Как выбрать недорогой но хороший планетарный миксер

Лучшие планетарные миксеры 2021 года

В процессе регулярного использования миксеров пользователи обретают необходимый опыт для сравнения разных типов техники. В скором времени начинают понимать фактические преимущества планетарных моделей, которые имеют большую мощность, высокую скорость, функционал и удобство на фоне стационарных миксеров и аналогов. Проблема только в том, что такая техника стоит. Впрочем, в нашем рейтинге лучших планетарных миксеров 2021 года собраны бюджетные и премиальные решения для дома, привлекающие адекватным соотношением цена/качество.

При помощи указанных ниже аппаратов вы сможете замесить тесто, взбить крем, сливки и другие продукты. Эти процессы автоматизированы, и не занимают мало места. Отдельного внимания заслуживают кондитерские миксеры, стоимость которых может достигать 50 тысяч и более. Их мы не рассматриваем, так как нас интересуют решения для домашнего пользования.

Лучшие недорогие планетарные миксеры

В этом сегменте собраны аппараты от 5 до 10 тысяч рублей. Как правило, такие агрегаты имеют оптимальный набор опций и мощность. В целом, для небольшой семьи из 2-4 человек их мощности хватает. Но следует понимать, что даже при высоких заявленных значениях мощности, номинальная производительность редко соответствует ожиданиям.

VITEK VT-1441

Открывает Топ-10 планетарных миксеров модель VITEK VT-1441 начального звена для бытовых нужд. Прибор имеет крупную чашу на 5 литров и мощную силовую установку на 1400 Вт. Емкость изготовлена из высококачественной и износостойкой стали, поэтому никаких сложностей в плане обслуживания не возникает. Машина этой серии способна функционировать в 6 скоростных режимах, есть 3 насадки с поддержкой планетарного вращения для реализации разнообразных задач. Добавлять продукты питания можно при помощи специального разъема непосредственно во время работы техники. Для смены аксессуара можно просто поднять рычаг посредством легкого нажатия по предусмотренной кнопке.

• простое обслуживание;
• стальная чаша;
• емкость резервуара;
• хорошая мощность.

• сильная вибрация.

STARWIND SPM8183

Помимо стильного универсального дизайна, что можно понять по изображению, этот компактный прибор привлекает широкой сферой применения. Недорогой, но хороший планетарный миксер получил емкую чашу на 7 литров. При этом модель серии STARWIND SPM8183 имеет силовую установку на 1600 Вт, чего предостаточно для реализации сразу 6 режимов работы, каждый из которых находит применение в быту. Помимо прочего пользователи положительно отзываются относительно тихой работы изделия и скорости выполнения поставленных задач, включая взбивание продуктов для создания крема и других блюд. В комплекте имеются крюки, венчик и силиконовая лопатка.

• набор аксессуаров;
• качество изделие;
• емкая чаша;
• 6 режимов работы;
• тихая работа.

• маркое серебристое покрытие.

ENDEVER Sigma-18/19/20

Модель ENDEVER Sigma-18 предлагается в нескольких вариантах цветового оформления. Бюджетный планетарный миксер хорошего качества имеет чашу на 4 литра, изготовленную из нержавеющей стали. Мощность агрегата при этом равна 1000 Вт. Доступно 6 режимов скоростей. В состав комплектации входят крючки для замешивания теста, удобный венчик для взбивания продуктов питания и 3 насадки. Корпус изготовлен из пластика и металла. К приятным особенностям техники можно отнести защитную крышку для чаши. Дополнительно реализована лопатка и насадка для перемешивания ингредиентов. Независимо от модификации эта техника привлекает эргономичным дизайном и качественной сборкой.

• хорошая сборка;
• низкий уровень шума;
• оптимальная мощность;
• 6 режимов работы;
• стильный дизайн.

• пластиковые насадки.

Electrolux ESM 3310

Шведская компания Electrolux регулярно радует пользователей высококачественной бытовой техникой. Тому подтверждением является хороший компактный планетарный миксер, мощность которого составляет 450 Вт (номинальная) при емкости в 3,5 литров. Доступно 5 скоростей, чего вполне хватает для удовлетворения нужд и интересов небольшой семьи. Корпус этого аппарата изготовлен из пластика. В комплект входит 2 венчика, 2 крюка для приготовления теста. Из недостатков можно отметить только длину сетевого кабеля – всего 1 метр, о чем следует заранее подумать, если не хватает пространства возле розетки. Нивелирует этот изъян наличие подставки.

• хорошая подставка;
• качественный корпус;
• стильный дизайн;
• компактные размеры;
• надежный производитель.

• короткий кабель.

Gemlux GL-SM5.1GR

Лучший недорогой планетарный миксер – это модель Gemlux GL-SM5.1GR, получившая качественные детали, двигатель и стильный корпус. Мощность мотора достигает 1000 Вт при объеме чаши в 5 литров. Хватает для средней семьи из 2-3 человек. Судя по отзывам, прибор отлично замешивает тесто разной вязкости, эффективно взбивает яйца, сливки, демонстрирует высокую точность при приготовлении вкусных муссов и различных кремов. Чаша сделана из нержавеющей стали класса AISI 304. Это правило также распространяется на съемную дежа и крышку. В состав комплекта входит 3 мешалки, плоский битер, крюки и венчик.

• небольшой вес;
• хорошая комплектация;
• дорогие материалы;
• стальная чаша;
• оптимальная мощность.

• не обнаружено.

Лучшие планетарные миксеры по цене и качеству

В этой категории собраны модели до 20 тысяч рублей, которые имеют не только повышенные показатели производительности и функционала, но и ряд дополнительных опций. В частности, встречаются приборы, объединяющие функции мясорубки и прочие. Стоит отметить, что в продаже есть и более продвинутые премиальные агрегаты с ценником от 50 тысяч и выше, но они рассчитаны на профессионалов, кондитеров и других специалистов.

Kitfort KT-1336

Этот бренд на рынке быстро обрел популярность. Еще несколько лет к этой компании относились предвзято, а теперь в премиум-сегменте сразу несколько надежных планетарных миксеров привлекают хорошим соотношением цены и функционала. Тому подтверждением является модель Kitfort KT-1336, которая нам понравилась не только со стилистической точки зрения, но и эффективности. Максимальные обороты достигают 192 в минуту при мощности в 1000 Вт. Для управления реализовано 8 режимов, включая плавную регулировку. Чаша вмещает до 5 литров ингредиентов. В комплект входит венчик, лопатка, крюк и основная насадка. Минус в том, что при весе в 7 килограммов, корпус аппарата изготовлен из пластика.

• неплохая производительность;
• плавная регулировка;
• качественный двигатель;
• стильный вид;
• набор аксессуаров.

GEMLUX GL-SMPH5 R

Как вы видите по фото, мы обсуждаем качественный планетарный миксер с мясорубкой. При этом модель серии GEMLUX GL-SMPH5 R имеет 4,5-литровую чашу, изготовленную из пищевой стали. Форма удобная, что является существенным достоинством при обслуживании прибора. Для комфортной транспортировки имеется специальная рука. В комплект входит качественный вал отбора, который встречается только в качественных мясорубках. Можно использовать и другие аксессуары, выпущенные компанией Gemlux. С их перечнем рекомендуем ознакомиться на официальном портале производителя. Весит такой миксер около 10 килограммов, занимает довольно много места. При этом корпус изготовлен преимущественно из алюминия.

• функции мясорубки;
• емкость чаши;
• хорошая мощность;
• качество сборки;
• надежный производитель.

• габаритная техника.

MAUNFELD MF-432S

Вы находитесь в поиске удобного миксера с хорошей с чашей? В таком случае, стоит уделить внимание краткому обзору модели серии MAUNFELD MF-432S, которую успели оценить многие эксперты и рядовых покупатели. Прибор занимает мало места. Корпус изготовлен из пластика и нержавеющей стали. Реализовано 6 скоростей, есть импульсный режим. Хороший уровень устойчивости гарантирует антискользящее основание. Максимальная мощность этого изделия составляет 1500 Вт. В коробке с прибором сможете обнаружить венчик для взбивания, качественную насадку, а также крышку на чашку. Благодаря использованию интересного дизайна, техника вписывается в дизайн фактически любой современной кухни.

• хорошее покрытие;
• качественная чаша;
• максимальная мощность;
• устойчивое основание.

• китайская сборка.

Clatronic KM 3630

Еще один качественный планетарный миксер для бытовых нужд, имеющий компактные размеры и функционал кухонного комбайна. Модель серии Clatronic KM 3630 позволяют готовить разные блюда, что можно объяснить поддержкой мощного двигателя на 1200 Вт. При этом фактические обороты гарантируют возможность решать поставленные задачи максимально быстро. Исходя из комментариев пользователей, с замешиванием как слоенного, так и дрожжевого теста этот прибор справляется превосходно. Отдельного внимания заслуживает яркий дизайн, а также долговечный корпус с прочным и износостойким покрытием яркого цвета.

• надежный изготовитель;
• стильный внешний вид;
• скромные размеры;
• соотношение цена/качество;
• срок эксплуатации.

• не обнаружено.

KitchenAid 5K45SSEWH

Лучший планетарный миксер 2021 года премиального класса – это модель серии Classic от известной австрийской компании, специализирующейся на производстве кухонной техники. Данный продукт привлекает ярким ретро-дизайном, выделяющимся округлыми поверхностями. Изделие имеет долговечную, цельнометаллическую конструкцию, которая обладает продолжительным сроком использования. Предусмотрена функция планетарного смешивания – то есть, насадки крутятся не только вокруг оси, но и по периметру. Мощность силовой установки при этом составляет 275 Вт. Двигатель регулируется в 10 плоскостях. Стоит отметить наличие хорошей чаши, емкость которой равна 4,3 литрам. При этом производитель уделили должное внимание тому, чтобы компактным агрегатом, вес которого составляет 10 килограммов, было удобно пользоваться в быту.

• сфера применения;
• известный бренд;
• емкость чаши;
• удобный прибор;
• импульсный режим.

• не найдено.

Как выбрать хороший планетарный миксер для дома?

Невзирая на простоту такой техники, первым делом, следует уделить внимание уровню безопасности, если не знаете, как правильно выбрать планетарный миксер. В частности, это правило касается бюджетного сектора, в котором постоянно появляются неизвестные производители. Учтите, что техника должна иметь защиту от перегрева и включения при открытой крышке. Хорошо, если производитель позаботился о блокировке повторного пуска и предусмотрел наличие качественных прорезиненных ножек, а также отсека для сетевого кабеля. Среди прочих параметров отметим следующее:

1. Насадки. Важно, чтобы в комплекте были 3 обязательных аксессуара, аргументирующих возможность выполнения базовых задач (венчик для белков, для перемешивания и крюк для теста). Дополнительно может использоваться много и насадок, и лопаток и прочих элементов, от которых также зависит конечная стоимость и сфера применения изделия;
2. Мощность. Для бытовых условиях хватает номинальной мощности в 300-400 Вт. При этом нужно понимать, что производители не всегда указывают номинальные значения, поэтому в описании можно встретить показатели от 1000 до 2000 Вт и больше. Это условное значение.
3. Скорость работы. Речь идет непосредственно о производительности. Так, при одинаковых значениях мощности двух разных приборов, скорость выполнения поставленных задач может быть разной. Хорошо, если есть плавная регулировка, несколько режимов, включая турбо.
4. Корпус. Собственно, выбирать приходится между пластиком и металлом, а иногда и в сторону комбинированного решения. К преимуществам первого варианта необходимо отнести простую очистку, небольшой вес, низкую цену. Металл более надежный, но и стоит дороже. Комбинированные решения носят скорее стилистическую, чем смысловую нагрузку.
5. Емкость чаши. Очень важный элемент конструкции, который должен быть изготовлен из пищевой стали. Естественно, нержавеющей. Более дешевые аналоги могут впитывать неприятный запах и даже нести вред для здоровья. Что касается емкости, для дома хватает от 3 до 6 литров.

Какой планетарный миксер лучше купить в 2021 году?

Собственно говоря, для покупки хорошего бытового миксера анализа представленных характеристик хватит. Не забывайте ориентироваться на товары известных производителей, а что касается режимов, дополнительных опций типа мясорубки или возможности готовить макароны – тут уже все зависит от цены и необходимости. Если все равно не знаете, какой купить планетарный миксер для дома, предлагаем еще раз подчеркнуть лидер нашего топа:

1. Хороший бюджетный миксер – Gemlux GL-SM5.1GR;
2. Планетарная модель премиум-класса – KitchenAid 5K45SSEWH.
3. Лучший миксер с мясорубкой – GEMLUX GL-SMPH5 R;
4. Надежный премиальный миксер для дома – Clatronic KM 3630.

Специалист в области информационной деятельности предприятий. Автор множества экспертных статей журнала Яндекс.Маркет, спецпроектов, обзоров на YouTube, профессиональный тестировщик гаджетов и бытовой техники.

Лучшие планетарные миксеры

Планетарные миксеры – это профессиональная бытовая техника с расширенным функционалом. Здесь вращение режущих элементов производится в двух противоположных направлениях, имитируя движение планет Солнечной системы, отсюда такое название. Высокое качество взбивания, эргономичность и простоту управления обещают топовые модели 2021 года. Это лучшие планетарные миксеры, вошедшие в рейтинг команды ВыборЭксперта.

Рейтинг планетарных миксеров

При отборе номинантов мы учитывали степень доверия пользователей к тем или иным маркам бытовой техники, а также сопоставляли покупательную способность конкретных товаров. Самые популярные модели мы сравнивали на ряд характеристик:

• Конструктивные особенности, материалы;
• Производительность мотора;
• Форма, вместительность миски;
• Комплектация, количество аксессуаров в наборе;
• Режимы работы, функциональность;
• Дополнительные полезные опции;
• Цена, страна производства.

Итогом сравнительного анализа стал топ-список из 12 позиций. Для удобства читателя мы разбили его на 3 категории по материалам и вместительности чаши, а также с учетом показателя мощности мотора. Мониторинг отзывов показал сильные, слабые стороны каждого номинанта.

Лучшие планетарные миксеры с пластиковой чашей

Не знаете, как выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер для домашнего применения? Представляем подборку достойных бюджетников по версии ВыборЭксперта с пластиковым корпусом и миской, компактными габаритами, стандартным набором опций и оптимальной комплектацией.

Bosch MFQ 36460

Достоинства:

• Эргономичная конструкция;
• Комфортная ручка;
• Тихое функционирование;
• Качество замеса;
• Компактность;
• Кнопка отсоединения аксессуаров.

Недостатки:

• Маркий пластик;
• Короткий провод.

Такой аппарат можно использовать в разных целях: взбивание, смешивание, подготовка любого типа теста. При желании это может быть стандартный блендер. Для быстрого, беспрепятственного отсоединения деталей есть специальная кнопка.

Centek CT-1106

Многофункциональный бюджетник для дома, который справится с замесом теста, доведением продуктов до однородной консистенции. Отличается от предыдущего номинанта резиновыми ножками для устойчивости. Производство – Россия.

Корпус и вращающаяся в автоматическом режиме чаша выполнены из ударопрочного пластика. Емкость вмещает 3.5 л продуктов, для лучшего сцепления есть насечки. Заявленная производителем мощность – 320 Вт. Количество скоростей – 5, среди них есть турбо режим для интенсивного взбивания сливок, яиц. Управление на ручке.

Кнопка фиксации миски упрощает его съем/установку. Также есть кнопка сброса насадок, их в комплекте 4 – пара для замеса теста, пара для взбивания. Откидной механизм упрощает эксплуатацию.

Для прочной фиксации на столе без скольжения подставка прорезинена. С целью защиты от выхода из строя изменение скорости вращения насадок производится плавно. Автоматический предохранитель не допускает перегрева.

Достоинства:

• Регулятор плавного переключения скоростей;
• Прорезиненная подставка;
• Глубокая миска под продукты;
• Кнопки сброса венчиков;
• Удобство управления;
• Недорого.

Недостатки:

• Венчики не достают до дна;
• Скрип пластика.

Прибор может использоваться вместе с чашей, а также отдельно как ручной миксер. Максимальное время непрерывного функционирования – 5 минут, после чего нужно сделать небольшой перерыв.

Moulinex HM 4121

Удобная стационарная модель от известного французского производителя «Moulinex». Подходит для замешивания теста, взбивания мусса, кондитерского крема или безе. Мощнее предыдущих номинантов, кроме того здесь есть отсек для хранения насадок.

Корпус выполнен из качественного полимера без запаха. Производительность такого аппарата определена мощностью 450 Вт. Функциональность выражается в 5 скоростях работы, среди них есть турбо режим для быстрого, интенсивного перемешивания консистенции в пышную, воздушную массу.

Комплектация состоит из пластикового вращающегося приемника емкостью 2.5 л, а также 2 парами насадок – крюки и венчики из нержавеющей стали. Голова легко откидывается назад, чтобы упростить доступ к съемным элементам.

Здесь также предусмотрена кнопка быстрого отсоединения насадок. За счет небольшого веса упрощена транспортировка. Заявленный срок службы по гарантии – 2 года, на деле до 10 лет и больше.

Достоинства:

• Качество сборки;
• Производительность;
• Компактность;
• Отсек для хранения крюка, венчика;
• Долгий срок службы;
• Простота ухода.

Недостатки:

• Короткий шнур;
• Вместительность миски.

Ручку с вращающимися элементами можно снимать и использовать отдельно. Прогрессивная технология вращающегося приемника гарантирует эффективный замес. В силу компактность удобно лежит в руке, уход максимально упрощен.

Philips HR3745/00

Эргономичный прибор с конической насадкой для быстрого взбивания крема в воздушную и нежную консистенцию, а также с мощным мотором для работы с густым тесом. Производство – Philips, Нидерланды.

Производительность 450 Вт ускоряет работу на 25% в сравнении с предыдущими версиями бренда. Чаша вместительностью 3 л автоматически вращается вокруг оси благодаря электроприводу. Особая форма обеспечивает наилучшие результаты смешивания, однородность продуктов. Корпус выполнен из пластика ABS.

Конусообразный венчик насыщает кислородом во время взбивания, тесто получается с пузырьками воздуха. Кнопка упрощает отсоединение насадок, зажим для провода организовывает аккуратное хранение. Аксессуары из нержавеющей стали.

Всего пользователю предложено 5 скоростей замеса, среди них есть турбо режим быстрого, интенсивного взбивания. Ножки на присосках гарантируют прочное сцепление с поверхностью без скольжения.

Достоинства:

• Вращающаяся чаша с электроприводом;
• Мощный мотор;
• Конусообразный венчик;
• Замес густого теста;
• Ножки на присосках;
• Надежность бренда.

Недостатки:

• Нагревается при работе с густым тестом;
• Короткий шнур.

Надежность бренда заключается в наличии 2-летней гарантии на технику, прочности и долговечности конструкции, аксессуаров. Мощности достаточно для работы с разными по плотности продуктами.

Лучшие планетарные миксеры с металлической чашей мощностью до 1000

Вторая категория топа Vyborexperta.ru представляет рейтинг планетарных миксеров с приемником из металла и повышенным показателем производительности. Это проверенные модели с высокой покупательной способностью, где цена соответствует функциональности и качеству.

Vitek VT-1445

Планетарный миксер с чашей из нержавейки, где венчик вращается вокруг своей оси, а также по окружности чаши. Заявленная производительность справится с тестом любой плотности, обеспечивая однородность консистенции. Производство – Россия.

Кухонная машина может развивать мощность до 1000 Вт. На выбор представлено 6 скоростных режимов с регулятором плавного переключения. Металлическая миска вмещает 3.5 л, материал никак не влияет на вкус продуктов. Дополнительно на корпусе расположена кнопка автоматического поднятия рычага.

Для удобства предусмотрена прозрачная крышка с силиконовыми фиксаторами для защиты от брызг. На ней также предусмотрено специальное отверстие, чтобы добавлять ингредиенты, не останавливая рабочий процесс.

Комплектация предполагает специальный биттер и 3 насадки разного назначения: смешивание, взбивание, замес теста. На дне конструкции предусмотрены присоски, не допускающие скольжение прибора по столу.

Достоинства:

• Производительность;
• Прочная нержавеющая сталь;
• Три вида аксессуаров;
• Прозрачная крышка;
• Окно для добавления ингредиентов;
• Лопатка в наборе.

Недостатки:

• Короткий сетевой шнур;
• Небольшой угол подъема бокса.

При планетарном движении венчик или лопатка захватывают всю поверхность чаши, что важно для получения однородной консистенции. Крепление к подставке надежное, даже при интенсивном перемешивании не должно быть сдвигов.

Redmond RFM-5318

Планетарный миксер Редмонд – это устройство 3 в 1 для замеса теста, смешивания ингредиентов, взбивания крема. Усовершенствованная конструкция, расширенный функционал и дизайн – не все плюсы прибора. Страна бренда – США.

Помимо высокой производительности 1000 Вт аппарат отличается надежностью, так как вращающие элементы крепятся к металлическим шестерням с увеличенным запасом прочности. Двигатель защищен от перегруза наличием предохранителя (класс I). Функционал определен 8 скоростями работы, управляющимися дисковым регулятором.

Металлический приемник вмещает 4.5 л продуктов. Есть специальная прозрачная крышка для защиты от брызг с отверстием, куда можно в процессе работы добавлять ингредиенты. Набор включает 3 насадки – венчик, биттер, крюк.

Корпус выполнен из ударопрочного пластика с глянцевым покрытием. Ножки с присосками надежно крепятся к рабочей поверхности, даже при интенсивном режиме прибор не будет сдвигаться.

Достоинства:

• 8 скоростей;
• Металлические шестерни;
• Защиты от перегруза;
• Плавный пуск;
• Крышка с отверстием;
• Большая миска.

Недостатки:

• Габариты;
• Цена.

Вместительности миски хватит на обслуживание не только семьи, но и гостей. Здесь можно смело использовать горячие продукты. Большой выбор скоростей расширяет спектр доступных к приготовлению блюд.

Kitfort KT-1343-3

Ультрасовременный аппарат с двумя крюками для более быстрого и эффективного замеса теста, представленный в нескольких расцветках. Конструкция типовая, но при этом компактная и эргономичная. Производство – Россия.

Корпус изготовлен из глянцевого пластика, гладкого на ощупь. Сборка надежная, нет люфта, стыки без щелей. Мощность 1000 Вт. Чаша на 5 л из полированной нержавейки крепится к подставке поворотом против часовой стрелки. Конусообразный выступ на дне позволяет взбивать малые количества продуктов. Для удобства предусмотрена ручка.

Прибор оснащен 2 приводными валами из стали для крепежа насадок (венчик, 2 крюка, биттер) и их вращения. Прозрачная крышка уберегает от разбрызгивания, через широкую горловину можно добавлять ингредиенты во время работы, не выключая мотор.

Со стороны дна 3 пары присосок противодействуют скольжению, гасят вибрации на высоких скоростях функционирования. На фронтальной стороне расположен регулятор скоростей, всего их 6 + импульсный режим.

Достоинства:

• Два крюка для эффективности замеса теста;
• Глянцевый корпус в нескольких расцветках;
• Большой приемник с конусообразным выступом;
• Прозрачная крышка с отверстием;
• Импульсный режим;
• Система безопасности.

Недостатки:

• Шум на высоких скоростях;
• Лопатка не захватывает продукты, налипшие на стенках.

Так как аппарат предполагает 2 шпинделя для фиксации аксессуаров, может возникнуть вопрос, как проводится установка. Венчик, крюки, биттер можно крепить по отдельности на любом вале. Одновременно разрешено использовать только крюки.

KitchenAid 5KSM175PSEPT

Стильная настольная модель в ярких расцветках, отличающаяся от выше представленных номинантов расширенной комплектацией. Целый ассортимент насадок адаптируется под любые предпочтения пользователя. Производство – США.

Показатель мощности достигает отметки 300 Вт. Благодаря наличию защитного кожуха руки пользователя защищены от повреждений, а рабочая зона будет оставаться чистой. Корпус из цинка с эмалевым покрытием и плавными изгибами и откидным блоком в силу эргономичности впишется в любое пространство.

Внутри коробки находится сам аппарат, сразу две чаши из прочной нержавеющей стали вместительностью 4.8 и 3 л, проволочный венчик для взбивания, крюк для замеса теста, плоская лопатка.

Благодаря дополнительной насадке с гибким ребром все остатки ингредиентов будут собраны со стенок миски. Конструкция прямого привода в работе издает минимальный уровень шума.

Достоинства:

• Цельнометаллический корпус;
• Яркие цвета эмалевого покрытия;
• Две чаши;
• Возможность дооснащения;
• Защитный обод;
• Бесшумная работа.

Недостатки:

• Дополнительное оснащение нужно покупать отдельно;
• Цена.

При желании возможно дооснащение дополнительными насадками, например, для приготовления сока, лапши и пасты, моркови по-корейски и т. п. Все приспособления продаются производителем отдельно.

Лучшие планетарные миксеры с металлической чашей мощностью свыше 1000

В третьей категории топа представлены лучшие по версии ВыборЭксперта устройства повышенной производительности для больших семей и использования на профессиональной кухне. Это лидеры по емкости, многофункциональности, долговечности, где цена полностью оправдана эксплуатационными возможностями.

Kitfort KT-1328

Надежная цельнометаллическая конструкция из полированной стали смотрится лаконично и стильно. Показатель мощности выше, чем у ранее представленных номинантов, кроме того здесь есть дополнительная опция таймер.

Для комфортной эксплуатации здесь предложена большая чаша на 5.5 л с ручкой. Функционал предполагает 8 скоростей с плавной регулировкой, импульсный режим, а также дисплей. Максимальная мощность мотора – 1200 Вт. С целью защиты от брызг прилагается крышка из прозрачного пластика с горловиной для дозагрузки компонентов.

Для программирования устройства предусмотрен таймер прямого и обратного отсчета. Также пользователь может нажать на кнопку паузы, чтобы добавить ингредиенты или сменить насадку. Их в комплекте 3 – крюк, биттер, венчик.

Дополнительно прилагается сепаратор для яиц. Конструкция предполагает защиту от поражения электротоком класс I. На подставке находится 6 резиновых ножек для надежной устойчивости.

Достоинства:

• Цельнометаллический корпус;
• Таймер прямого и обратного отсчета;
• Стильный регулятор + дисплей;
• Сепаратор для яиц;
• Большой приемник с ручкой;
• Коллекционный магнитик.

Недостатки:

• Лимит времени работы для защиты от перегрева;
• Увесистость.

Вместе с устройством производитель прилагает коллекционный магнитик. Если нажимать на язычок справа, верхний блок поднимается на 45 градусов. Аксессуары фиксируются специальным штырьком.

Gemlux GL-SM6.8

Новинка от российской компании с увеличенной производительностью, вместительностью приемника. Система управления современная – это кнопка в футуристическом стиле, световая индикация.

Заявленная мощность мотора – 1200 Вт. Скорость вращения регулируется плавно, всего предложено 8 режимов работы. Комплектация стандартная, как у ранее представленных номинантов. Чаша из металла вмещает в себя 6 л ингредиентов, для удобства оснащена ручкой. Для защиты от брызг предусмотрена крышка с окошком дозагрузки.

Муфта присоединения аксессуаров отличается повышенной прочностью. При нажатии на рычаг разблокировки верхний блок автоматически плавно поднимается. Время непрерывной работы – 5-10 минут, далее необходим перерыв.

Прибор выделяется среди аналогов строгим дизайном, прямоугольной формой со скругленными углами. Габаритное основание создает впечатление прочности. Ножки присоски обеспечивают устойчивость конструкции.

Достоинства:

• Строгий дизайн;
• Большая чаша с ручкой;
• Высокая мощность;
• Регулятор в ф4утуристическо стиле;
• Световая индикация;
• Загрузочный желоб достаточной ширины.

Недостатки:

• Массивность;
• Малое количество продуктов взбивает недостаточно тщательно.

Наряду с такими показателями производительности аппарат относится к бюджетному сегменту. Несмотря на кажущуюся медлительность в плане оборотистости, вымешивание и замес выполняются эффективно.

Миксер Аксинья КС-407

Мощный, производительный и при этом недорогой прибор отечественного изготовления с емкой чашей для обслуживания большой семьи. Строгий дизайн и современные элементы управления повышают привлекательность модели.

Продуманная конструкция гарантирует перемешивание по всему объему чаши. При изготовлении производитель использовал пластик с нержавеющей сталью. Заявленная мощность достигает 1200 Вт. На выбор представлено 6 скоростей, управление осуществляется поворотным регулятором.

В комплект поставки входит пластиковая лопатка, насадки для смешивания, замеса теста, двойной венчик, а также приемник из прочного металла вместительностью 5 л. Наличие съемной крышки с окошком упрощает работу, защищая от брызг.

Даже при интенсивном режиме уровень шума не превышает допустимые нормы. Благодаря присутствию силиконовых присосок отсутствует вибрация. От компании изготовителя прилагается годовая гарантия.

Достоинства:

• Цена;
• Производительность;
• Большая чаша;
• Отсутствие вибрации;
• Универсальность;
• Надежность, долговечность.

Недостатки:

• Тугой ход регулятора;
• Громоздкость.

Во избежание перегрева корпуса желательно делать перерывы, не нагружать прибор длительными нагрузками. Модель отлично справляется с бытовыми задачами: кондитерские изделия, пюре, разные виды теста, коктейли.

Maunfeld MF-432S

Производительный прибор для быстрого замешивания теста любой плотности и консистенции. Стильный, эргономичный, лидер по вместительности приемника и мощности. Производится английской торговой марки «Maunfeld».

Надежный двигатель с мощностью 1500 Вт справляется с задачами любой сложности. Регулировка выполняется в 6 режимах + импульсном с голубой светодиодной подсветкой. Чаша может вмещать в себя до 10 л продуктов. Прозрачная крышка уберегает рабочее пространство от разбрызгивания. Есть окошко, куда можно добавлять компоненты.

Комплектация к устройству стандартная – крюк, биттер, венчик. Антискользящие ножки предупреждают вибрации, соответственно, минимизируют шум. Аксессуары из нержавеющей стали позволяют работать с любыми температурами.

Благодаря сочетанию пластика с нержавеющей сталью аппарат отличается компактностью и не столь увесистый, чем предыдущий номинант. Хорошее матовое покрытие создает визуальную эстетику.

Достоинства:

• Матовое покрытие;
• Высокая мощность;
• Большой глубокий приемник;
• Светодиодная подсветка;
• Крышка из пищевого мягкого пластика;
• Хороший уровень устойчивости.

Недостатки:

• Плохо берет маленькие объемы;
• Китайская сборка.

Загружать приемник можно сухими ингредиентами до 1 кг, жидкими до 5 л. Для надежности есть защита от включения с поднятым блоком. Мягкий пластик крышки герметично прилегает к чаше по всему периметру.

Как выбрать планетарный миксер

Есть несколько показателей, как выбрать планетарный миксер с учетом личных потребностей. Это объем чаши, материал, заявленная производительность, режимы работы, комплект насадок. Рассмотрим подробнее каждый пункт.

Объем чаши

При выборе товара по этому критерию важно ориентироваться на личные потребности, а также количество членов семьи. Для стандартной семьи из 3-4 человек нет необходимости подбирать модель с огромной чашей, это не экономно в плане энергопотребления. Вполне достаточно будет 2-3 л. Профессиональные модификации предлагают 6-10 л.

Материал

Корпус и миска изготавливаются обычно из комбинации пластика с нержавеющей сталью. Первый материал отличается легковесностью, компактностью и простотой транспортировки, доступностью по цене. Важно учитывать, что пластик недолговечен, со временем возможны деформации, изменение цвета.

Самый экологически чистый вид материала – это стекло, оно легко очищается, сохраняет презентабельный вид, но отличается хрупкостью. Металлические миски долговечнее, не гнутся, не выделяют вредных компонентов в еду, смотрятся дорого, нержавейка отлично отмывается.

Мощность

От этого критерия зависит скорость приготовления, общая производительность, потребление электроэнергии. Чем выше мощность, тем дороже прибор, а также быстрее и эффективнее замес даже очень крутого теста. Для повседневных задач вполне достаточно 400-700 Вт. При больших нагрузках стоит рассмотреть устройство с мощностью 900 Вт.

Режимы

Представленные в продаже модификации отличаются также режимами функционирования. Это может быть:

• стандартный режим – необходим, чтобы взбивать жидкие ингредиенты, смешивать продукты в однородную консистенцию;
• импульсный – функционирует урывками, измельчая твердые продукты;
• турборежим – самая мощная интенсивность, при которой вращение происходит максимально быстро, но недолго;
• плавный старт – не допускает расплескивания жидкости из миски, первые движения медленные с постепенным нарастанием скорости.

Что из этого выбирать, зависит от личных потребностей покупателя, условий дальнейшей эксплуатации, а также функциональных возможностей аппарата.

Насадки

Стандартная модель для бытового приготовления обычно дополняется 2 насадками: венчик в виде спирали для взбивания жидких продуктов в пену, крюк под тесто. Расширенная комплектация предполагает наличие других аксессуаров:

• пюрешница – визуально похожа на насадку фена для массажа либо классическую толкушку, гарантирует идеальную консистенцию;
• биттер – лопатка для готовки воздушных кремов, песочного теста;
• нож – предназначен для нарезки ломтиками, шинковки, быстрого измельчения продуктов разной плотности; – быстро приводит готовые блюда в консистенцию мягкого пюре, измельчает орехи, кофейные зерна овощи, фрукты, некоторые модели могут даже колоть лед.

Одни производители прилагают такие аксессуары в наборе, другие предлагают отдельно докупать, чтобы не переплачивать за неактуальные варианты.

Какой планетарный миксер лучше

В представленном обзоре собрано 10 актуальных идей, какой хороший планетарный миксер купить. На основе обозначенных критериев выбрать что-то одно будет гораздо проще. Vyborexperta.ru выделяет нескольких номинантов:

• Moulinex HM 4121 – качественная сборка, хорошее сочетание производительности с ценой, удобный отсек для эргономичного хранения аксессуаров;
• Philips HR3745/00 – мощный мотор, справляющийся даже с густым тестом, надежные аксессуары, эффективная коническая насадка, зажим для провода;
• Vitek VT-1445 – доступная модель с мощным мотором, миска с крышкой, три вида аксессуаров + лопатка в наборе, долгий срок службы;
• Kitfort KT-1343-3 – сразу два крюка для работы с тестом любой плотности, большая миска с конусообразным выступом, надежная система безопасности;
• Миксер Аксинья КС-407 – лучшее соотношение цены с функциональностью, долговечный прибор для больших нагрузок, двойной венчик для пышной пены;
• Maunfeld MF-432S – матовый стильный корпус, лидер по вместительности чаши и показателю мощности, удобная система управления и хорошая устойчивость.

При выборе бытовой техники изучайте конструкцию на прочность и качество сборки, удобство эксплуатации и ухода, сопоставляйте возможности с целями и частотой использования. Важно, какой материал будет соприкасаться с продуктами, чтобы он был экологичным.

Что такое планетарный миксер, и какой лучше выбрать для дома

При выборе планетарного миксера для дома нужно смотреть, прежде всего, на его производительность и вместительность. Экономить на этих параметрах не рекомендуется, поскольку они отвечают за удобство использования.

Количество скоростей и дополнительные режимы

Хорошее устройство должно поддерживать 2-4 скорости, а для профессиональных планетарных моделей обязательно наличие 6-7 степеней интенсивности вращения. По возможности лучше выбрать прибор с плавным запуском.

Полезным для миксера является импульсный режим, отвечающий за дробление комков

Материал чаши

Чаша устройства может быть выполнена из пластика, стекла или нержавеющей стали. Видео обзоры по выбору планетарных миксеров рекомендуют последний вариант, поскольку за такими емкостями проще ухаживать. К тому они не покрываются царапинами и не впитывают запахи, как пластик, и не бьются, как стекло.

Объем чаши

Для небольшой семьи можно выбрать недорогое устройство на 2-3 л продуктов. Если готовить предстоит большие порции теста или кремов, лучше обратить внимание на модели с емкостями от 5 л.

Дополнительные насадки

Хороший планетарный миксер должен комплектоваться крюком для теста, лопастью для перемешивания и венчиком. Насадки в большинстве случае можно выбрать отдельно, но если они поставляются в наборе, это позволяет сэкономить.

Какой мощности планетарный миксер лучше

Для взбивания кремов и коктейлей можно выбрать модель с производительностью до 300 Вт. Но если при помощи устройства предстоит замешивать тесто, следует обратить внимание на агрегаты 1000 Вт и выше.

Какой фирмы планетарный миксер лучше выбрать

Недорогие, но качественные приборы есть в ассортименте многих брендов. Среди лучших производителей планетарных миксеров можно назвать:

• Kenwood;
• KitchenAid;
• Bosch;
• Moulinex;
• Braun;
• Philips;
• Polaris;
• Kitfort.

Перечисленные производители специализируются на выпуске функциональной техники для кухни. Даже недорогие модели обычно обладают большим запасом надежности и качественно справляются с основными задачами.

Как правильно выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер для дома

К домашним устройствам предъявляются менее строгие требования, чем к профессиональным. Даже если при помощи агрегата предстоит замешивать тесто, обычно хватает мощности до 1000 Вт.

Агрегаты с мощностью 1600 Вт и более применяют обычно на пищевом производстве

Чашу для домашнего использования стоит выбрать на 2-5 л. Приборы с емкостями 6-8 л занимают слишком много места и обычно просто не нужны.

Как выбрать планетарный миксер для кондитера

Для профессиональных целей следует выбрать агрегат с показателем мощности от 1200 Вт. Такое устройство справится с взбиванием даже плотной нуги. Оптимальным размером чаши считают 4 л. Рекомендуется отдавать предпочтение стальным или стеклянным емкостям.

Важно! Для кулинарного использования лучше выбрать прибор с цельнометаллическими венчиками.

Какой планетарный миксер лучше выбрать для зефира

При взбивании зефира важным условием является постепенное наращивание скорости. Приготовление начинают на низких оборотах, а затем медленно их повышают. Соответственно, необходимо выбрать прибор, поддерживающий хотя бы 2-3 скоростных режима. Желательно, чтобы агрегат комплектовался специальной конусной насадкой.

Какой планетарный миксер выбрать для теста

Модель для замешивания теста должна поставляться в комплекте со специальным крюком. Обычным венчиком обрабатывать густые смеси нельзя — насадка завязнет. Кроме того, прибор должен поддерживать низкую скорость, тесто замешивают на малых оборотах.

Преимущества и недостатки

Планетарный миксер подойдет тем, кто предпочитает экономить свое время и при этом не желает терять в качестве блюд. Девайс самостоятельно смешает все необходимые ингредиенты с вашим минимальным участием. Как и любая другая техника, аппарат имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества прибора:

1. Простой в использовании. Универсальный аппарат делает приготовление любого блюда интересным занятием. При смешивании продуктов нет необходимости держать его в руках, можно заниматься другими делами.
2. Ускоренный процесс приготовления. В отличие от других миксеров, планетарный способен сделать свою работу быстрее и качественнее. К тому же он справится с более сложными задачами — к примеру, с замешиванием крутого теста или фарша.
3. Есть несколько насадок для взбивания и смешивания.
4. Стильный дизайн. Планетарный миксер не только полезный, но и красивый девайс для кухонного интерьера.
5. Легко снять металлическую чашу, если есть необходимость подогреть содержимое.
6. Есть таймер, прибор отключится сам после завершения рабочего процесса.

Недостатков не так много, но они тоже имеются:

• высокая стоимость прибора;
• большие габариты требуют свободного места на кухне;
• тратит слишком много электроэнергии, что не очень экономно для семьи.

Рейтинг лучших недорогих моделей планетарных миксеров с чашей для дома 2021 года

Наибольшим спросом пользуются недорогие агрегаты. Если применять прибор не предстоит постоянно и интенсивно, можно сэкономить средства и выбрать бюджетную планетарную модель.

Kitfort KT-1348

Недорогое устройство планетарного типа обладает емкостью 6 л из прочной стали. Поддерживает восемь встроенных скоростей с механической регулировкой, есть импульсный режим. В наборе производитель предлагает три насадки с простой заменой.

Приобрести KT-1348 можно от 8600 рублей Плюсы

• мощность 1200 Вт;
• вместительная емкость;
• есть несколько скоростей.

• короткий сетевой провод;
• при работе сильно шумит.

Endever Sigma 27

Один из лучших бюджетных планетарных миксеров для дома можно выбрать для взбивания белков или крема, перемешивания пюре. Недорогое устройство поставляется с чашей 4 л и четырьмя насадками, работает на пяти скоростях, есть функция турбо.

Цена Sigma 27 стартует от 6000 рублей

• доступная стоимость;
• есть несколько скоростей с регулировкой.

• средняя мощность 600 Вт;
• с тугим тестом справляется плохо.

Gastromix B 5 ECO

Недорогая модель с металлической емкостью 5 л поставляется вместе с венчиком и крюком для теста. Планетарный агрегат успешно справляется с замешиванием жидких и плотных продуктов, производительность составляет 800 Вт.

Купить миксер Gastromix можно от 7300 рублей

• пять скоростей работы;
• есть режим пульсации;
• качественно взбивает продукты.

• быстро перегревается;
• требует отдыха каждые 5 минут.

Творожный привет из детства

Теперь предлагаем испытать насадки для планетарного смешивания в действии. С кухонной помощницей KENWOOD аппетитные румяные ватрушки можно испечь быстрее, чем вы думаете.

Соединяем в чаше 500 г муки, 0,5 ч. л. дрожжей, 250 мл молока, 6 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сахара, яйцо и щепотку соли. Начинаем вымешивать тесто. Если делать это вручную, потребуется не меньше 15 минут. Насадка крюк сократит это время до 5 минут. Более того, обминать тесто дополнительно не придется. Накрываем его полотенцем и ставим в тепло на полчаса прямо в чаше.

Пока тесто подрастает, займемся начинкой. Растираем 500 г творога с желтком и 100 г сахара. Быстро и без лишних усилий с этим справится K-образная насадка для смешивания. Для сочности добавим 2 ст. л. сметаны, а для тонкого аромата — щепотку ванили и цедру лимона. При желании можно положить немного изюма. Готовую начинку отправляем застывать в холодильник.

Самое время вернуться к тесту. Разделяем его на 5–6 частей, раскатываем толстые лепешки и дном рюмки делаем в центре круглые углубления. Заполняем их творожной начинкой, смазываем желтком и кладем на противень с пергаментной бумагой. Выпекаем ватрушки 25 минут в духовке при 180°C. Такое угощение даже в остывшем виде — настоящее лакомство.

Рейтинг лучших планетарных миксеров до 10000 рублей

Хорошие возможности предоставляют модели с ценой до 10000 рублей. Они остаются недорогими и доступными, но при этом обладают неплохими запасами мощности.

Kitfort KT-1343

Недорогой прибор можно выбрать для приготовления соусов, зефира или теста. Планетарный агрегат справляется с любыми продуктами благодаря мощности 1000 Вт, переключается между шестью скоростями. Стальная емкость подходит для работы с горячими ингредиентами.

Купить KT-1343 можно от 8700 рублей

• вместительная емкость;
• высокая мощность;
• есть защитная крышка;
• можно настраивать скорость.

• длина шнура питания составляет 1,1 м;
• устройство шумное.

Kitfort KT-1308

Недорогой миксер оснащен шестью режимами скоростей, чаша выполнена из стали, а корпус — из пластика. Предусмотрен цифровой дисплей с отображением настроек. В комплект входят насадки для взбивания теста и белков, есть таймер.

Цена KT-1308 начинается от 6200 рублей

• хорошая устойчивость;
• емкость 4,2 л;
• чаша выполнена из нержавеющей стали.

• мощность составляет только 600 Вт;
• пластиковый корпус со временем царапается.

Gemlux GL-SM5.2

Недорогое устройство для замешивания плотного теста, соусов, муссов и белков обладает мощностью 1000 Вт. Пользователь может выбрать одну из шести скоростей или импульсный режим. Емкость оборудована крышкой.

Приобрести Gemlux можно от 6400 рублей

• большая чаша на 5 л;
• насадка для теста и венчик в комплекте;
• выбор скоростных режимов.

• шумная работа;
• не захватывает ингредиенты по краям емкости.

Яблоки на сладкой перине

Шарлотка — вкуснейший воздушный пирог из бисквитного теста. Помните: чем лучше его взбить, тем пышнее и вкуснее получится выпечка.

Разделяем 5 яиц на белки и желтки. Желтки растираем со 100 г сахара в густую светлую массу. Белки взбиваем в стойкие белоснежные пики, понемногу подсыпая 100 г сахара. Эти задачи играючи выполнит кухонная машина KENWOOD с венчиком для взбивания. За счет шарообразной формы и продуманной конструкции венчика масса глубоко насыщается кислородом. Как результат, белковые пики получаются воздушными и устойчивыми. Соединяем желтки и белки, подсыпаем 170 г муки, продолжая взбивать. K-образная насадка бережно соберет со стенок все ингредиенты и замесит шелковистое тесто.

В классическом рецепте для начинки используют яблоки. Сахарный бисквит удачнее всего дополнят твердые сорта с кислинкой. Режем 1 кг яблок кубиками, сбрызгиваем лимонным соком, посыпаем сахаром с корицей. Для этого можно использовать насадку для нарезки кубиками для кухонной машины KENWOOD. Она хоть и не относится к насадкам для планетарного смешивания, но не рассказать про нее просто невозможно, ведь с ее помощью мы можем измельчить фрукты красиво и идеально ровно всего за несколько секунд. Форму для запекания смазываем маслом, обсыпаем манкой и заполняем половиной теста. Далее выкладываем яблоки и закрываем второй половиной теста. Ставим форму в духовку при 180°C на 45 минут. Золотистая шарлотка с дивным яблочным ароматом — прекрасный повод для семейного чаепития.

Рейтинг лучших планетарных миксеров в соотношении цена и качество

Если выпечку и соусы при помощи миксера предстоит готовить часто, то имеет смысл выбрать более дорогую модель техники. Планетарные агрегаты со средним ценником отличаются высокой надежностью и обеспечивают качественное замешивание.

Garlyn S-350

Популярную планетарную модель нельзя отнести к разряду недорогих, но при этом она обеспечивает качественную обработку продуктов. Действует на шести скоростях и оснащена плавным пуском. Емкость у агрегата большая, на 5,5 л.

Купить миксер Garlyn можно от 14900 рублей

• плавный пуск;
• настройка скоростного режима;
• вместительность;
• высокая мощность 1200 Вт.

• дорого стоит;
• добавлять ингредиенты через крышку не всегда удобно.

HotPoint Ariston KM 040 AX0

Миксер стоит выбрать из-за большой чаши на 5 л и четырех встроенных скоростных режимов. В комплекте с агрегатом поставляется шесть насадок, предусмотрено импульсное действие.

Приобрести миксер HotPoint Ariston можно от 20000 рублей

• большие объемы чаши;
• управление оборотами;
• импульсный режим;
• широкая комплектация.

• высокая цена;
• сильно шумит при использовании.

Bork B811

В сравнении планетарных миксеров нужно отметить мощный и одновременно тихий агрегат, который удобно выбрать для замешивания самых мягких кремов и муссов и тугого теста. Прибор поставляется в комплекте сразу с двумя чашами — стальной на 3,8 л и стеклянной на 4,7 л. Оснащен таймером с обратным отсчетом.

Важно! Миксер Bork B811 имеет систему защиты двигателя — при перегреве прибор отключается.

Цена миксера Bork начинается от 48000 рублей
Плюсы

• две чаши в комплекте;
• хороший набор насадок;
• вместительность;
• защита двигателя от перегрузок.

• высокая цена;
• шумная работа.

Бытовые

Более компактные, усовершенствованные модели относятся к бытовым. Такие приборы выполнены максимально удобно и эргономично для того, чтобы ими мог пользоваться любой кулинар. Устройство вполне может поместиться на кухне среди прочей бытовой техники, объем дежи не превышает 6 л. Разнообразие насадок позволяет не только смешивать, но также измельчать продукты. Благодаря постоянному совершенствованию, домашний планетарный миксер стал красивым, многофункциональным прибором.

Каким планетарным миксером пользуетесь Вы?

Промышленные

Крупногабаритные модели используются в промышленности, на хлебозаводах и масштабных предприятиях по изготовлению выпечки. Объем чаш в агрегатах такого типа доходит до 150 л. Сами устройства носят, как правило, напольный характер. В быту промышленный миксер использовать невозможно, так что заострять внимание на нем не следует.

Полупрофессиональные

Используются повсеместно в кафе, ресторанах, булочных, где требуется поставлять одинаковую выпечку небольшими партиями. Объем чаши в полупрофессиональном миксере доходит до 10 л. С помощью него можно получить любое тесто за каких-то полчаса. Но стоит учитывать, что это достаточно массивное устройство, потребляющее большое количество электроэнергии.

Топ-3 лучших профессиональных планетарных миксеров для кондитера

Если выпекать торты, пирожные и другие десерты предстоит на постоянной основе и часто, лучше выбрать профессиональную модель. Такие устройства поддерживают максимальное количество скоростей, отличаются долгими сроками эксплуатации.

Kitfort KT-1357

Мощный, но достаточно недорогой для профессиональной модели прибор поддерживает восемь скоростных режимов и импульсное взбивание. Чаша выполнена из нержавеющей стали, есть крышка. Мощность составляет 1000 Вт, благодаря чему агрегат можно выбрать для замешивания теста.

Купить KT-1357 можно от 16000 рублей

• восемь скоростей;
• емкость на 4,5 л;
• высокая мощность;
• три насадки в комплекте.

• встроенная подсветка горит даже в неактивном состоянии прибора;
• длина шнура всего 1 м.

Gemlux GL-SM612

Профессиональная модель оснащена мощным мотором на 1200 Вт. Можно выбрать одну из восьми скоростей, прибор поддерживает установку насадки-блендера и мясорубки.

Цена GL-SM612 стартует от 8900 рублей

• агрегат недорогой;
• мощность выше среднего;
• объем чаши составляет 6 л.

• большой вес 12 кг;
• в процессе работы неудобно добавлять ингредиенты.

Smeg SMF01

При использовании итальянского прибора в корпусе из литого алюминия можно выбрать между десятью режимами оборотов при мощности 800 Вт. Есть блокировка насадки при поднятой головке устройства, агрегат очень устойчивый и не разбрызгивает ингредиенты.

Купить Smeg SMF01 можно от 45000 рублей

• вместимость 4, 8 л;
• большое количество скоростей;
• прочный и долговечный металлический корпус.

• высокая цена;
• венчик не достигает дна чаши.

Шоколадные грезы наяву

Шоколадные капкейки — радость для любого сластены. Этот десерт можно приготовить из обычных продуктов, которые всегда под рукой. А с помощью кухонной машины KENWOOD он станет невероятно изысканным.

Соединяем в чаше 100 г размягченного сливочного масла и 150 г растопленного темного шоколада, взбиваем их в пышную массу. С насадкой для мягких смесей она моментально станет нежной и воздушной. Продолжая взбивать, вводим в шоколадное масло 2 яйца. Далее просеиваем 170 г муки с щепоткой соли и 0,5 ч. л. разрыхлителя. Насадка для просеивания и протирания избавит муку от мельчайших посторонних частичек и насытит кислородом. Именно в этом и кроется секрет соблазнительной пышной выпечки.

Теперь соединяем в чаше кухонной машины сухую и жидкую основы, вливаем 50 мл молока и замешиваем тесто. Насадка крюк справится с этим безукоризненно, сэкономив драгоценные минуты и силы. Вам останется наполовину наполнить тестом формы для капкейков и отправить в духовку при 180°C на 15–20 минут.

А мы в это время как раз приготовим крем. Взбиваем венчиком 200 мл жирных сливок и 100 г сахарной пудры, затем меняем венчик на насадку для мягких смесей и понемногу подмешиваем 200 г сливочного сыра. Эта насадка с силиконовыми краями сделает крем идеально гладким, а заодно придаст пышной консистенции устойчивость. Наполняем им кондитерский мешок и украшаем готовые капкейки белоснежными «шапочками». Украсьте угощение свежей малиной, и любимые сластены будут в восторге.

Возможности кухонной машины KENWOOD с насадками для планетарного смешивания безграничны. С ее помощью вы научитесь готовить безупречное тесто и изумительные кремы для любой домашней выпечки. И даже самые капризные и деликатные десерты неизменно будут удаваться на славу. Раз разом вы будете удивлять родных и друзей потрясающими лакомствами на любой вкус, как в лучших кондитерских мира.