ТОП-10 лучших планетарных миксеров
Планетарные миксеры сегодня все активнее завоевывают сердца кулинаров. А обусловлено это несколькими преимуществами данного кухонного помощника:
- уникальное вращение насадок по своей оси и вокруг нее;
- автоматическая работа без необходимости контроля со стороны повара;
- максимально качественная работа в трех направлениях — взбивание, замес теста и смешивание ингредиентов;
- возможность использовать миксер продолжительное время.
Эти факторы крайне облегчают работу любого человека на кухне. Но есть у таких миксеров и недостатки:
- чаще всего планетарный миксер весит более 5 кг и имеет большие габариты, поэтому для аппарата требуется постоянное место, обеспечивающее полный доступ к нему;
- невозможность приготовить что-то из малого количества продуктов. К примеру, 1-2 яйца сложно взбить — венчик попросту не дотянется до них;
- большой объем чаши, не всегда нужный для небольшой семьи.
Критерии выбора
Чтобы приобрести полезного помощника для дома, не стоит покупать первую попавшуюся на глаза модель миксера с припиской «планетарный» или заглядываться на красивые фото. Среди этих товаров есть лидеры и есть аутсайдеры.
В первую очередь оцениваем площадь кухни и решаем — есть ли возможность разместить миксер на столешнице без ущерба для пространства. Также стоит понимать — большие габариты = большая чаша. Чаши у планетарных девайсов имеют минимальный объем 4-4,5 литра, что достаточно для приготовления 2-2,5 кг теста, фарша или пюре.
Следующий пункт — мощность. Сегодня на рынке есть миксеры, которые работают на максимуме в 300 Вт, а есть мастодонты с мощностью 1500 Вт. Тут стоит оценивать объемы работы, что будут возложены на аппарат. Если планируется постоянная работа по замесу теста или фарша в больших объемах, есть планы на массу различных кулинарных рецептов, стоит выбирать миксер помощнее. Если выбирается помощник для бытового использования или конкретно для успехов на ниве выпечки, вполне хватит 450-600 Вт.
Третий нюанс при выборе — функциональность. Сегодня производители стараются впихнуть в свои товары как можно больше дополнительных функций, не всегда нужных повару — таймер, датчики нагрева, дополнительные насадки для превращения миксера в полноценный комбайн, сенсорные панели управления. За все это берется дополнительная денежка в размере от 1000-2000 рублей минимум.
Четвертое — бренд и цена. Чаще всего именитые фирмы неплохо накручивают цену миксеру только за свое известное имя, хотя по характеристикам можно найти точно такой же аппарат с более низким ценником. Стоит предварительно провести мониторинг отзывов и сравнить бюджетные и элитные аппараты по всем пунктам, особо уделив внимание характеристикам и материалам корпуса и деталей.
Лучшие планетарные миксеры
ProfiCook PC-KM 1096
Профессиональный металлический миксер от известного производителя отлично подойдет для большой семьи или опытного кондитера. Один из главных плюсов данного агрегата — корпус и все детали выполнены из литого алюминия, что позволит ему прослужить долгий срок. Второй плюс — таймер, благодаря которому можно легко выставить время взбивания или замеса на нужный срок, занявшись другими делами, а по окончанию положенного времени мотор остановится. Третий плюс — мощный мотор на 1500 Вт, что прекрасно справится не только со взбиванием белков и сливок, но и может вымесить без особых проблем до 6-7 кг теста единовременно, а равномерность и гладкость теста обеспечат две насадки-крюка.
Еще один несомненный плюс — прорезиненные ножки, прочно крепящиеся за столешницу и не позволяющие миксеру шевелиться даже на самых высоких скоростях работы. Отдельно можно отметить легкую смену насадок, наличие восьми скоростей и импульсного режима, защитную крышку с прорезью для добавления продуктов и объемную металлическую чашу на 10 л.
Покупатели положительно характеризуют миксер, особо выделяя тихую работу и отсутствие нагрева в области мотора. Но нашлось и несколько минусов:
- большой вес миксера — 11 кг, поэтому перед покупкой стоит озаботиться постоянным местом для него;
- защитная пластиковая крышка непрочно закрепляется на чаше и болтается во время работы;
- сложно достать чашу с готовым продуктом;
- высокий ценник — от 27 500 рублей.
Gemlux GL-SM-712
Недорогой настольный миксер Gemlux отличается не слишком большим весом, всего 7 кг, и хорошей мощностью — 1200 Вт. Корпус выполнен из прочного и плотного пластика, все детали подогнаны идеально, ничего не люфтит, не дребезжит. Имеется специальный регулятор подъема и опускания рабочей головки миксера, что облегчает его использование и смену насадок. Последние выполнены из высококачественного металла и представлены в трех видах — венчик, крюк для замеса и лопатка. Чаша также цельнометаллическая, объемом 5 л, для удобства имеются две широкие ручки. Все реле и регуляторы вращаются плавно, не западают, не болтаются.
Миксер поддерживает 8 скоростей и пульсирующий режим. Любую работу можно поставить на таймер, работающий до 10 минут, и заняться другими делами — нескользящая основа крепко держит миксер на месте, а громкий сигнал оповестит о закончившейся работе.
Пользователи дают миксеру 4 звезды из 5, причисляя к минусам лишь пластиковое крепление насадок, что быстро лопаются и трескаются. В остальном же миксер вызывает только
положительные эмоции — с легкостью справляется с любыми видами теста, быстро взбивает капризные белки, крем получается воздушным. Особенно высоко оценивается работа миксера во время приготовления пельменного и дрожжевого теста.
Цена на аппарат от 5 500 рублей.
Electrolux EKM 4000
Многофункциональный стационарный миксер от популярного бренда имеет ряд преимуществ:
- корпус и насадки выполнены из литого алюминия;
- 10 скоростей с плавным ходом;
- светодиодная подсветка во время работы;
- две металлические чаши объемом 4,9 л и 2,9 л, удобные как в использовании, так и в чистке — имеют ровную гладкую поверхность и могут мыться в посудомойке;
- фиксация рабочей головки с помощью регулятора;
- легкая смена насадок и чаш, не требующая больших усилий.
Отдельно нужно отметить клапан для присоединения дополнительных насадок — мясорубки, терки и лапшерезки. Данные насадки приобретаются отдельно, но существенно экономят кухонное пространство.
Отзывы покупателей крайне положительные. Особенно кулинары хвалят наличие винта для регулировки ширины вращения насадок — можно отладить под свои личные предпочтения. Еще хорошо отзываются покупатели и о мощности миксера — всего 1000 Вт, но аппарат с легкостью справляется с любыми продуктами и густотой теста.
К минусам относят только высокую громкость во время работы и сильную вибрацию, поэтому не стоит устанавливать его на столе — аппарат начинает раскачиваться и может опрокинуться, поскольку силиконовые накладки на днище небольшие и могут не удержать его.
Цена на миксер начинается от 26 000 рублей.
BORK B711
Планетарный миксер российского производства, корпус которого выполнен из качественного пластика, а внутренние детали из металла. Имеет строгий и элегантный вид, прост в обращении. Для работы используются — кнопка для подъема движущейся головки и регулятор скоростей. Первая не очень удобна, поскольку нажатие на кнопку всего лишь снимает фиксацию, поэтому нужно одной рукой поднять головку миксера, удерживая второй кнопку. Регулятор скорости имеет 6 делений и движется плавно.
Насадок три — тестомес, венчик и лопатка. Первые два выполнены из стали, а лопатка — пластиковая, поэтому не рекомендуется использовать ее для слишком твердых продуктов. Чаша выполнена из стекла, что пользователи также относят к минусам — она имеет объем 5 л и достаточна тяжелая, а также скользкая, и вполне может выскользнуть из влажных рук. Для удобства кулинаров на чаше есть мерные деления.
Еще один минус — отсутствует крышка для чаши, поэтому не стоит сходу включать большую скорость — все содержимое тут же окажется на столе. Но самый главный минус — при работе сильно пачкается рабочая головка. Дело в том, что наконечник для крепления насадок съемный, а между ним и головкой имеется зазор, в который прекрасно забивается тесто, мука, крем и прочие ингредиенты. Вручную очистить зазор невозможно, для этого требуется отвинтить наконечник, что достаточно сложно.
В целом работает эта модель хорошо — тесто, омлеты, крема, меренгу делает быстро и качественно. Шумит не сильно, но вибрация хорошая, поэтому устанавливать миксер нужно только на прочные поверхности.
Приобрести BORK B711 можно за 30 000-32 000 рублей.
Royalty Line PL-PKM-1400.5
Планетарный миксер из Швейцарии с тремя основными функциями — взбивание, смешивание и замес теста. Корпус из пластика, но все детали подогнаны ювелирно и выглядит он дорого и качественно. Во время работы не дребезжит, не скрипит. Чаша на 5 л и насадки из металла, что позволяет использовать их по максимуму. Единственный недочет — чтобы зафиксировать или снять насадку, надо приложить немного силы. Есть защитная крышка для чаши с прорезью для добавки продуктов во время работы миксера.
На корпусе располагается реле скоростей на 5 делений, позволяющих миксеру работать на мощности от 800 до 1400 Вт. Также есть регулятор подъема и опускания рабочей головки, что очень удобно, поскольку не требуется участие обеих рук. По днищу расположены присоски, что прекрасно держат миксер во время работы. Он немного шумноват, это отмечают все покупатели.
Пользователи заметили и еще один небольшой минус — миксер не справляется с маленькими объемами продуктов. При попытке взбить 1-2 яйца или замесить немного теста аппарат пасует — яйца даже в пену не взбалтываются, а тесто попросту размазывается по стенкам чаши. Так что если и брать Royalty Line PL-PKM-1400.5, то только для больших объемов.
Купить его можно по цене от 7 000 рублей.
Relice SM-800
Стационарный миксер китайского производства с тремя стандартными насадками — крюк, венчик и лопатка. Компактный и легкий, всего 3 кг, не требует большого пространства на кухне. Мощность невелика — 800 Вт, но миксер имеет 6 скоростей и отлично справляется как со взбиванием яиц, так и с замесом песочного или дрожжевого теста.
Корпус пластиковый, но выполнен качественно. Единственный минус — глянец, на котором отлично остаются отпечатки. Управление кнопочное, расположено на верхней панели — кнопки питания, скоростей и таймера. Также есть жидкокристаллический дисплей, на котором легко установить время работы миксера. Сбоку расположен регулятор подъема рабочей головки, но для этого требуется две руки — регулятор лишь снимает блокировку. Насадки металлические, выполнены аккуратно, есть защитная крышка на чашу.
С виду все выглядит очень красиво и достойно. Что же касается работы миксера, то тут у покупателей есть ряд претензий:
- пластик, заявленный производителем как устойчивый к царапинам, прекрасно портится от малейшего прикосновения острых предметов;
- максимальное время работы миксера на высокой скорости, предназначенной для взбивания — 8-10 минут, после чего он сильно греется и ему требуется отдых на 20-30 минут;
- в некоторых моделях замечается своевольное отключение во время работы.
Приобрести миксер можно по цене от 4 700 рублей.
Kitfort KT-1308
Бюджетный планетарный миксер от популярной на рынке бытовой техники компании Kitfort, что известна своими качественными товарами. Миксер выполнен в корпусе из глянцевого прочного пластика и выпускается в четырех расцветках — красный, черный, белый и бирюзовый. Имеется три насадки в комплекте — крючок, лопатка и венчик, все выполнены из нержавейки. Корпус оснащен системой вентиляции, что снижает нагрев мотора и позволяет пользоваться миксером продолжительное время. Снизу располагаются присоски, что прочно фиксируют аппарат на любой устойчивой поверхности.
Управляется миксер с помощью реле, благодаря которому можно выбрать любую из семи скоростей или импульсный режим. Максимальная мощность 600Вт, чего вполне хватает для любого вида деятельности — от замеса теста до взбивания белков. Есть защита от внезапного подъема рабочей головки во время работы — миксер попросту выключается.
Также на корпусе располагается небольшой ЖК-дисплей, который начинает отсчет сразу после включения аппарата. Это нужно для предотвращения перегрева — если вовремя миксер не выключить, он автоматически перестанет работать через 10 минут.
Отзывы на миксер крайне положительные, даже уровень шума покупатели считают вполне приемлемым. Из минусов отмечается только невозможность работать со слишком маленьким объемом — 1 яйцо не захватывает.
Цена на Kitfort KT-1308 от 4 000 рублей.
Bosch MFQ 36490
Универсальный настольный миксер для домашнего пользования, способный не только замесить тесто и взбить крем, но и нарезать овощи. Его нельзя назвать планетарным в полном смысле этого слова — это обычный миксер на подставке, который легко отсоединяется и превращается в ручной. Но компания Bosch придумала интересную фишку, способствующую лучшему взбиванию — во время работы на подставке задействуется колесико, что приводит в движение чашу. В итоге крутится чаша, крутятся венчики — почти планетарный эффект. Сам миксер и все детали, кроме венчиков, крюка для теста, ножа и блендера, выполнены из пластика, прочного, но достаточно тонкого. В комплекте идут:
- ручной миксер;
- подставка;
- чаша объемом 3 л;
- насадки для теста и взбивания;
- стакан объемом 0,6 л;
- блендер;
- стакан с ножом для измельчения.
Все насадки и сам миксер прочно фиксируются кнопками, во время работы не дергаются, не гремят. Есть 5 скоростей и турбо-режим. Максимальная мощность — 450 Вт.
Отзывы хвалят работу Bosch MFQ 3649, отмечая небольшую шумность, хорошую мощность, компактность, легкость и возможность разобрать его на небольшие составляющие. Из минусов отмечается только сильный нагрев после 10-15 минут работы и легкое дребезжание во время работы на подставке, поскольку нет уплотнителей на дне.
Цена на миксер начинается от 5 000 рублей.
Eurostek EHM-357/358/359
Погружной миксер с возможностью работы на базе. Укомплектован подставкой, чашей на 2,5 литра, двумя венчиками и двумя крюками для замеса теста. Есть механизм вращения чаши, что позволяет с натяжкой назвать миксер планетарным, но, несомненно, это улучшает качество взбивания.
Корпус и подставка выполнены из пластика, зазоров и подвижности деталей не замечено. Чаша из нержавеющей стали прочно фиксируется на подставке и легко снимается. Насадки закрепляются с помощью кнопки и также выполнены из нержавейки. Скоростей 6, они регулируются вращающимся колесиком на ручке миксера. Есть турбо-режим, но он ничем не отличается от максимальной скорости. Самая высокая мощность — 450 Вт.
Пользователи не очень высоко оценивают работу, выделив несколько минусов:
- сильный шум даже на маленьких скоростях;
- тонкий пластик;
- винтики и шестеренки также пластиковые, быстро стираются;
- 7 миксеров из 10 сгорают на 3-4 раз использования.
Ввиду этих нюансов отмечается сильно завышенная цена — от 3 000 рублей.
KitchenAid 5KSM150PSE
Топовый кухонный помощник, что может не только взбить крем, но и приготовить фарш, настругать салат и даже натереть сыр. Но основная функция этого аппарата — взбивать, смешивать и замешивать. Для этого в комплекте идут три металлических насадки — венчик, лопатка и крюк. Дополнительные насадки продаются либо отдельно, либо в расширенной версии миксера и имеют отдельную инструкцию по использованию.
Сам агрегат выполнен полностью из металла, что служит гарантом продолжительного срока службы. На корпусе имеется регулятор скоростей с 10 делениями и фиксатор рабочей головки в поднятом или опущенном положении. Чаша крепится к подставке поворотным действием и имеет объем 4,8 л, а также пластиковую крышку для защиты от разбрызгивания во время работы.
В рейтинге лучших планетарных миксеров он уверенно занимает высокие позиции. Но нашлись и минусы:
9 лучших планетарных миксеров и советы по выбору
Составленный на основе отзывов домохозяек рейтинг лучших планетарных миксеров с чашей обязательно поможет избежать ошибок при выборе необходимой вам модели. При прочтении этой статьи вы узнаете, как устроены стационарные кухонные приборы для перемешивания пищевых продуктов и на какие показатели следует обратить внимание перед покупкой.
Подборка товаров осуществлена на основе отзывов, мнений и оценок пользователей, размещенных на различных ресурсах в сети интернет. Вся информация взята из открытых источников. Мы не сотрудничаем с производителями и торговыми марками и не призываем к покупке тех или иных изделий. Статья носит информационный характер.
Какой планетарный миксер лучше выбрать для дома
Планетарные миксеры получили свое название за траекторию движения насадок, напоминающую одновременное вращение планет вокруг Солнца и собственной оси. Они могут облегчить труд домашнего повара, взяв на себя трудоемкую работу по перемешиванию разнообразных продуктов. Попробуем разобраться, какие из их характеристик влияют на решение конкретных задач, от чего зависит удобство и продолжительность безаварийной эксплуатации таких бытовых приборов.
Мощность
От мощности зависит количество работы, которое способен выполнить аппарат в единицу времени. Для электрических приборов она напрямую связана с расходом электроэнергии, за которую придется платить. По этой причине к выбору оптимального значения данного показателя надо подойти максимально серьезно.
Маломощные
Маломощными считаются миксеры, потребляющие энергию в количестве от 180 до 500 Вт. Они подойдут для приготовления детского питания, кулинарных кремов, йогуртов и других маловязких продуктов. При наличии подходящей насадки с их помощью можно взбить коктейль. Густые смеси для них могут оказаться непосильной проблемой.
Средней мощности
Приборы этой категории оснащены двигателями, потребляющими от 500 до 900 Вт. Они способны качественно перемешать любую смесь в относительно небольшом объеме. Такой аппарат вполне можно приобрести для средней семьи.
Высокой мощности
Если вам необходимо часто замешивать тесто приглядитесь к аппаратам высокой мощности. На них устанавливаются моторы, потребляющие от 1000 до 2700 Вт электрической энергии. Такой блендер имеет крупные габариты и немалый вес, зато в считанные секунды перемешает любые продукты в крупной чаше.
Число скоростей
Приготовление различных блюд требует разной интенсивности движений насадки. Дрожжевое тесто замешивают на малых оборотах, коктейли – на предельно больших, а взбивание белков следует выполнять с постепенным ускорением перемешивания. Для повседневной кухонной работы подходят миксеры с 2-4 скоростными режимами. Для истинных профессионалов могут потребоваться аппараты с 6-7 скоростями или плавной регулировкой частоты вращения.
Некоторые производители наделяют свои разработки дополнительными полезными опциями:
- плавным стартом, исключающим случайное разбрызгивание;
- турборежимом, позволяющим на короткое время развивать максимально возможную скорость;
- импульсным режимом, характеризующимся рваным темпом, который идеально подходит для дробления слипшихся комков или очень твердых продуктов.
Надо помнить, что чем ниже скорость, тем более вязкую смесь способен провернуть миксер.
Материал чаши
При выборе планетарного миксера обязательно обратите внимание на материал прилагаемой к нему посуды. При выборе можно следовать собственным предпочтениям, не забывая о преимуществах и недостатках того или иного варианта.
Пластик
Пластмассовые изделия дешевле остальных, но со временем могут поцарапаться, расколоться или изменить цвет. Наименее качественные пластики имеют собственный запах или впитывают его из окружающих продуктов.
Стационарный миксер с пластиковой чашей.
Стекло
Стекло демонстрирует превосходные гигиенические качества, поскольку не царапается, легко моется и не сохраняет запахов. Оно может разбиться, поэтому требует максимально бережного обращения.
Стационарный миксер со стеклянной чашей.
Нержавеющая сталь
Пищевая нержавеющая сталь дорого стоит, холодна на ощупь, непрозрачна, зато легко чистится, моется и отличается завидной долговечностью.
Стационарный миксер с металлической чашей.
Объем чаши
Объем чаши выбирают, исходя из предполагаемого количества регулярно приготовляемой пищи. Надо учесть, что заполнение емкости более чем на 2/3 может привести к выплескиванию смеси. Не забудьте дополнительный запас на случай праздников с приглашением гостей.
2-3 литра
Такой объем является универсальным для небольшой и средней семьи. Он не вызовет проблем с хранением миксера и принадлежностей к нему.
3-4 литра
Такие чаши нравятся любителям частого приготовления пирогов, тортов и прочих мучных блюд.
Более 5 литров
Если вы регулярно собираете большие застолья или содержите небольшое кафе, то и чаша в 5 литров может оказаться непригодно малой. При выборе прибора с такой посудой убедитесь в достаточной мощности двигателя для этого объема продуктов.
Насадки
Насадки – самая интересная часть любого миксера. В стандартный набор обязательно должны входить:
- венчик;
- лопасть для замеса;
- крюк для взбивания.
Миксер с венчиком.
Миксер с лопастью для замеса.
Миксер с крюком для взбивания.
Мощным миксерам не помешает наличие ножа-измельчителя. Рабочие элементы испытывают в процессе эксплуатации максимальные нагрузки, поэтому должны быть изготовлены только из нержавеющей стали. При осмотре узла крепления убедитесь в надежности фиксации насадок и возможности их быстрой замены.
Лучшие модели планетарных миксеров
У планетарных миксеров с годами сформировалась оптимальная конструкция, поэтому модели различных производителей напоминают внешним видом друг друга. Особенности кроются во внутренней оснастке, форме насадок, количестве скоростей и дополнительных возможностях. Мы рекомендуем к покупке недорогие аппараты с надежным исполнением и максимальным удобством эксплуатации.
Gemlux GL-SM5.2
Этот миксер имеет стандартную для стационарных моделей компоновку. Его корпус изготовлен из прочного и безопасного для здоровья ABS-пластика черного или серого цвета. На платформе 6 резиновых присосок для надежности фиксации. С помощью поворотного механизма можно установить одну из скоростей с плавным набором оборотов или выбрать кратковременный турборежим.
Аппарат комплектуется большой чашей в виде полусферы с ручкой и пластмассовой крышкой. Есть три вида насадок, включая проволочный венчик, плоскую лопатку и два спиральных крюка.
Основные характеристики:
- мощность 1000 Вт;
- объем чаши 5 л;
- количество скоростей 6;
- вес 4,7 кг.
Плюсы Gemlux GL-SM5.2
- Приятный внешний вид.
- Удобная чаша.
- Стандартный набор насадок.
- Достаточно высокая мощность с возможностью выбора необходимой скорости.
- Доступная стоимость.
Минусы Gemlux GL-SM5.2
- Аппарат не приспособлен для перемешивания небольших порций.
- Высокий уровень шума.
Вывод. Недорогая и функциональная модель для любой семьи. Большой размер чаши рассчитан на перемешивание средних и крупных объемов полуфабрикатов.
Starwind SPM5183
Этот планетарный миксер имеет стильный обтекаемый корпус, сделанный из пластика графитового цвета. У него объемная стальная чаша с плотной прозрачной крышкой, которая может крепиться к подъемному механизму. Разработчик предусмотрел 6 скоростей и импульсный режим. Резиновые ножки платформы обеспечивают ей максимальную устойчивость.
Три стандартных вида насадок изготовлены из нержавеющей стали. Венчик имеет увеличенные размеры, что способствует высокому качеству взбивания смесей. Гарантия производителя 12 месяцев.
Основные характеристики:
- мощность 1000 Вт;
- объем чаши 5,5 л;
- количество скоростей 6;
- вес 4,7 кг.
Плюсы Starwind SPM5183
- Красивый дизайн.
- Большая чаша.
- Отсутствие разбрызгивания.
- Эффективные насадки.
- Невысокая стоимость.
Минусы Starwind SPM5183
- Нет ручки на деже.
- Ненадежная конструкция переключателя скоростей.
- Сильный шум на больших оборотах.
Вывод. Хороший планетарный миксер за небольшую цену справляется со своими обязанностями, но из-за пластмассового корпуса и рукояток требует бережного отношения.
Redmond RFM-5301
Миксер оснащен мощным мотором, пластмассовым корпусом и округлой чашей из нержавеющей стали. Плавно переключая регулятор скоростей можно добиться необходимой частоты вращения редуктора. Комплект насадок состоит из широкого венчика, лопатки для перемешивания и крюка для густого теста. Прозрачная крышка с загрузочным окном надежно убережет от разбрызгивания и позволит следить за процессом.
Электродвигатель оборудован автоматом защиты от перегрева. Резиновые присоски не позволяют прибору произвольно сместиться в сторону. Длина силового кабеля 1 метр. Срок гарантии 12 месяцев.
Основные характеристики:
- мощность 1000 Вт;
- объем чаши 4,5 л;
- количество скоростей 8;
- вес 4,6 кг.
Плюсы Redmond RFM-5301
- Достаточно высокая мощность.
- Большое количество скоростей.
- Хорошая сборка.
- Оптимальный объем чаши.
- Защита от разбрызгивания.
- Приемлемый уровень шума.
Минусы Redmond RFM-5301
- Короткий шнур.
- Не предусмотрена ручка чаши.
Вывод. Простой и надежный аппарат без критических конструктивных недостатков – отличный вариант для домашнего кулинара.
FIRST AUSTRIA FA-5259
Несмотря на большой объем чаши из нержавеющей стали, эта модель не выглядит громоздко, поскольку имеет компактную конструкцию. Ее корпус, изготовленный из металла и прочного пластика, окрашен в серебристый цвет. Предусмотрено 10 скоростей работы, любую из которых можно выбрать, повернув круглую рукоятку в соответствующее положение. Кратковременный турборежим включается удержанием в утопленном положении специальной кнопки.
К аппарату прилагается прозрачная крышка чаши с загрузочным люком и три стандартные насадки. Лопатка и крюк обработаны дополнительным защитным покрытием. Венчик почти касается дна чаши, что позволяет взбивать даже небольшие порции продуктов.
Основные характеристики:
- мощность 1200 Вт;
- объем чаши 6,5 л;
- количество скоростей 10;
- вес 7,4 кг.
Плюсы FIRST AUSTRIA FA-5259
- Большая чаша.
- Высокая мощность.
- Отличное качество сборки.
- Удобное управление.
- Долговечные насадки.
Минусы FIRST AUSTRIA FA-5259
- Сильный шум на больших скоростях.
- При длительной работе заметно греются двигатель и редуктор.
- Предусмотрен только один крюк, который перемешивает не так эффективно, как два.
Вывод. Отличный миксер для любых объемов работ. В процессе интенсивной эксплуатации надо делать перерывы, чтобы не перегрелся.
Kitfort KT-1343
Этот миксер китайские производители окрашивают в черный, серо-голубой или коричневый цвет с металлическим отливом. У него большая нержавеющая чаша с удобной ручкой и прозрачной пластмассовой крышкой с боковым лотком для дозагрузки ингредиентов. С помощью поворотной рукоятки можно выбрать одну из 6 стабильных скоростей или импульсный режим работы.
В комплекте есть венчик для взбивания, фигурная насадка для перемешивания и два асимметричных крюка для лучшего приготовления густого теста. Длина сетевого кабеля 1,15 м. Автоматическая защита от перегрева отключит двигатель после 10 или 20 минут непрерывной работы в зависимости от установленной скорости. Расчетный срок службы прибора 2 года.
Основные характеристики:
- мощность 1000 Вт;
- объем чаши 5 л;
- количество скоростей 6;
- вес 4,5 кг.
Плюсы Kitfort KT-1343
- Большая и удобная чаша с ручкой.
- Хороший набор насадок.
- Стильный дизайн.
- Простое управление.
- Надежные присоски для исключения скольжения по столу.
- Автоматическое отключение.
Минусы Kitfort KT-1343
- Сильный шум на высоких скоростях.
- Крюки из алюминиевого сплава.
Вывод. Удобный помощник для домашнего повара, справляется с большинством стандартных задач. Хозяйкам нравится конструкция чаши и богатый выбор скоростей.
Kitfort KT-1328
Корпус данной модели выполнен из нержавеющей стали. В комплекте имеется большая чаша с боковой ручкой и прозрачной крышкой, венчик, фигурная лопатка и крюк для теста. Набор выбранной скорости происходит плавно, чтобы не допустить разбрызгивания. Предусмотрен импульсный режим. На боковой поверхности присутствует небольшой цифровой дисплей с прямым и обратным отсчетом времени и возможностью постановки на паузу.
Основные характеристики:
- мощность 1200 Вт;
- объем чаши 5 л;
- количество скоростей 8;
- вес 6,9 кг.
Плюсы Kitfort KT-1328
- Надежная конструкция.
- Достаточно высокая мощность.
- Плавный выход на режим.
- Большая чаша.
- Наличие таймера.
- Презентабельный вид.
Минусы Kitfort KT-1328
- Высокая стоимость.
- Большая масса.
- Короткий шнур длиной всего 91 см.
Вывод. Удобный и надежный миксер для средней семьи. Из-за большого веса для него лучше найти постоянное место на кухне.
ENDEVER SM-10
Этот миксер оформлен в сочетании черного и серебристого цветов. У него объемная чаша из нержавеющей стали с пластмассовой крышкой и стандартным набором насадок. Есть еще длинный шпатель из пластика, которым удобно соскребать тесто со стенок посуды. Производитель предусмотрел плавную регулировку скорости вращения, что обязательно понравится опытному кулинару.
Основные характеристики:
- мощность 600 Вт;
- объем чаши 4 л;
- вес 4,8 кг.
Плюсы ENDEVER SM-10
- Интересный дизайн.
- Хорошая комплектация.
- Удобное управление.
- Простой уход.
- Доступная стоимость.
Минусы ENDEVER SM-10
- Небольшая мощность.
- Ограниченное время непрерывной работы.
- Венчик не достает до дна, а его пластмассовое основание не выдерживает сильных нагрузок.
Вывод. Бюджетная модель для домашней кулинарии. Людям с опытом нравится возможность плавной настройки скоростного режима.
Vitek VT-1438
Эта компактная стационарная модель имеет строгую бело-черную отделку. Небольшой вес позволяет перемещать ее даже хрупким женщинам. Устойчивость обеспечивают резиновые присоски. У нее нержавеющая чаша с пластмассовой крышкой и три вида насадок для смесей различной вязкости. Предусмотрено ступенчатое переключение скоростей с помощью поворотной рукоятки.
Основные характеристики:
- мощность 900 Вт;
- объем чаши 4 л;
- количество скоростей 6;
- вес 3,75 кг.
Плюсы Vitek VT-1438
- Достаточная мощность.
- Несколько скоростей.
- Компактные размеры.
- Небольшой вес.
- Демократичная цена.
Минусы Vitek VT-1438
- Пластмассовые втулки для крепления насадок.
- Ненадежно держится крышка чаши.
- При длительной работе греется двигатель.
Вывод. Неплохой аппарат за небольшие деньги. При аккуратной эксплуатации прослужит долго.
Kitfort KT-1337
Этот планетарный миксер имеет небольшой вес и компактные размеры. Он выпускается в разнообразном цветовом оформлении. Его можно хранить в шкафу и доставать только на время работы. На его подошве есть резиновые присоски, которые прочно удерживают аппарат на горизонтальной поверхности даже при появлении вибрации.
У этой модели нержавеющая чаша с прозрачной крышкой и небольшим диском, защищающим от брызг планетарный механизм. Три стандартные насадки также выполнены из пищевой нержавейки. Предусмотрено 6 скоростей и турборежим. Узел управления отличается рельефной рукояткой и световой индикацией выбранного режима.
Основные характеристики:
- мощность 600 Вт;
- объем чаши 4 л;
- количество скоростей 6;
- вес 3,3 кг.
Плюсы Kitfort KT-1337
- Красивый дизайн.
- Простое и удобное управление.
- Качественные материалы.
- Небольшие габариты и вес.
Минусы Kitfort KT-1337
- Невысокая мощность требует перерывов в работе.
- Сильный шум.
- Не перемешивает небольшие количества продуктов.
Вывод. Эта модель предназначена для перемешивания умеренных доз, а не достижения новых рекордов производительности. Нередко будущие хозяйки останавливают на ней свой выбор из-за удачного цветового решения.
ТОП-23 лучших планетарных миксеров: рейтинг 2021 года в соотношении цена/качество и какой недорогой выбрать для дома
Автор: Андрей Кириченко Обновление Апр 29, 2021 0
Планетарный миксер — это профессиональная бытовая техника. В этом приборе венчик вращается вокруг своей оси и внутри чаши одновременно.
Преимущество такого устройства — в автономной работе и отличном качестве взбивания. На какие параметры обращают внимание при выборе планетарного миксера?
На его мощность, объем чаши и количество насадок в комплекте. Важную роль играет и простота управления.
Мы проанализировали основные критерии, по которым подбирают планетарные миксеры, а также учли отзывы пользователей, советы экспертов и рекомендации профессиональных поваров, и составили рейтинг лучших устройств по версии 2021 года в соотношении цена/качество.
Каждая модель в подборке отличается качеством и надежностью, и успешно прошла испытания Ростест.
Рейтинг ТОП-23 лучших планетарных миксеров 2020-2021 года
| Место | Наименование | Цена |
|---|---|---|
| ТОП-7 лучших планетарных миксеров по цене/качеству на 2021 год | ||
| 1 | Oberhof Breth C-34 | Узнать цену |
| 2 | Morphy Richards MixStar 400520 | Узнать цену |
| 3 | Kirfort KT-3007 | Узнать цену |
| 4 | KitchenAid 5KPM5E | Узнать цену |
| 5 | STARWIND SPM5183 | Узнать цену |
| 6 | Gemlux GL-SM5.5 | Узнать цену |
| 7 | Kitfort KT-1391 | Узнать цену |
| ТОП-5 лучших стандартных планетарных миксеров | ||
| 1 | Kitfort KT-1343 | Узнать цену |
| 2 | Kitfort KT-1308 | Узнать цену |
| 3 | Kitfort KT-1348 | Узнать цену |
| 4 | Gemlux GL-SM5.2 | Узнать цену |
| 5 | Bosch MFQ 36460 | Узнать цену |
| ТОП-6 лучших планетарных миксеров с вращением чаши | ||
| 1 | Cecotec Cecomixer Easy | Узнать цену |
| 2 | Philips HR3745/00 Viva Collection | Узнать цену |
| 3 | KitchenAid 5KSM175P | Узнать цену |
| 4 | Moulinex HM 4121 | Узнать цену |
| 5 | Bosch MFQ 3555 | Узнать цену |
| 6 | Kitfort KT-1324 | Узнать цену |
| ТОП-5 профессиональных планетарных миксеров | ||
| 1 | Kitfort KT-1357 | Узнать цену |
| 2 | Gemlux GL-SM612 | Узнать цену |
| 3 | Smeg SMF01 | Узнать цену |
| 4 | KitchenAid 5KSM125E | Узнать цену |
| 5 | KitchenAid 5KSM150PSE | Узнать цену |
Как выбрать планетарный миксер?
Чтобы не запутаться в выборе такого кухонного помощника, как планетарный миксер, важно обращать внимание на несколько параметров:
- Объем чаши. Выбирая объем чаши ориентироваться нужно на потребности семьи. Если готовить придется немного и редко, то будет достаточно вариантов на 2-3 литров. Для больших семей оптимальным вариантом будет модель на 5-6 литров.
- Материал чаши. Лучшим вариантом считаются чаши из нержавеющей стали. Они долговечные и прочные, не меняют вкус продуктов. К тому же такие чаши легко мыть даже в посудомоечной машине. Дешевле стоят чаши из пластика или обычной стали.
- Насадки. К стандартному набору миксера относятся венчик, лопатка и крюк для теста. Некоторые модели могут комплектоваться мясорубками, соковыжималками и овощерезками.
- Управление. Современные производители предлагают два вида управления — сенсорное и механическое. Последний вариант надежный и удобный. За сенсорной панелью легче ухаживать, она современная и стильная, однако в случае поломки ремонт будет стоит дороже.
- Наличие таймера. Эта функция очень полезна, т. к. позволяет засечь время или отключить прибор по окончанию работы.
ТОП-7 лучших планетарных миксеров по цене/качеству на 2021 год
Выбор планетарных миксеров на современном рынке достойный, но лучшими в 2021 году были названы лишь несколько моделей. Все они отличаются надежностью, функциональностью и отменным качеством сборки, поэтому подходят и для домашнего использования, и для установки на профессиональной кухне.
Oberhof Breth C-34
Мультифункциональный планетарный миксер Оберхоф с прочным пластиковым корпусом и 
большой чашей из нержавеющей стали отличается высокой мощностью в 1000 Вт. Прибор может использоваться не только дома, но и в кондитерских, кафе и ресторанах.
С его помощью можно за считанные минуты замесить тесто, приготовить пюре, коктейль или взбить воздушный и нежный крем.
В приборе предусмотрено 6 скоростных режимов. Плавный переключатель скоростей расположен сбоку на корпусе. Скорость корректируется с учетом типа ингредиентов и необходимой консистенции готовой массы.
В комплектации миксера Oberhof Breth C-34 есть 3 насадки. Двойной крюк используют для замеса густого теста, венчик – для взбивания крема или яиц, а насадку для смешивания – при приготовлении блюд с однородной консистенцией.
Большая чаша объемом 5 л вмещает достаточно много продуктов. При переработке ингредиенты не разбрызгиваются – для этого предусмотрена специальная крышка. На чаше есть ручка, благодаря которой ее удобной вынимать и ставить на место.
Чаша выполнена из нержавеющей стали. Данный материал отличается высокой прочностью, устойчивостью к коррозии, механическим повреждениям.