже если на ней есть керамическое или другое покрытие.
Картофель, приготовленный в пакете
Приготовление в пакете станет выходом из ситуации, если в доме нет специальной посуды для микроволновки. Готовить в обычной посуде в таком бытовом оборудовании нельзя ни в коем случае.
При отсутствии специального посудного набора для СВЧ-печек можно использовать простой полиэтиленовый пакет или рукав для запекания.
Чтобы приготовить картошку в пакете, нужно:
- очистить картофельные клубни от кожуры и вымыть под проточной водой;
- крупные картофелины разрезать на несколько кусочков;
- в растительное масло добавить соль и специи, после чего полить им подготовленную картошку;
- дать маслу с солью впитаться в сырые клубни;
- посоленный полуфабрикат положить в полиэтиленовый чистый пакет, завязать нитками и сделать проколы в пленке, чтобы из нее мог выходить воздух во время воздействия микроволн;
- пакет положить в СВЧ-печь и включить ее на полную мощность на 10 мин.
Время приготовления может корректироваться, в зависимости от размера овощей. Крупным клубням потребуется больше времени для приготовления.
Рецепты приготовления картофеля в СВЧ-печи
Наиболее распространены рецепты запеченных блюд. Но в микроволновке хорошо удаются и отварной картофель, и изделия и из теста. Приготовить можно и необычно вкусное и ароматное пюре: оно не будет таким водянистым, как на плитке. Освоив базовые рецепты, легко придумать собственные блюда с картошкой, на изготовление которых будет уходить совсем немного времени.
Как сварить картошку в микроволновке в мундире?
Способ приготовления подойдет тем, кто придерживается диеты. Отваривание происходит на пару, без добавления жиров и соли, поэтому блюдо можно готовить и при проблемах с ЖКТ или почками, а также при похудении.
Отобрать небольшие клубни (мелкие сварятся быстрее), промыть, наколоть кожицу в нескольких местах и выложить на суповую тарелку без металлического декора. На дно налить воду (слой толщиной 5-10 мм). Закрыть сверху другой тарелкой или крышкой из керамики и поставить в печь. В зависимости от модели прибора и его мощности нужно выбрать или автоматический режим для овощей на пару, или установить мощность около 600 Вт (максимальная или средняя в большинстве бытовых моделей). Время приготовления при таком режиме составит 8-12 минут.
Чтобы сварить картофель в микроволновке, ставят регулятор на минимальное значение времени (8 минут), а после сигнала отключения проверяют готовность. Если овощи не совсем готовы, ставят еще на половину минимального времени.
Картошка в пакете
Запекание в пакете может быть вариантом отваривания в мундире или способом приготовления другого блюда. В простом варианте подготовленные клубни кладут в рукав или пакет, подливают немного воды. Обязательно нужно сделать несколько отверстий, чтобы пакет не разорвало паром. Горловину завязывают и ставят все в печь на 8-10 минут при мощности 600-800 Вт. Результат будет примерно таким, как при отваривании в емкости под крышкой. Можно очистить клубни или оставить их в кожице.
Более сложный рецепт включает и другие ингредиенты:
- 0,5 кг картофеля;
- 1 средняя луковица;
- 1 ст. л. растительного или сливочного масла (необязательно);
- приправы по вкусу (специи или бульонный кубик), зелень, соль и пр.
При желании часть картофеля заменяют на морковь, брокколи или другие овощи. Если просто увеличить количество, добавляя ингредиенты, то нужно сделать больше и время приготовления (в 1,5-2 раза). Подготовленные клубни и др. нарезать ломтиками толщиной около 1 см, сложить в пакет для запекания, проколоть его и закрыть горловину. Запекать в течение 10-15 минут.
Картофельное пюре в микроволновке
Приготовить картофельное пюре в микроволновке не сложнее, чем на плите. Клубни нужно очистить, нарезать ломтиками, сложить в тарелку, как при отваривании в мундире и налить немного воды или молока на дно. Отваривать под крышкой или в пакете. На приготовление 0,5 кг уйдет примерно 10 минут.
Готовую картошку раздавить вместе с остатками жидкости и добавить соль, молоко, масло и пр., ориентируясь на собственные предпочтения. При разогревании остатков пюре его достаточно положить на тарелку и поставить в печь на 3-4 минуты при полной мощности.
Картошка-фри в микроволновке
Лакомство для детей или закуску к пиву готовят с минимальным добавлением масла (для вкуса). Можно обойтись и без него, если нужно уменьшить калорийность блюда. На 0,5 кг картофеля потребуется всего 1 ст. л. подсолнечного масла.
Резаная картошка быстрого приготовления
Быстро сварить картошку в микроволновке можно так, что она станет полноценным вторым блюдом.
При правильном подходе к делу вкусовые и питательные свойства полученного блюда порадуют достойными показателями.
Для этого понадобится:
- 400-500 г картофеля (больше за один прием приготовить, увы, не получится);
- 200-400 мл мясного бульона;
- соль, лавровый лист, зелени и специи по вкусу.
Ход действий:
- В стеклянную кастрюлю с крышкой, предназначенную для готовки в СВЧ-печи, вылить бульон с солью и специями, нагреть его на максимальной мощности гаджета в течение 3-4 минут. Если есть горячий бульон, этот пункт можно опустить.
- Очищенный картофель, вымыть и нарезать крупными кубиками. Переложить измельченный овощ в бульон и готовить 6-8 минут.
- С готовой картошки слить бульон и подавать горячей с кусочком сливочного масла и зеленью. Если не будет бульона, можно таким же способом приготовить резаную картошку в воде.
Полезные советы
Доставать емкость, в которой готовилась жареная картошка, нужно обязательно с помощью прихватки или полотенца. Несмотря на проницаемость для СВЧ-волн, посуда сильно разогревается от контакта с продуктами.
В отключенной печи можно перемешивать картошку металлической лопаткой, но не следует оставлять инструмент внутри при включении прибора.
Налет жира на стенках печи поглощает часть микроволн. Прибор нужно содержать в чистоте, протирая его поверхности после приготовления пищи.
Чтобы клубни картофеля не лопнули при запекании в мундирах, их нужно накалывать по всей поверхности. Если при запекании картофеля клубни получились пересушенными, в следующий раз готовность нужно проверять примерно через ½ запрограммированного времени.
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Как быстро запечь картошку в микроволновке в мундире
Мы очень часто используем картофель в мундирах для приготовления различных блюд. Так, такой картофель можно очень удачно использовать при приготовлении различных салатов, кнедликов, палюшек.
Для приготовления картофеля «в мундире» традиционным способом, у нас уйдёт приблизительно 30 минут. Если вы приготовите такой картофель в микроволновке, то потратите на это всего 10 минут. Это отличный выход в том случае, если у вас есть необходимость приготовить такой картофель в небольшом количестве, так как особенность приготовления блюд в микроволновке состоит в том, что чем больше вес блюда, тем дольше оно готовится.
Для того, чтобы картофель получился сочным, обязательно накрывайте его специальным колпаком. А для того, чтобы картофель приготовился равномерно, выберите клубни одинакового размера. Помните, что чем меньше картофелины, тем меньше времени уходит на их приготовление, поэтому тут лучше выбрать картофель небольшого или среднего размера.
Такой картофель сдабривают специями уже после приготовления и очистки.
Как приготовить «Картофель в мундире в микроволновке» пошагово с фото в домашних условиях
Для работы нам понадобится картофель.
350 грамм картофеля небольшого размера (у меня на эту массу получилось 8 картошин) тщательно вымыть и выложить в один слой на тарелку для микроволновой печи. Не слишком глубоко проткнуть ножом в нескольких местах каждый клубень.
Отправить блюдо в микроволновую печь. Накрыть сверху специальным колпаком.
Варить при мощности 600 Вт 10 минут.
Картофель в мундире запечённый в микроволновке готов к подаче. Такую картошку можно использовать для приготовления салатов, других блюд или горячим очистить, разрезать на 2-3 части, посыпать 2 граммами соли, перемешать с 30 граммами сливочного масла и сразу же подавать.
Картофель фри в микроволновке
Любимый многими картофель фри можно намного быстрее и с меньшим количеством масла приготовить в микроволновой печи, что должно порадовать людей, следящих за своей фигурой.
Как и сколько времени варить картошку в микроволновке: приготовление в пакете, в мундире, с водой и без
Быстрый и простой способ приготовить вкусный картофель — приготовить его в микроволновой печи. Вам понадобится обычный пакет для запекания, соль и специи.
Время приготовления: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 2.
- Картофель — 4 шт
- Масло растительное — 1 ст
- Чесночный перец по вкусу.
- Смесь перцев по вкусу.
- Солить по вкусу.
- Перец молотый — по вкусу.
- Сушеный базилик — по вкусу.
- Хмели-сунели — по вкусу.
- Лавровый лист — 1 шт.
1. Картофель очистить, вымыть и нарезать мелкими кубиками. 
2. К картофелю по вкусу добавить соль и специи, перемешать. 
3. Влить растительное масло. 
4. Хорошо перемешайте картофель, чтобы равномерно распределить специи, и поместите картофель в пакет для духовки. Закрепите края сумки. 
5. Просверлите в пакете несколько отверстий и поместите его в микроволновую печь на 5 минут, установите мощность микроволн 800 Вт. 
6. Осторожно достаньте готовый картофель из пакета и подавайте на стол горячим. 
Сколько времени готовить
Чем меньше кусочки картофеля, тем быстрее они готовятся. Также нужно знать, что молодой картофель готовится быстрее, чем старый.
Время приготовления картофеля в микроволновке зависит не только от возраста и размера клубней, но и от установленной мощности.
- На максимальной мощности молодые клубни массой до 100 г варятся 5-9 минут, старые — 7-11 минут.
- Молодой картофель, нарезанный небольшими кусочками, варится на максимальной мощности 2-5 минут, старый — 3-6 минут.
Если картофель нужно варить без добавления жидкости, это нужно делать на средней мощности. При этом время приготовления увеличится в 1,5 раза, но картофель не засохнет, он останется вкусным и аппетитным. Иногда воду заменяют соусом, поэтому картофель можно готовить в микроволновке как на средней, так и на большой мощности.
Видео: как приготовить картошку в микроволновке
Жарка, варка или отваривание: какой из способов выбрать, чтобы приготовить овощ, богатый калием и комплексом витаминов? Калорийность представителя семейства пасленовых минимальна, но сколько вкусных блюд можно приготовить, зная хорошие рецепты! Жарение с начинкой или без, хрустящая корочка, картофель фри или даже простое варение — разве это не повод использовать практичный прибор? По этим видео-рецептам овощные блюда получаются настолько вкусными, что стоит купить пакет, а точнее, две свежей картошки и приступить к работе.
Чипсы из картошки в микроволновке
Если вы собираетесь на вечеринку или на природу, приготовьте на закуску домашний хрустящий картофель фри. Картофель фри будет полностью натуральным, за исключением картофеля, он будет содержать только выбранные вами специи.
Время приготовления: 30 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2.
- Картофель — 3 шт
- Специи по вкусу.
- Солить по вкусу.
- Масло растительное — 1 ч
1. Вымойте и почистите картофель. 
2. Очищенный картофель обсушить промокательной бумагой и специальным ножом нарезать тонкими ломтиками. 
3. Застелить плоскую тарелку для микроволновой печи пергаментом, смазать растительным маслом. 
4. Разложите картофельные дольки на тарелке и присыпьте их солью и специями. 
5. Поставить тарелку с картошкой в микроволновую печь, варить картофель при мощности 700 Вт 3-4 минуты. Сделайте это со всем нарезанным картофелем. 
Резаная картошка быстрого приготовления
Картофель можно быстро приготовить в микроволновке, чтобы он стал полноценным вторым блюдом.
Для этого вам понадобятся:
- 400-500 г картофеля (больше, увы, сразу приготовить не получится);
- 200-400 мл мясного бульона;
- соль, лавровый лист, ароматные травы и специи по вкусу.
Ход действий:
- Отвар с солью и специями перелить в стеклянную кастрюлю с крышкой, предназначенную для приготовления в микроволновой печи, прогреть на максимальной мощности гаджета 3-4 минуты. Если есть горячий бульон, эту статью можно опустить.
- Картофель очистить, вымыть и нарезать крупными кубиками. Переложить нарезанные овощи в бульон и варить 6-8 минут.
- С готового картофеля слить бульон и подавать горячим с кусочком сливочного масла и зелени. Если нет бульона, можно точно так же приготовить нарезанный картофель на воде.
Как правильно выбрать ингредиенты
- Для этого способа приготовления лучше всего взять картошку быстрого приготовления, иначе ее просто нельзя приготовить в микроволновке.
- Возьмите небольшую картошку, тогда она приготовится быстрее и точно не останется сырой.
- Не стоит брать картошку с большим количеством «глазков», так как она давно пролежала и будет не очень вкусной.
- Внимательно осмотрите картофель, чтобы убедиться, что он не покрыт пятнами и не затвердевает, иначе вы можете купить испорченный картофель.
- Если вы не уверены, видите ли вы порчу, то лучше брать уже вымытый картофель, ведь на нем лучше видны дефекты.
Рецепты приготовления картофеля в свч
Ниже я подготовил для вас подборку оригинальных рецептов. Каждое из этих блюд готовится легко и быстро. Поэтому обязательно попробуйте все эти продукты. А после обзора поделитесь в комментариях, что понравилось больше всего.
Кстати, эти рецепты помогут вам в приготовлении винегрета. А если вы также приготовите в микроволновке морковь и свеклу, то приготовите винегрет намного быстрее, чем обычно
Отвариваем картофель в мундире без воды
Приготовление салата часто занимает много времени. Ведь на отваривание овощей уходит около часа. Если вы до сих пор не знаете, как быстро приготовить неочищенный картофель в микроволновке, вот вам быстрый и легкий рецепт.
Что подготовить?
- картофель — 5-6 шт
Инструкция по приготовлению
- Тщательно вымойте корни от грязи с помощью щетки. Проколоть в нескольких местах острым ножом или вилкой.
- Поместите его в полиэтиленовый пакет и завяжите, оставив небольшой зазор.
- Количество печеного картофеля, которое нужно разогреть в микроволновой печи, будет зависеть от крепости и размера овощей. Варить средний картофель при мощности 800 Вт 7-11 минут.
- Проверяем на готовность зубочисткой. Если картофель немного влажный, верните его в пакет на 1-2 минуты.
После звукового сигнала духовки аккуратно откройте пакет, переложите картофель в глубокую миску и залейте холодной водой на пару минут. Таким образом вы максимально сохраните все полезные вещества, к тому же очистить овощи от кожуры будет намного проще.
Картошка кусочками в микроволновке
Время приготовления: 17 минут.
Порций в упаковке: 1-2.
Кухонная утварь и техника: тарелка, сумка, микроволновка, нож.
Ингредиенты
| Картофель | 2-3 штуки |
| Приправа, соль | вкус |
| Растительное масло | 1-2 столовые ложки л. |
Процесс приготовления
- Очистите 2-3 картофелины и нарежьте их дольками.
- Положить в пакет, добавить приправу, соль и пару столовых ложек растительного масла.
- Все перемешать в пакете и сделать пару проколов. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности 8-10 минут.
Видео рецепта приготовления картошки
Если у вас до сих пор есть сомнения по поводу такого способа приготовления картошки, посмотрите видео, где мальчик показывает, как варить картошку в микроволновке. Он не пропускает ни одной детали, поэтому вопросов у вас возникнуть не должно.
Как варить картофель без воды в микроволновой печи
Картофель в микроволновке можно приготовить без воды. Такой картофель будет похож на печеный картофель. Этот рецепт позволяет обойтись без специальной посуды, в которой можно готовить в микроволновке.
Запеченные клубни можно подавать как гарнир или использовать в салатах.
Для запеченного картофеля используйте простую фарфоровую тарелку без металлической полоски по краю. Алгоритм действий следующий:
- вымыть и очистить мелкие клубни картофеля;
- очищенный картофель смазать растительным маслом с добавлением соли и специй, оставить пропитаться 15 минут;
- выложить клубни на плоскую тарелку одним слоем и поставить в духовку;
- включите микроволновую печь на максимальную мощность и готовьте 10 минут.
Таким образом можно приготовить неочищенный картофель. В этом случае промытые клубни нужно будет просушить и проткнуть на них кожуру в нескольких местах.
В этом случае не нужно пропитывать клубни маслом. Вот как быстро приготовить картофель для салата. Когда микроволновая печь выключится автоматически, проверьте мягкость овощей вилкой.
Если они влажные, оставьте их на несколько минут в отключенной от сети микроволновой печи, чтобы они достали.
Картофель фри невероятно популярен во всем мире. Удивительно, как может быть такой простой картофель…
Картофель, сваренный в микроволновке в воде
- картофель — 0,3 кг;
- вода — 100 мл;
- солить по вкусу.
- Картофель вымыть и почистить. Нарезать крупными кусочками, примерно по 50 г.
- Картофель выложить в керамическую посуду, залить водой, слегка подсолив.
- Поставить миску с картошкой в микроволновку, накрыть ее специальной крышкой, оставив клапан пара открытым.
- Включите микроволновую печь на полную мощность на 3-4 минуты.
- Дать картофелю немного остыть. Переверните кусочки на другую сторону. Снова включите микроволновую печь на максимальной мощности на такое же время.
Через 10 минут слейте воду с картофеля, слегка подсушите, поставив в микроволновку на 1-2 минуты. На этом этапе нет необходимости использовать защитный колпачок.
Картошка в масле: варим в посуде без воды
Сытный, калорийный ужин порадует всех членов семьи, особенно мужчин. Как говорится: «Сытый мужчина — довольный». Картофель варится без воды в овощах и масле. Для аромата и вкуса можно использовать любую приправу.
Необходимые продукты
- картофель — 5 шт.;
- подсолнечное и оливковое масло — по 3 ст.л.;
- топленое масло — 3-4 ст.;
- чеснок — 2 зубчика;
- соль — 1/3 ч л.;
- приправа — 1 ч
Пошаговое приготовление
- Вымойте и очистите корнеплоды (очищать не нужно).
- Нарезать дольками и переложить в стеклянную кастрюлю, миску или глубокую тарелку.
- Влить масло. Приправить солью и приправить.
- А прежде чем быстро сварить картошку в микроволновке в посуде, накройте емкость крышкой или пищевой пленкой, сделав 3-4 прокола.
- Готовьте на максимальной мощности 7 минут.
Вареный картофель посыпать мелко натертым чесноком. Подавать с овощным салатом, кусочком запеченного раба или мяса. Если вы до сих пор не умели варить картошку без воды в микроволновке, обязательно попробуйте этот способ.
Как быстро сварить картошку в мундирах с помощью микроволновки
Когда к праздничному столу приходится готовить много салатов, нужно долго готовить картошку в мундире. Ускорить этот процесс поможет микроволновая печь. В нем за 10 минут можно отварить клубни и сразу приступить к нарезке овощей и других ингредиентов для салата.
Чтобы картофель отварился быстро, необходимо правильно выбрать клубни и правильно рассчитать их количество на одну загрузку. Следует помнить, что крупный картофель таким способом приготовить нельзя. Выбирайте небольшие клубни одинакового размера. За один раз можно приготовить до 8 картофелин.
Перед приготовлением необходимо очень хорошо вымыть овощи снаружи, освободив их от земли. Для этого можно использовать жесткую щетку или грубую сторону губки для посуды. Затем кожуру нужно проткнуть в нескольких местах, чтобы картофель при варке не сломался и не развалился.
По этому рецепту из неочищенных клубней легко приготовить отдельное блюдо. Для этого не обязательно протыкать кожуру. На всем клубне делают глубокие надрезы и вставляют внутрь кусочек сала. Столь вкусное и простое блюдо можно подавать к мясным салатам или закускам.
Овощи с кожурой кладут на стеклянную посуду, которую ставят в духовку и закрывают стеклянной пробкой, которая используется для разогрева готовых блюд. Таймер выставлен на 10-12 минут.
Как только духовка выключится после звукового сигнала, картошку нужно проверить. Если он немного влажный, лучше всего еще несколько минут подержать в горячей духовке.
Картофель, сваренный в естественных условиях, — отличный гарнир ко многим блюдам. Например, его можно подавать к жареному, отварному, тушеному или запеченному мясу или рыбе. Картофель хорошо сочетается с любыми другими овощами, будь то тушеные овощи, запеченные овощи или свежие салаты. Сам отварной картофель часто добавляют в салаты, так что вы можете использовать его и для этой цели. И одно из самых популярных сочетаний в нашей стране — картофель в мундире, политый подсолнечным маслом, с селедкой.
Вы также можете выдавить зубчик чеснока в масло, чтобы добавить аромат. Кроме того, такой вареный картофель часто употребляют в качестве закуски к спиртным напиткам.
Прежде чем начать готовить
Если вы собираетесь варить картофель в кожуре, хорошо промойте клубни. В противном случае плохо промытые клубни приобретут землистый вкус. А если в процессе варки клубни сломаются, внутрь попадет грязь. Тогда блюдо вообще можно испортить. Не думаю, что вам понравится точить картошку с этой «приправой»
Маленькие клубни приготовятся намного быстрее, чем большие. Поэтому старайтесь использовать овощи одинакового размера
Также нельзя использовать в приготовлении зеленый картофель. Содержит соланин. Это ядовитое вещество, употребление которого приводит к пищевым отравлениям. Кроме того, соланин вызывает разрушение красных кровяных телец и угнетает центральную нервную систему. Вот на что похоже поедание «зеленого» овоща.
Картошка, сваренная в микроволновке в мундире
- картофель — 0,3-0,4 кг;
- вода — 120 мл.
- Картофель помыть. Проколите кожу зубочисткой в нескольких местах.
- Поместите клубни в емкость так, чтобы меньшие по центру, а большие по краям.
- Налейте воду в емкость.
- Накройте емкость защитным колпачком.
- Включите микроволновую печь на полную мощность на 4-5 минут.
- Переверните клубни. Снова включите микроволновую печь на такое же время.
- С помощью ножа проверьте готовность картофеля. При необходимости продолжайте готовить еще 2–3 минуты.
Осталось дождаться остывания картофеля, после чего его можно очистить от кожуры и использовать для приготовления различных блюд, в том числе салатов.
Полезные советы
емкость, в которой готовился жареный картофель, необходимо обязательно вынуть при помощи прихватки или полотенца. Несмотря на волновую проницаемость микроволновой печи, при контакте с продуктами посуда сильно нагревается.
Выключив духовку, вы можете перемешать картофель металлической лопаткой, но не оставляйте инструмент внутри при включении прибора.
Отложения жира на стенках духового шкафа частично поглощают микроволны. После приготовления необходимо поддерживать чистоту прибора, протирая его поверхности.
Чтобы клубни картофеля при варке в мундире не лопались, их нужно наколоть по всей поверхности. Если во время варки картофеля клубни высохли, в следующий раз необходимо проверить готовность примерно через ½ запрограммированного времени.
Время приготовления: 5 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2
Картошка, сваренная в микроволновке без воды
- картофель — 0,2 кг;
- соль, черный перец — по вкусу.
- Клубни картофеля вымыть, очистить от кожуры и разрезать на 4 части.
- Положите кусочки картофеля в емкость и приправьте солью и перцем.
- Закройте емкость крышкой, оставив клапан пара открытым.
- Поместите емкость в микроволновую печь и включите на средней мощности 8-10 минут.
- После того, как картофель немного остынет, поменяйте местами кусочки так, чтобы те, что по краям, оказались в центре.
- Снова включите микроволновую печь на средней мощности, но на 4-5 минут.
Дайте картофелю немного остыть в микроволновой печи, затем переложите его на тарелку и подавайте в качестве гарнира.
Картофель фри в микроволновке за 5 минут
В микроволновке картофель фри получается не хуже жареного. Но с другой стороны, в нем меньше канцерогенов и жиров. Как приготовить вкусный картофель фри в микроволновке самостоятельно вы научитесь благодаря нашему рецепту.
Время приготовления: 25 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 1.
- Картофель — 1-2 шт
- Масло растительное — 1 ст
- Солить по вкусу.
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Красный молотый перец — по вкусу.
1. Вымойте и почистите картофель. 
2. Картофель нарезать тонкими продолговатыми кубиками. Промокните картофель бумажными полотенцами. 
3. Выложить картофель в большую миску, добавить растительное масло, соль и молотый перец, хорошо перемешать. 
4. Подготовленный картофель выложить на плоскую тарелку и поставить в микроволновую печь. Жарьте картофель 5-6 минут, затем переверните и готовьте с другой стороны еще 5 минут. 
5. Подавайте картофель сразу после приготовления до хрустящей корочки. 
Как сварить картошку в микроволновке в специальной посуде
Готовить картошку в микроволновке смогут даже те, кто впервые сталкивается с кулинарным делом.
Предлагаем вам убедиться в этом, отварив картофель и уделив ему всего несколько минут, тогда как приготовление классическим способом займет около часа. При этом вкус картошки будет не хуже, чем отварной в кастрюле на огне, а то и лучше. Такой картофель получается вкусным, нежным и рассыпчатым.
Картофель, приготовленный в микроволновке, идеально подходит в качестве гарнира к мясу, грибам, рыбе и овощам. Или вы можете полить его, сделав картофельное пюре, или подать как отдельное блюдо из ингредиентов
- картофель — 450 г;
- вода — 150 мл;
- соль — по своему вкусу;
- сливочное масло — по желанию;
- зелень — по желанию.
Картофельное пюре в микроволновке
Способ приготовления пюре такой же простой и не занимает много времени. Отличительная особенность микроволнового пюре — однородная консистенция готового продукта: благодаря равномерному нагреванию в небольшом количестве влаги картофель становится рассыпчатым и легче растирается. Для приготовления пюре нужно взять:
- Картофель — 5-7 шт;
- Вода — 100-200 мл;
- Сливочное масло — 50 грамм;
- Солить по вкусу.
Картофель очищаем, измельчаем кубиками и помещаем в емкость с подсоленной водой. Далее варите овощи на максимальной мощности 10-12 минут и снимите их. Вареный картофель заправить сливочным маслом и размять до желаемой консистенции: блюдо можно подавать!
это интересно! Картофельное пюре в микроволновке имеет более выраженный вкус и аромат, чем традиционный продукт. Дело в том, что однородная консистенция пюре из микроволновки сильнее впитывает сливочное масло, что подчеркивает вкус вареных овощей. По той же причине картофель, приготовленный в микроволновой печи, хорошо сочетается с различными соусами, майонезом и кетчупом.
Рецепт варки без воды — просто и удобно
Картофель, приготовленный в микроволновке без воды, больше похож на запеченные клубни, но когда он готовится с кожурой, его можно использовать для салатов. Преимущество этого метода в том, что совсем не обязательно использовать специальный горшок. Можно взять обычную плоскую фарфоровую тарелку, но без золотой оправы.
После этого промытый картофель нужно очистить от кожуры или проткнуть в нескольких местах. Подготовленные клубни смазать соленым маслом со специями и оставить на 10-15 минут, чтобы они успели пропитаться.
Затем выложите на плоскую тарелку в один слой и поставьте в микроволновку. Блюдо с картофелем можно накрыть сверху специальной крышкой, но это не обязательно. Включите духовку на максимальной мощности на 10 минут. После звукового сигнала проверьте готовность вилкой и при необходимости подержите еще две-три минуты.
Быстрый рецепт молодой картошки в микроволновке
Когда новый картофельный сезон в самом разгаре, именно она становится самым популярным гарниром. Хотим поделиться с вами экспресс-методом приготовления вкусного молодого картофеля в микроволновке.
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2.
- Молодой картофель — 300 гр.
- Вода — 2 ст
- Сливочное масло — 1 ч
- Солить по вкусу.
- Зелень — к подаче.
1. Картофель хорошо вымыть и очистить любым удобным способом. 
2. Выложите картофель в стеклянную посуду и добавьте пару столовых ложек воды. Накройте тарелку крышкой и поставьте в микроволновую печь на 4 минуты. 
3. Вымойте и нарежьте овощи. 
4. Вынуть картофель из микроволновки, добавить по вкусу кусочек масла и соли, перемешать и поставить в микроволновую печь еще 1-2 минуты. 
5. Подготовленный картофель посыпать измельченной зеленью, аккуратно перемешать и подавать. 
Вареная картошка в мундире – самый быстрый способ
Этот способ приготовления картофеля особенно актуален при приготовлении овощей для салатов, так как позволяет получить этот ингредиент буквально за 10 минут. Только помните, что крупные клубни нельзя варить в микроволновке, лучше брать картошку среднего размера и не более 6-8 за раз.
Запеченный картофель очень вкусен с маслом, зеленым луком и соленой селедкой.
Выбранные корнеплоды необходимо тщательно промыть от пыли и грязи, для этого лучше использовать щетку или жесткую сторону губки для посуды. Далее проткните поверхность каждой картофелины в нескольких местах вилкой, зубочисткой или ножом.
Если картофель готовится не для салата, а как отдельное блюдо, на клубнях можно сделать небольшие, но глубокие надрезы, куда можно вставить тонкий ломтик бекона. Это быстрое и вкусное дополнение к овощному салату.
Готовые овощи переложить на вращающуюся тарелку в микроволновой печи, накрыть специальной крышкой для разогрева и варить 8-12 минут. Затем проверьте мягкость и при необходимости включите духовку еще на 2-3 минуты.
Простой и вкусный рецепт картошки с сыром в микроволновке
Все гениальное просто! Приготовить картошку с сыром в микроволновке сможет даже школьник. Обладая исключительным вкусом и сливочным ароматом, это блюдо можно подавать отдельно или в качестве гарнира.
Время приготовления: 20 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2.
- Картофель — 500 гр.
- Сливочное масло — 20-30 гр.
- Солить по вкусу.
- Специи по вкусу.
- Сыр твердый — 50 гр.
1. Картофель очистить, вымыть, обсушить промокательной бумагой. 
2. Нарезать картофель дольками примерно одинакового размера, сложить в форму, посыпать солью и специями. 
3. Добавьте сливочное масло, накройте сковороду крышкой и варите картофель в микроволновой печи 8-10 минут. 
4. Затем снимите крышку, посыпьте картофель тертым сыром и варите еще 2 минуты. 
5. Сразу после приготовления подавайте картофель горячим. 
Вкусный картофель по-деревенски в микроволновке
Картофель по-деревенски — прекрасный гарнир, который можно найти даже в самом дорогом ресторане. Картофель нарезают дольками и запекают в духовке с обильными ароматными специями, пока он не станет хрустящим, а внутренняя часть станет мягкой и сочной.
Время приготовления: 25 мин.
Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 4.
- Картофель — 8 шт
- Перец молотый — 1 ст
- Соль — 0,5 ч
- Перец черный молотый — по вкусу.
- Вода — 80 мл.
- Чеснок — 4 зубца
- Масло растительное — 1,5 ст.
- Зелень — к подаче.
1. Для этого рецепта лучше всего подходит молодой картофель. Очистите его, вымойте и нарежьте на дольки примерно одинакового размера. 
2. Добавить к картофелю соль, специи и растительное масло, хорошо перемешать. 
3. Налейте теплую воду в форму, накройте крышкой и поставьте в микроволновую печь на 10-12 минут. 
4. Далее добавляем к картофелю измельченный чеснок, аккуратно перемешиваем. 
5. Картофель по-деревенски готов, подавать со свежей зеленью и сметаной. 
Как сварить картошку целиком в микроволновке в воде?
Чтобы приготовить картофель в микроволновке, следует выбрать клубни примерно такого же размера и правильной круглой формы. Отобранные корнеплоды необходимо очистить от кожуры и тщательно промыть.
Подготовленные клубни выложить на дно керамической или стеклянной кастрюли. Поскольку еда в микроволновке нагревается неравномерно, более крупные фрукты должны быть по краям, а мелкие — по центру. Залить овощи горячей подсоленной водой, 60-90 мл будет достаточно.
Накройте емкость крышкой и готовьте на максимальной мощности. Время приготовления будет зависеть от молодого или старого картофеля и мощности прибора. При мощности духовки 500-550 Вт молодой картофель будет готовиться 8-11 минут, старый — 9-12 минут. У более мощных устройств (600-850 Вт) молодые клубни будут готовы через 5-9 минут, старые — через 6-11.
Картошка, сваренная в микроволновке в пакете
Сложный:
- картофель — 0,2-0,3 кг;
- соль, приправы — по вкусу;
- масло растительное рафинированное (по желанию) — по вкусу.
- Вымыв и очистив картофель от кожуры, нарежьте его соломкой. Полить маслом, посыпать солью и специями. Смешанный.
- Положите ломтики картофеля в плотный пакет и завяжите.
- С помощью зубочистки проделайте в сумке несколько отверстий, чтобы пар выходил.
- Поместите пакет с картошкой в микроволновую печь. Включите микроволновку на средней мощности, выставив время приготовления 5-6 минут для молодого картофеля, 8-9 минут для старого.
Через 10-15 минут выключения духовки картофель можно вынуть из нее, а разрезав пакет, выложить картофель на тарелку. В результате получается практически универсальный контур.